Prix des oléagineux et des huiles végétales
Les oléagineux, les huiles végétales qui en sont extraites et les tourteaux protéiques destinés à l'alimentation animale : trois marchés étroitement liés.
Arachides (cacahuètes)
1 563 USD/mt
Colza (canola)
751,19 CAD/mt
Farine de poisson
2 916 USD/mt
Graines de tournesol
521,49 EUR/mt
Huile d'arachide
1 860 USD/mt
Huile d'olive
6,21 USD/kg
Huile de coco
2 083 USD/mt
Huile de colza
1 440 USD/mt
Huile de palme
1 180 USD/mt
Huile de palmiste
2 355 USD/mt
Huile de soja
1 615 USD/mt
Huile de tournesol
1 390 USD/mt
Soja
524 USD/mt
Tourteau de soja
447 USD/mt
Chaque prix est indiqué dans l'unité de référence de son produit et pour la dernière période disponible ; les valeurs de produits différents ne sont donc pas directement comparables. La page de chaque produit permet de changer de devise et d'unité.
Ce qui fait bouger ces prix
Les huiles végétales et les tourteaux sont liés : le soja est trituré en huile et en tourteau, et les huiles de palme, de tournesol, de colza et de soja peuvent se substituer. La politique des biocarburants, la demande d'aliments pour animaux et les récoltes de quelques grands pays producteurs influencent les prix.
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