Prix du tourteau de soja

Tourteau de soja : 403 USD/mt (Monde, août 2026). Source : Banque mondiale.

Graphique des prix

Événements de prix notables

  • Peste porcine africaine en Chine — La peste porcine africaine a décimé environ 40 à 55 % du cheptel porcin chinois fin 2019 - environ 250 millions d'animaux -, faisant tripler les prix du porc en Chine et effondrant sa demande de maïs et de tourteau de soja utilisés pour l'alimentation animale, un cas rare où une maladie animale a davantage fait bouger les marchés céréaliers que la météo cette année-là.
Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (USD/mt)Variation
août 2026403-1,7%
juil. 2026410-2,1%
juin 2026419-0,7%
mai 2026422+1,4%
avr. 2026416+3,0%
mars 2026404+3,3%
févr. 2026391+1,3%
janv. 2026386-3,3%
déc. 2025399-2,9%
nov. 2025411+15,4%
oct. 2025356-0,6%
sept. 2025358+1,1%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (USD/mt)Variation
2026 (depuis le début de l'année)406,38+11,1%
2025365,67-17,3%
2024442,33-18,3%
2023541,5-1,1%
2022547,75+13,9%
2021480,92+22,0%
2020394,17+13,6%
2019347,08-14,3%
2018405,17+15,7%
2017350,25-6,5%
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À propos du tourteau de soja

Le sous-produit riche en protéines qui reste après l'extraction de l'huile de soja — la principale source de protéines pour l'alimentation animale dans le monde, notamment pour la volaille et le porc. L'Argentine, les États-Unis et le Brésil en sont les plus grands exportateurs. Le tourteau représente généralement la plus grande part de la valeur totale d'un soja trituré, et non l'huile, bien que celle-ci capte le plus d'attention - ce qui signifie que la croissance de la demande d'aliments pour la volaille et le porc en Asie, plus que toute tendance alimentaire ou énergétique, détermine réellement la quantité de soja triturée. Les prix évoluent avec la demande d'alimentation animale et la marge de trituration par rapport au soja brut et à l'huile de soja.

Dernier prix mondial (2026-08) : -13% par rapport à la moyenne sur 5 ans, -6% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +14% par rapport à il y a un an.

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