Huile de colza Prix
Graphique des prix
« Monde » est le prix de référence mondial (World Bank Pink Sheet, mensuel depuis 1960, lorsque disponible). La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise.
À propos du huile de colza
Pressée à partir du colza/canola (voir cette page pour la culture elle-même), utilisée comme huile de cuisson et, surtout dans l'UE, comme matière première pour le biodiesel dans le cadre des obligations d'incorporation de carburants renouvelables - de loin la principale source de croissance de la demande pour cette huile depuis les années 2010. Elle est en concurrence directe avec les huiles de soja, de tournesol et de palme, tant sur les marchés alimentaires que du carburant, si bien que leurs prix évoluent ensemble.
Dernier prix mondial (2025-12) : -5% par rapport à la moyenne sur 5 ans, +15% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +7% par rapport à il y a un an.