Precios de oleaginosas y aceites vegetales

Las oleaginosas, los aceites vegetales que se extraen de ellas y las harinas proteicas para piensos: tres mercados estrechamente ligados.

Cada precio se muestra en la unidad de referencia de su producto y para el último período disponible, por lo que los valores de productos distintos no son directamente comparables. En la página de cada producto se pueden cambiar la moneda y la unidad.

Qué mueve estos precios

Los aceites vegetales y las harinas de oleaginosas están vinculados: la soja se tritura para obtener aceite y harina, y los aceites de palma, girasol, colza y soja pueden sustituirse entre sí. La política de biocombustibles, la demanda de piensos y las cosechas de unos pocos grandes productores afectan a los precios.

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