Prix de l'huile d'arachide

Huile d'arachide : 1 833 USD/mt (Monde, août 2026). Source : Banque mondiale.

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Tableau des prix

Prix récents

Période	Prix (USD/mt)	Variation
août 2026	1 833	+8,4%
juil. 2026	1 691	-5,5%
juin 2026	1 790	-2,2%
mai 2026	1 831	-3,9%
avr. 2026	1 906	+13,3%
mars 2026	1 682	-6,6%
févr. 2026	1 800	+4,5%
janv. 2026	1 723	+6,3%
déc. 2025	1 621	-3,4%
nov. 2025	1 678	+3,1%
oct. 2025	1 628	+1,1%
sept. 2025	1 610	-3,3%

Moyennes annuelles

Année	Moyenne (USD/mt)	Variation
2026 (depuis le début de l'année)	1 782	+7,0%
2025	1 666,08	-7,2%
2024	1 795,58	-11,7%
2023	2 034,58	-7,6%
2022	2 202,42	+6,1%
2021	2 075,08	+22,2%
2020	1 697,83	+20,6%
2019	1 407,42	-2,7%
2018	1 446,08	-1,0%
2017	1 460,75	+5,8%

À propos de l'huile d'arachide

Huile végétale extraite de l'arachide, utilisée pour la cuisine et, dans certaines régions, comme biodiesel. L'Inde et la Chine en sont les plus grands producteurs et consommateurs. Elle reste un acteur mineur en volume dans l'ensemble des huiles végétales face à l'huile de palme, de soja et de tournesol, mais bénéficie d'une réelle prime dans les cuisines indienne, d'Asie du Sud-Est et d'une partie de l'Afrique de l'Ouest pour son point de fumée élevé et son goût de noisette, ainsi que sur les marchés occidentaux comme huile spécialisée sujette à l'étiquetage allergènes. Les prix évoluent avec l'ensemble des huiles végétales, en concurrence avec l'huile de soja, de palme et de tournesol.

Dernier prix mondial (2026-08) : -5% par rapport à la moyenne sur 5 ans, +5% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +10% par rapport à il y a un an.

Principaux producteurs d'huile d'arachide

Rang	Pays
1	Inde	2 309 000 t
2	Chine	1 848 600 t
3	Nigeria	390 500 t
4	Myanmar (Birmanie)	242 800 t
5	Soudan	159 000 t
6	Sénégal	137 100 t
7	Guinée	127 825 t
8	Brésil	110 200 t
9	États-Unis	96 000 t
10	Ghana	80 468 t
11	Tchad	64 000 t
12	Cameroun	63 800 t
13	Pays-Bas	52 639 t
14	Malawi	52 200 t
15	Argentine	46 722 t
16	Algérie	44 931 t
17	Niger	39 800 t
18	Guinée-Bissau	34 105 t
19	Viêt Nam	32 300 t
20	Bénin	32 000 t
21	Angola	31 666 t
22	Burkina Faso	30 308 t
23	République centrafricaine	28 000 t
24	Mali	26 400 t
25	Pakistan	25 771 t
26	Nicaragua	24 700 t
27	Indonésie	23 430 t
28	Bangladesh	21 042 t
29	Pologne	20 503 t
30	Congo-Kinshasa	19 381 t
31	Côte d’Ivoire	17 100 t
32	Égypte	16 221 t
33	Ouganda	14 688 t
34	Maroc	14 587 t
35	Sierra Leone	12 793 t
36	Thaïlande	12 000 t
37	Philippines	11 706 t
38	Gambie	10 400 t
39	Irak	8 855 t
40	Zimbabwe	8 700 t
41	Rwanda	7 479 t
42	Belgique	5 589 t
43	Taïwan	5 200 t
44	Grèce	5 188 t
45	Zambie	5 162 t
46	Laos	4 616 t
47	Liban	4 434 t
48	Mexique	4 200 t
49	Italie	4 100 t
50	Népal	3 956 t
51	Portugal	3 500 t
52	Malaisie	3 218 t
53	Éthiopie	2 856 t
54	Congo-Brazzaville	2 718 t
55	Mozambique	2 328 t
56	République dominicaine	2 306 t
57	Tanzanie	2 043 t
58	Venezuela	1 990 t
59	Australie	1 800 t
60	Arabie saoudite	1 730 t
61	Burundi	1 593 t
62	Suisse	1 315 t
63	Paraguay	1 200 t
64	Togo	1 133 t
65	Tchéquie	1 100 t
66	Corée du Sud	1 033 t
67	Danemark	798 t
68	Singapour	700 t
69	Sri Lanka	588 t
70	Émirats arabes unis	545 t
71	Koweït	533 t
72	Mauritanie	494 t
73	Albanie	429 t
74	Trinité-et-Tobago	400 t
75	Botswana	386 t
76	Guatemala	377 t
77	Cambodge	288 t
78	Uruguay	270 t
79	Tonga	254 t
80	Slovaquie	200 t
81	Afrique du Sud	200 t
82	Japon	183 t
83	Turquie	50 t
84	Russie	43 t
85	Saint-Vincent-et-les Grenadines	33 t
86	Cuba	24 t
87	Saint-Christophe-et-Niévès	4 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Principaux importateurs d'huile d'arachide

Rang	Pays
1	Chine	247 954 t
2	Italie	29 240 t
3	États-Unis	19 188 t
4	Pays-Bas	12 545 t
5	R.A.S. chinoise de Hong Kong	11 775 t
6	France	8 768 t
7	Belgique	6 783 t
8	Canada	4 417 t
9	Royaume-Uni	3 779 t
10	Allemagne	2 817 t
11	Suisse	2 527 t
12	Malaisie	1 809 t
13	Tchéquie	1 773 t
14	Norvège	1 344 t
15	Viêt Nam	1 278 t
16	R.A.S. chinoise de Macao	941 t
17	Australie	863 t
18	Espagne	788 t
19	Autriche	552 t
20	Singapour	419 t
21	Japon	404 t
22	Émirats arabes unis	372 t
23	Luxembourg	317 t
24	Koweït	280 t
25	Samoa	251 t
26	Inde	238 t
27	Togo	200 t
28	Suède	197 t
29	Arabie saoudite	163 t
30	République centrafricaine	161 t
31	Nouvelle-Zélande	141 t
32	Afrique du Sud	129 t
33	Corée du Sud	115 t
34	Qatar	88 t
35	Slovénie	88 t
36	Thaïlande	76 t
37	Portugal	59 t
38	Yémen	59 t
39	Brésil	54 t
40	Cuba	53 t
41	Nigeria	47 t
42	Pologne	47 t
43	Roumanie	41 t
44	Mexique	37 t
45	Bahreïn	36 t
46	Oman	34 t
47	Turquie	33 t
48	Indonésie	32 t
49	Ghana	28 t
50	Namibie	27 t
51	Congo-Kinshasa	25 t
52	Mauritanie	25 t
53	Jordanie	25 t
54	Irlande	24 t
55	Mali	24 t
56	Angola	23 t
57	Danemark	22 t
58	Bulgarie	19 t
59	Timor oriental	19 t
60	Bangladesh	18 t
61	Kenya	18 t
62	Rwanda	17 t
63	Pérou	16 t
64	Malte	15 t
65	Albanie	15 t
66	Slovaquie	14 t
67	Tanzanie	13 t
68	Guinée	13 t
69	Égypte	13 t
70	Sri Lanka	13 t
71	Malawi	12 t
72	Lituanie	10 t
73	Papouasie-Nouvelle-Guinée	10 t
74	Niger	10 t
75	Barbados	9 t
76	Éthiopie	9 t
77	Croatie	9 t
78	Israël	8 t
79	Botswana	8 t
80	Géorgie	8 t
81	Sénégal	8 t
82	Cambodge	8 t
83	Grèce	7 t
84	Irak	7 t
85	Paraguay	7 t
86	Sierra Leone	7 t
87	Philippines	6 t
88	Hongrie	6 t
89	French Polynesia	6 t
90	Lettonie	6 t
91	Bahamas	6 t
92	Panama	6 t
93	Russie	5 t
94	Trinité-et-Tobago	5 t
95	Colombie	4 t
96	Jamaïque	4 t
97	Marshall Islands	4 t
98	Arménie	4 t
99	Maurice	3 t
100	Madagascar	3 t
101	Estonie	3 t
102	Bénin	3 t
103	Seychelles	3 t
104	Honduras	3 t
105	Finlande	3 t
106	Burundi	3 t
107	Costa Rica	3 t
108	Argentine	3 t
109	Cameroun	3 t
110	Tadjikistan	3 t
111	Ouganda	2 t
112	Côte d’Ivoire	2 t
113	Bosnie-Herzégovine	2 t
114	Biélorussie	2 t
115	Fidji	2 t
116	Népal	2 t
117	Gabon	2 t
118	Cap-Vert	2 t
119	Ukraine	2 t
120	Iran	1 t
121	Pakistan	1 t
122	Liberia	1 t
123	Mozambique	1 t
124	Congo-Brazzaville	1 t
125	Islande	1 t
126	Antigua-et-Barbuda	1 t
127	Guatemala	1 t
128	Gambie	1 t
129	Tunisie	1 t
130	Guinée équatoriale	1 t
131	Kazakhstan	1 t
132	Venezuela	1 t
133	Chili	1 t
134	Tchad	1 t
135	Salvador	1 t
136	Corée du Nord	1 t
137	Maroc	1 t
138	Soudan du Sud	1 t
139	Érythrée	0 t
140	Cook Islands	0 t
141	Vanuatu	0 t
142	Liban	0 t
143	Grenade	0 t
144	Saint-Vincent-et-les Grenadines	0 t
145	Maldives	0 t
146	Mongolie	0 t
147	Comoros	0 t
148	Djibouti	0 t
149	Dominique	0 t
150	Zambie	0 t
151	Algérie	0 t
152	Chypre	0 t
153	Tonga	0 t
154	Serbie	0 t
155	Guyana	0 t
156	Nouvelle-Calédonie	0 t
157	Somalie	0 t
158	Ouzbékistan	0 t
159	Équateur	0 t
160	Soudan	0 t
161	Micronesia (Federated States of)	0 t
162	Niue	0 t
163	Haïti	0 t
164	Saint-Christophe-et-Niévès	0 t
165	Azerbaïdjan	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Principaux exportateurs d'huile d'arachide

Rang	Pays
1	Inde	116 134 t
2	Brésil	96 279 t
3	Argentine	39 789 t
4	Nicaragua	17 408 t
5	Belgique	14 856 t
6	Pays-Bas	10 675 t
7	Gambie	9 682 t
8	Chine	9 635 t
9	Soudan	8 806 t
10	États-Unis	5 541 t
11	France	2 614 t
12	Sénégal	1 827 t
13	R.A.S. chinoise de Hong Kong	1 633 t
14	Italie	1 628 t
15	Viêt Nam	1 519 t
16	Allemagne	1 249 t
17	Nigeria	1 097 t
18	Malaisie	695 t
19	Niger	600 t
20	Mali	349 t
21	Chili	295 t
22	Espagne	195 t
23	Royaume-Uni	183 t
24	Afrique du Sud	140 t
25	Taïwan	130 t
26	Émirats arabes unis	126 t
27	Guinée	109 t
28	Suisse	104 t
29	Autriche	66 t
30	Australie	60 t
31	Thaïlande	56 t
32	Canada	35 t
33	Liberia	33 t
34	Norvège	30 t
35	Portugal	22 t
36	Koweït	15 t
37	Luxembourg	13 t
38	Bangladesh	11 t
39	Israël	9 t
40	Oman	7 t
41	Arabie saoudite	6 t
42	Guatemala	3 t
43	Singapour	3 t
44	Lettonie	3 t
45	Égypte	3 t
46	Nouvelle-Zélande	2 t
47	Lituanie	2 t
48	Danemark	2 t
49	Trinité-et-Tobago	2 t
50	Tchad	1 t
51	Cameroun	1 t
52	Malawi	1 t
53	Finlande	1 t
54	Sri Lanka	1 t
55	Ghana	1 t
56	Suède	1 t
57	Tchéquie	1 t
58	Colombie	1 t
59	Ouganda	1 t
60	Côte d’Ivoire	0 t
61	Iran	0 t
62	Russie	0 t
63	Maroc	0 t
64	Ukraine	0 t
65	Pologne	0 t
66	Botswana	0 t
67	Japon	0 t
68	Tanzanie	0 t
69	Burkina Faso	0 t
70	Bénin	0 t
71	Estonie	0 t
72	Somalie	0 t
73	Myanmar (Birmanie)	0 t
74	Indonésie	0 t
75	Slovénie	0 t
76	Bulgarie	0 t
77	Irlande	0 t
78	Soudan du Sud	0 t
79	Haïti	0 t
80	Angola	0 t
81	Bahreïn	0 t
82	Barbados	0 t
83	Roumanie	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

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