Farine de poisson Prix
Graphique des prix
« Monde » est le prix de référence mondial (World Bank Pink Sheet, mensuel depuis 1960, lorsque disponible). La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise.
À propos du farine de poisson
Du poisson broyé et séché — principalement de petites espèces pélagiques comme l'anchois — transformé en un ingrédient riche en protéines pour l'aquaculture et l'élevage. Le Pérou en est de loin le plus grand producteur et exportateur ; les quotas de pêche et les perturbations liées à El Niño sur la pêcherie péruvienne d'anchois en font l'un des prix les plus volatils suivis ici.
Dernier prix mondial (2025-12) : +10% par rapport à la moyenne sur 5 ans, +17% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +14% par rapport à il y a un an.