Huile de soja Prix

Région

Devise

Unité

« Monde » est le prix de référence mondial (World Bank Pink Sheet, mensuel depuis 1960, lorsque disponible). La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise.

Principaux Producteurs

Rang	Pays	Quantité
1	Chine	17,356,200 t
2	États-Unis	12,227,000 t
3	Brésil	10,890,989 t
4	Argentine	5,275,641 t
5	Inde	2,093,000 t
6	Russie	1,015,900 t
7	Mexique	993,791 t
8	Paraguay	634,400 t
9	Allemagne	606,500 t
10	Espagne	579,400 t
11	Pays-Bas	532,200 t
12	Italie	501,200 t
13	Thaïlande	494,800 t
14	Japon	493,965 t
15	Taïwan	458,900 t
16	Iran	449,000 t
17	Bolivie	398,524 t
18	Égypte	394,100 t
19	Canada	329,856 t
20	Turquie	328,300 t
21	Afrique du Sud	322,900 t
22	Ukraine	307,900 t
23	Bangladesh	294,100 t
24	Algérie	243,700 t
25	Viêt Nam	222,700 t
26	Corée du Sud	193,200 t
27	Portugal	168,600 t
28	Royaume-Uni	161,500 t
29	Nigeria	140,500 t
30	Irak	126,665 t
31	Colombie	117,500 t
32	France	102,000 t
33	Malaisie	102,000 t
34	Pakistan	97,600 t
35	Tunisie	96,300 t
36	Arabie saoudite	89,200 t
37	Zambie	81,500 t
38	Norvège	72,000 t
39	Serbie	64,270 t
40	Biélorussie	56,600 t
41	Roumanie	51,500 t
42	Israël	51,200 t
43	Costa Rica	46,800 t
44	Venezuela	43,306 t
45	Togo	35,000 t
46	Autriche	34,600 t
47	Grèce	34,300 t
48	Pologne	33,100 t
49	Kazakhstan	27,475 t
50	Hongrie	24,600 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Principaux Importateurs

Rang	Pays	Quantité
1	Inde	3,502,886 t
2	Bangladesh	653,588 t
3	Pérou	535,189 t
4	Algérie	531,583 t
5	Maroc	474,582 t
6	Corée du Sud	442,489 t
7	Chine	399,457 t
8	Venezuela	358,754 t
9	Espagne	287,558 t
10	Iran	285,823 t
11	Égypte	279,269 t
12	Colombie	248,837 t
13	Pologne	242,398 t
14	Canada	223,203 t
15	Pakistan	206,383 t
16	États-Unis	194,249 t
17	République dominicaine	186,013 t
18	Chili	178,070 t
19	Royaume-Uni	172,835 t
20	Zimbabwe	156,101 t
21	Pays-Bas	155,926 t
22	Mauritanie	139,047 t
23	Allemagne	136,350 t
24	France	124,286 t
25	Italie	113,749 t
26	Népal	113,600 t
27	Mexique	109,335 t
28	Guatemala	99,511 t
29	Équateur	93,601 t
30	Belgique	89,221 t
31	Cuba	80,131 t
32	Malaisie	70,500 t
33	Corée du Nord	67,989 t
34	Viêt Nam	66,004 t
35	Irlande	64,780 t
36	R.A.S. chinoise de Hong Kong	56,799 t
37	Philippines	51,846 t
38	Irak	50,000 t
39	Angola	41,785 t
40	Émirats arabes unis	40,566 t
41	Jordanie	37,925 t
42	Madagascar	37,450 t
43	Tunisie	37,309 t
44	Panama	32,979 t
45	Indonésie	31,568 t
46	Danemark	30,569 t
47	Mozambique	29,018 t
48	Jamaïque	28,379 t
49	Oman	26,950 t
50	Afrique du Sud	25,764 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Principaux Exportateurs

Rang	Pays	Quantité
1	Argentine	3,683,286 t
2	Brésil	2,333,865 t
3	Bolivie	580,383 t
4	Pays-Bas	530,524 t
5	Paraguay	522,687 t
6	Russie	489,808 t
7	Espagne	343,690 t
8	Ukraine	297,528 t
9	Turquie	291,407 t
10	Thaïlande	265,463 t
11	Italie	222,110 t
12	États-Unis	150,583 t
13	Canada	140,444 t
14	Portugal	137,039 t
15	Chine	124,896 t
16	Irak	117,331 t
17	Malaisie	100,290 t
18	Viêt Nam	91,484 t
19	Pologne	86,253 t
20	Allemagne	82,548 t
21	Afrique du Sud	80,687 t
22	Égypte	75,655 t
23	Norvège	71,831 t
24	Serbie	69,240 t
25	France	61,531 t
26	Arabie saoudite	58,111 t
27	Colombie	52,880 t
28	Slovaquie	52,585 t
29	Taïwan	43,954 t
30	Belgique	31,728 t
31	Royaume-Uni	28,526 t
32	Émirats arabes unis	28,252 t
33	Togo	22,411 t
34	Hongrie	19,550 t
35	Mexique	19,404 t
36	Costa Rica	15,386 t
37	République dominicaine	14,838 t
38	Kazakhstan	12,879 t
39	Roumanie	12,037 t
40	Inde	11,927 t
41	Grèce	10,539 t
42	Irlande	10,275 t
43	Guatemala	9,692 t
44	Bénin	8,413 t
45	Maroc	8,252 t
46	Biélorussie	8,242 t
47	Suède	7,984 t
48	Uruguay	7,944 t
49	Équateur	7,582 t
50	Zambie	6,923 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

À propos du huile de soja

L'huile végétale extraite du soja (huile de cuisson, biodiesel) — une moitié de la « trituration du soja », l'autre étant le tourteau de soja. Les États-Unis, le Brésil et l'Argentine en sont les plus grands producteurs ; les prix évoluent avec l'ensemble des huiles végétales et avec la marge de trituration par rapport au soja brut.

Dernier prix mondial (2025-12) : -12% par rapport à la moyenne sur 5 ans, +8% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +5% par rapport à il y a un an.