Weizen Preis

Weizen: 310 USD/mt (Welt, 2026-07). Quelle: Weltbank.

Preischart

Bemerkenswerte Preisereignisse

  • Globale Nahrungsmittelkrise 2007/08 — Dürre in wichtigen Exportländern, kombiniert mit Exportbeschränkungen mehrerer Regierungen zum Schutz der Inlandsversorgung und wachsender Nachfrage nach Biokraftstoff-Pflanzen, trieb Weizen, Reis und Mais binnen etwa einem Jahr auf damalige Rekordpreise — und löste in über 30 Ländern Lebensmittelunruhen aus.
  • Russlands Invasion in die Ukraine — Russlands Invasion im Februar 2022 schnitt binnen weniger Tage zwei der weltweit größten Weizen- und Maisexporteure sowie den Großteil des Sonnenblumenölangebots ab, während Sanktionen und blockierte Schwarzmeer-Routen auch russische Düngerexporte trafen — die Preise für alle vier Rohstoffe schossen fast gleichzeitig in die Höhe, ein seltener Fall, in dem ein einzelnes Ereignis so viele Märkte auf einmal bewegte.
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Über Weizen

Eines der weltweit am häufigsten angebauten Getreide, verwendet vor allem für Brot, Pasta und andere Mehlprodukte sowie als Tierfutter. Die EU, China, Indien, Russland und die USA sind die größten Produzenten; Russland und die Ukraine stehen zusammen für einen großen Teil der weltweiten Exporte, weshalb der Krieg in der Ukraine ab 2022 zu starken Preisspitzen führte — ein Echo der Nahrungsmittelkrise 2007/08, als Dürren in wichtigen Exportländern und Exportbeschränkungen mehrerer Regierungen Weizen auf ein damaliges Rekordniveau trieben. Nicht jeder Weizen ist gleich: Harte Sorten mit mehr Protein werden zu Brotmehl, weiche Sorten zu Kuchen und Gebäck verarbeitet, weshalb die Terminmärkte mehrere Qualitätsklassen getrennt handeln. Die Preise werden vor allem durch das Erntewetter in den wichtigsten Anbauregionen, Exportpolitik und die Nachfrage nach Tierfutter bestimmt.

Aktueller US-Tageskassapreis (USDA AMS, gemittelt über meldende Bundesstaaten): $7.49/bu am 2026-08-28.

Der USDA-WASDE-Bericht prognostiziert für das Wirtschaftsjahr 2026/27 einen Saisondurchschnittspreis von $6.20/bu (+23% gegenüber $5.06/bu geschätzt für 2025/26).

Aktueller Weltpreis (2026-07): -3% ggü. dem 5-Jahres-Durchschnitt, +17% ggü. dem 10-Jahres-Durchschnitt, +32% ggü. vor einem Jahr.

Aktuell kauft 1 t Weizen etwa 0.78 t Harnstoff — Weltbank-Referenzpreise, 2026-07.

Größte Weizen-Produzenten

RangLand
1China136.590.100 t5,8 t/ha
2Indien110.553.675 t3,5 t/ha
3Russland92.770.000 t3,2 t/ha
4Vereinigte Staaten49.313.930 t3,3 t/ha
5Frankreich35.995.570 t7,2 t/ha
6Kanada33.413.600 t3,1 t/ha
7Pakistan28.160.527 t3,1 t/ha
8Australien28.028.429 t2,7 t/ha
9Türkei22.000.000 t3,2 t/ha
10Ukraine21.625.170 t4,6 t/ha
11Deutschland21.535.900 t7,4 t/ha
12Iran16.620.000 t2,5 t/ha
13Argentinien15.853.154 t2,8 t/ha
14Vereinigtes Königreich13.980.000 t8,1 t/ha
15Polen12.932.390 t5,3 t/ha
16Kasachstan12.110.913 t0,9 t/ha
17Rumänien9.624.070 t4,2 t/ha
18Ägypten9.065.380 t6,8 t/ha
19Brasilien7.730.188 t2,3 t/ha
20Italien6.894.470 t3,7 t/ha
21Bulgarien6.854.760 t5,6 t/ha
22Usbekistan6.471.502 t5,3 t/ha
23Äthiopien6.091.618 t2,8 t/ha
24Ungarn5.941.990 t5,6 t/ha
25Tschechien5.262.360 t6,4 t/ha
26Litauen4.455.390 t4,7 t/ha
27Afghanistan4.350.662 t2,2 t/ha
28Irak4.247.726 t2,5 t/ha
29Marokko4.158.471 t1,7 t/ha
30Spanien4.049.230 t2,1 t/ha
31Dänemark3.556.260 t7,3 t/ha
32Mexiko3.476.027 t6,2 t/ha
33Serbien3.448.700 t5,1 t/ha
34Syrien3.080.351 t2,3 t/ha
35Schweden2.768.200 t5,5 t/ha
36Algerien2.500.000 t1,4 t/ha
37Slowakei2.490.600 t6,1 t/ha
38Belarus2.400.000 t3,7 t/ha
39Lettland2.136.800 t4,1 t/ha
40Nepal2.098.462 t3,0 t/ha
41Südafrika2.050.000 t3,8 t/ha
42Aserbaidschan1.792.419 t3,3 t/ha
43Belgien1.791.170 t8,4 t/ha
44Österreich1.744.820 t6,2 t/ha
45Republik Moldau1.555.024 t4,1 t/ha
46Uruguay1.343.800 t5,0 t/ha
47Saudi-Arabien1.314.427 t6,3 t/ha
48Griechenland1.309.180 t2,9 t/ha
49Chile1.289.774 t6,0 t/ha
50Bangladesch1.107.195 t3,5 t/ha
51Turkmenistan1.100.000 t1,7 t/ha
52Niederlande1.096.820 t8,5 t/ha
53Japan1.094.000 t4,7 t/ha
54Paraguay968.789 t2,2 t/ha
55Tadschikistan860.489 t3,1 t/ha
56Kroatien834.230 t4,8 t/ha
57Finnland749.030 t3,3 t/ha
58Estland694.120 t4,0 t/ha
59Irland483.110 t8,7 t/ha
60Tunesien470.000 t1,4 t/ha
61Simbabwe466.000 t4,6 t/ha
62Schweiz447.449 t5,1 t/ha
63Mongolei443.416 t1,3 t/ha
64Kirgisistan440.415 t1,9 t/ha
65Neuseeland391.615 t9,7 t/ha
66Sudan377.900 t2,3 t/ha
67Kenia309.492 t3,0 t/ha
68Sambia277.492 t7,6 t/ha
69Bolivien272.806 t1,3 t/ha
70Bosnien und Herzegowina246.515 t4,3 t/ha
71Albanien233.585 t4,1 t/ha
72Nordmazedonien215.165 t3,1 t/ha
73Peru194.004 t1,7 t/ha
74Armenien177.860 t2,5 t/ha
75Norwegen172.000 t2,7 t/ha
76Libanon158.754 t2,9 t/ha
77Israel150.000 t2,8 t/ha
78Georgien147.000 t2,6 t/ha
79Slowenien145.420 t5,1 t/ha
80Libyen130.000 t0,8 t/ha
81Jemen100.000 t1,5 t/ha
82Nordkorea88.400 t1,2 t/ha
83Tansania86.522 t1,4 t/ha
84Myanmar80.000 t1,4 t/ha
85Luxemburg72.360 t5,8 t/ha
86Südkorea51.809 t4,5 t/ha
87Nigeria48.869 t1,6 t/ha
88Mali38.500 t5,6 t/ha
89Portugal34.670 t1,4 t/ha
90Zypern28.250 t2,0 t/ha
91Jordanien26.698 t2,2 t/ha
92Eritrea25.000 t1,0 t/ha
93Uganda25.000 t1,7 t/ha
94Namibia24.696 t5,8 t/ha
95Angola20.921 t1,2 t/ha
96Ruanda16.656 t1,3 t/ha
97Mosambik16.000 t1,0 t/ha
98Kongo-Kinshasa9.000 t1,1 t/ha
99Burundi8.969 t0,7 t/ha
100Kolumbien8.322 t2,9 t/ha
101Oman7.892 t2,6 t/ha
102Niger6.457 t3,2 t/ha
103Lesotho6.251 t0,6 t/ha
104Taiwan4.000 t2,0 t/ha
105Ecuador3.976 t1,0 t/ha
106Montenegro2.111 t2,8 t/ha
107Mauretanien2.000 t2,2 t/ha
108Tschad1.399 t1,9 t/ha
109Thailand1.321 t1,0 t/ha
110Honduras1.278 t0,5 t/ha
111Somalia1.060 t0,4 t/ha
112Madagaskar1.000 t2,4 t/ha
113Venezuela995 t3,1 t/ha
114Guatemala886 t3,4 t/ha
115Bhutan837 t1,1 t/ha
116Botsuana810 t1,0 t/ha
117Eswatini721 t1,9 t/ha
118Kamerun628 t1,3 t/ha
119Malawi190 t0,2 t/ha
120Kuwait47 t4,5 t/ha
121Neukaledonien13 t0,7 t/ha
122Katar2 t3,0 t/ha

FAOSTAT-Produktionsdaten, 2023. Durchschnittlicher Weltertrag: 3,6 t/ha.

Größte Weizen-Importeure

RangLand
1Türkei11.904.622 t
2China11.877.742 t
3Indonesien10.869.909 t
4Spanien9.636.178 t
5Italien8.674.613 t
6Ägypten8.162.037 t
7Marokko5.871.974 t
8Algerien5.836.218 t
9Philippinen5.544.540 t
10Deutschland5.163.202 t
11Japan5.026.292 t
12Vietnam4.877.301 t
13Nigeria4.725.100 t
14Südkorea4.595.924 t
15Brasilien4.180.827 t
16Mexiko4.022.527 t
17Niederlande3.845.518 t
18Thailand3.713.929 t
19Iran3.501.806 t
20Saudi-Arabien3.435.492 t
21Usbekistan3.316.499 t
22Belgien3.289.072 t
23Bangladesch2.969.597 t
24Kasachstan2.615.561 t
25Pakistan2.605.291 t
26Vereinigte Staaten2.471.089 t
27Kenia2.036.933 t
28Südafrika2.031.856 t
29Tunesien2.028.923 t
30Jemen1.907.403 t
31Peru1.867.929 t
32Kolumbien1.779.177 t
33Vereinigtes Königreich1.708.291 t
34Irak1.612.485 t
35Malaysia1.611.959 t
36Portugal1.512.275 t
37Israel1.505.513 t
38Vereinigte Arabische Emirate1.442.798 t
39Ecuador1.369.585 t
40Tansania1.367.937 t
41Taiwan1.266.160 t
42Österreich1.175.368 t
43Aserbaidschan1.175.338 t
44Griechenland1.108.268 t
45Tadschikistan1.023.591 t
46Chile1.022.914 t
47Oman1.021.020 t
48Senegal897.798 t
49Kamerun887.434 t
50Polen844.015 t
51Rumänien821.266 t
52Lettland816.915 t
53Sri Lanka788.608 t
54Uganda780.732 t
55Venezuela775.433 t
56Mosambik761.520 t
57Côte d’Ivoire705.695 t
58Neuseeland688.619 t
59Mauretanien676.113 t
60Guatemala650.787 t
61Angola627.456 t
62Dominikanische Republik620.349 t
63Äthiopien566.791 t
64Slowenien560.268 t
65Turkmenistan540.191 t
66Jordanien513.478 t
67Afghanistan482.890 t
68Kuwait474.408 t
69Libanon460.009 t
70Guinea458.120 t
71Schweiz416.923 t
72Kongo-Kinshasa378.189 t
73Myanmar371.249 t
74Kirgisistan370.809 t
75Mali365.370 t
76Irland350.813 t
77Ghana338.576 t
78Armenien338.289 t
79Sudan331.999 t
80El Salvador319.016 t
81Haiti302.221 t
82Kuba281.815 t
83Norwegen281.702 t
84Papua-Neuguinea274.785 t
85Burkina Faso270.329 t
86Honduras267.870 t
87Costa Rica266.373 t
88Simbabwe258.405 t
89Litauen255.916 t
90Bosnien und Herzegowina224.328 t
91Georgien222.061 t
92Ungarn221.368 t
93Singapur201.561 t
94Kongo-Brazzaville192.343 t
95Albanien189.673 t
96Togo187.760 t
97Ruanda185.000 t
98Jamaika178.911 t
99Frankreich172.721 t
100Libyen163.747 t
101Mauritius161.690 t
102Madagaskar160.735 t
103Nepal157.434 t
104Kroatien151.228 t
105Fidschi148.825 t
106Nicaragua146.854 t
107Dänemark146.234 t
108Luxemburg144.289 t
109Namibia137.232 t
110Belarus130.000 t
111Panama129.698 t
112Botsuana126.116 t
113Tschechien125.679 t
114Gabun124.001 t
115Malawi114.462 t
116Benin107.430 t
117Trinidad und Tobago103.189 t
118Schweden94.352 t
119Bahrain88.176 t
120Indien85.008 t
121Nordmazedonien77.125 t
122Bolivien71.429 t
123Syrien71.300 t
124Bulgarien65.484 t
125Kanada63.827 t
126Sambia60.382 t
127Lesotho51.668 t
128Zypern50.289 t
129Burundi49.618 t
130Slowakei48.958 t
131Mongolei47.698 t
132Eswatini46.818 t
133Russland42.285 t
134Dschibuti41.253 t
135Eritrea40.000 t
136Guyana38.742 t
137Island37.550 t
138Gambia37.051 t
139Ukraine34.776 t
140Grenada34.257 t
141Tschad30.000 t
142St. Vincent und die Grenadinen29.475 t
143Neukaledonien28.261 t
144Belize25.157 t
145Malta23.458 t
146Suriname22.000 t
147Katar21.002 t
148Cabo Verde19.829 t
149Kambodscha18.612 t
150Salomonen15.472 t
151Barbados14.857 t
152Faroe Islands14.280 t
153Montenegro10.359 t
154Finnland8.506 t
155St. Lucia5.973 t
156Sonderverwaltungsregion Hongkong5.854 t
157Estland4.175 t
158Nordkorea2.670 t
159Uruguay2.452 t
160Somalia2.215 t
161Republik Moldau1.764 t
162Serbien1.626 t
163French Polynesia1.602 t
164Bhutan1.081 t
165Naoero996 t
166Laos744 t
167Palau716 t
168Paraguay415 t
169Palästinensische Autonomiegebiete244 t
170Seychelles148 t
171Argentinien56 t
172Australien43 t
173Äquatorialguinea16 t
174Liberia15 t
175Sonderverwaltungsregion Macau13 t
176Brunei Darussalam9 t
177Tuvalu4 t
178Malediven4 t
179Samoa3 t
180Bahamas2 t
181Timor-Leste0 t
182Antigua und Barbuda0 t
183Niger0 t
184Cook Islands0 t
185Tonga0 t
186Vanuatu0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Größte Weizen-Exporteure

RangLand
1Russland33.957.857 t
2Australien29.292.038 t
3Kanada25.571.109 t
4Vereinigte Staaten17.942.310 t
5Ukraine16.151.705 t
6Frankreich13.476.663 t
7Rumänien8.171.216 t
8Kasachstan7.202.626 t
9Polen6.972.401 t
10Deutschland6.784.192 t
11Bulgarien6.386.634 t
12Litauen3.704.409 t
13Argentinien2.844.596 t
14Ungarn2.829.778 t
15Tschechien2.627.225 t
16Lettland2.362.606 t
17Brasilien2.354.625 t
18Türkei1.814.623 t
19Slowakei1.602.518 t
20Vereinigtes Königreich1.154.959 t
21Republik Moldau1.060.095 t
22Uruguay821.643 t
23Österreich677.905 t
24Serbien674.901 t
25Estland558.465 t
26Griechenland527.008 t
27Kroatien499.955 t
28Dänemark472.278 t
29Südafrika453.841 t
30Slowenien377.969 t
31Schweden325.042 t
32Belgien296.963 t
33Paraguay247.038 t
34Niederlande187.324 t
35Italien162.086 t
36Indien157.566 t
37Mexiko126.159 t
38Spanien103.172 t
39Oman89.458 t
40Vereinigte Arabische Emirate74.349 t
41Vietnam60.419 t
42Finnland56.518 t
43Syrien49.142 t
44Portugal41.991 t
45Usbekistan34.852 t
46Irland30.879 t
47Bosnien und Herzegowina25.754 t
48Luxemburg25.620 t
49Kenia19.349 t
50Nordmazedonien18.875 t
51China16.509 t
52Mosambik12.002 t
53Malta10.500 t
54Mauritius10.000 t
55Sri Lanka9.500 t
56Senegal9.100 t
57Burkina Faso5.472 t
58Dschibuti4.891 t
59Libanon3.218 t
60Ägypten2.644 t
61Tansania1.589 t
62Belarus1.567 t
63Neuseeland1.278 t
64Sambia995 t
65Malaysia822 t
66Botsuana649 t
67Schweiz531 t
68Eritrea500 t
69Irak498 t
70Guatemala478 t
71Israel446 t
72Kolumbien418 t
73El Salvador380 t
74Honduras309 t
75Dominikanische Republik284 t
76Saudi-Arabien189 t
77Taiwan160 t
78Uganda133 t
79Simbabwe124 t
80Jemen101 t
81Peru97 t
82Angola50 t
83Armenien32 t
84Seychelles26 t
85Algerien25 t
86Georgien21 t
87Nigeria21 t
88Singapur16 t
89Thailand16 t
90Iran12 t
91Nicaragua10 t
92Ghana8 t
93Bahrain6 t
94Fidschi4 t
95Norwegen3 t
96Chile2 t
97Zypern2 t
98Bangladesch1 t
99Namibia1 t
100Sonderverwaltungsregion Hongkong0 t
101Südkorea0 t
102Indonesien0 t
103Bahamas0 t
104Nepal0 t
105Marokko0 t
106Mali0 t
107Libyen0 t
108Afghanistan0 t
109Island0 t
110Trinidad und Tobago0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

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