Пшеница: как часто обновляется цена?

agri.markets ежедневно проверяет свои источники и показывает самое свежее значение, опубликованное каждым из них. Как часто значение меняется, зависит от источника; период указан рядом с ценой.

Пшеница: откуда данные о ценах?

Из источников: USDA NASS, Всемирный банк, Statistics Canada, FAO GIEWS, Евростат, EU Agri-food Data Portal и USDA AMS. Каждая региональная страница указывает собственный источник.

Пшеница: это цена в реальном времени или фьючерсная?

Нет. agri.markets показывает базовые и региональные цены из публичных статистических источников, а не биржевые котировки в реальном времени.

Цена пшеницы

Name: Цена пшеницы
Creator: agri.markets
License: https://agri.markets/ru/terms

Актуальная цена

347 USD/mt

Мир · сент. 2026 г. · месячные данные · Всемирный банк

Ценовой ориентир: Американская пшеница Hard Red Winter № 2, экспортная цена, порты Мексиканского залива (США)

Регион

По

Валюта

Цены

Единица

Сравнить с

Важные ценовые события

Мировой продовольственный кризис 2007-08 годов — Засуха в крупных странах-экспортерах в сочетании с экспортными ограничениями, которые несколько правительств ввели для защиты внутреннего снабжения, и ростом спроса на культуры для биотоплива примерно за год подняли пшеницу, рис и кукурузу до тогдашних рекордов - вызвав протесты из-за цен на продовольствие более чем в 30 странах.
Полномасштабное вторжение России в Украину — Полномасштабное вторжение России в феврале 2022 года почти за одну ночь отрезало двух крупнейших в мире экспортеров пшеницы и кукурузы и большую часть предложения подсолнечного масла, а санкции и заблокированные морские пути в Черном море ударили и по российскому экспорту удобрений - за несколько дней резко подняв цены на все четыре товара одновременно; редкий случай, когда одно событие сдвинуло так много рынков сразу.
Засуха и запрет экспорта зерна в России, 2010 — Сильнейшая за десятилетия засуха уничтожила около пятой части пшеничных полей России. 5 августа 2010 г. правительство объявило запрет экспорта зерна с 15 августа, позже продленный до середины 2011 г., и фьючерсы на пшеницу в США подскочили почти на 1 доллар за бушель, до почти двухлетнего максимума.

«Мир» — это мировая базовая цена (World Bank Pink Sheet, ежемесячно с 1960 года, где доступно). Страны ЕС — это цены производителей от Евростата (годовые); «ЕС-27 (среднее)» — простое, невзвешенное среднее отчитывающихся стран-членов, рассчитанное agri.markets — не взвешено по объему производства. Провинции Канады — это цены производителей от Statistics Canada (ежемесячные); «Канада (среднее)» — простое, невзвешенное среднее отчитывающихся провинций, рассчитанное agri.markets — не взвешено по объему производства. Варианты для Индии, Китая, Бразилии, Мексики, Западной Африки и других стран - это ежемесячные оптовые цены из национальных источников, опубликованные через инструмент мониторинга цен GIEWS ФАО; для Индии - от Министерства по делам потребителей, в INR за 100 кг (один центнер). Само название страны означает ее официальное среднее по стране. Позиции ЕС — это еженедельные базовые цены Европейской комиссии. Штаты США — это ежедневные цены спотового рынка от USDA AMS (отдельные элеваторы и пункты закупки, усредненные по штату и дню); «Средняя дневная цена США» — простое, невзвешенное среднее отчитывающихся штатов, рассчитанное agri.markets. Сама позиция «США» — это ежемесячное общенациональное значение USDA NASS. Пересчет валют, единиц и инфляции объяснен на странице как agri.markets получает и рассчитывает цены.

Таблица цен

Последние цены

Период	Цена (USD/mt)	Изменение
сент. 2026 г.	347	+5,2%
авг. 2026 г.	330	+6,5%
июль 2026 г.	310	+8,4%
июнь 2026 г.	286	-5,6%
май 2026 г.	303	+7,4%
апр. 2026 г.	282	+2,2%
март 2026 г.	276	+7,1%
февр. 2026 г.	257,6	+3,1%
янв. 2026 г.	249,9	+2,9%
дек. 2025 г.	242,8	-1,3%
нояб. 2025 г.	245,9	+6,5%
окт. 2025 г.	230,8	-1,3%

Среднегодовые значения

Год	Среднее (USD/mt)	Изменение
2026 (с начала года)	293,5	+20,6%
2025	243,35	-9,4%
2024	268,69	-21,1%
2023	340,44	-20,8%
2022	429,97	+36,4%
2021	315,26	+36,1%
2020	231,58	+14,8%
2019	201,68	-3,9%
2018	209,94	+20,5%
2017	174,2	+4,5%

Ситуация на рынке

Последняя ежедневная цена спотового рынка США (USDA AMS, среднее отчитывающихся штатов): $6.50/bu (2026-10-14).

USDA прогнозирует производство в США в 2026/27 на уровне 1 534 млн бушелей (-22,9% по сравнению с 2025/26).

Доклад WASDE Министерства сельского хозяйства США прогнозирует среднесезонную цену $6.30/bu в сезоне 2026/27 (+25% по сравнению с оценкой $5.06/bu для сезона 2025/26).

Мировое соотношение запасов и потребления 2026/27: 26,7% (-0,3 п. п. по сравнению с 2025/26, USDA) - примерно такой же запас прочности, как в прошлом сезоне. Что это значит

Последняя мировая цена (2026-09): +9% к среднему за 5 лет, +30% к среднему за 10 лет, +48% за год.

Сейчас за 1 т товара «Пшеница» можно купить около 0.85 т товара «Карбамид» — мировые базовые цены, 2026-09.

Цены пшеницы по регионам

США (23)

Канада (8)

Европейский союз (93)

Австрия

Wels
Wien

Бельгия

Болгария

Венгрия

Германия

Греция

Испания

Италия

Литва

Vilnius

Португалия

Румыния

Словакия

Bratislava

Словения

Ljubljana

Финляндия

Франция

Индия (15)

Африка, Азия и Латинская Америка (23)

Аргентина

Бангладеш

Бразилия

Израиль

Китай

Эквадор

Quito

Эфиопия

Южно-Африканская Республика

Randfontein

Пшеница: обзор

Одна из самых распространенных зерновых культур в мире, которую используют в основном для производства хлеба, макарон и других мучных изделий, а также как корм. Крупнейшие производители - ЕС, Китай, Индия, Россия и США; Россия и Украина вместе обеспечивают значительную долю мирового экспорта, поэтому полномасштабное вторжение России в Украину вызвало с 2022 года резкие скачки цен - отголосок продовольственного кризиса 2007-08 годов, когда засуха в крупных странах-экспортерах и экспортные ограничения, введенные несколькими правительствами, подняли пшеницу до тогдашнего рекорда. Не вся пшеница взаимозаменяема: твердые сорта с более высоким содержанием белка идут на хлебопекарную муку, мягкие - на пирожные и выпечку, и именно поэтому фьючерсные рынки котируют несколько классов отдельно. Цены зависят прежде всего от погоды во время уборки урожая в основных регионах выращивания, экспортной политики и спроса на корма.

Крупнейшие производители пшеницы

Место	Страна
1	Китай	140 100 000 t	5,9 t/ha
2	Индия	113 292 368 t	3,6 t/ha
3	Россия	82 588 000 t	3,1 t/ha
4	США	53 650 020 t	3,4 t/ha
5	Канада	35 938 839 t	3,4 t/ha
6	Австралия	34 110 000 t	2,6 t/ha
7	Пакистан	31 814 444 t	3,3 t/ha
8	Франция	26 606 940 t	6,0 t/ha
9	Украина	22 441 110 t	4,6 t/ha
10	Турция	20 800 000 t	3,0 t/ha
11	Казахстан	18 576 694 t	1,4 t/ha
12	Германия	18 526 700 t	7,1 t/ha
13	Аргентина	18 510 280 t	2,9 t/ha
14	Иран	16 750 000 t	2,6 t/ha
15	Польша	12 183 620 t	5,1 t/ha
16	Великобритания	11 146 000 t	7,3 t/ha
17	Египет	9 400 000 t	6,8 t/ha
18	Румыния	9 290 880 t	4,1 t/ha
19	Бразилия	7 633 178 t	2,6 t/ha
20	Испания	7 147 930 t	3,7 t/ha
21	Болгария	7 085 140 t	5,9 t/ha
22	Узбекистан	6 729 357 t	5,4 t/ha
23	Италия	6 213 210 t	3,7 t/ha
24	Эфиопия	6 185 341 t	2,9 t/ha
25	Венгрия	5 272 960 t	5,7 t/ha
26	Ирак	5 234 171 t	2,6 t/ha
27	Афганистан	5 200 000 t	2,3 t/ha
28	Чехия	4 625 370 t	6,0 t/ha
29	Литва	4 219 300 t	5,0 t/ha
30	Дания	3 348 010 t	7,0 t/ha
31	Алжир	3 000 000 t	1,7 t/ha
32	Швеция	2 930 600 t	6,2 t/ha
33	Сербия	2 900 536 t	5,3 t/ha
34	Беларусь	2 750 000 t	3,8 t/ha
35	Мексика	2 648 378 t	5,7 t/ha
36	Латвия	2 465 900 t	4,6 t/ha
37	Марокко	2 441 670 t	1,4 t/ha
38	Сирия	2 431 225 t	1,9 t/ha
39	Непал	2 035 559 t	3,0 t/ha
40	Южно-Африканская Республика	1 924 890 t	3,8 t/ha
41	Словакия	1 907 940 t	5,4 t/ha
42	Азербайджан	1 901 046 t	3,3 t/ha
43	Австрия	1 576 010 t	5,7 t/ha
44	Туркменистан	1 330 000 t	1,6 t/ha
45	Уругвай	1 295 415 t	4,3 t/ha
46	Греция	1 209 310 t	3,2 t/ha
47	Молдова	1 194 779 t	3,2 t/ha
48	Чили	1 188 785 t	6,0 t/ha
49	Бангладеш	1 172 242 t	3,8 t/ha
50	Тунис	1 150 000 t	2,1 t/ha
51	Бельгия	1 090 040 t	6,6 t/ha
52	Япония	1 029 000 t	4,4 t/ha
53	Таджикистан	880 734 t	3,3 t/ha
54	Хорватия	828 200 t	5,9 t/ha
55	Саудовская Аравия	820 393 t	6,4 t/ha
56	Парагвай	767 700 t	1,7 t/ha
57	Финляндия	759 380 t	3,5 t/ha
58	Эстония	744 750 t	4,3 t/ha
59	Нидерланды	668 170 t	7,0 t/ha
60	Киргизия	664 830 t	2,8 t/ha
61	Зимбабве	540 000 t	4,9 t/ha
62	Судан	490 320 t	3,1 t/ha
63	Новая Зеландия	464 602 t	10,0 t/ha
64	Монголия	397 258 t	1,3 t/ha
65	Ирландия	388 510 t	8,1 t/ha
66	Кения	312 200 t	3,0 t/ha
67	Швейцария	311 807 t	3,7 t/ha
68	Боливия	292 710 t	1,4 t/ha
69	Босния и Герцеговина	279 273 t	4,7 t/ha
70	Норвегия	230 000 t	3,9 t/ha
71	Северная Македония	229 309 t	3,4 t/ha
72	Перу	203 522 t	1,8 t/ha
73	Замбия	198 886 t	7,1 t/ha
74	Албания	180 812 t	3,9 t/ha
75	Словения	153 390 t	5,5 t/ha
76	Грузия	149 100 t	2,9 t/ha
77	Армения	120 277 t	2,1 t/ha
78	Танзания	119 000 t	1,4 t/ha
79	Йемен	98 000 t	1,5 t/ha
80	Ливан	94 000 t	3,0 t/ha
81	Израиль	90 350 t	1,7 t/ha
82	КНДР	90 073 t	1,2 t/ha
83	Ливия	90 000 t	0,8 t/ha
84	Португалия	81 350 t	3,4 t/ha
85	Мьянма	80 000 t	1,5 t/ha
86	Люксембург	65 860 t	5,2 t/ha
87	Нигерия	43 927 t	1,6 t/ha
88	Мали	40 788 t	3,0 t/ha
89	Республика Корея	37 376 t	3,9 t/ha
90	Ангола	37 301 t	1,7 t/ha
91	Иордания	34 429 t	2,2 t/ha
92	Эритрея	25 000 t	1,0 t/ha
93	Уганда	25 000 t	1,7 t/ha
94	Кипр	21 050 t	1,7 t/ha
95	Намибия	18 328 t	7,1 t/ha
96	Руанда	16 417 t	1,3 t/ha
97	Оман	11 740 t	3,1 t/ha
98	Демократическая Республика Конго	9 000 t	1,1 t/ha
99	Бурунди	8 365 t	0,7 t/ha
100	Эквадор	7 323 t	2,4 t/ha
101	Нигер	6 803 t	3,1 t/ha
102	Тайвань	5 000 t	2,5 t/ha
103	Мозамбик	5 000 t	0,3 t/ha
104	Колумбия	4 636 t	3,1 t/ha
105	Лесото	4 183 t	0,7 t/ha
106	Мавритания	2 051 t	2,2 t/ha
107	Черногория	1 870 t	2,8 t/ha
108	Чад	1 353 t	1,6 t/ha
109	Ботсвана	1 328 t	1,1 t/ha
110	Таиланд	1 320 t	1,0 t/ha
111	Гондурас	1 281 t	0,5 t/ha
112	Сомали	1 063 t	0,4 t/ha
113	Венесуэла	1 015 t	3,1 t/ha
114	Мадагаскар	1 000 t	2,4 t/ha
115	Бутан	838 t	1,1 t/ha
116	Гватемала	762 t	2,8 t/ha
117	Эсватини	722 t	1,9 t/ha
118	Камерун	616 t	1,3 t/ha
119	Малави	321 t	0,5 t/ha
120	Кувейт	55 t	4,8 t/ha
121	Новая Каледония	29 t	0,7 t/ha
122	Катар	21 t	2,4 t/ha

Данные FAOSTAT о производстве, 2024. Средняя мировая урожайность: 3,6 т/га.

Крупнейшие импортеры пшеницы

Место	Страна
1	Египет	13 095 852 t
2	Индонезия	12 145 354 t
3	Китай	11 007 651 t
4	Италия	9 407 912 t
5	Испания	7 861 109 t
6	Алжир	6 922 844 t
7	Филиппины	6 763 725 t
8	Бразилия	6 647 606 t
9	Германия	6 095 918 t
10	Турция	5 677 626 t
11	Япония	5 214 365 t
12	Марокко	5 147 851 t
13	Нигерия	4 967 585 t
14	Узбекистан	4 922 040 t
15	Вьетнам	4 916 718 t
16	Республика Корея	4 594 080 t
17	Нидерланды	4 583 669 t
18	Мексика	4 277 847 t
19	Таиланд	4 027 601 t
20	Бельгия	3 820 385 t
21	Саудовская Аравия	3 377 206 t
22	Великобритания	3 083 826 t
23	Бангладеш	2 899 635 t
24	США	2 428 709 t
25	Кения	2 315 035 t
26	Йемен	2 195 226 t
27	Пакистан	2 169 334 t
28	Перу	2 125 741 t
29	Южно-Африканская Республика	2 037 418 t
30	Колумбия	1 923 959 t
31	Израиль	1 849 762 t
32	Малайзия	1 687 830 t
33	Эквадор	1 669 387 t
34	Казахстан	1 653 774 t
35	ОАЭ	1 500 000 t
36	Тайвань	1 495 861 t
37	Тунис	1 397 091 t
38	Танзания	1 344 974 t
39	Португалия	1 308 217 t
40	Азербайджан	1 292 031 t
41	Австрия	1 172 637 t
42	Таджикистан	1 141 731 t
43	Греция	1 127 447 t
44	Камерун	1 038 648 t
45	Шри-Ланка	1 010 624 t
46	Румыния	979 549 t
47	Чили	979 211 t
48	Мавритания	914 109 t
49	Сенегал	904 947 t
50	Оман	897 798 t
51	Ирак	873 217 t
52	Венесуэла	836 791 t
53	Уганда	777 632 t
54	Доминиканская Республика	759 525 t
55	Кот-д’Ивуар	723 282 t
56	Гватемала	720 967 t
57	Мозамбик	683 329 t
58	Латвия	602 390 t
59	Новая Зеландия	591 450 t
60	Гана	584 733 t
61	Польша	570 608 t
62	Ирландия	564 298 t
63	Иордания	557 678 t
64	Кувейт	498 262 t
65	Ливан	496 117 t
66	Ангола	455 214 t
67	Норвегия	447 305 t
68	Словения	444 708 t
69	Демократическая Республика Конго	443 170 t
70	Гвинея	414 869 t
71	Швейцария	406 344 t
72	Грузия	326 505 t
73	Мьянма	318 194 t
74	Армения	316 010 t
75	Буркина-Фасо	315 118 t
76	Зимбабве	311 800 t
77	Коста-Рика	292 672 t
78	Гаити	289 769 t
79	Мали	285 396 t
80	Папуа — Новая Гвинея	279 501 t
81	Босния и Герцеговина	274 697 t
82	Афганистан	274 399 t
83	Дания	273 675 t
84	Гондурас	271 924 t
85	Сальвадор	262 011 t
86	Киргизия	251 448 t
87	Республика Конго	216 509 t
88	Куба	204 596 t
89	Фиджи	204 433 t
90	Албания	200 098 t
91	Сингапур	189 419 t
92	Франция	189 051 t
93	Ливия	183 687 t
94	Ямайка	177 470 t
95	Замбия	172 118 t
96	Бенин	163 502 t
97	Того	157 375 t
98	Панама	153 419 t
99	Венгрия	153 161 t
100	Намибия	153 019 t
101	Люксембург	152 271 t
102	Маврикий	150 103 t
103	Малави	136 948 t
104	Мадагаскар	136 542 t
105	Бахрейн	135 722 t
106	Швеция	130 856 t
107	Беларусь	130 000 t
108	Хорватия	129 561 t
109	Ботсвана	128 619 t
110	Чехия	123 031 t
111	Индия	116 428 t
112	Габон	106 062 t
113	Гамбия	103 832 t
114	Катар	103 211 t
115	Джибути	101 606 t
116	Руанда	100 000 t
117	Болгария	99 961 t
118	Тринидад и Тобаго	96 910 t
119	Судан	93 730 t
120	Канада	90 264 t
121	Монголия	87 932 t
122	Непал	75 162 t
123	Эсватини	66 186 t
124	Бурунди	65 467 t
125	Лесото	63 920 t
126	Северная Македония	63 839 t
127	Гайана	50 731 t
128	Сирия	49 722 t
129	Мальта	49 624 t
130	Исландия	47 169 t
131	Литва	47 059 t
132	Кипр	43 095 t
133	Туркменистан	42 354 t
134	Камбоджа	41 871 t
135	Либерия	41 264 t
136	Эритрея	40 000 t
137	Словакия	39 351 t
138	Иран	34 389 t
139	Чад	30 000 t
140	Южный Судан	28 230 t
141	Боливия	25 205 t
142	Новая Каледония	25 042 t
143	Суринам	22 000 t
144	Сент-Винсент и Гренадины	21 817 t
145	Кабо-Верде	19 691 t
146	Эстония	19 306 t
147	Россия	17 719 t
148	Гренада	17 412 t
149	Соломоновы Острова	16 395 t
150	Эфиопия	15 102 t
151	Barbados	14 560 t
152	Faroe Islands	14 261 t
153	Белиз	13 000 t
154	Черногория	12 551 t
155	Сент-Люсия	8 750 t
156	Финляндия	4 938 t
157	Сомали	4 586 t
158	Гонконг	3 324 t
159	Сербия	2 484 t
160	Уругвай	2 004 t
161	Бутан	1 451 t
162	Украина	1 253 t
163	Молдова	1 211 t
164	Багамы	223 t
165	Seychelles	110 t
166	Центрально-Африканская Республика	80 t
167	Сент-Китс и Невис	44 t
168	Австралия	36 t
169	Парагвай	29 t
170	French Polynesia	12 t
171	Аргентина	10 t
172	Нигер	6 t
173	Бруней	5 t
174	Мальдивы	4 t
175	Самоа	2 t
176	Сьерра-Леоне	1 t

Данные FAOSTAT о торговле, 2024.

Крупнейшие экспортеры пшеницы

Место	Страна
1	Россия	32 685 820 t
2	Канада	25 549 815 t
3	США	21 803 349 t
4	Украина	20 664 820 t
5	Австралия	19 678 652 t
6	Франция	15 065 615 t
7	Румыния	7 458 727 t
8	Германия	7 018 941 t
9	Аргентина	6 681 031 t
10	Казахстан	5 906 689 t
11	Польша	5 043 110 t
12	Болгария	4 979 214 t
13	Литва	3 595 656 t
14	Венгрия	3 571 271 t
15	Чехия	3 163 717 t
16	Бразилия	2 832 373 t
17	Латвия	2 625 650 t
18	Турция	1 685 507 t
19	Уругвай	1 556 513 t
20	Словакия	1 531 234 t
21	Сербия	1 239 465 t
22	Молдова	980 183 t
23	Австрия	818 906 t
24	Греция	776 616 t
25	ОАЭ	703 684 t
26	Парагвай	545 962 t
27	Эстония	543 080 t
28	Хорватия	499 747 t
29	Южно-Африканская Республика	498 158 t
30	Испания	440 005 t
31	Дания	427 384 t
32	Словения	394 103 t
33	Швеция	323 943 t
34	Бельгия	236 308 t
35	Нидерланды	187 125 t
36	Великобритания	165 552 t
37	Италия	139 756 t
38	Оман	118 634 t
39	Индия	72 049 t
40	Финляндия	56 385 t
41	Ирландия	45 705 t
42	Мальта	44 703 t
43	Сирия	43 367 t
44	Мексика	34 376 t
45	Nauru	32 000 t
46	Северная Македония	28 103 t
47	Босния и Герцеговина	23 902 t
48	Ливан	23 773 t
49	Узбекистан	23 362 t
50	Люксембург	22 355 t
51	Португалия	15 692 t
52	Кения	13 477 t
53	Шри-Ланка	10 161 t
54	Сенегал	7 300 t
55	French Polynesia	5 000 t
56	Швейцария	4 672 t
57	Вьетнам	4 031 t
58	Китай	3 700 t
59	Мозамбик	2 782 t
60	Сальвадор	2 760 t
61	Афганистан	2 718 t
62	Малайзия	2 371 t
63	Кот-д’Ивуар	2 000 t
64	Гондурас	2 000 t
65	Замбия	1 474 t
66	Египет	1 313 t
67	Ботсвана	1 245 t
68	Гватемала	1 100 t
69	Буркина-Фасо	1 094 t
70	Того	870 t
71	Саудовская Аравия	584 t
72	Израиль	520 t
73	Ирак	450 t
74	Киргизия	396 t
75	Танзания	276 t
76	Доминиканская Республика	178 t
77	Мали	175 t
78	Новая Зеландия	146 t
79	Лесото	140 t
80	Перу	135 t
81	Марокко	92 t
82	Камерун	80 t
83	Нигерия	78 t
84	Черногория	77 t
85	Кипр	76 t
86	Беларусь	71 t
87	Намибия	68 t
88	Зимбабве	64 t
89	Норвегия	64 t
90	Гамбия	40 t
91	Лаос	34 t
92	Алжир	30 t
93	Сингапур	29 t
94	Тайвань	26 t
95	Таиланд	14 t
96	Чили	14 t
97	Палестина	14 t
98	Иордания	13 t
99	Уганда	10 t
100	Иран	5 t
101	Исландия	5 t
102	Гана	3 t
103	Ангола	3 t
104	Бангладеш	1 t
105	Колумбия	1 t
106	Руанда	1 t