Preço do trigo

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"Mundo" é o preço de referência mundial (World Bank Pink Sheet, mensal desde 1960, quando disponível). As opções de países da UE são preços ao produtor do Eurostat (anuais); "UE-27 (média)" é uma média simples, não ponderada, dos Estados-membros que informam, calculada pela agri.markets — não é um valor ponderado pela produção. As províncias canadenses são preços ao produtor do Statistics Canada (mensais); "Canadá (média)" é uma média simples, não ponderada, das províncias que informam, calculada pela agri.markets — não é um valor ponderado pela produção. As opções para Índia, China, Brasil, México, África Ocidental e outros países são preços mensais no atacado de fontes nacionais, publicados pela ferramenta de monitoramento de preços GIEWS da FAO - na Índia, do Ministério de Assuntos do Consumidor, em INR por 100 kg (um quintal). Um nome de país sozinho é a média nacional oficial desse país. As opções da UE são os preços de referência semanais da própria Comissão Europeia. Os estados dos EUA são preços diários à vista do USDA AMS (armazéns/pontos de negociação individuais, com média por estado e dia); "Média diária dos EUA" é uma média simples, não ponderada, dos estados que informam, calculada pela agri.markets. "Estados Unidos" sozinho é o valor nacional mensal do USDA NASS. As conversões de moeda, unidade e inflação são explicadas em como a agri.markets obtém e calcula os preços.