Weizenpreis in Stuttgart

Aktueller Preis

252 EUR/mt

Woche vom 7. Sept. 2026 · EU Agri-food Data Portal

Winterweizen ist mit Abstand die meistangebaute Getreideart in Baden-Württemberg — 2025 bedeckte er rund 212.700 Hektar, mehr als die Gersten- und Maisfläche des Landes zusammen. Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg.

Teurer als 34 von 46 weiteren meldenden EU-Märkten (Woche vom 7. Sept. 2026).

Bemerkenswerte Preisereignisse

  • Globale Nahrungsmittelkrise 2007/08 — Dürre in wichtigen Exportländern, kombiniert mit Exportbeschränkungen mehrerer Regierungen zum Schutz der Inlandsversorgung und wachsender Nachfrage nach Biokraftstoff-Pflanzen, trieb Weizen, Reis und Mais binnen etwa einem Jahr auf damalige Rekordpreise — und löste in über 30 Ländern Lebensmittelunruhen aus.
  • Russlands Invasion in die Ukraine — Russlands Invasion im Februar 2022 schnitt binnen weniger Tage zwei der weltweit größten Weizen- und Maisexporteure sowie den Großteil des Sonnenblumenölangebots ab, während Sanktionen und blockierte Schwarzmeer-Routen auch russische Düngerexporte trafen — die Preise für alle vier Rohstoffe schossen fast gleichzeitig in die Höhe, ein seltener Fall, in dem ein einzelnes Ereignis so viele Märkte auf einmal bewegte.
Preistabelle

Aktuelle Preise

ZeitraumPreis (EUR/mt)Veränderung
Woche vom 7. Sept. 2026252+46,1%
Woche vom 15. Sept. 2025172,5-5,0%
Woche vom 25. Aug. 2025181,5+0,0%
Woche vom 18. Aug. 2025181,5+11,7%
Woche vom 11. März 2024162,5+1,9%
Woche vom 4. März 2024159,5-5,1%
Woche vom 26. Feb. 2024168-22,8%
Woche vom 4. Dez. 2023217,5+0,0%
Woche vom 27. Nov. 2023217,5-13,3%
Woche vom 27. März 2023251-9,7%
Woche vom 8. Nov. 2021278+1,6%
Woche vom 25. Okt. 2021273,5+6,2%

Jahresdurchschnitte

JahrDurchschnitt (EUR/mt)Veränderung
2026 (bisher)252+41,2%
2025178,5+9,3%
2024163,33-28,6%
2023228,67-0,3%
2021229,46+29,1%
2020177,68-0,3%
2019178,22-3,7%
2018185,01+10,1%
2017167,99+8,5%
2016154,83-9,5%

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