Azúcar: ¿cuál es el último precio?

El último precio es 0,41 USD/kg (Mundo, sept 2026, datos mensuales, Banco Mundial).

Azúcar: ¿con qué frecuencia se actualiza el precio?

agri.markets consulta sus fuentes cada día y muestra el valor más reciente que haya publicado cada una. La frecuencia con la que cambia un valor depende de la fuente; el período aparece junto al precio.

Azúcar: ¿de dónde proceden los datos de precios?

De Banco Mundial y FAO GIEWS. Cada página regional indica su propia fuente.

Azúcar: ¿es un precio en tiempo real o de futuros?

No. agri.markets muestra precios de referencia y regionales de fuentes estadísticas públicas, no cotizaciones de bolsa en tiempo real.

Precio del azúcar

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Precio actual

0,41 USD/kg

Mundo · sept 2026 · datos mensuales · Banco Mundial

Precio de referencia: Azúcar crudo, precio diario del Convenio Internacional del Azúcar, FOB puertos del Caribe

Región

Desde

Hasta

Moneda

Precios

Unidad

Comparar con

Tabla de precios

Precios recientes

Periodo	Precio (USD/kg)	Variación
sept 2026	0,41	+7,9%
ago 2026	0,38	+11,8%
jul 2026	0,34	+6,3%
jun 2026	0,32	-5,9%
may 2026	0,34	+6,3%
abr 2026	0,32	-3,0%
mar 2026	0,33	+6,5%
feb 2026	0,31	-3,1%
ene 2026	0,32	+0,0%
dic 2025	0,32	+0,0%
nov 2025	0,32	-5,9%
oct 2025	0,34	-2,9%

Promedios anuales

Año	Promedio (USD/kg)	Variación
2026 (en lo que va de año)	0,34	-8,4%
2025	0,37	-17,2%
2024	0,45	-12,9%
2023	0,52	+26,8%
2022	0,41	+4,5%
2021	0,39	+37,6%
2020	0,28	+1,5%
2019	0,28	+1,2%
2018	0,28	-22,1%
2017	0,35	-11,1%

Situación del mercado

Último precio mundial (2026-09): -3% frente al promedio de 5 años, +11% frente al promedio de 10 años, +17% frente a hace un año.

Precios del azúcar por región

India (15)

África, Asia y América Latina (3)

Colombia

Sobre el azúcar

Se produce a partir de caña de azúcar (principalmente Brasil, India, Tailandia) y remolacha azucarera (principalmente UE) — dos cultivos de climas completamente distintos que confluyen en el mismo producto. La industria brasileña del etanol utiliza la misma caña, por lo que los precios del azúcar están vinculados a la economía brasileña del etanol y el combustible — la caña puede destinarse a azúcar o etanol según cuál sea más rentable en cada momento. El comercio también está moldeado de forma inusual por la política: tanto EE. UU. como la UE aplican sistemas de contingentes arancelarios que limitan cuánto azúcar puede entrar con arancel bajo, lo que explica en buena parte por qué el precio en EE. UU. o la UE difiere tanto de la referencia mundial que se sigue aquí.

Principales productores de azúcar

Posición	País
1	Brasil	759.662.482 t
2	India	453.158.494 t
3	China	114.505.600 t
4	Pakistán	84.268.665 t
5	Tailandia	82.435.400 t
6	Estados Unidos	63.613.610 t
7	México	53.052.260 t
8	Rusia	46.680.177 t
9	Alemania	36.682.200 t
10	Francia	32.594.090 t
11	Indonesia	32.000.000 t
12	Colombia	31.887.701 t
13	Australia	29.872.456 t
14	Egipto	27.195.102 t
15	Turquía	23.000.000 t
16	Guatemala	22.907.870 t
17	Filipinas	18.694.653 t
18	Polonia	18.430.330 t
19	Sudáfrica	16.741.000 t
20	Irán	14.239.057 t
21	Ucrania	12.798.210 t
22	Argentina	12.255.902 t
23	Perú	12.038.562 t
24	Myanmar (Birmania)	11.997.881 t
25	Vietnam	11.843.773 t
26	Bolivia	11.447.542 t
27	Kenia	9.365.300 t
28	Cuba	9.050.600 t
29	Reino Unido	7.816.758 t
30	El Salvador	7.310.908 t
31	Paraguay	6.864.550 t
32	Zimbabue	6.617.424 t
33	Ecuador	6.383.381 t
34	Países Bajos	6.353.710 t
35	Uganda	6.104.830 t
36	Honduras	5.753.700 t
37	Esuatini	5.534.000 t
38	Bielorrusia	4.951.236 t
39	República Dominicana	4.948.100 t
40	Zambia	4.893.717 t
41	Japón	4.642.310 t
42	Chequia	4.584.710 t
43	Bélgica	4.411.990 t
44	Sudán	4.220.463 t
45	Costa Rica	4.139.275 t
46	Venezuela	3.681.623 t
47	España	3.522.240 t
48	Austria	3.434.890 t
49	Tanzania	3.343.955 t
50	Madagascar	3.162.265 t
51	Malaui	2.965.639 t
52	Bangladés	2.933.694 t
53	Nepal	2.760.495 t
54	Dinamarca	2.587.000 t
55	República Democrática del Congo	2.505.252 t
56	Mauricio	2.195.802 t
57	Côte d’Ivoire	2.156.598 t
58	Suecia	2.119.000 t
59	Serbia	1.922.881 t
60	Panamá	1.850.000 t
61	Mozambique	1.787.640 t
62	Belice	1.669.432 t
63	Laos	1.643.600 t
64	Haití	1.539.615 t
65	Italia	1.534.440 t
66	Marruecos	1.514.969 t
67	Nigeria	1.509.133 t
68	Canadá	1.444.887 t
69	Eslovaquia	1.388.700 t
70	Fiyi	1.332.000 t
71	Senegal	1.307.696 t
72	Angola	1.291.857 t
73	Kazajistán	1.268.795 t
74	Suiza	1.136.494 t
75	Lituania	1.119.870 t
76	Etiopía	997.296 t
77	Kirguistán	957.418 t
78	Rumanía	875.120 t
79	Camerún	872.377 t
80	Hungría	856.310 t
81	Chile	849.797 t
82	Sri Lanka	696.971 t
83	Congo	677.152 t
84	Finlandia	666.600 t
85	Camboya	645.720 t
86	Mali	593.773 t
87	Uruguay	541.167 t
88	Burkina Faso	516.138 t
89	Níger	476.922 t
90	Taiwán	474.537 t
91	Croacia	471.450 t
92	Jamaica	428.896 t
93	Guinea	321.921 t
94	Guyana	320.978 t
95	Chad	307.701 t
96	Papúa Nueva Guinea	306.330 t
97	Moldavia	292.673 t
98	Liberia	279.690 t
99	Turkmenistán	273.979 t
100	Gabón	273.073 t
101	Azerbaiyán	224.671 t
102	Somalia	215.200 t
103	Ghana	156.723 t
104	Ruanda	156.259 t
105	Burundi	139.352 t
106	República Centroafricana	124.628 t
107	Surinam	91.128 t
108	Túnez	86.572 t
109	Sierra Leona	83.182 t
110	Benín	80.553 t
111	Barbados	64.871 t
112	Bahamas	63.848 t
113	Afganistán	59.767 t
114	Armenia	56.457 t
115	Irak	35.354 t
116	Cabo Verde	22.040 t
117	Albania	17.763 t
118	Malasia	16.925 t
119	Líbano	10.185 t
120	Eslovenia	8940 t
121	Guinea-Bisáu	7008 t
122	Siria	6090 t
123	Granada	5236 t
124	Dominica	4908 t
125	Macedonia del Norte	4246 t
126	French Polynesia	3572 t
127	Uzbekistán	1858 t
128	Vanuatu	1800 t
129	Omán	1746 t
130	Luxemburgo	1700 t
131	Grecia	1530 t
132	Bosnia y Herzegovina	462 t
133	Bután	281 t
134	Brunéi	56 t
135	Yibuti	56 t
136	Samoa	12 t
137	Kuwait	5 t

Datos de producción de FAOSTAT, 2024.

Principales importadores de azúcar

Posición	País
1	Indonesia	5.148.017 t
2	China	4.001.574 t
3	India	3.189.388 t
4	Estados Unidos	2.675.302 t
5	Emiratos Árabes Unidos	2.556.291 t
6	Argelia	2.216.381 t
7	Malasia	2.163.114 t
8	Arabia Saudí	2.143.720 t
9	Marruecos	1.917.177 t
10	Bangladés	1.621.819 t
11	Canadá	1.611.309 t
12	Corea del Sur	1.544.447 t
13	Nigeria	1.525.863 t
14	Irak	1.440.023 t
15	Japón	1.211.836 t
16	Irán	867.549 t
17	Egipto	746.143 t
18	Uzbekistán	693.214 t
19	Reino Unido	503.549 t
20	Sudáfrica	443.961 t
21	Taiwán	403.040 t
22	Yemen	352.930 t
23	España	294.221 t
24	Vietnam	288.344 t
25	Azerbaiyán	273.844 t
26	Portugal	272.174 t
27	Venezuela	256.694 t
28	Italia	220.922 t
29	Nueva Zelanda	212.424 t
30	México	190.819 t
31	Somalia	186.716 t
32	Haití	186.668 t
33	República Democrática del Congo	179.233 t
34	Yibuti	154.007 t
35	Chile	147.999 t
36	Tailandia	142.159 t
37	Madagascar	141.037 t
38	Kazajistán	105.670 t
39	Kenia	98.651 t
40	República Dominicana	97.968 t
41	Perú	88.081 t
42	Mauricio	85.282 t
43	Líbano	80.132 t
44	Bosnia y Herzegovina	76.198 t
45	Botsuana	68.194 t
46	Francia	61.219 t
47	Libia	61.089 t
48	Túnez	59.180 t
49	Israel	59.033 t
50	Armenia	57.601 t
51	Rusia	55.555 t
52	Baréin	55.463 t
53	Georgia	54.733 t
54	Camerún	52.419 t
55	Siria	52.270 t
56	Bélgica	50.579 t
57	Uruguay	45.204 t
58	Tanzania	44.659 t
59	Laos	39.294 t
60	Nepal	36.906 t
61	Camboya	35.888 t
62	Bulgaria	32.966 t
63	Alemania	32.919 t
64	Países Bajos	30.488 t
65	Finlandia	29.536 t
66	Cuba	28.299 t
67	Côte d’Ivoire	23.916 t
68	Namibia	16.948 t
69	Angola	16.383 t
70	Trinidad y Tobago	14.847 t
71	Congo	13.500 t
72	Chequia	13.161 t
73	Ruanda	12.479 t
74	Eslovaquia	12.249 t
75	Lesoto	11.594 t
76	Rumanía	11.193 t
77	Austria	10.744 t
78	Polonia	9988 t
79	Bután	9678 t
80	Grecia	9006 t
81	Zimbabue	8949 t
82	República Centroafricana	8590 t
83	RAE de Hong Kong (China)	8297 t
84	Kiribati	7242 t
85	Sri Lanka	7093 t
86	Samoa	6590 t
87	Singapur	6313 t
88	Suiza	6129 t
89	Catar	6092 t
90	Surinam	5729 t
91	Burkina Faso	5304 t
92	Afganistán	5087 t
93	Hungría	5026 t
94	Eritrea	5000 t
95	Colombia	4851 t
96	Omán	4372 t
97	Irlanda	4113 t
98	Etiopía	3758 t
99	Malaui	3455 t
100	Dinamarca	3164 t
101	Kuwait	2968 t
102	Kirguistán	2842 t
103	Suecia	2730 t
104	Timor-Leste	2670 t
105	Australia	2545 t
106	Níger	2517 t
107	Lituania	2462 t
108	Granada	2213 t
109	Croacia	2044 t
110	Ecuador	2010 t
111	Maldivas	1874 t
112	Brasil	1779 t
113	Burundi	1777 t
114	Esuatini	1775 t
115	Dominica	1770 t
116	Tonga	1706 t
117	San Vicente y las Granadinas	1538 t
118	Santa Lucía	1475 t
119	Barbados	1453 t
120	Eslovenia	1444 t
121	Montenegro	1440 t
122	Letonia	1410 t
123	Antigua y Barbuda	1245 t
124	Seychelles	1185 t
125	Noruega	821 t
126	Islas Salomón	751 t
127	Togo	694 t
128	Vanuatu	651 t
129	Macedonia del Norte	645 t
130	Ghana	624 t
131	Tuvalu	604 t
132	Estonia	594 t
133	Ucrania	430 t
134	French Polynesia	413 t
135	Chipre	403 t
136	Serbia	372 t
137	Luxemburgo	349 t
138	Jamaica	332 t
139	Turquía	272 t
140	Santo Tomé y Príncipe	265 t
141	Fiyi	256 t
142	Malta	241 t
143	Argentina	190 t
144	Territorios Palestinos	188 t
145	Albania	175 t
146	Liberia	161 t
147	Benín	159 t
148	Jordania	147 t
149	Bahamas	143 t
150	Papúa Nueva Guinea	142 t
151	RAE de Macao (China)	141 t
152	Sudán	136 t
153	Filipinas	123 t
154	Belice	108 t
155	Moldavia	104 t
156	San Cristóbal y Nieves	100 t
157	Mongolia	84 t
158	Uganda	72 t
159	Mali	60 t
160	Brunéi	60 t
161	Marshall Islands	59 t
162	Islandia	52 t
163	Honduras	34 t
164	Faroe Islands	33 t
165	Bielorrusia	32 t
166	El Salvador	31 t
167	Palau	28 t
168	Nueva Caledonia	26 t
169	Cabo Verde	26 t
170	Mozambique	25 t
171	Senegal	23 t
172	Bolivia	19 t
173	Guinea	11 t
174	Zambia	10 t
175	Sudán del Sur	7 t
176	Cook Islands	6 t
177	Guinea Ecuatorial	6 t
178	Guinea-Bisáu	5 t
179	Chad	5 t
180	Gambia	3 t
181	Guyana	3 t
182	Panamá	2 t
183	Sierra Leona	2 t
184	Turkmenistán	1 t
185	Pakistán	1 t
186	Nauru	1 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2024.

Principales exportadores de azúcar

Posición	País
1	Brasil	33.474.880 t
2	Australia	2.800.759 t
3	Tailandia	1.761.021 t
4	India	899.675 t
5	Esuatini	534.562 t
6	Guatemala	498.454 t
7	Sudáfrica	465.728 t
8	México	400.742 t
9	El Salvador	322.246 t
10	Rusia	302.552 t
11	República Dominicana	182.670 t
12	Portugal	169.165 t
13	Honduras	163.866 t
14	Colombia	159.431 t
15	Costa Rica	131.025 t
16	Fiyi	109.710 t
17	Belice	96.622 t
18	Mauricio	94.091 t
19	Francia	91.699 t
20	Zambia	87.649 t
21	Argentina	78.412 t
22	Perú	71.394 t
23	Bélgica	70.320 t
24	Zimbabue	66.313 t
25	Panamá	55.353 t
26	Emiratos Árabes Unidos	42.220 t
27	Mozambique	42.152 t
28	Paraguay	34.935 t
29	Estados Unidos	34.078 t
30	Filipinas	26.348 t
31	Ecuador	25.870 t
32	Guyana	21.206 t
33	Camboya	19.343 t
34	Países Bajos	18.440 t
35	Alemania	14.588 t
36	Bolivia	12.726 t
37	Suecia	11.824 t
38	Malaui	11.126 t
39	Laos	9210 t
40	Egipto	8518 t
41	Rumanía	8109 t
42	Jamaica	7219 t
43	España	6766 t
44	Austria	4847 t
45	Chequia	4755 t
46	Namibia	4083 t
47	Taiwán	4012 t
48	China	3863 t
49	Polonia	3678 t
50	Italia	3652 t
51	Madagascar	3047 t
52	Singapur	3024 t
53	Uganda	2984 t
54	Angola	2057 t
55	Lituania	1833 t
56	Reino Unido	1567 t
57	Hungría	936 t
58	Suiza	913 t
59	Dinamarca	859 t
60	Camerún	855 t
61	Vietnam	842 t
62	Armenia	685 t
63	RAE de Hong Kong (China)	523 t
64	Eslovenia	505 t
65	Finlandia	437 t
66	Irlanda	396 t
67	Barbados	391 t
68	Eslovaquia	362 t
69	Canadá	336 t
70	Grecia	306 t
71	Kazajistán	284 t
72	Turquía	270 t
73	Corea del Sur	250 t
74	Kenia	234 t
75	Bulgaria	208 t
76	Japón	178 t
77	Trinidad y Tobago	143 t
78	Letonia	141 t
79	Indonesia	122 t
80	Ucrania	119 t
81	Macedonia del Norte	113 t
82	Marruecos	99 t
83	Croacia	88 t
84	Nueva Zelanda	70 t
85	Afganistán	68 t
86	Irán	61 t
87	Nigeria	59 t
88	Botsuana	55 t
89	Comoros	50 t
90	Cuba	45 t
91	Bielorrusia	44 t
92	Argelia	43 t
93	Serbia	37 t
94	Túnez	36 t
95	Bosnia y Herzegovina	33 t
96	Luxemburgo	30 t
97	Estonia	28 t
98	Samoa	27 t
99	Sri Lanka	26 t
100	Myanmar (Birmania)	23 t
101	Arabia Saudí	19 t
102	Côte d’Ivoire	17 t
103	Jordania	11 t
104	Surinam	10 t
105	Bangladés	9 t
106	Líbano	6 t
107	Chile	5 t
108	Israel	4 t
109	Sierra Leona	2 t
110	Noruega	1 t
111	Ghana	1 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2024.

Preguntas frecuentes

Azúcar: ¿cuál es el último precio?: El último precio es 0,41 USD/kg (Mundo, sept 2026, datos mensuales, Banco Mundial).
Azúcar: ¿con qué frecuencia se actualiza el precio?: agri.markets consulta sus fuentes cada día y muestra el valor más reciente que haya publicado cada una. La frecuencia con la que cambia un valor depende de la fuente; el período aparece junto al precio.
Azúcar: ¿de dónde proceden los datos de precios?: De Banco Mundial y FAO GIEWS. Cada página regional indica su propia fuente.
Azúcar: ¿es un precio en tiempo real o de futuros?: No. agri.markets muestra precios de referencia y regionales de fuentes estadísticas públicas, no cotizaciones de bolsa en tiempo real.

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