Цена сахара
Актуальная цена
0,41 USD/kg
Ценовой ориентир: Сахар-сырец, ежедневная цена Международного соглашения по сахару, FOB порты Карибского бассейна
График цен
Как этот год, месяц за месяцем, выглядит на фоне типичной динамики последних лет для выбранного региона.
«Мир» — это мировая базовая цена (World Bank Pink Sheet, ежемесячно с 1960 года, где доступно). Варианты для Индии, Китая, Бразилии, Мексики, Западной Африки и других стран - это ежемесячные оптовые цены из национальных источников, опубликованные через инструмент мониторинга цен GIEWS ФАО; для Индии - от Министерства по делам потребителей, в INR за 100 кг (один центнер). Само название страны означает ее официальное среднее по стране. Пересчет валют, единиц и инфляции объяснен на странице как agri.markets получает и рассчитывает цены.
Таблица цен
Последние цены
| Период | Цена (USD/kg) | Изменение |
|---|---|---|
| сент. 2026 г. | 0,41 | +7,9% |
| авг. 2026 г. | 0,38 | +11,8% |
| июль 2026 г. | 0,34 | +6,3% |
| июнь 2026 г. | 0,32 | -5,9% |
| май 2026 г. | 0,34 | +6,3% |
| апр. 2026 г. | 0,32 | -3,0% |
| март 2026 г. | 0,33 | +6,5% |
| февр. 2026 г. | 0,31 | -3,1% |
| янв. 2026 г. | 0,32 | +0,0% |
| дек. 2025 г. | 0,32 | +0,0% |
| нояб. 2025 г. | 0,32 | -5,9% |
| окт. 2025 г. | 0,34 | -2,9% |
Среднегодовые значения
| Год | Среднее (USD/kg) | Изменение |
|---|---|---|
| 2026 (с начала года) | 0,34 | -8,4% |
| 2025 | 0,37 | -17,2% |
| 2024 | 0,45 | -12,9% |
| 2023 | 0,52 | +26,8% |
| 2022 | 0,41 | +4,5% |
| 2021 | 0,39 | +37,6% |
| 2020 | 0,28 | +1,5% |
| 2019 | 0,28 | +1,2% |
| 2018 | 0,28 | -22,1% |
| 2017 | 0,35 | -11,1% |
Ситуация на рынке
Последняя мировая цена (2026-09): -3% к среднему за 5 лет, +11% к среднему за 10 лет, +17% за год.
Цены сахара по регионам
Индия (15)
Африка, Азия и Латинская Америка (3)
Колумбия
Сахар: обзор
Производится из сахарного тростника (в основном Бразилия, Индия, Таиланд) и сахарной свеклы (в основном ЕС) - двух культур из совершенно разных климатических зон, которые дают один и тот же продукт. Бразильская этанольная отрасль использует тот же тростник, так что цены на сахар связаны с экономикой этанола и топлива в Бразилии: тростник можно направить на сахар или на этанол, в зависимости от того, что в данный момент выгоднее. Торговлю также необычно сильно формирует политика: США и ЕС применяют тарифные квоты, ограничивающие объем сахара, ввозимого по низкой пошлине, и это во многом объясняет, почему цена, которую платят в США или ЕС, так сильно отличается от мировой базовой цены, отслеживаемой здесь.
Крупнейшие производители сахара
| Место | Страна | |
|---|---|---|
| 1 | Бразилия | 759 662 482 t |
| 2 | Индия | 453 158 494 t |
| 3 | Китай | 114 505 600 t |
| 4 | Пакистан | 84 268 665 t |
| 5 | Таиланд | 82 435 400 t |
| 6 | США | 63 613 610 t |
| 7 | Мексика | 53 052 260 t |
| 8 | Россия | 46 680 177 t |
| 9 | Германия | 36 682 200 t |
| 10 | Франция | 32 594 090 t |
| 11 | Индонезия | 32 000 000 t |
| 12 | Колумбия | 31 887 701 t |
| 13 | Австралия | 29 872 456 t |
| 14 | Египет | 27 195 102 t |
| 15 | Турция | 23 000 000 t |
| 16 | Гватемала | 22 907 870 t |
| 17 | Филиппины | 18 694 653 t |
| 18 | Польша | 18 430 330 t |
| 19 | Южно-Африканская Республика | 16 741 000 t |
| 20 | Иран | 14 239 057 t |
| 21 | Украина | 12 798 210 t |
| 22 | Аргентина | 12 255 902 t |
| 23 | Перу | 12 038 562 t |
| 24 | Мьянма | 11 997 881 t |
| 25 | Вьетнам | 11 843 773 t |
| 26 | Боливия | 11 447 542 t |
| 27 | Кения | 9 365 300 t |
| 28 | Куба | 9 050 600 t |
| 29 | Великобритания | 7 816 758 t |
| 30 | Сальвадор | 7 310 908 t |
| 31 | Парагвай | 6 864 550 t |
| 32 | Зимбабве | 6 617 424 t |
| 33 | Эквадор | 6 383 381 t |
| 34 | Нидерланды | 6 353 710 t |
| 35 | Уганда | 6 104 830 t |
| 36 | Гондурас | 5 753 700 t |
| 37 | Эсватини | 5 534 000 t |
| 38 | Беларусь | 4 951 236 t |
| 39 | Доминиканская Республика | 4 948 100 t |
| 40 | Замбия | 4 893 717 t |
| 41 | Япония | 4 642 310 t |
| 42 | Чехия | 4 584 710 t |
| 43 | Бельгия | 4 411 990 t |
| 44 | Судан | 4 220 463 t |
| 45 | Коста-Рика | 4 139 275 t |
| 46 | Венесуэла | 3 681 623 t |
| 47 | Испания | 3 522 240 t |
| 48 | Австрия | 3 434 890 t |
| 49 | Танзания | 3 343 955 t |
| 50 | Мадагаскар | 3 162 265 t |
| 51 | Малави | 2 965 639 t |
| 52 | Бангладеш | 2 933 694 t |
| 53 | Непал | 2 760 495 t |
| 54 | Дания | 2 587 000 t |
| 55 | Демократическая Республика Конго | 2 505 252 t |
| 56 | Маврикий | 2 195 802 t |
| 57 | Кот-д’Ивуар | 2 156 598 t |
| 58 | Швеция | 2 119 000 t |
| 59 | Сербия | 1 922 881 t |
| 60 | Панама | 1 850 000 t |
| 61 | Мозамбик | 1 787 640 t |
| 62 | Белиз | 1 669 432 t |
| 63 | Лаос | 1 643 600 t |
| 64 | Гаити | 1 539 615 t |
| 65 | Италия | 1 534 440 t |
| 66 | Марокко | 1 514 969 t |
| 67 | Нигерия | 1 509 133 t |
| 68 | Канада | 1 444 887 t |
| 69 | Словакия | 1 388 700 t |
| 70 | Фиджи | 1 332 000 t |
| 71 | Сенегал | 1 307 696 t |
| 72 | Ангола | 1 291 857 t |
| 73 | Казахстан | 1 268 795 t |
| 74 | Швейцария | 1 136 494 t |
| 75 | Литва | 1 119 870 t |
| 76 | Эфиопия | 997 296 t |
| 77 | Киргизия | 957 418 t |
| 78 | Румыния | 875 120 t |
| 79 | Камерун | 872 377 t |
| 80 | Венгрия | 856 310 t |
| 81 | Чили | 849 797 t |
| 82 | Шри-Ланка | 696 971 t |
| 83 | Республика Конго | 677 152 t |
| 84 | Финляндия | 666 600 t |
| 85 | Камбоджа | 645 720 t |
| 86 | Мали | 593 773 t |
| 87 | Уругвай | 541 167 t |
| 88 | Буркина-Фасо | 516 138 t |
| 89 | Нигер | 476 922 t |
| 90 | Тайвань | 474 537 t |
| 91 | Хорватия | 471 450 t |
| 92 | Ямайка | 428 896 t |
| 93 | Гвинея | 321 921 t |
| 94 | Гайана | 320 978 t |
| 95 | Чад | 307 701 t |
| 96 | Папуа — Новая Гвинея | 306 330 t |
| 97 | Молдова | 292 673 t |
| 98 | Либерия | 279 690 t |
| 99 | Туркменистан | 273 979 t |
| 100 | Габон | 273 073 t |
| 101 | Азербайджан | 224 671 t |
| 102 | Сомали | 215 200 t |
| 103 | Гана | 156 723 t |
| 104 | Руанда | 156 259 t |
| 105 | Бурунди | 139 352 t |
| 106 | Центрально-Африканская Республика | 124 628 t |
| 107 | Суринам | 91 128 t |
| 108 | Тунис | 86 572 t |
| 109 | Сьерра-Леоне | 83 182 t |
| 110 | Бенин | 80 553 t |
| 111 | Barbados | 64 871 t |
| 112 | Багамы | 63 848 t |
| 113 | Афганистан | 59 767 t |
| 114 | Армения | 56 457 t |
| 115 | Ирак | 35 354 t |
| 116 | Кабо-Верде | 22 040 t |
| 117 | Албания | 17 763 t |
| 118 | Малайзия | 16 925 t |
| 119 | Ливан | 10 185 t |
| 120 | Словения | 8 940 t |
| 121 | Гвинея-Бисау | 7 008 t |
| 122 | Сирия | 6 090 t |
| 123 | Гренада | 5 236 t |
| 124 | Доминика | 4 908 t |
| 125 | Северная Македония | 4 246 t |
| 126 | French Polynesia | 3 572 t |
| 127 | Узбекистан | 1 858 t |
| 128 | Вануату | 1 800 t |
| 129 | Оман | 1 746 t |
| 130 | Люксембург | 1 700 t |
| 131 | Греция | 1 530 t |
| 132 | Босния и Герцеговина | 462 t |
| 133 | Бутан | 281 t |
| 134 | Бруней | 56 t |
| 135 | Джибути | 56 t |
| 136 | Самоа | 12 t |
| 137 | Кувейт | 5 t |
Данные FAOSTAT о производстве, 2024.
Крупнейшие импортеры сахара
| Место | Страна | |
|---|---|---|
| 1 | Индонезия | 5 148 017 t |
| 2 | Китай | 4 001 574 t |
| 3 | Индия | 3 189 388 t |
| 4 | США | 2 675 302 t |
| 5 | ОАЭ | 2 556 291 t |
| 6 | Алжир | 2 216 381 t |
| 7 | Малайзия | 2 163 114 t |
| 8 | Саудовская Аравия | 2 143 720 t |
| 9 | Марокко | 1 917 177 t |
| 10 | Бангладеш | 1 621 819 t |
| 11 | Канада | 1 611 309 t |
| 12 | Республика Корея | 1 544 447 t |
| 13 | Нигерия | 1 525 863 t |
| 14 | Ирак | 1 440 023 t |
| 15 | Япония | 1 211 836 t |
| 16 | Иран | 867 549 t |
| 17 | Египет | 746 143 t |
| 18 | Узбекистан | 693 214 t |
| 19 | Великобритания | 503 549 t |
| 20 | Южно-Африканская Республика | 443 961 t |
| 21 | Тайвань | 403 040 t |
| 22 | Йемен | 352 930 t |
| 23 | Испания | 294 221 t |
| 24 | Вьетнам | 288 344 t |
| 25 | Азербайджан | 273 844 t |
| 26 | Португалия | 272 174 t |
| 27 | Венесуэла | 256 694 t |
| 28 | Италия | 220 922 t |
| 29 | Новая Зеландия | 212 424 t |
| 30 | Мексика | 190 819 t |
| 31 | Сомали | 186 716 t |
| 32 | Гаити | 186 668 t |
| 33 | Демократическая Республика Конго | 179 233 t |
| 34 | Джибути | 154 007 t |
| 35 | Чили | 147 999 t |
| 36 | Таиланд | 142 159 t |
| 37 | Мадагаскар | 141 037 t |
| 38 | Казахстан | 105 670 t |
| 39 | Кения | 98 651 t |
| 40 | Доминиканская Республика | 97 968 t |
| 41 | Перу | 88 081 t |
| 42 | Маврикий | 85 282 t |
| 43 | Ливан | 80 132 t |
| 44 | Босния и Герцеговина | 76 198 t |
| 45 | Ботсвана | 68 194 t |
| 46 | Франция | 61 219 t |
| 47 | Ливия | 61 089 t |
| 48 | Тунис | 59 180 t |
| 49 | Израиль | 59 033 t |
| 50 | Армения | 57 601 t |
| 51 | Россия | 55 555 t |
| 52 | Бахрейн | 55 463 t |
| 53 | Грузия | 54 733 t |
| 54 | Камерун | 52 419 t |
| 55 | Сирия | 52 270 t |
| 56 | Бельгия | 50 579 t |
| 57 | Уругвай | 45 204 t |
| 58 | Танзания | 44 659 t |
| 59 | Лаос | 39 294 t |
| 60 | Непал | 36 906 t |
| 61 | Камбоджа | 35 888 t |
| 62 | Болгария | 32 966 t |
| 63 | Германия | 32 919 t |
| 64 | Нидерланды | 30 488 t |
| 65 | Финляндия | 29 536 t |
| 66 | Куба | 28 299 t |
| 67 | Кот-д’Ивуар | 23 916 t |
| 68 | Намибия | 16 948 t |
| 69 | Ангола | 16 383 t |
| 70 | Тринидад и Тобаго | 14 847 t |
| 71 | Республика Конго | 13 500 t |
| 72 | Чехия | 13 161 t |
| 73 | Руанда | 12 479 t |
| 74 | Словакия | 12 249 t |
| 75 | Лесото | 11 594 t |
| 76 | Румыния | 11 193 t |
| 77 | Австрия | 10 744 t |
| 78 | Польша | 9 988 t |
| 79 | Бутан | 9 678 t |
| 80 | Греция | 9 006 t |
| 81 | Зимбабве | 8 949 t |
| 82 | Центрально-Африканская Республика | 8 590 t |
| 83 | Гонконг | 8 297 t |
| 84 | Kiribati | 7 242 t |
| 85 | Шри-Ланка | 7 093 t |
| 86 | Самоа | 6 590 t |
| 87 | Сингапур | 6 313 t |
| 88 | Швейцария | 6 129 t |
| 89 | Катар | 6 092 t |
| 90 | Суринам | 5 729 t |
| 91 | Буркина-Фасо | 5 304 t |
| 92 | Афганистан | 5 087 t |
| 93 | Венгрия | 5 026 t |
| 94 | Эритрея | 5 000 t |
| 95 | Колумбия | 4 851 t |
| 96 | Оман | 4 372 t |
| 97 | Ирландия | 4 113 t |
| 98 | Эфиопия | 3 758 t |
| 99 | Малави | 3 455 t |
| 100 | Дания | 3 164 t |
| 101 | Кувейт | 2 968 t |
| 102 | Киргизия | 2 842 t |
| 103 | Швеция | 2 730 t |
| 104 | Восточный Тимор | 2 670 t |
| 105 | Австралия | 2 545 t |
| 106 | Нигер | 2 517 t |
| 107 | Литва | 2 462 t |
| 108 | Гренада | 2 213 t |
| 109 | Хорватия | 2 044 t |
| 110 | Эквадор | 2 010 t |
| 111 | Мальдивы | 1 874 t |
| 112 | Бразилия | 1 779 t |
| 113 | Бурунди | 1 777 t |
| 114 | Эсватини | 1 775 t |
| 115 | Доминика | 1 770 t |
| 116 | Тонга | 1 706 t |
| 117 | Сент-Винсент и Гренадины | 1 538 t |
| 118 | Сент-Люсия | 1 475 t |
| 119 | Barbados | 1 453 t |
| 120 | Словения | 1 444 t |
| 121 | Черногория | 1 440 t |
| 122 | Латвия | 1 410 t |
| 123 | Антигуа и Барбуда | 1 245 t |
| 124 | Seychelles | 1 185 t |
| 125 | Норвегия | 821 t |
| 126 | Соломоновы Острова | 751 t |
| 127 | Того | 694 t |
| 128 | Вануату | 651 t |
| 129 | Северная Македония | 645 t |
| 130 | Гана | 624 t |
| 131 | Tuvalu | 604 t |
| 132 | Эстония | 594 t |
| 133 | Украина | 430 t |
| 134 | French Polynesia | 413 t |
| 135 | Кипр | 403 t |
| 136 | Сербия | 372 t |
| 137 | Люксембург | 349 t |
| 138 | Ямайка | 332 t |
| 139 | Турция | 272 t |
| 140 | Сан-Томе и Принсипи | 265 t |
| 141 | Фиджи | 256 t |
| 142 | Мальта | 241 t |
| 143 | Аргентина | 190 t |
| 144 | Палестина | 188 t |
| 145 | Албания | 175 t |
| 146 | Либерия | 161 t |
| 147 | Бенин | 159 t |
| 148 | Иордания | 147 t |
| 149 | Багамы | 143 t |
| 150 | Папуа — Новая Гвинея | 142 t |
| 151 | Макао | 141 t |
| 152 | Судан | 136 t |
| 153 | Филиппины | 123 t |
| 154 | Белиз | 108 t |
| 155 | Молдова | 104 t |
| 156 | Сент-Китс и Невис | 100 t |
| 157 | Монголия | 84 t |
| 158 | Уганда | 72 t |
| 159 | Мали | 60 t |
| 160 | Бруней | 60 t |
| 161 | Marshall Islands | 59 t |
| 162 | Исландия | 52 t |
| 163 | Гондурас | 34 t |
| 164 | Faroe Islands | 33 t |
| 165 | Беларусь | 32 t |
| 166 | Сальвадор | 31 t |
| 167 | Palau | 28 t |
| 168 | Новая Каледония | 26 t |
| 169 | Кабо-Верде | 26 t |
| 170 | Мозамбик | 25 t |
| 171 | Сенегал | 23 t |
| 172 | Боливия | 19 t |
| 173 | Гвинея | 11 t |
| 174 | Замбия | 10 t |
| 175 | Южный Судан | 7 t |
| 176 | Cook Islands | 6 t |
| 177 | Экваториальная Гвинея | 6 t |
| 178 | Гвинея-Бисау | 5 t |
| 179 | Чад | 5 t |
| 180 | Гамбия | 3 t |
| 181 | Гайана | 3 t |
| 182 | Панама | 2 t |
| 183 | Сьерра-Леоне | 2 t |
| 184 | Туркменистан | 1 t |
| 185 | Пакистан | 1 t |
| 186 | Nauru | 1 t |
Данные FAOSTAT о торговле, 2024.
Крупнейшие экспортеры сахара
| Место | Страна | |
|---|---|---|
| 1 | Бразилия | 33 474 880 t |
| 2 | Австралия | 2 800 759 t |
| 3 | Таиланд | 1 761 021 t |
| 4 | Индия | 899 675 t |
| 5 | Эсватини | 534 562 t |
| 6 | Гватемала | 498 454 t |
| 7 | Южно-Африканская Республика | 465 728 t |
| 8 | Мексика | 400 742 t |
| 9 | Сальвадор | 322 246 t |
| 10 | Россия | 302 552 t |
| 11 | Доминиканская Республика | 182 670 t |
| 12 | Португалия | 169 165 t |
| 13 | Гондурас | 163 866 t |
| 14 | Колумбия | 159 431 t |
| 15 | Коста-Рика | 131 025 t |
| 16 | Фиджи | 109 710 t |
| 17 | Белиз | 96 622 t |
| 18 | Маврикий | 94 091 t |
| 19 | Франция | 91 699 t |
| 20 | Замбия | 87 649 t |
| 21 | Аргентина | 78 412 t |
| 22 | Перу | 71 394 t |
| 23 | Бельгия | 70 320 t |
| 24 | Зимбабве | 66 313 t |
| 25 | Панама | 55 353 t |
| 26 | ОАЭ | 42 220 t |
| 27 | Мозамбик | 42 152 t |
| 28 | Парагвай | 34 935 t |
| 29 | США | 34 078 t |
| 30 | Филиппины | 26 348 t |
| 31 | Эквадор | 25 870 t |
| 32 | Гайана | 21 206 t |
| 33 | Камбоджа | 19 343 t |
| 34 | Нидерланды | 18 440 t |
| 35 | Германия | 14 588 t |
| 36 | Боливия | 12 726 t |
| 37 | Швеция | 11 824 t |
| 38 | Малави | 11 126 t |
| 39 | Лаос | 9 210 t |
| 40 | Египет | 8 518 t |
| 41 | Румыния | 8 109 t |
| 42 | Ямайка | 7 219 t |
| 43 | Испания | 6 766 t |
| 44 | Австрия | 4 847 t |
| 45 | Чехия | 4 755 t |
| 46 | Намибия | 4 083 t |
| 47 | Тайвань | 4 012 t |
| 48 | Китай | 3 863 t |
| 49 | Польша | 3 678 t |
| 50 | Италия | 3 652 t |
| 51 | Мадагаскар | 3 047 t |
| 52 | Сингапур | 3 024 t |
| 53 | Уганда | 2 984 t |
| 54 | Ангола | 2 057 t |
| 55 | Литва | 1 833 t |
| 56 | Великобритания | 1 567 t |
| 57 | Венгрия | 936 t |
| 58 | Швейцария | 913 t |
| 59 | Дания | 859 t |
| 60 | Камерун | 855 t |
| 61 | Вьетнам | 842 t |
| 62 | Армения | 685 t |
| 63 | Гонконг | 523 t |
| 64 | Словения | 505 t |
| 65 | Финляндия | 437 t |
| 66 | Ирландия | 396 t |
| 67 | Barbados | 391 t |
| 68 | Словакия | 362 t |
| 69 | Канада | 336 t |
| 70 | Греция | 306 t |
| 71 | Казахстан | 284 t |
| 72 | Турция | 270 t |
| 73 | Республика Корея | 250 t |
| 74 | Кения | 234 t |
| 75 | Болгария | 208 t |
| 76 | Япония | 178 t |
| 77 | Тринидад и Тобаго | 143 t |
| 78 | Латвия | 141 t |
| 79 | Индонезия | 122 t |
| 80 | Украина | 119 t |
| 81 | Северная Македония | 113 t |
| 82 | Марокко | 99 t |
| 83 | Хорватия | 88 t |
| 84 | Новая Зеландия | 70 t |
| 85 | Афганистан | 68 t |
| 86 | Иран | 61 t |
| 87 | Нигерия | 59 t |
| 88 | Ботсвана | 55 t |
| 89 | Comoros | 50 t |
| 90 | Куба | 45 t |
| 91 | Беларусь | 44 t |
| 92 | Алжир | 43 t |
| 93 | Сербия | 37 t |
| 94 | Тунис | 36 t |
| 95 | Босния и Герцеговина | 33 t |
| 96 | Люксембург | 30 t |
| 97 | Эстония | 28 t |
| 98 | Самоа | 27 t |
| 99 | Шри-Ланка | 26 t |
| 100 | Мьянма | 23 t |
| 101 | Саудовская Аравия | 19 t |
| 102 | Кот-д’Ивуар | 17 t |
| 103 | Иордания | 11 t |
| 104 | Суринам | 10 t |
| 105 | Бангладеш | 9 t |
| 106 | Ливан | 6 t |
| 107 | Чили | 5 t |
| 108 | Израиль | 4 t |
| 109 | Сьерра-Леоне | 2 t |
| 110 | Норвегия | 1 t |
| 111 | Гана | 1 t |
Данные FAOSTAT о торговле, 2024.
Частые вопросы
- Сахар: какова последняя цена?
- Последняя цена — 0,41 USD/kg (Мир, сент. 2026 г., месячные данные, Всемирный банк).
- Сахар: как часто обновляется цена?
- agri.markets ежедневно проверяет свои источники и показывает самое свежее значение, опубликованное каждым из них. Как часто значение меняется, зависит от источника; период указан рядом с ценой.
- Сахар: откуда данные о ценах?
- Из источников: Всемирный банк и FAO GIEWS. Каждая региональная страница указывает собственный источник.
- Сахар: это цена в реальном времени или фьючерсная?
- Нет. agri.markets показывает базовые и региональные цены из публичных статистических источников, а не биржевые котировки в реальном времени.
Узнать больше
- Сахар и этанол: почему бразильские заводы могут менять то, что производят
- Крупнейшие компании по какао, кофе и сахару
- Цены производителя, оптовые и розничные: почему одно и то же зерно имеет три цены
- Индекс цен на продовольствие ФАО: объяснение
- Отчет Commitments of Traders: кто ставит на более высокие, а кто на более низкие цены
- Эль-Ниньо и Ла-Нинья: как тихоокеанский цикл двигает цены на урожай