Precio de la harina de soja
Harina de soja: 403 USD/mt (Mundo, ago 2026). Fuente: Banco Mundial.
Gráfico de precios
Cómo se compara este año, mes a mes, con el patrón habitual de los últimos años para la región seleccionada.
Eventos de precio destacados
- Peste porcina africana en China — La peste porcina africana eliminó entre un 40 y un 55% de la piara china a finales de 2019 — unos 250 millones de animales —, triplicando los precios del cerdo en China y hundiendo su demanda de maíz y harina de soja usados para alimentarlos: un caso poco habitual en el que una enfermedad ganadera movió los mercados de grano más que el clima ese año.
"Mundo" es el precio de referencia mundial (World Bank Pink Sheet, mensual desde 1960, cuando está disponible). Las conversiones de moneda, unidad e inflación se explican en cómo obtiene y calcula agri.markets los precios.
Tabla de precios
Precios recientes
| Periodo | Precio (USD/mt) | Variación |
|---|---|---|
| ago 2026 | 403 | -1,7% |
| jul 2026 | 410 | -2,1% |
| jun 2026 | 419 | -0,7% |
| may 2026 | 422 | +1,4% |
| abr 2026 | 416 | +3,0% |
| mar 2026 | 404 | +3,3% |
| feb 2026 | 391 | +1,3% |
| ene 2026 | 386 | -3,3% |
| dic 2025 | 399 | -2,9% |
| nov 2025 | 411 | +15,4% |
| oct 2025 | 356 | -0,6% |
| sept 2025 | 358 | +1,1% |
Promedios anuales
| Año | Promedio (USD/mt) | Variación |
|---|---|---|
| 2026 (en lo que va de año) | 406,38 | +11,1% |
| 2025 | 365,67 | -17,3% |
| 2024 | 442,33 | -18,3% |
| 2023 | 541,5 | -1,1% |
| 2022 | 547,75 | +13,9% |
| 2021 | 480,92 | +22,0% |
| 2020 | 394,17 | +13,6% |
| 2019 | 347,08 | -14,3% |
| 2018 | 405,17 | +15,7% |
| 2017 | 350,25 | -6,5% |
Sobre la harina de soja
El subproducto rico en proteínas que queda tras extraer el aceite de soja — la principal fuente de proteína para alimento animal en el mundo, especialmente para aves y cerdos. Argentina, EE. UU. y Brasil son los mayores exportadores. La harina suele representar la mayor parte del valor total de una soja procesada, no el aceite, aunque este acapare la mayor atención — lo que significa que el crecimiento de la demanda de pienso en las industrias avícola y porcina de Asia, más que cualquier tendencia alimentaria o de combustibles, es lo que realmente determina cuánta soja se procesa. Los precios se mueven con la demanda de alimento animal y el margen de procesamiento respecto a la soja cruda y el aceite de soja.
Último precio mundial (2026-08): -13% frente al promedio de 5 años, -6% frente al promedio de 10 años, +14% frente a hace un año.