Precio de la harina de pescado

Harina de pescado: 2500 USD/mt (Mundo, ago 2026). Fuente: Banco Mundial.

Gráfico de precios

Tabla de precios

Precios recientes

PeriodoPrecio (USD/mt)Variación
ago 20262500+18,9%
jul 20262103-2,0%
jun 20262145+4,9%
may 20262045+5,1%
abr 20261946+5,9%
mar 20261837-0,2%
feb 20261840+1,1%
ene 20261820-0,3%
dic 20251825+1,7%
nov 20251794+1,4%
oct 20251769+0,0%
sept 20251769+1,5%

Promedios anuales

AñoPromedio (USD/mt)Variación
2026 (en lo que va de año)2029,5+19,0%
20251706,08+0,4%
20241699,08-6,4%
20231814,83+13,7%
20221595,5+7,7%
20211480,83+3,4%
20201432,75-1,0%
20191447,92-5,1%
20181525+11,6%
20171367,08-8,3%
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Sobre la harina de pescado

Pescado molido y secado — principalmente especies pelágicas pequeñas como la anchoveta — procesado en un ingrediente de alto contenido proteico para acuicultura y ganadería. Perú es, con diferencia, el mayor productor y exportador; las cuotas de captura y las perturbaciones causadas por El Niño en la pesquería peruana de anchoveta hacen que este sea uno de los precios más volátiles de los seguidos aquí. La harina de soja ha desplazado buena parte del antiguo papel de la harina de pescado como proteína de uso general por motivos de coste, pero sigue siendo difícil de sustituir en camarones y especies de pescado de cultivo de alto valor, cuyo rendimiento de crecimiento aún depende de los aminoácidos de origen marino que aporta.

Último precio mundial (2026-08): +44% frente al promedio de 5 años, +57% frente al promedio de 10 años, +43% frente a hace un año.

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