Precio del cordero

La cifra mostrada refleja datos hasta 2024. Hay precios más recientes disponibles para regiones concretas — selecciona una abajo para verlos.

Cordero: 5537,23 USD/mt (Mundo prom., 2024). Fuente: FAOSTAT.

Región

Desde

Hasta

Moneda

Precios

Unidad

Comparar con

Tabla de precios

Precios recientes

Periodo	Precio (USD/mt)	Variación
2024	5537,23	+11,4%
2023	4971,19	+3,8%
2022	4788,09	-2,0%
2021	4883,42	+14,2%
2020	4274,57	+12,9%
2019	3786,38	+8,9%
2018	3477,81	+5,2%
2017	3306,62	+5,6%
2016	3130,8	-2,5%
2015	3210,5	–

Sobre el cordero

Se recoge mediante el precio de referencia semanal oficial de la UE para 'Heavy Lamb' (cordero pesado). La UE, Australia, Nueva Zelanda y el Reino Unido son los mayores productores y exportadores, con Oceanía dominando el comercio mundial, ya que el consumo interno de la UE/Reino Unido procede sobre todo de rebaños nacionales. Los precios dependen de los costes de alimentación y pastoreo, los ciclos estacionales de parición y la demanda en torno a festividades religiosas (Pascua, Eid al-Adha), que generan fuertes picos estacionales de precio.

Principales productores de cordero

Posición	País
1	China	2.709.426 t
2	India	1.141.450 t
3	Australia	846.568 t
4	Turquía	569.066 t
5	Nueva Zelanda	429.940 t
6	Argelia	356.532 t
7	Reino Unido	286.000 t
8	Sudán	266.224 t
9	Pakistán	253.000 t
10	Uzbekistán	243.500 t
11	Chad	240.025 t
12	Irán	234.227 t
13	Arabia Saudí	216.202 t
14	Siria	197.798 t
15	Rusia	189.380 t
16	Mongolia	185.509 t
17	Marruecos	162.250 t
18	Nigeria	161.812 t
19	Sudáfrica	152.500 t
20	Kazajistán	137.061 t
21	Turkmenistán	126.830 t
22	Etiopía	123.314 t
23	Brasil	108.759 t
24	Tayikistán	105.181 t
25	España	104.660 t
26	Afganistán	97.990 t
27	Azerbaiyán	88.946 t
28	Kirguistán	77.391 t
29	Francia	72.830 t
30	Irlanda	69.720 t
31	México	68.451 t
32	Yemen	68.238 t
33	Estados Unidos	61.280 t
34	Indonesia	59.844 t
35	Túnez	57.610 t
36	Egipto	55.000 t
37	Rumanía	54.520 t
38	Grecia	53.890 t
39	Kuwait	51.726 t
40	Kenia	51.691 t
41	Tanzania	48.800 t
42	Irak	47.316 t
43	Mauritania	44.343 t
44	Senegal	41.562 t
45	Argentina	39.498 t
46	Israel	38.351 t
47	Somalia	34.499 t
48	Omán	33.834 t
49	Perú	33.690 t
50	Bolivia	32.826 t
51	Jordania	31.310 t
52	Alemania	30.360 t
53	Serbia	29.956 t
54	Libia	29.405 t
55	Baréin	28.497 t
56	Ghana	26.979 t
57	Italia	26.960 t
58	Camerún	25.649 t
59	Burkina Faso	23.972 t
60	Noruega	22.370 t
61	Uruguay	22.306 t
62	Níger	18.225 t
63	Países Bajos	18.000 t
64	Canadá	17.510 t
65	Albania	15.596 t
66	Côte d’Ivoire	15.376 t
67	Sudán del Sur	14.112 t
68	Guinea	13.470 t
69	Benín	12.865 t
70	Portugal	12.370 t
71	Cuba	11.930 t
72	Togo	11.367 t
73	Armenia	10.900 t
74	Namibia	10.712 t
75	Islandia	8403 t
76	Chile	8221 t
77	Bulgaria	8110 t
78	Ecuador	7155 t
79	Austria	6800 t
80	Eritrea	6789 t
81	Mali	6754 t
82	Croacia	6570 t
83	Ucrania	6500 t
84	Bangladés	6200 t
85	Catar	6000 t
86	Suiza	5158 t
87	Líbano	5120 t
88	Suecia	5120 t
89	Georgia	5000 t
90	Uganda	4744 t
91	Angola	4594 t
92	Emiratos Árabes Unidos	4454 t
93	Macedonia del Norte	3891 t
94	Zimbabue	3383 t
95	Venezuela	3096 t
96	República Democrática del Congo	2850 t
97	Chequia	2820 t
98	Chipre	2640 t
99	República Centroafricana	2586 t
100	Ruanda	2524 t
101	Yibuti	2252 t
102	Myanmar (Birmania)	2200 t
103	Paraguay	2089 t
104	Malaui	2043 t
105	Guatemala	2026 t
106	Haití	1931 t
107	Sierra Leona	1896 t
108	Nepal	1874 t
109	Bélgica	1770 t
110	Malasia	1710 t
111	Madagascar	1466 t
112	Eslovenia	1420 t
113	Bosnia y Herzegovina	1365 t
114	Polonia	1340 t
115	Hungría	1300 t
116	Guinea-Bisáu	1235 t
117	Dinamarca	1210 t
118	Zambia	1155 t
119	Finlandia	1110 t
120	Botsuana	1057 t
121	Corea del Norte	1012 t
122	Bielorrusia	1000 t
123	Lituania	930 t
124	República Dominicana	920 t
125	Montenegro	891 t
126	Liberia	879 t
127	Gabón	828 t
128	Letonia	800 t
129	Gambia	728 t
130	Faroe Islands	623 t
131	Mozambique	582 t
132	Fiyi	580 t
133	Guyana	565 t
134	Colombia	558 t
135	Burundi	558 t
136	Moldavia	508 t
137	Eslovaquia	460 t
138	Congo	455 t
139	Lesoto	414 t
140	Estonia	270 t
141	Japón	219 t
142	Malta	170 t
143	Esuatini	168 t
144	Granada	165 t
145	Tailandia	149 t
146	Belice	129 t
147	Filipinas	117 t
148	Trinidad y Tobago	108 t
149	Guinea Ecuatorial	107 t
150	Honduras	101 t
151	Santa Lucía	101 t
152	Comoros	99 t
153	Barbados	92 t
154	Cabo Verde	87 t
155	Luxemburgo	50 t
156	Puerto Rico	48 t
157	San Vicente y las Granadinas	47 t
158	Brunéi	39 t
159	El Salvador	38 t
160	Mauricio	35 t
161	Timor-Leste	34 t
162	Papúa Nueva Guinea	32 t
163	Bahamas	30 t
164	Dominica	26 t
165	Nicaragua	25 t
166	Bután	23 t
167	Singapur	21 t
168	San Cristóbal y Nieves	16 t
169	Costa Rica	16 t
170	Surinam	13 t
171	Nueva Caledonia	8 t
172	Jamaica	6 t
173	Corea del Sur	6 t
174	Santo Tomé y Príncipe	4 t
175	French Polynesia	3 t
176	Antigua y Barbuda	2 t
177	RAE de Hong Kong (China)	0 t

Datos de producción de FAOSTAT, 2023.

Principales importadores de cordero

Posición	País
1	China	427.240 t
2	Francia	118.924 t
3	Estados Unidos	113.545 t
4	Reino Unido	48.470 t
5	Emiratos Árabes Unidos	46.351 t
6	Alemania	39.401 t
7	Malasia	36.996 t
8	Países Bajos	29.654 t
9	Italia	28.539 t
10	Corea del Sur	27.264 t
11	Arabia Saudí	25.901 t
12	Papúa Nueva Guinea	25.579 t
13	Canadá	25.193 t
14	Taiwán	20.904 t
15	Catar	20.001 t
16	Irán	19.631 t
17	Kuwait	19.484 t
18	Bélgica	19.315 t
19	Japón	18.536 t
20	Liberia	17.122 t
21	Singapur	14.810 t
22	Jordania	12.189 t
23	Omán	11.591 t
24	Suecia	11.003 t
25	Baréin	8780 t
26	Fiyi	8185 t
27	Portugal	7435 t
28	Uzbekistán	7101 t
29	Grecia	6864 t
30	España	6178 t
31	Irak	5975 t
32	Irlanda	5370 t
33	Suiza	5335 t
34	Brasil	4281 t
35	RAE de Hong Kong (China)	4000 t
36	Indonesia	3979 t
37	Mauricio	3637 t
38	Dinamarca	3393 t
39	Nueva Zelanda	3134 t
40	Sudáfrica	3030 t
41	Samoa	2898 t
42	Jamaica	2809 t
43	Libia	2143 t
44	Tonga	2129 t
45	México	2084 t
46	Bulgaria	1882 t
47	Croacia	1755 t
48	Israel	1725 t
49	Rumanía	1678 t
50	Austria	1628 t
51	Ghana	1610 t
52	Australia	1365 t
53	Tailandia	1321 t
54	Finlandia	1300 t
55	Egipto	1297 t
56	Bahamas	1248 t
57	Maldivas	1191 t
58	Trinidad y Tobago	1188 t
59	Barbados	1169 t
60	Noruega	1063 t
61	Chipre	1047 t
62	Rusia	1038 t
63	Polonia	776 t
64	Brunéi	769 t
65	Filipinas	646 t
66	Luxemburgo	644 t
67	República Dominicana	587 t
68	Chequia	579 t
69	Vietnam	540 t
70	Turquía	521 t
71	Túnez	519 t
72	French Polynesia	467 t
73	Côte d’Ivoire	455 t
74	Lesoto	448 t
75	Seychelles	419 t
76	RAE de Macao (China)	415 t
77	Malta	406 t
78	Albania	393 t
79	Yemen	379 t
80	Faroe Islands	358 t
81	India	350 t
82	Nueva Caledonia	306 t
83	Bangladés	302 t
84	Guinea	294 t
85	Hungría	287 t
86	Estonia	283 t
87	Líbano	255 t
88	Uruguay	255 t
89	Cook Islands	231 t
90	Santa Lucía	219 t
91	Gabón	180 t
92	Senegal	155 t
93	Sri Lanka	134 t
94	Lituania	123 t
95	Letonia	122 t
96	Cuba	113 t
97	Eslovenia	110 t
98	Kirguistán	100 t
99	Mongolia	100 t
100	Mozambique	98 t
101	Mauritania	96 t
102	Azerbaiyán	89 t
103	Antigua y Barbuda	79 t
104	San Cristóbal y Nieves	72 t
105	Nigeria	69 t
106	Kiribati	68 t
107	Panamá	64 t
108	Islas Salomón	62 t
109	Cabo Verde	61 t
110	Yibuti	60 t
111	Congo	60 t
112	Sierra Leona	58 t
113	Granada	56 t
114	Angola	55 t
115	Guyana	54 t
116	Pakistán	49 t
117	Botsuana	46 t
118	Bosnia y Herzegovina	41 t
119	Marshall Islands	40 t
120	Afganistán	39 t
121	Tuvalu	37 t
122	Camboya	36 t
123	República Centroafricana	36 t
124	Eslovaquia	36 t
125	Namibia	36 t
126	Somalia	34 t
127	Marruecos	31 t
128	Guinea Ecuatorial	28 t
129	República Democrática del Congo	27 t
130	Montenegro	26 t
131	Laos	25 t
132	Kazajistán	25 t
133	Guatemala	24 t
134	Comoros	22 t
135	San Vicente y las Granadinas	21 t
136	Islandia	20 t
137	Naoero	20 t
138	Gambia	18 t
139	Dominica	18 t
140	Sudán	18 t
141	Costa Rica	17 t
142	Honduras	15 t
143	Sudán del Sur	13 t
144	Armenia	13 t
145	Vanuatu	13 t
146	Serbia	12 t
147	Niue	11 t
148	Ucrania	11 t
149	Eritrea	11 t
150	Camerún	10 t
151	Uganda	10 t
152	Perú	9 t
153	Argelia	9 t
154	Venezuela	8 t
155	Ecuador	8 t
156	El Salvador	6 t
157	Nepal	6 t
158	Moldavia	5 t
159	Benín	4 t
160	Surinam	4 t
161	Chad	4 t
162	Esuatini	3 t
163	Etiopía	3 t
164	Corea del Norte	3 t
165	Níger	3 t
166	Nicaragua	3 t
167	Ruanda	2 t
168	Timor-Leste	2 t
169	Bután	2 t
170	Palau	2 t
171	Georgia	2 t
172	Belice	2 t
173	Malaui	2 t
174	Tanzania	1 t
175	Mali	1 t
176	Santo Tomé y Príncipe	1 t
177	Colombia	1 t
178	Macedonia del Norte	1 t
179	Guinea-Bisáu	1 t
180	Chile	1 t
181	Myanmar (Birmania)	1 t
182	Kenia	0 t
183	Micronesia (Federated States of)	0 t
184	Haití	0 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.

Principales exportadores de cordero

Posición	País
1	Australia	574.236 t
2	Nueva Zelanda	384.252 t
3	Reino Unido	84.514 t
4	Irlanda	52.781 t
5	Francia	50.000 t
6	España	41.608 t
7	Países Bajos	33.737 t
8	Uruguay	20.447 t
9	Mongolia	11.063 t
10	Tanzania	10.974 t
11	Bélgica	10.112 t
12	India	9961 t
13	Pakistán	9301 t
14	Kenia	8157 t
15	Kazajistán	7894 t
16	Sudáfrica	6177 t
17	Chile	5328 t
18	Grecia	5222 t
19	Arabia Saudí	5197 t
20	Alemania	5109 t
21	Líbano	3755 t
22	Italia	3630 t
23	Sudán	2846 t
24	Estados Unidos	2434 t
25	Rumanía	2413 t
26	Macedonia del Norte	1875 t
27	Islandia	1761 t
28	China	1489 t
29	Argentina	1444 t
30	Portugal	1284 t
31	Emiratos Árabes Unidos	1110 t
32	Namibia	1002 t
33	Armenia	645 t
34	Etiopía	634 t
35	Polonia	632 t
36	Moldavia	632 t
37	Bulgaria	525 t
38	RAE de Hong Kong (China)	520 t
39	Dinamarca	494 t
40	Turquía	390 t
41	Serbia	353 t
42	Omán	329 t
43	Chequia	328 t
44	Rusia	327 t
45	Malasia	244 t
46	Suecia	222 t
47	Ucrania	205 t
48	Hungría	202 t
49	Georgia	184 t
50	Letonia	173 t
51	Singapur	151 t
52	Egipto	139 t
53	Jordania	132 t
54	Irán	100 t
55	Brasil	98 t
56	Canadá	97 t
57	Chipre	93 t
58	Croacia	92 t
59	Uganda	91 t
60	Luxemburgo	89 t
61	Estonia	80 t
62	Camboya	78 t
63	Trinidad y Tobago	76 t
64	Kirguistán	70 t
65	Austria	56 t
66	Somalia	47 t
67	Kuwait	44 t
68	Colombia	44 t
69	Madagascar	44 t
70	Eslovenia	41 t
71	Noruega	33 t
72	Sudán del Sur	29 t
73	Baréin	26 t
74	México	25 t
75	Fiyi	24 t
76	Finlandia	23 t
77	Gambia	16 t
78	Lituania	13 t
79	Bangladés	7 t
80	Eslovaquia	7 t
81	Marruecos	4 t
82	Samoa	3 t
83	Ruanda	3 t
84	Cabo Verde	3 t
85	Taiwán	2 t
86	Côte d’Ivoire	2 t
87	Mauricio	1 t
88	Botsuana	1 t
89	Suiza	1 t
90	República Dominicana	1 t
91	Mozambique	0 t
92	Faroe Islands	0 t
93	Azerbaiyán	0 t
94	Montenegro	0 t
95	Angola	0 t
96	Senegal	0 t
97	Indonesia	0 t
98	Gabón	0 t
99	Ghana	0 t
100	Bosnia y Herzegovina	0 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.

Precios del cordero por región

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