Precio del cordero en España
Precio actual
1011,8 EUR/100kg
En los últimos 12 meses osciló entre 932,7 EUR/100kg (Semana del 20 jul 2026) y 1186 EUR/100kg (Semana del 23 mar 2026), +6,0% respecto a hace un año. +12,0% respecto a Unión Europea (promedio oficial). Más caro que 16 de otros 17 mercados de la UE (Semana del 14 sept 2026).
España es el 6.º mayor exportador del mundo (3% de las exportaciones globales, FAOSTAT 2023).
Gráfico de precios
Cómo se compara este año, mes a mes, con el patrón habitual de los últimos años para la región seleccionada.
Las opciones de la UE son los precios de referencia semanales propios de la Comisión Europea; "Unión Europea" es el promedio oficial de toda la UE publicado por la Comisión, no una cifra calculada por agri.markets. Las conversiones de moneda, unidad e inflación se explican en cómo obtiene y calcula agri.markets los precios.
Tabla de precios
Precios recientes
| Periodo | Precio (EUR/100kg) | Variación |
|---|---|---|
| Semana del 14 sept 2026 | 1011,8 | +0,9% |
| Semana del 7 sept 2026 | 1003,1 | -0,5% |
| Semana del 31 ago 2026 | 1008 | +0,1% |
| Semana del 24 ago 2026 | 1007,3 | +3,8% |
| Semana del 17 ago 2026 | 970,5 | +1,4% |
| Semana del 10 ago 2026 | 956,8 | +0,6% |
| Semana del 3 ago 2026 | 951,2 | +2,0% |
| Semana del 27 jul 2026 | 933 | +0,0% |
| Semana del 20 jul 2026 | 932,7 | -1,2% |
| Semana del 13 jul 2026 | 944,2 | -3,0% |
| Semana del 6 jul 2026 | 973,4 | -3,0% |
| Semana del 29 jun 2026 | 1003 | -1,5% |
Promedios anuales
| Año | Promedio (EUR/100kg) | Variación |
|---|---|---|
| 2026 (en lo que va de año) | 1064,75 | +12,6% |
| 2025 | 945,35 | +11,3% |
| 2024 | 849,36 | +12,4% |
| 2023 | 755,45 | +7,3% |
| 2022 | 704,16 | +7,6% |
| 2021 | 654,24 | +13,0% |
| 2020 | 579,12 | +10,0% |
| 2019 | 526,58 | -1,9% |
| 2018 | 536,76 | -0,6% |
| 2017 | 540,27 | +7,5% |