Prix de l'agneau

Le chiffre affiché reflète des données jusqu'à 2024. Des prix plus récents sont disponibles pour certaines régions — sélectionnez-en une ci-dessous pour les consulter.

Agneau : 5 537,23 USD/mt (Monde moy., 2024). Source : FAOSTAT.

Région

Devise

Prix

Unité

Comparer avec

Tableau des prix

Prix récents

Période	Prix (USD/mt)	Variation
2024	5 537,23	+11,4%
2023	4 971,19	+3,8%
2022	4 788,09	-2,0%
2021	4 883,42	+14,2%
2020	4 274,57	+12,9%
2019	3 786,38	+8,9%
2018	3 477,81	+5,2%
2017	3 306,62	+5,6%
2016	3 130,8	-2,5%
2015	3 210,5	–

À propos de l'agneau

Suivi via le prix de référence hebdomadaire officiel de l'UE pour le « Heavy Lamb » (agneau lourd). L'UE, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et le Royaume-Uni sont les plus grands producteurs et exportateurs, l'Océanie dominant le commerce mondial car la consommation intérieure de l'UE/du Royaume-Uni provient surtout de troupeaux nationaux. Les prix dépendent des coûts d'alimentation et de pâturage, des cycles saisonniers d'agnelage et de la demande autour des fêtes religieuses (Pâques, l'Aïd al-Adha), qui provoquent de fortes hausses saisonnières.

Principaux producteurs d'agneau

Rang	Pays
1	Chine	2 709 426 t
2	Inde	1 141 450 t
3	Australie	846 568 t
4	Turquie	569 066 t
5	Nouvelle-Zélande	429 940 t
6	Algérie	356 532 t
7	Royaume-Uni	286 000 t
8	Soudan	266 224 t
9	Pakistan	253 000 t
10	Ouzbékistan	243 500 t
11	Tchad	240 025 t
12	Iran	234 227 t
13	Arabie saoudite	216 202 t
14	Syrie	197 798 t
15	Russie	189 380 t
16	Mongolie	185 509 t
17	Maroc	162 250 t
18	Nigeria	161 812 t
19	Afrique du Sud	152 500 t
20	Kazakhstan	137 061 t
21	Turkménistan	126 830 t
22	Éthiopie	123 314 t
23	Brésil	108 759 t
24	Tadjikistan	105 181 t
25	Espagne	104 660 t
26	Afghanistan	97 990 t
27	Azerbaïdjan	88 946 t
28	Kirghizstan	77 391 t
29	France	72 830 t
30	Irlande	69 720 t
31	Mexique	68 451 t
32	Yémen	68 238 t
33	États-Unis	61 280 t
34	Indonésie	59 844 t
35	Tunisie	57 610 t
36	Égypte	55 000 t
37	Roumanie	54 520 t
38	Grèce	53 890 t
39	Koweït	51 726 t
40	Kenya	51 691 t
41	Tanzanie	48 800 t
42	Irak	47 316 t
43	Mauritanie	44 343 t
44	Sénégal	41 562 t
45	Argentine	39 498 t
46	Israël	38 351 t
47	Somalie	34 499 t
48	Oman	33 834 t
49	Pérou	33 690 t
50	Bolivie	32 826 t
51	Jordanie	31 310 t
52	Allemagne	30 360 t
53	Serbie	29 956 t
54	Libye	29 405 t
55	Bahreïn	28 497 t
56	Ghana	26 979 t
57	Italie	26 960 t
58	Cameroun	25 649 t
59	Burkina Faso	23 972 t
60	Norvège	22 370 t
61	Uruguay	22 306 t
62	Niger	18 225 t
63	Pays-Bas	18 000 t
64	Canada	17 510 t
65	Albanie	15 596 t
66	Côte d’Ivoire	15 376 t
67	Soudan du Sud	14 112 t
68	Guinée	13 470 t
69	Bénin	12 865 t
70	Portugal	12 370 t
71	Cuba	11 930 t
72	Togo	11 367 t
73	Arménie	10 900 t
74	Namibie	10 712 t
75	Islande	8 403 t
76	Chili	8 221 t
77	Bulgarie	8 110 t
78	Équateur	7 155 t
79	Autriche	6 800 t
80	Érythrée	6 789 t
81	Mali	6 754 t
82	Croatie	6 570 t
83	Ukraine	6 500 t
84	Bangladesh	6 200 t
85	Qatar	6 000 t
86	Suisse	5 158 t
87	Liban	5 120 t
88	Suède	5 120 t
89	Géorgie	5 000 t
90	Ouganda	4 744 t
91	Angola	4 594 t
92	Émirats arabes unis	4 454 t
93	Macédoine du Nord	3 891 t
94	Zimbabwe	3 383 t
95	Venezuela	3 096 t
96	Congo-Kinshasa	2 850 t
97	Tchéquie	2 820 t
98	Chypre	2 640 t
99	République centrafricaine	2 586 t
100	Rwanda	2 524 t
101	Djibouti	2 252 t
102	Myanmar (Birmanie)	2 200 t
103	Paraguay	2 089 t
104	Malawi	2 043 t
105	Guatemala	2 026 t
106	Haïti	1 931 t
107	Sierra Leone	1 896 t
108	Népal	1 874 t
109	Belgique	1 770 t
110	Malaisie	1 710 t
111	Madagascar	1 466 t
112	Slovénie	1 420 t
113	Bosnie-Herzégovine	1 365 t
114	Pologne	1 340 t
115	Hongrie	1 300 t
116	Guinée-Bissau	1 235 t
117	Danemark	1 210 t
118	Zambie	1 155 t
119	Finlande	1 110 t
120	Botswana	1 057 t
121	Corée du Nord	1 012 t
122	Biélorussie	1 000 t
123	Lituanie	930 t
124	République dominicaine	920 t
125	Monténégro	891 t
126	Liberia	879 t
127	Gabon	828 t
128	Lettonie	800 t
129	Gambie	728 t
130	Faroe Islands	623 t
131	Mozambique	582 t
132	Fidji	580 t
133	Guyana	565 t
134	Colombie	558 t
135	Burundi	558 t
136	Moldavie	508 t
137	Slovaquie	460 t
138	Congo-Brazzaville	455 t
139	Lesotho	414 t
140	Estonie	270 t
141	Japon	219 t
142	Malte	170 t
143	Eswatini	168 t
144	Grenade	165 t
145	Thaïlande	149 t
146	Belize	129 t
147	Philippines	117 t
148	Trinité-et-Tobago	108 t
149	Guinée équatoriale	107 t
150	Honduras	101 t
151	Sainte-Lucie	101 t
152	Comoros	99 t
153	Barbados	92 t
154	Cap-Vert	87 t
155	Luxembourg	50 t
156	Porto Rico	48 t
157	Saint-Vincent-et-les Grenadines	47 t
158	Brunei	39 t
159	Salvador	38 t
160	Maurice	35 t
161	Timor oriental	34 t
162	Papouasie-Nouvelle-Guinée	32 t
163	Bahamas	30 t
164	Dominique	26 t
165	Nicaragua	25 t
166	Bhoutan	23 t
167	Singapour	21 t
168	Saint-Christophe-et-Niévès	16 t
169	Costa Rica	16 t
170	Suriname	13 t
171	Nouvelle-Calédonie	8 t
172	Jamaïque	6 t
173	Corée du Sud	6 t
174	Sao Tomé-et-Principe	4 t
175	French Polynesia	3 t
176	Antigua-et-Barbuda	2 t
177	R.A.S. chinoise de Hong Kong	0 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Principaux importateurs d'agneau

Rang	Pays
1	Chine	427 240 t
2	France	118 924 t
3	États-Unis	113 545 t
4	Royaume-Uni	48 470 t
5	Émirats arabes unis	46 351 t
6	Allemagne	39 401 t
7	Malaisie	36 996 t
8	Pays-Bas	29 654 t
9	Italie	28 539 t
10	Corée du Sud	27 264 t
11	Arabie saoudite	25 901 t
12	Papouasie-Nouvelle-Guinée	25 579 t
13	Canada	25 193 t
14	Taïwan	20 904 t
15	Qatar	20 001 t
16	Iran	19 631 t
17	Koweït	19 484 t
18	Belgique	19 315 t
19	Japon	18 536 t
20	Liberia	17 122 t
21	Singapour	14 810 t
22	Jordanie	12 189 t
23	Oman	11 591 t
24	Suède	11 003 t
25	Bahreïn	8 780 t
26	Fidji	8 185 t
27	Portugal	7 435 t
28	Ouzbékistan	7 101 t
29	Grèce	6 864 t
30	Espagne	6 178 t
31	Irak	5 975 t
32	Irlande	5 370 t
33	Suisse	5 335 t
34	Brésil	4 281 t
35	R.A.S. chinoise de Hong Kong	4 000 t
36	Indonésie	3 979 t
37	Maurice	3 637 t
38	Danemark	3 393 t
39	Nouvelle-Zélande	3 134 t
40	Afrique du Sud	3 030 t
41	Samoa	2 898 t
42	Jamaïque	2 809 t
43	Libye	2 143 t
44	Tonga	2 129 t
45	Mexique	2 084 t
46	Bulgarie	1 882 t
47	Croatie	1 755 t
48	Israël	1 725 t
49	Roumanie	1 678 t
50	Autriche	1 628 t
51	Ghana	1 610 t
52	Australie	1 365 t
53	Thaïlande	1 321 t
54	Finlande	1 300 t
55	Égypte	1 297 t
56	Bahamas	1 248 t
57	Maldives	1 191 t
58	Trinité-et-Tobago	1 188 t
59	Barbados	1 169 t
60	Norvège	1 063 t
61	Chypre	1 047 t
62	Russie	1 038 t
63	Pologne	776 t
64	Brunei	769 t
65	Philippines	646 t
66	Luxembourg	644 t
67	République dominicaine	587 t
68	Tchéquie	579 t
69	Viêt Nam	540 t
70	Turquie	521 t
71	Tunisie	519 t
72	French Polynesia	467 t
73	Côte d’Ivoire	455 t
74	Lesotho	448 t
75	Seychelles	419 t
76	R.A.S. chinoise de Macao	415 t
77	Malte	406 t
78	Albanie	393 t
79	Yémen	379 t
80	Faroe Islands	358 t
81	Inde	350 t
82	Nouvelle-Calédonie	306 t
83	Bangladesh	302 t
84	Guinée	294 t
85	Hongrie	287 t
86	Estonie	283 t
87	Liban	255 t
88	Uruguay	255 t
89	Cook Islands	231 t
90	Sainte-Lucie	219 t
91	Gabon	180 t
92	Sénégal	155 t
93	Sri Lanka	134 t
94	Lituanie	123 t
95	Lettonie	122 t
96	Cuba	113 t
97	Slovénie	110 t
98	Kirghizstan	100 t
99	Mongolie	100 t
100	Mozambique	98 t
101	Mauritanie	96 t
102	Azerbaïdjan	89 t
103	Antigua-et-Barbuda	79 t
104	Saint-Christophe-et-Niévès	72 t
105	Nigeria	69 t
106	Kiribati	68 t
107	Panama	64 t
108	Îles Salomon	62 t
109	Cap-Vert	61 t
110	Djibouti	60 t
111	Congo-Brazzaville	60 t
112	Sierra Leone	58 t
113	Grenade	56 t
114	Angola	55 t
115	Guyana	54 t
116	Pakistan	49 t
117	Botswana	46 t
118	Bosnie-Herzégovine	41 t
119	Marshall Islands	40 t
120	Afghanistan	39 t
121	Tuvalu	37 t
122	Cambodge	36 t
123	République centrafricaine	36 t
124	Slovaquie	36 t
125	Namibie	36 t
126	Somalie	34 t
127	Maroc	31 t
128	Guinée équatoriale	28 t
129	Congo-Kinshasa	27 t
130	Monténégro	26 t
131	Laos	25 t
132	Kazakhstan	25 t
133	Guatemala	24 t
134	Comoros	22 t
135	Saint-Vincent-et-les Grenadines	21 t
136	Islande	20 t
137	Naoero	20 t
138	Gambie	18 t
139	Dominique	18 t
140	Soudan	18 t
141	Costa Rica	17 t
142	Honduras	15 t
143	Soudan du Sud	13 t
144	Arménie	13 t
145	Vanuatu	13 t
146	Serbie	12 t
147	Niue	11 t
148	Ukraine	11 t
149	Érythrée	11 t
150	Cameroun	10 t
151	Ouganda	10 t
152	Pérou	9 t
153	Algérie	9 t
154	Venezuela	8 t
155	Équateur	8 t
156	Salvador	6 t
157	Népal	6 t
158	Moldavie	5 t
159	Bénin	4 t
160	Suriname	4 t
161	Tchad	4 t
162	Eswatini	3 t
163	Éthiopie	3 t
164	Corée du Nord	3 t
165	Niger	3 t
166	Nicaragua	3 t
167	Rwanda	2 t
168	Timor oriental	2 t
169	Bhoutan	2 t
170	Palau	2 t
171	Géorgie	2 t
172	Belize	2 t
173	Malawi	2 t
174	Tanzanie	1 t
175	Mali	1 t
176	Sao Tomé-et-Principe	1 t
177	Colombie	1 t
178	Macédoine du Nord	1 t
179	Guinée-Bissau	1 t
180	Chili	1 t
181	Myanmar (Birmanie)	1 t
182	Kenya	0 t
183	Micronesia (Federated States of)	0 t
184	Haïti	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Principaux exportateurs d'agneau

Rang	Pays
1	Australie	574 236 t
2	Nouvelle-Zélande	384 252 t
3	Royaume-Uni	84 514 t
4	Irlande	52 781 t
5	France	50 000 t
6	Espagne	41 608 t
7	Pays-Bas	33 737 t
8	Uruguay	20 447 t
9	Mongolie	11 063 t
10	Tanzanie	10 974 t
11	Belgique	10 112 t
12	Inde	9 961 t
13	Pakistan	9 301 t
14	Kenya	8 157 t
15	Kazakhstan	7 894 t
16	Afrique du Sud	6 177 t
17	Chili	5 328 t
18	Grèce	5 222 t
19	Arabie saoudite	5 197 t
20	Allemagne	5 109 t
21	Liban	3 755 t
22	Italie	3 630 t
23	Soudan	2 846 t
24	États-Unis	2 434 t
25	Roumanie	2 413 t
26	Macédoine du Nord	1 875 t
27	Islande	1 761 t
28	Chine	1 489 t
29	Argentine	1 444 t
30	Portugal	1 284 t
31	Émirats arabes unis	1 110 t
32	Namibie	1 002 t
33	Arménie	645 t
34	Éthiopie	634 t
35	Pologne	632 t
36	Moldavie	632 t
37	Bulgarie	525 t
38	R.A.S. chinoise de Hong Kong	520 t
39	Danemark	494 t
40	Turquie	390 t
41	Serbie	353 t
42	Oman	329 t
43	Tchéquie	328 t
44	Russie	327 t
45	Malaisie	244 t
46	Suède	222 t
47	Ukraine	205 t
48	Hongrie	202 t
49	Géorgie	184 t
50	Lettonie	173 t
51	Singapour	151 t
52	Égypte	139 t
53	Jordanie	132 t
54	Iran	100 t
55	Brésil	98 t
56	Canada	97 t
57	Chypre	93 t
58	Croatie	92 t
59	Ouganda	91 t
60	Luxembourg	89 t
61	Estonie	80 t
62	Cambodge	78 t
63	Trinité-et-Tobago	76 t
64	Kirghizstan	70 t
65	Autriche	56 t
66	Somalie	47 t
67	Koweït	44 t
68	Colombie	44 t
69	Madagascar	44 t
70	Slovénie	41 t
71	Norvège	33 t
72	Soudan du Sud	29 t
73	Bahreïn	26 t
74	Mexique	25 t
75	Fidji	24 t
76	Finlande	23 t
77	Gambie	16 t
78	Lituanie	13 t
79	Bangladesh	7 t
80	Slovaquie	7 t
81	Maroc	4 t
82	Samoa	3 t
83	Rwanda	3 t
84	Cap-Vert	3 t
85	Taïwan	2 t
86	Côte d’Ivoire	2 t
87	Maurice	1 t
88	Botswana	1 t
89	Suisse	1 t
90	République dominicaine	1 t
91	Mozambique	0 t
92	Faroe Islands	0 t
93	Azerbaïdjan	0 t
94	Monténégro	0 t
95	Angola	0 t
96	Sénégal	0 t
97	Indonésie	0 t
98	Gabon	0 t
99	Ghana	0 t
100	Bosnie-Herzégovine	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Prix de l'agneau par région

Union européenne (22)

Australie

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