Баранина: як часто оновлюється ціна?

agri.markets щодня перевіряє свої джерела й показує найновіше значення, яке опублікувало кожне з них. Як часто значення змінюється, залежить від джерела; період указано поруч із ціною.

Баранина: звідки дані про ціни?

Із джерел: Meat & Livestock Australia, FAOSTAT і EU Agri-food Data Portal. Кожна регіональна сторінка вказує власне джерело.

Баранина: це ціна в реальному часі чи ф’ючерсна?

Ні. agri.markets показує базові та регіональні ціни з публічних статистичних джерел, а не біржові котирування в реальному часі.

Ціна баранини

Name: Ціна баранини
Creator: agri.markets
License: https://agri.markets/uk/terms

Актуальна ціна

921,25 EUR/100kg

ЄС сер. (офіц.) · Тиждень від 28 вер. 2026 р. · EU Agri-food Data Portal

Продукт: Туші важких ягнят · щотижнева ринкова ціна

Регіон

Від

До

Валюта

Ціни

Одиниця

Порівняти з

Таблиця цін

Останні ціни

Період	Ціна (EUR/100kg)	Зміна
Тиждень від 28 вер. 2026 р.	921,25	+0,3%
Тиждень від 21 вер. 2026 р.	918,25	+1,9%
Тиждень від 14 вер. 2026 р.	900,83	+0,1%
Тиждень від 7 вер. 2026 р.	900,35	+0,4%
Тиждень від 31 серп. 2026 р.	896,88	+0,1%
Тиждень від 24 серп. 2026 р.	895,79	+0,4%
Тиждень від 17 серп. 2026 р.	892,08	-0,5%
Тиждень від 10 серп. 2026 р.	896,66	-1,0%
Тиждень від 3 серп. 2026 р.	905,75	+0,2%
Тиждень від 27 лип. 2026 р.	903,71	-0,3%
Тиждень від 20 лип. 2026 р.	906,66	-1,1%
Тиждень від 13 лип. 2026 р.	917,2	+0,2%

Середньорічні значення

Рік	Середнє (EUR/100kg)	Зміна
2026 (з початку року)	957,13	+5,0%
2025	911,26	+7,3%
2024	848,91	+14,8%
2023	739,57	+4,5%
2022	707,89	+4,8%
2021	675,22	+15,7%
2020	583,45	+10,5%
2019	527,82	-2,8%
2018	543	+2,6%
2017	529,03	-0,2%

Ціни баранини за регіонами

Європейський Союз (22)

Австралія (1)

Австралія

Баранина: огляд

Відстежується за офіційною щотижневою базовою ціною ЄС на «важких ягнят». Найбільші виробники та експортери - ЄС, Австралія, Нова Зеландія та Велика Британія, а у світовій торгівлі домінує Океанія, бо споживання в ЄС і Великій Британії забезпечують переважно власні стада. Ціни залежать від вартості кормів і пасовищ, сезонних циклів окоту та попиту навколо релігійних свят (Великдень, Ід аль-Адха), які спричиняють різкі сезонні стрибки цін.

Найбільші виробники баранини

Місце	Країна
1	Китай	2 640 525 t
2	Індія	1 292 048 t
3	Австралія	927 230 t
4	Туреччина	509 539 t
5	Нова Зеландія	449 606 t
6	Алжир	363 929 t
7	Судан	272 421 t
8	Узбекистан	266 110 t
9	Велика Британія	265 500 t
10	Чад	258 922 t
11	Пакистан	256 036 t
12	Іран	236 074 t
13	Сирія	194 855 t
14	Росія	188 214 t
15	Південно-Африканська Республіка	168 000 t
16	Саудівська Аравія	166 976 t
17	Нігерія	162 751 t
18	Ефіопія	136 081 t
19	Монголія	133 288 t
20	Казахстан	132 698 t
21	Марокко	129 000 t
22	Туркменістан	123 921 t
23	Бразилія	109 300 t
24	Іспанія	98 530 t
25	Таджикистан	89 548 t
26	Афганістан	84 750 t
27	Азербайджан	84 101 t
28	Киргизстан	78 400 t
29	Ємен	70 114 t
30	Мексика	69 327 t
31	Франція	67 960 t
32	Сполучені Штати	63 004 t
33	Ірландія	62 970 t
34	Кенія	56 528 t
35	Єгипет	55 000 t
36	Туніс	54 641 t
37	Танзанія	54 500 t
38	Румунія	51 690 t
39	Кувейт	50 246 t
40	Ірак	47 339 t
41	Мавританія	45 723 t
42	Індонезія	43 221 t
43	Сенегал	43 013 t
44	Греція	42 720 t
45	Аргентина	37 444 t
46	Оман	34 581 t
47	Болівія	33 714 t
48	Перу	33 625 t
49	Сомалі	31 051 t
50	Ізраїль	30 543 t
51	Лівія	28 924 t
52	Сербія	28 910 t
53	Німеччина	28 870 t
54	Бахрейн	28 452 t
55	Гана	27 722 t
56	Йорданія	24 896 t
57	Італія	23 780 t
58	Буркіна-Фасо	23 654 t
59	Норвегія	21 598 t
60	Уругвай	19 994 t
61	Нігер	18 542 t
62	Канада	17 138 t
63	Камерун	16 455 t
64	Кот-дʼІвуар	15 991 t
65	Гвінея	15 016 t
66	Албанія	14 834 t
67	Нідерланди	14 480 t
68	Португалія	13 860 t
69	Бенін	13 653 t
70	Південний Судан	13 086 t
71	Куба	12 870 t
72	Того	11 316 t
73	Вірменія	11 092 t
74	Намібія	10 217 t
75	Малі	9 182 t
76	Болгарія	8 350 t
77	Ісландія	7 966 t
78	Чилі	7 736 t
79	Австрія	6 900 t
80	Еритрея	6 790 t
81	Бангладеш	6 323 t
82	Україна	6 150 t
83	Катар	5 803 t
84	Еквадор	5 779 t
85	Хорватія	5 710 t
86	Ліван	5 129 t
87	Швейцарія	4 932 t
88	Зімбабве	4 924 t
89	Уганда	4 740 t
90	Ангола	4 651 t
91	Швеція	4 580 t
92	Обʼєднані Арабські Емірати	4 438 t
93	Грузія	4 400 t
94	Північна Македонія	3 418 t
95	Венесуела	3 208 t
96	Демократична Республіка Конго	2 851 t
97	Чехія	2 820 t
98	Непал	2 762 t
99	Центральноафриканська Республіка	2 614 t
100	Руанда	2 420 t
101	Кіпр	2 330 t
102	Джибуті	2 256 t
103	Мʼянма	2 200 t
104	Парагвай	2 125 t
105	Малаві	2 087 t
106	Гватемала	2 033 t
107	Гаїті	2 011 t
108	Сьєрра-Леоне	1 880 t
109	Бельгія	1 590 t
110	Малайзія	1 555 t
111	Польща	1 500 t
112	Угорщина	1 470 t
113	Мадагаскар	1 426 t
114	Словенія	1 390 t
115	Гвінея-Бісау	1 236 t
116	Боснія і Герцеговина	1 081 t
117	Фінляндія	1 050 t
118	Північна Корея	1 013 t
119	Домініканська Республіка	929 t
120	Замбія	928 t
121	Білорусь	900 t
122	Ліберія	881 t
123	Ботсвана	874 t
124	Литва	840 t
125	Габон	833 t
126	Чорногорія	827 t
127	Данія	810 t
128	Латвія	760 t
129	Гамбія	754 t
130	Молдова	705 t
131	Фіджі	654 t
132	Faroe Islands	631 t
133	Мозамбік	598 t
134	Гаяна	567 t
135	Колумбія	533 t
136	Бурунді	480 t
137	Республіка Конго	458 t
138	Лесото	430 t
139	Словаччина	430 t
140	Японія	226 t
141	Естонія	220 t
142	Есватіні	170 t
143	Мальта	160 t
144	Гренада	160 t
145	Таїланд	147 t
146	Тринідад і Тобаго	139 t
147	Беліз	127 t
148	Філіппіни	117 t
149	Екваторіальна Гвінея	108 t
150	Гондурас	102 t
151	Сент-Люсія	101 t
152	Comoros	100 t
153	Barbados	90 t
154	Кабо-Верде	89 t
155	Тимор-Лешті	50 t
156	Бруней	41 t
157	Люксембург	40 t
158	Сальвадор	38 t
159	Маврикій	38 t
160	Пуерто-Рико	37 t
161	Сент-Вінсент і Гренадіни	33 t
162	Папуа-Нова Гвінея	32 t
163	Багамські Острови	30 t
164	Домініка	27 t
165	Сінгапур	21 t
166	Бутан	19 t
167	Коста-Рика	16 t
168	Сент-Кітс і Невіс	13 t
169	Суринам	12 t
170	Нова Каледонія	6 t
171	Південна Корея	5 t
172	Ямайка	5 t
173	Антигуа і Барбуда	5 t
174	Сан-Томе і Принсіпі	3 t
175	French Polynesia	3 t

Дані FAOSTAT про виробництво, 2024.

Найбільші імпортери баранини

Місце	Країна
1	Китай	361 490 t
2	Сполучені Штати	142 881 t
3	Франція	117 922 t
4	Велика Британія	67 996 t
5	Обʼєднані Арабські Емірати	54 090 t
6	Малайзія	46 111 t
7	Німеччина	40 785 t
8	Саудівська Аравія	40 557 t
9	Іран	33 645 t
10	Нідерланди	32 620 t
11	Італія	28 049 t
12	Канада	27 308 t
13	Папуа-Нова Гвінея	25 121 t
14	Кувейт	24 756 t
15	Катар	24 528 t
16	Японія	22 048 t
17	Бельгія	21 849 t
18	Південна Корея	21 196 t
19	Узбекистан	17 422 t
20	Йорданія	17 181 t
21	Тайвань	16 395 t
22	Сінгапур	15 450 t
23	Оман	12 209 t
24	Швеція	11 491 t
25	Ірак	11 429 t
26	Бахрейн	10 696 t
27	Іспанія	9 477 t
28	Фіджі	8 937 t
29	Греція	7 279 t
30	Маврикій	6 211 t
31	Португалія	5 886 t
32	Алжир	5 397 t
33	Швейцарія	5 309 t
34	Мексика	4 955 t
35	Індонезія	4 726 t
36	Гонконг	4 702 t
37	Бразилія	4 601 t
38	Ямайка	3 752 t
39	Бангладеш	3 721 t
40	Південно-Африканська Республіка	3 532 t
41	Ірландія	3 286 t
42	Гана	3 243 t
43	Данія	2 834 t
44	Румунія	2 636 t
45	Нова Зеландія	2 340 t
46	Хорватія	2 087 t
47	Тонга	2 030 t
48	Ізраїль	1 936 t
49	Самоа	1 907 t
50	Тринідад і Тобаго	1 809 t
51	Болгарія	1 744 t
52	Таїланд	1 689 t
53	Кіпр	1 578 t
54	Судан	1 401 t
55	Єгипет	1 322 t
56	Австрія	1 300 t
57	Фінляндія	1 111 t
58	Лівія	1 073 t
59	Barbados	1 065 t
60	Мальдіви	1 025 t
61	Сомалі	971 t
62	Австралія	937 t
63	Багамські Острови	927 t
64	Бруней	887 t
65	Ліван	841 t
66	Росія	691 t
67	Comoros	690 t
68	Польща	673 t
69	Норвегія	667 t
70	Ємен	657 t
71	Гвінея	643 t
72	Вʼєтнам	630 t
73	Люксембург	597 t
74	Чехія	592 t
75	Філіппіни	585 t
76	Домініканська Республіка	562 t
77	Азербайджан	556 t
78	Албанія	541 t
79	Габон	535 t
80	Туреччина	526 t
81	Кот-дʼІвуар	514 t
82	French Polynesia	485 t
83	Гвінея-Бісау	481 t
84	Мальта	479 t
85	Чад	469 t
86	Малі	466 t
87	Афганістан	465 t
88	Шрі-Ланка	436 t
89	Seychelles	419 t
90	Макао	413 t
91	Сент-Люсія	360 t
92	Сенегал	342 t
93	Туніс	327 t
94	Кенія	317 t
95	Індія	305 t
96	Киргизстан	290 t
97	Лесото	277 t
98	Cook Islands	273 t
99	Естонія	272 t
100	Марокко	239 t
101	Угорщина	236 t
102	Faroe Islands	234 t
103	Нова Каледонія	207 t
104	Гренада	183 t
105	Центральноафриканська Республіка	173 t
106	Палестина	165 t
107	Ефіопія	163 t
108	Мавританія	153 t
109	Сент-Кітс і Невіс	152 t
110	Словенія	148 t
111	Литва	142 t
112	Ботсвана	126 t
113	Латвія	121 t
114	Нігерія	113 t
115	Куба	108 t
116	Антигуа і Барбуда	105 t
117	Ліберія	105 t
118	Соломонові Острови	101 t
119	Республіка Конго	88 t
120	Словаччина	86 t
121	Камбоджа	74 t
122	Кабо-Верде	74 t
123	Чилі	64 t
124	Намібія	61 t
125	Ангола	59 t
126	Чорногорія	57 t
127	Демократична Республіка Конго	56 t
128	Таджикистан	51 t
129	Аргентина	47 t
130	Панама	46 t
131	Боснія і Герцеговина	45 t
132	Marshall Islands	45 t
133	Екваторіальна Гвінея	42 t
134	Nauru	36 t
135	Мозамбік	34 t
136	Kiribati	33 t
137	Буркіна-Фасо	32 t
138	Казахстан	31 t
139	Вануату	29 t
140	Гаяна	28 t
141	Гватемала	27 t
142	Tuvalu	26 t
143	Ісландія	21 t
144	Замбія	20 t
145	Вірменія	19 t
146	Україна	17 t
147	Сирія	17 t
148	Камерун	16 t
149	Niue	16 t
150	Сьєрра-Леоне	16 t
151	Есватіні	15 t
152	Сербія	15 t
153	Перу	13 t
154	Гондурас	13 t
155	Еквадор	12 t
156	Північна Корея	11 t
157	Сент-Вінсент і Гренадіни	10 t
158	Palau	10 t
159	Уганда	10 t
160	Суринам	10 t
161	Коста-Рика	10 t
162	Лаос	7 t
163	Сальвадор	6 t
164	Молдова	6 t
165	Колумбія	5 t
166	Грузія	5 t
167	Домініка	5 t
168	Беліз	4 t
169	Венесуела	4 t
170	Малаві	3 t
171	Танзанія	3 t
172	Непал	2 t
173	Бенін	2 t
174	Тимор-Лешті	1 t
175	Гамбія	1 t
176	Гаїті	1 t
177	Micronesia (Federated States of)	1 t
178	Північна Македонія	1 t
179	Бутан	1 t
180	Уругвай	1 t
181	Джибуті	1 t

Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.

Найбільші експортери баранини

Місце	Країна
1	Австралія	653 395 t
2	Нова Зеландія	372 008 t
3	Велика Британія	79 515 t
4	Ірландія	46 729 t
5	Франція	43 773 t
6	Іспанія	41 638 t
7	Нідерланди	38 040 t
8	Саудівська Аравія	23 595 t
9	Казахстан	17 555 t
10	Бельгія	12 919 t
11	Південно-Африканська Республіка	12 766 t
12	Індія	11 050 t
13	Уругвай	10 811 t
14	Пакистан	10 372 t
15	Танзанія	8 200 t
16	Кенія	7 753 t
17	Німеччина	6 639 t
18	Греція	6 304 t
19	Чилі	5 410 t
20	Румунія	4 831 t
21	Італія	3 500 t
22	Ліван	2 934 t
23	Польща	2 452 t
24	Сполучені Штати	2 384 t
25	Португалія	2 236 t
26	Монголія	2 016 t
27	Ісландія	2 012 t
28	Північна Македонія	1 840 t
29	Китай	1 588 t
30	Намібія	812 t
31	Аргентина	751 t
32	Данія	643 t
33	Сомалі	637 t
34	Туреччина	568 t
35	Вірменія	565 t
36	Молдова	532 t
37	Сінгапур	389 t
38	Грузія	376 t
39	Судан	349 t
40	Чехія	336 t
41	Гонконг	320 t
42	Малайзія	314 t
43	Єгипет	298 t
44	Ефіопія	294 t
45	Угорщина	233 t
46	Киргизстан	220 t
47	Латвія	186 t
48	Обʼєднані Арабські Емірати	186 t
49	Норвегія	182 t
50	Сербія	171 t
51	Словаччина	169 t
52	Кіпр	164 t
53	Україна	160 t
54	Хорватія	159 t
55	Швеція	147 t
56	Росія	146 t
57	Болгарія	100 t
58	Канада	94 t
59	Бразилія	90 t
60	Камерун	83 t
61	Люксембург	66 t
62	Австрія	60 t
63	Словенія	55 t
64	Естонія	52 t
65	Тринідад і Тобаго	46 t
66	Колумбія	41 t
67	Ямайка	36 t
68	Фіджі	35 t
69	Самоа	30 t
70	Ліберія	28 t
71	Бахрейн	22 t
72	Литва	20 t
73	Сенегал	15 t
74	Уганда	4 t
75	Замбія	3 t
76	Бангладеш	3 t
77	Швейцарія	2 t
78	Фінляндія	1 t
79	Домініканська Республіка	1 t
80	Ангола	1 t
81	Мозамбік	1 t
82	Тайвань	1 t

Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.

Часті запитання

Баранина: яка остання ціна?: Остання ціна — 921,25 EUR/100kg (ЄС сер. (офіц.), Тиждень від 28 вер. 2026 р., EU Agri-food Data Portal).
Баранина: як часто оновлюється ціна?: agri.markets щодня перевіряє свої джерела й показує найновіше значення, яке опублікувало кожне з них. Як часто значення змінюється, залежить від джерела; період указано поруч із ціною.
Баранина: звідки дані про ціни?: Із джерел: Meat & Livestock Australia, FAOSTAT і EU Agri-food Data Portal. Кожна регіональна сторінка вказує власне джерело.
Баранина: це ціна в реальному часі чи ф’ючерсна?: Ні. agri.markets показує базові та регіональні ціни з публічних статистичних джерел, а не біржові котирування в реальному часі.

Дізнатися більше

Усі статті →

Ціна баранини

Графік цін

Останні ціни

Середньорічні значення

Ціни баранини за регіонами

Баранина: огляд

Найбільші виробники баранини

Найбільші імпортери баранини

Найбільші експортери баранини

Часті запитання

Дізнатися більше