Prezzo del riso

Prezzo attuale

482 USD/mt

Mondo · set 2026 · dati mensili · Banca Mondiale

Prezzo di riferimento: Riso bianco thailandese, 5 % di rotture, FOB Bangkok

Grafico dei prezzi

Eventi di prezzo rilevanti

  • Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
  • Il divieto indiano di esportare riso, luglio 2023 — Il 20 luglio 2023 l'India, primo esportatore mondiale di riso, vietò le esportazioni di riso bianco non basmati - circa un quarto del suo export di riso - per contenere i prezzi interni in vista di un anno di El Niño. Il prezzo di riferimento del riso thailandese (5% di rotture) salì ai massimi da circa 15 anni, oltre 650 dollari la tonnellata.
Tabella dei prezzi

Prezzi recenti

PeriodoPrezzo (USD/mt)Variazione
set 2026482+2,3%
ago 2026471+0,9%
lug 2026467-5,5%
giu 2026494+12,3%
mag 2026440+9,2%
apr 2026403+5,8%
mar 2026381-6,8%
feb 2026409+0,2%
gen 2026408-3,8%
dic 2025424+15,2%
nov 2025368+3,4%
ott 2025356-4,8%

Medie annuali

AnnoMedia (USD/mt)Variazione
2026 (da inizio anno)439,44+7,8%
2025407,83-30,7%
2024588,42+6,3%
2023553,67+26,8%
2022436,75-4,7%
2021458,25-7,8%
2020496,75+18,8%
2019418-0,6%
2018420,67+5,5%
2017398,92+0,7%
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Situazione di mercato

Rapporto scorte/utilizzo mondiale 2026/27: 33,2% (-1,5 punti percentuali rispetto al 2025/26, USDA): un cuscinetto più sottile della campagna precedente. Cosa significa

Ultimo prezzo mondiale (2026-09): -0% rispetto alla media a 5 anni, +5% rispetto alla media a 10 anni, +29% rispetto a un anno fa.

Prezzi del riso per regione

A proposito del riso

L'alimento base per più di metà della popolazione mondiale, coltivato soprattutto in Asia, con Thailandia, Vietnam e India come principali esportatori. A differenza di grano e mais, la maggior parte del riso viene consumata nel Paese in cui è coltivata, quindi il commercio mondiale è modesto rispetto alla produzione — il che rende le restrizioni all'export, come i periodici divieti dell'India, particolarmente destabilizzanti per i prezzi mondiali, come si vide nel 2007-08, quando un'ondata di restrizioni in diversi produttori asiatici fece quasi triplicare il prezzo mondiale del riso in meno di un anno. Le varietà indica a chicco lungo (il tipo scambiato a livello internazionale e seguito qui) e le varietà japonica a chicco corto, preferite in Asia orientale, hanno prezzi e mercati in gran parte separati.

Principali produttori di riso

PosizionePaese
1India217.867.864 t4,3 t/ha
2Cina207.530.000 t7,2 t/ha
3Bangladesh60.570.453 t5,3 t/ha
4Indonesia53.142.727 t5,3 t/ha
5Vietnam43.450.449 t6,2 t/ha
6Thailandia33.551.337 t3,0 t/ha
7Myanmar27.650.000 t3,9 t/ha
8Filippine19.087.135 t4,1 t/ha
9Pakistan14.585.231 t3,7 t/ha
10Cambogia14.200.000 t3,6 t/ha
11Brasile10.671.490 t6,7 t/ha
12Giappone10.142.000 t7,0 t/ha
13Stati Uniti10.075.780 t8,7 t/ha
14Nigeria9.129.900 t2,0 t/ha
15Egitto6.430.000 t9,1 t/ha
16Nepal5.955.500 t4,2 t/ha
17Madagascar4.970.000 t2,4 t/ha
18Corea del Sud4.783.114 t6,9 t/ha
19Sri Lanka4.698.453 t4,2 t/ha
20Tanzania4.052.141 t3,1 t/ha
21Laos3.750.740 t4,1 t/ha
22Guinea3.680.000 t1,5 t/ha
23Perù3.640.432 t8,3 t/ha
24Iran3.478.820 t4,5 t/ha
25Colombia2.823.000 t4,5 t/ha
26Mali2.756.344 t3,5 t/ha
27Costa d’Avorio2.381.129 t2,9 t/ha
28Corea del Nord2.250.000 t4,6 t/ha
29Malaysia2.102.960 t3,5 t/ha
30Repubblica Democratica del Congo1.940.592 t1,1 t/ha
31Ghana1.721.200 t3,6 t/ha
32Taiwan1.643.000 t6,6 t/ha
33Senegal1.580.000 t3,9 t/ha
34Ecuador1.560.200 t3,9 t/ha
35Italia1.448.760 t6,4 t/ha
36Sierra Leone1.390.800 t1,4 t/ha
37Uruguay1.305.900 t9,4 t/ha
38Argentina1.264.770 t6,6 t/ha
39Russia1.258.900 t6,1 t/ha
40Guyana1.115.800 t6,7 t/ha
41Paraguay1.051.752 t5,6 t/ha
42Turchia1.019.000 t7,9 t/ha
43Repubblica Dominicana958.000 t5,1 t/ha
44Afghanistan654.000 t5,1 t/ha
45Australia619.180 t11,9 t/ha
46Venezuela611.475 t4,5 t/ha
47Spagna605.820 t7,0 t/ha
48Burkina Faso513.234 t2,2 t/ha
49Kazakistan512.982 t5,2 t/ha
50Benin500.605 t3,9 t/ha
51Bolivia434.028 t2,1 t/ha
52Mauritania431.700 t4,9 t/ha
53Uzbekistan383.564 t8,4 t/ha
54Panama371.000 t4,3 t/ha
55Ciad347.187 t1,4 t/ha
56Camerun345.583 t2,2 t/ha
57Liberia322.400 t1,1 t/ha
58Uganda300.000 t1,3 t/ha
59Etiopia282.720 t3,0 t/ha
60Kenya282.152 t6,6 t/ha
61Grecia250.090 t7,9 t/ha
62Guinea-Bissau243.900 t1,4 t/ha
63Iraq227.508 t4,3 t/ha
64Suriname225.923 t4,4 t/ha
65Messico219.588 t7,0 t/ha
66Togo180.200 t1,7 t/ha
67Portogallo172.120 t6,2 t/ha
68Mozambico169.311 t0,6 t/ha
69Niger164.768 t3,4 t/ha
70Tagikistan163.549 t13,4 t/ha
71Ruanda141.932 t4,1 t/ha
72Burundi136.000 t1,4 t/ha
73Haiti135.000 t2,6 t/ha
74Malawi127.000 t1,6 t/ha
75Cile118.673 t6,8 t/ha
76Turkmenistan85.536 t4,5 t/ha
77Cuba84.331 t2,1 t/ha
78Francia71.960 t5,3 t/ha
79Bulgaria65.840 t5,4 t/ha
80Costa Rica64.214 t4,4 t/ha
81Timor Est62.000 t2,2 t/ha
82Repubblica Centrafricana52.868 t1,4 t/ha
83Gambia52.548 t1,1 t/ha
84Angola48.340 t2,8 t/ha
85Kirghizistan48.092 t4,0 t/ha
86Bhutan41.537 t4,6 t/ha
87Sud Sudan38.000 t1,0 t/ha
88Guatemala31.700 t3,0 t/ha
89Sudan27.818 t4,4 t/ha
90Zambia24.566 t1,1 t/ha
91Honduras23.433 t3,5 t/ha
92Macedonia del Nord18.608 t6,0 t/ha
93Belize16.777 t4,8 t/ha
94Azerbaigian15.291 t5,3 t/ha
95Ucraina15.000 t5,0 t/ha
96Romania14.400 t5,7 t/ha
97El Salvador11.000 t7,0 t/ha
98Figi8598 t3,0 t/ha
99Ungheria8560 t3,6 t/ha
100Marocco6006 t6,5 t/ha
101Brunei3612 t2,4 t/ha
102Portorico3498 t3,8 t/ha
103Sudafrica3082 t2,9 t/ha
104Isole Salomone2756 t1,9 t/ha
105Somalia2000 t2,0 t/ha
106Gabon1762 t2,8 t/ha
107Arabia Saudita1006 t2,4 t/ha
108Repubblica del Congo1000 t0,6 t/ha
109Eswatini1000 t2,7 t/ha
110Papua Nuova Guinea883 t2,2 t/ha
111Trinidad e Tobago784 t1,0 t/ha
112Algeria313 t1,9 t/ha
113Micronesia (Federated States of)182 t1,8 t/ha
114Zimbabwe74 t0,3 t/ha
115Comoros5 t0,3 t/ha

Dati di produzione FAOSTAT, 2024. Resa media mondiale: 4,8 t/ha.

Principali importatori di riso

PosizionePaese
1Filippine4.406.793 t
2Indonesia4.009.387 t
3Iraq2.100.649 t
4Arabia Saudita1.815.193 t
5Benin1.735.974 t
6Malaysia1.673.441 t
7Sudafrica1.351.406 t
8Stati Uniti1.318.449 t
9Costa d’Avorio1.248.265 t
10Guinea1.045.203 t
11Cina991.558 t
12Kenya875.132 t
13Camerun822.154 t
14Emirati Arabi Uniti812.856 t
15Iran748.321 t
16Yemen725.581 t
17Mozambico725.066 t
18Brasile711.294 t
19Somalia588.329 t
20Afghanistan561.582 t
21Haiti518.971 t
22Singapore424.328 t
23Canada412.547 t
24Messico404.514 t
25Sierra Leone399.261 t
26Francia389.830 t
27Oman324.761 t
28Angola301.824 t
29Liberia299.052 t
30Regno Unito292.900 t
31Uganda285.776 t
32Turchia278.225 t
33Australia257.934 t
34Hong Kong256.827 t
35Madagascar233.059 t
36Ghana230.792 t
37Niger230.177 t
38Giordania227.194 t
39Kuwait221.168 t
40Gibuti219.242 t
41Repubblica Dominicana213.853 t
42Algeria212.116 t
43Qatar205.838 t
44Paesi Bassi201.141 t
45Repubblica Democratica del Congo197.984 t
46Bangladesh194.427 t
47Israele191.451 t
48Russia181.140 t
49Egitto173.169 t
50Siria171.409 t
51Cile170.334 t
52Papua Nuova Guinea163.794 t
53Italia154.940 t
54Spagna147.251 t
55Perù144.398 t
56Timor Est142.658 t
57Sri Lanka131.337 t
58Cuba129.860 t
59Polonia128.825 t
60Sudan125.266 t
61Nepal122.016 t
62Repubblica del Congo113.808 t
63Vietnam104.179 t
64Libia102.890 t
65Taiwan87.564 t
66Colombia85.219 t
67Marocco84.698 t
68Cechia83.980 t
69Libano79.734 t
70Ucraina78.258 t
71Bahrein77.673 t
72Svezia65.885 t
73Nuova Zelanda63.789 t
74Giamaica62.660 t
75Bhutan60.825 t
76Azerbaigian60.655 t
77Togo59.129 t
78Zimbabwe55.801 t
79Mauritius54.841 t
80Ruanda53.111 t
81Nigeria51.888 t
82Portogallo49.027 t
83Svizzera48.182 t
84Figi47.767 t
85Mongolia47.512 t
86Burkina Faso46.914 t
87Guinea-Bissau46.587 t
88Corea del Sud44.196 t
89Uzbekistan43.212 t
90Botswana41.782 t
91Mali39.555 t
92Gabon38.884 t
93Senegal38.651 t
94Laos38.647 t
95Ungheria37.917 t
96Austria37.678 t
97Bulgaria36.799 t
98Danimarca36.706 t
99Romania36.294 t
100Maldive35.408 t
101Tunisia32.494 t
102Tagikistan32.456 t
103Irlanda31.989 t
104Finlandia31.634 t
105Brunei31.130 t
106Norvegia28.163 t
107Macao27.911 t
108Costa Rica27.496 t
109Slovacchia26.997 t
110Eswatini25.442 t
111Slovenia25.169 t
112Etiopia21.052 t
113Grecia20.844 t
114Albania20.704 t
115Lituania20.041 t
116Capo Verde19.737 t
117Corea del Nord19.708 t
118Kazakistan18.071 t
119Guinea Equatoriale18.044 t
120Zambia17.412 t
121Mauritania16.526 t
122Croazia15.129 t
123Vanuatu14.971 t
124Namibia13.700 t
125Isole Salomone13.188 t
126Thailandia11.617 t
127Repubblica Centrafricana11.357 t
128El Salvador11.066 t
129Georgia10.787 t
130Palestina10.675 t
131Armenia9583 t
132Guatemala9290 t
133Serbia9238 t
134Kirghizistan8982 t
135Cipro8625 t
136Lettonia7390 t
137Samoa7236 t
138Moldavia7217 t
139Sud Sudan7202 t
140Seychelles7161 t
141Kiribati6904 t
142Bosnia ed Erzegovina6707 t
143Nuova Caledonia6444 t
144India5863 t
145Lesotho5842 t
146Honduras5766 t
147Malta5487 t
148São Tomé e Príncipe5432 t
149French Polynesia5294 t
150Burundi5050 t
151Uruguay5035 t
152Ciad5000 t
153Comoros4885 t
154Estonia4254 t
155Pakistan4251 t
156Argentina3684 t
157Malawi3651 t
158Saint Vincent e Grenadine3032 t
159Lussemburgo3026 t
160Venezuela2972 t
161Cambogia2758 t
162Marshall Islands2640 t
163Barbados2274 t
164Micronesia (Federated States of)2198 t
165Bolivia2137 t
166Saint Lucia2106 t
167Saint Kitts e Nevis2045 t
168Bielorussia1880 t
169Panama1824 t
170Islanda1760 t
171Montenegro1665 t
172Bahamas1283 t
173Eritrea1205 t
174Tuvalu961 t
175Tanzania853 t
176Belize733 t
177Ecuador542 t
178Germania454 t
179Paraguay433 t
180Nauru392 t
181Grenada336 t
182Macedonia del Nord320 t
183Palau291 t
184Suriname198 t
185Dominica160 t
186Cook Islands155 t
187Faroe Islands152 t
188Turkmenistan125 t
189Guyana87 t
190Tonga79 t
191Gambia57 t
192Antigua e Barbuda52 t
193Niue8 t

Dati commerciali FAOSTAT, 2024.

Principali esportatori di riso

PosizionePaese
1India16.509.366 t
2Thailandia8.518.693 t
3Vietnam6.446.284 t
4Pakistan4.911.094 t
5Stati Uniti1.619.739 t
6Cina959.723 t
7Cambogia639.440 t
8Italia594.427 t
9Paraguay395.865 t
10Uruguay394.258 t
11Tanzania385.571 t
12Guyana260.148 t
13Turchia250.435 t
14Brasile231.776 t
15Australia200.964 t
16Singapore187.941 t
17Paesi Bassi180.212 t
18Taiwan149.065 t
19Corea del Sud137.108 t
20Sudafrica123.558 t
21Argentina122.038 t
22Egitto107.174 t
23Spagna103.872 t
24Malaysia103.642 t
25Emirati Arabi Uniti100.760 t
26Portogallo81.940 t
27Kazakistan54.577 t
28Ecuador53.040 t
29Polonia46.009 t
30Grecia39.898 t
31Laos38.628 t
32Senegal30.832 t
33Benin28.565 t
34Francia28.012 t
35Canada27.440 t
36Regno Unito26.774 t
37Bulgaria25.532 t
38Cechia22.584 t
39Suriname20.303 t
40Messico16.199 t
41El Salvador15.064 t
42Perù13.698 t
43Lituania13.486 t
44Slovenia13.224 t
45Russia11.902 t
46Romania10.393 t
47Hong Kong8550 t
48Danimarca7358 t
49Costa d’Avorio6709 t
50Slovacchia6687 t
51Honduras6510 t
52Sri Lanka5897 t
53Libano5495 t
54Irlanda5442 t
55Arabia Saudita5069 t
56Bangladesh3927 t
57Ungheria3708 t
58Austria3566 t
59Uganda3201 t
60Figi3194 t
61Uzbekistan3132 t
62Repubblica del Congo2795 t
63Ucraina2738 t
64Bolivia2408 t
65Macedonia del Nord2284 t
66Iran2280 t
67Cile1895 t
68Costa Rica1814 t
69Lettonia1773 t
70Zambia1383 t
71Mongolia1253 t
72Svezia1191 t
73Svizzera863 t
74Guatemala744 t
75Kirghizistan733 t
76Giordania568 t
77Togo561 t
78Serbia483 t
79Indonesia475 t
80Filippine469 t
81Marocco447 t
82Vanuatu433 t
83Ghana377 t
84Iraq346 t
85Bahrein324 t
86Camerun322 t
87Norvegia315 t
88Algeria265 t
89Burundi206 t
90Haiti191 t
91Nuova Zelanda185 t
92Azerbaigian180 t
93Croazia169 t
94Estonia144 t
95Nigeria134 t
96Israele120 t
97Lussemburgo107 t
98Colombia100 t
99Finlandia85 t
100Malawi85 t
101Cipro83 t
102Armenia75 t
103Mozambico75 t
104Repubblica Dominicana73 t
105Afghanistan71 t
106Qatar68 t
107Burkina Faso65 t
108Trinidad e Tobago56 t
109Tunisia47 t
110Venezuela47 t
111Comoros47 t
112Germania46 t
113Siria46 t
114Brunei42 t
115Moldavia41 t
116Albania37 t
117Mauritius35 t
118Eswatini34 t
119Lesotho22 t
120Kenya18 t
121Nepal18 t
122Malta18 t
123Barbados16 t
124Georgia12 t
125Bosnia ed Erzegovina5 t
126Mali5 t
127Madagascar4 t
128Montenegro3 t
129Giamaica3 t
130Kuwait2 t
131Mauritania1 t
132Yemen1 t
133Saint Vincent e Grenadine1 t
134Namibia1 t
135Timor Est1 t
136Samoa1 t

Dati commerciali FAOSTAT, 2024.

Domande frequenti

Riso: qual è l'ultimo prezzo?
L'ultimo prezzo è 482 USD/mt (Mondo, set 2026, dati mensili, Banca Mondiale).
Riso: ogni quanto viene aggiornato il prezzo?
agri.markets controlla le sue fonti ogni giorno e mostra il valore più recente pubblicato da ciascuna. La frequenza con cui un valore cambia dipende dalla fonte; il periodo è indicato accanto al prezzo.
Riso: da dove provengono i dati sui prezzi?
Da Banca Mondiale, FAO GIEWS e FAOSTAT. Ogni pagina regionale indica la propria fonte.
Riso: è un prezzo in tempo reale o dei future?
No. agri.markets mostra prezzi di riferimento e regionali da fonti statistiche pubbliche, non quotazioni di borsa in tempo reale.

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