चावल की कीमत

मौजूदा कीमत

482 USD/mt

विश्व · सित॰ 2026 · मासिक डेटा · विश्व बैंक

संदर्भ मूल्य: थाई सफ़ेद चावल, 5% टूटा, FOB बैंकॉक

मूल्य चार्ट

कीमतों की प्रमुख घटनाएँ

  • 2007-08 का वैश्विक खाद्य संकट — बड़े निर्यातक देशों में सूखे, घरेलू आपूर्ति बचाने के लिए कई सरकारों के लगाए निर्यात प्रतिबंधों और जैव ईंधन फ़सलों की बढ़ती माँग ने मिलकर लगभग एक साल में गेहूँ, चावल और मक्का को उस समय के रिकॉर्ड स्तर तक पहुँचा दिया - और 30 से ज़्यादा देशों में खाद्य कीमतों को लेकर विरोध प्रदर्शन हुए।
  • भारत का चावल निर्यात प्रतिबंध, जुलाई 2023 — 20 जुलाई 2023 को दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक भारत ने अल नीनो वाले साल से पहले घरेलू कीमतें थामने के लिए गैर-बासमती सफ़ेद चावल के निर्यात पर रोक लगा दी - जो उसके चावल निर्यात का लगभग एक-चौथाई है। थाई चावल (5% टूटा) का बेंचमार्क लगभग 15 साल के उच्चतम स्तर, 650 डॉलर प्रति टन से ऊपर पहुँच गया।
मूल्य तालिका

हाल की कीमतें

अवधिकीमत (USD/mt)बदलाव
सित॰ 2026482+2.3%
अग॰ 2026471+0.9%
जुल॰ 2026467-5.5%
जून 2026494+12.3%
मई 2026440+9.2%
अप्रैल 2026403+5.8%
मार्च 2026381-6.8%
फ़र॰ 2026409+0.2%
जन॰ 2026408-3.8%
दिस॰ 2025424+15.2%
नव॰ 2025368+3.4%
अक्टू॰ 2025356-4.8%

वार्षिक औसत

वर्षऔसत (USD/mt)बदलाव
2026 (साल की शुरुआत से)439.44+7.8%
2025407.83-30.7%
2024588.42+6.3%
2023553.67+26.8%
2022436.75-4.7%
2021458.25-7.8%
2020496.75+18.8%
2019418-0.6%
2018420.67+5.5%
2017398.92+0.7%
सुझाव

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बाज़ार की स्थिति

विश्व भंडार-उपयोग अनुपात 2026/27: 33.2% (2025/26 की तुलना में -1.5 प्रतिशत अंक, USDA) - पिछले सीज़न से पतला बफ़र। इसका मतलब

नवीनतम वैश्विक कीमत (2026-09): 5 साल के औसत की तुलना में -0%, 10 साल के औसत की तुलना में +5%, एक साल में +29%।

क्षेत्र के अनुसार चावल की कीमतें

चावल: परिचय

दुनिया की आधी से ज़्यादा आबादी का मुख्य भोजन, जो ज़्यादातर एशिया में उगाया जाता है; सबसे महत्वपूर्ण निर्यातक थाईलैंड, वियतनाम और भारत हैं। गेहूँ और मक्का के विपरीत, ज़्यादातर चावल उसी देश में खाया जाता है जहाँ वह उगता है, इसलिए उत्पादन की तुलना में विश्व व्यापार छोटा है - इसी कारण भारत के समय-समय पर लगने वाले प्रतिबंधों जैसे निर्यात प्रतिबंध विश्व कीमतों को ख़ास तौर पर हिलाते हैं, जैसा 2007-08 में दिखा, जब कई एशियाई उत्पादकों के प्रतिबंधों की लहर ने एक साल से भी कम समय में चावल की विश्व कीमत लगभग तीन गुना कर दी। लंबे दाने वाली इंडिका किस्में (जिनका अंतरराष्ट्रीय व्यापार होता है और जो यहाँ ट्रैक की जाती हैं) और पूर्वी एशिया में पसंद की जाने वाली छोटे दाने वाली जैपोनिका किस्मों के दाम और बाज़ार काफ़ी हद तक अलग हैं।

चावल के सबसे बड़े उत्पादक

स्थानदेश
1भारत21,78,67,864 t4.3 t/ha
2चीन20,75,30,000 t7.2 t/ha
3बांग्लादेश6,05,70,453 t5.3 t/ha
4इंडोनेशिया5,31,42,727 t5.3 t/ha
5वियतनाम4,34,50,449 t6.2 t/ha
6थाईलैंड3,35,51,337 t3.0 t/ha
7म्यांमार2,76,50,000 t3.9 t/ha
8फ़िलिपींस1,90,87,135 t4.1 t/ha
9पाकिस्तान1,45,85,231 t3.7 t/ha
10कंबोडिया1,42,00,000 t3.6 t/ha
11ब्राज़ील1,06,71,490 t6.7 t/ha
12जापान1,01,42,000 t7.0 t/ha
13संयुक्त राज्य अमेरिका1,00,75,780 t8.7 t/ha
14नाइजीरिया91,29,900 t2.0 t/ha
15मिस्र64,30,000 t9.1 t/ha
16नेपाल59,55,500 t4.2 t/ha
17मेडागास्कर49,70,000 t2.4 t/ha
18दक्षिण कोरिया47,83,114 t6.9 t/ha
19श्रीलंका46,98,453 t4.2 t/ha
20तंज़ानिया40,52,141 t3.1 t/ha
21लाओस37,50,740 t4.1 t/ha
22गिनी36,80,000 t1.5 t/ha
23पेरू36,40,432 t8.3 t/ha
24ईरान34,78,820 t4.5 t/ha
25कोलंबिया28,23,000 t4.5 t/ha
26माली27,56,344 t3.5 t/ha
27कोत दिवुआर23,81,129 t2.9 t/ha
28उत्तर कोरिया22,50,000 t4.6 t/ha
29मलेशिया21,02,960 t3.5 t/ha
30कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य19,40,592 t1.1 t/ha
31घाना17,21,200 t3.6 t/ha
32ताइवान16,43,000 t6.6 t/ha
33सेनेगल15,80,000 t3.9 t/ha
34इक्वाडोर15,60,200 t3.9 t/ha
35इटली14,48,760 t6.4 t/ha
36सिएरा लियोन13,90,800 t1.4 t/ha
37उरूग्वे13,05,900 t9.4 t/ha
38अर्जेंटीना12,64,770 t6.6 t/ha
39रूस12,58,900 t6.1 t/ha
40गुयाना11,15,800 t6.7 t/ha
41पराग्वे10,51,752 t5.6 t/ha
42तुर्किये10,19,000 t7.9 t/ha
43डोमिनिकन गणराज्य9,58,000 t5.1 t/ha
44अफ़गानिस्तान6,54,000 t5.1 t/ha
45ऑस्ट्रेलिया6,19,180 t11.9 t/ha
46वेनेज़ुएला6,11,475 t4.5 t/ha
47स्पेन6,05,820 t7.0 t/ha
48बुर्किना फ़ासो5,13,234 t2.2 t/ha
49कज़ाखस्तान5,12,982 t5.2 t/ha
50बेनिन5,00,605 t3.9 t/ha
51बोलीविया4,34,028 t2.1 t/ha
52मॉरिटानिया4,31,700 t4.9 t/ha
53उज़्बेकिस्तान3,83,564 t8.4 t/ha
54पनामा3,71,000 t4.3 t/ha
55चाड3,47,187 t1.4 t/ha
56कैमरून3,45,583 t2.2 t/ha
57लाइबेरिया3,22,400 t1.1 t/ha
58युगांडा3,00,000 t1.3 t/ha
59इथियोपिया2,82,720 t3.0 t/ha
60केन्या2,82,152 t6.6 t/ha
61यूनान2,50,090 t7.9 t/ha
62गिनी-बिसाउ2,43,900 t1.4 t/ha
63इराक2,27,508 t4.3 t/ha
64सूरीनाम2,25,923 t4.4 t/ha
65मैक्सिको2,19,588 t7.0 t/ha
66टोगो1,80,200 t1.7 t/ha
67पुर्तगाल1,72,120 t6.2 t/ha
68मोज़ांबिक1,69,311 t0.6 t/ha
69नाइजर1,64,768 t3.4 t/ha
70ताजिकिस्तान1,63,549 t13.4 t/ha
71रवांडा1,41,932 t4.1 t/ha
72बुरुंडी1,36,000 t1.4 t/ha
73हैती1,35,000 t2.6 t/ha
74मलावी1,27,000 t1.6 t/ha
75चिली1,18,673 t6.8 t/ha
76तुर्कमेनिस्तान85,536 t4.5 t/ha
77क्यूबा84,331 t2.1 t/ha
78फ़्रांस71,960 t5.3 t/ha
79बुल्गारिया65,840 t5.4 t/ha
80कोस्टारिका64,214 t4.4 t/ha
81तिमोर-लेस्त62,000 t2.2 t/ha
82मध्य अफ़्रीकी गणराज्य52,868 t1.4 t/ha
83गाम्बिया52,548 t1.1 t/ha
84अंगोला48,340 t2.8 t/ha
85किर्गिज़स्तान48,092 t4.0 t/ha
86भूटान41,537 t4.6 t/ha
87दक्षिण सूडान38,000 t1.0 t/ha
88ग्वाटेमाला31,700 t3.0 t/ha
89सूडान27,818 t4.4 t/ha
90ज़ाम्बिया24,566 t1.1 t/ha
91होंडूरास23,433 t3.5 t/ha
92उत्तरी मकदूनिया18,608 t6.0 t/ha
93बेलीज़16,777 t4.8 t/ha
94अज़रबैजान15,291 t5.3 t/ha
95यूक्रेन15,000 t5.0 t/ha
96रोमानिया14,400 t5.7 t/ha
97अल सल्वाडोर11,000 t7.0 t/ha
98फ़िजी8,598 t3.0 t/ha
99हंगरी8,560 t3.6 t/ha
100मोरक्को6,006 t6.5 t/ha
101ब्रूनेई3,612 t2.4 t/ha
102पोर्टो रिको3,498 t3.8 t/ha
103दक्षिण अफ़्रीका3,082 t2.9 t/ha
104सोलोमन द्वीपसमूह2,756 t1.9 t/ha
105सोमालिया2,000 t2.0 t/ha
106गैबॉन1,762 t2.8 t/ha
107सऊदी अरब1,006 t2.4 t/ha
108कांगो गणराज्य1,000 t0.6 t/ha
109एस्वाटिनी1,000 t2.7 t/ha
110पापुआ न्यू गिनी883 t2.2 t/ha
111त्रिनिदाद और टोबैगो784 t1.0 t/ha
112अल्जीरिया313 t1.9 t/ha
113Micronesia (Federated States of)182 t1.8 t/ha
114ज़िम्बाब्वे74 t0.3 t/ha
115Comoros5 t0.3 t/ha

FAOSTAT उत्पादन डेटा, 2024। विश्व औसत उपज: 4.8 टन/हेक्टेयर।

चावल के सबसे बड़े आयातक

स्थानदेश
1फ़िलिपींस44,06,793 t
2इंडोनेशिया40,09,387 t
3इराक21,00,649 t
4सऊदी अरब18,15,193 t
5बेनिन17,35,974 t
6मलेशिया16,73,441 t
7दक्षिण अफ़्रीका13,51,406 t
8संयुक्त राज्य अमेरिका13,18,449 t
9कोत दिवुआर12,48,265 t
10गिनी10,45,203 t
11चीन9,91,558 t
12केन्या8,75,132 t
13कैमरून8,22,154 t
14संयुक्त अरब अमीरात8,12,856 t
15ईरान7,48,321 t
16यमन7,25,581 t
17मोज़ांबिक7,25,066 t
18ब्राज़ील7,11,294 t
19सोमालिया5,88,329 t
20अफ़गानिस्तान5,61,582 t
21हैती5,18,971 t
22सिंगापुर4,24,328 t
23कनाडा4,12,547 t
24मैक्सिको4,04,514 t
25सिएरा लियोन3,99,261 t
26फ़्रांस3,89,830 t
27ओमान3,24,761 t
28अंगोला3,01,824 t
29लाइबेरिया2,99,052 t
30यूनाइटेड किंगडम2,92,900 t
31युगांडा2,85,776 t
32तुर्किये2,78,225 t
33ऑस्ट्रेलिया2,57,934 t
34हांगकांग2,56,827 t
35मेडागास्कर2,33,059 t
36घाना2,30,792 t
37नाइजर2,30,177 t
38जॉर्डन2,27,194 t
39कुवैत2,21,168 t
40जिबूती2,19,242 t
41डोमिनिकन गणराज्य2,13,853 t
42अल्जीरिया2,12,116 t
43क़तर2,05,838 t
44नीदरलैंड2,01,141 t
45कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य1,97,984 t
46बांग्लादेश1,94,427 t
47इज़राइल1,91,451 t
48रूस1,81,140 t
49मिस्र1,73,169 t
50सीरिया1,71,409 t
51चिली1,70,334 t
52पापुआ न्यू गिनी1,63,794 t
53इटली1,54,940 t
54स्पेन1,47,251 t
55पेरू1,44,398 t
56तिमोर-लेस्त1,42,658 t
57श्रीलंका1,31,337 t
58क्यूबा1,29,860 t
59पोलैंड1,28,825 t
60सूडान1,25,266 t
61नेपाल1,22,016 t
62कांगो गणराज्य1,13,808 t
63वियतनाम1,04,179 t
64लीबिया1,02,890 t
65ताइवान87,564 t
66कोलंबिया85,219 t
67मोरक्को84,698 t
68चेकिया83,980 t
69लेबनान79,734 t
70यूक्रेन78,258 t
71बहरीन77,673 t
72स्वीडन65,885 t
73न्यूज़ीलैंड63,789 t
74जमैका62,660 t
75भूटान60,825 t
76अज़रबैजान60,655 t
77टोगो59,129 t
78ज़िम्बाब्वे55,801 t
79मॉरीशस54,841 t
80रवांडा53,111 t
81नाइजीरिया51,888 t
82पुर्तगाल49,027 t
83स्विट्ज़रलैंड48,182 t
84फ़िजी47,767 t
85मंगोलिया47,512 t
86बुर्किना फ़ासो46,914 t
87गिनी-बिसाउ46,587 t
88दक्षिण कोरिया44,196 t
89उज़्बेकिस्तान43,212 t
90बोत्स्वाना41,782 t
91माली39,555 t
92गैबॉन38,884 t
93सेनेगल38,651 t
94लाओस38,647 t
95हंगरी37,917 t
96ऑस्ट्रिया37,678 t
97बुल्गारिया36,799 t
98डेनमार्क36,706 t
99रोमानिया36,294 t
100मालदीव35,408 t
101ट्यूनीशिया32,494 t
102ताजिकिस्तान32,456 t
103आयरलैंड31,989 t
104फ़िनलैंड31,634 t
105ब्रूनेई31,130 t
106नॉर्वे28,163 t
107मकाऊ27,911 t
108कोस्टारिका27,496 t
109स्लोवाकिया26,997 t
110एस्वाटिनी25,442 t
111स्लोवेनिया25,169 t
112इथियोपिया21,052 t
113यूनान20,844 t
114अल्बानिया20,704 t
115लिथुआनिया20,041 t
116केप वर्ड19,737 t
117उत्तर कोरिया19,708 t
118कज़ाखस्तान18,071 t
119इक्वेटोरियल गिनी18,044 t
120ज़ाम्बिया17,412 t
121मॉरिटानिया16,526 t
122क्रोएशिया15,129 t
123वनुआतू14,971 t
124नामीबिया13,700 t
125सोलोमन द्वीपसमूह13,188 t
126थाईलैंड11,617 t
127मध्य अफ़्रीकी गणराज्य11,357 t
128अल सल्वाडोर11,066 t
129जॉर्जिया10,787 t
130फ़िलिस्तीन10,675 t
131आर्मेनिया9,583 t
132ग्वाटेमाला9,290 t
133सर्बिया9,238 t
134किर्गिज़स्तान8,982 t
135साइप्रस8,625 t
136लातविया7,390 t
137समोआ7,236 t
138मॉल्डोवा7,217 t
139दक्षिण सूडान7,202 t
140Seychelles7,161 t
141Kiribati6,904 t
142बोस्निया और हर्ज़ेगोविना6,707 t
143न्यू कैलेडोनिया6,444 t
144भारत5,863 t
145लेसोथो5,842 t
146होंडूरास5,766 t
147माल्टा5,487 t
148साओ टोम और प्रिंसिपे5,432 t
149French Polynesia5,294 t
150बुरुंडी5,050 t
151उरूग्वे5,035 t
152चाड5,000 t
153Comoros4,885 t
154एस्टोनिया4,254 t
155पाकिस्तान4,251 t
156अर्जेंटीना3,684 t
157मलावी3,651 t
158सेंट विंसेंट और ग्रेनाडाइंस3,032 t
159लग्ज़मबर्ग3,026 t
160वेनेज़ुएला2,972 t
161कंबोडिया2,758 t
162Marshall Islands2,640 t
163Barbados2,274 t
164Micronesia (Federated States of)2,198 t
165बोलीविया2,137 t
166सेंट लूसिया2,106 t
167सेंट किट्स और नेविस2,045 t
168बेलारूस1,880 t
169पनामा1,824 t
170आइसलैंड1,760 t
171मोंटेनेग्रो1,665 t
172बहामास1,283 t
173इरिट्रिया1,205 t
174Tuvalu961 t
175तंज़ानिया853 t
176बेलीज़733 t
177इक्वाडोर542 t
178जर्मनी454 t
179पराग्वे433 t
180Nauru392 t
181ग्रेनाडा336 t
182उत्तरी मकदूनिया320 t
183Palau291 t
184सूरीनाम198 t
185डोमिनिका160 t
186Cook Islands155 t
187Faroe Islands152 t
188तुर्कमेनिस्तान125 t
189गुयाना87 t
190टोंगा79 t
191गाम्बिया57 t
192एंटिगुआ और बरबुडा52 t
193Niue8 t

FAOSTAT व्यापार डेटा, 2024।

चावल के सबसे बड़े निर्यातक

स्थानदेश
1भारत1,65,09,366 t
2थाईलैंड85,18,693 t
3वियतनाम64,46,284 t
4पाकिस्तान49,11,094 t
5संयुक्त राज्य अमेरिका16,19,739 t
6चीन9,59,723 t
7कंबोडिया6,39,440 t
8इटली5,94,427 t
9पराग्वे3,95,865 t
10उरूग्वे3,94,258 t
11तंज़ानिया3,85,571 t
12गुयाना2,60,148 t
13तुर्किये2,50,435 t
14ब्राज़ील2,31,776 t
15ऑस्ट्रेलिया2,00,964 t
16सिंगापुर1,87,941 t
17नीदरलैंड1,80,212 t
18ताइवान1,49,065 t
19दक्षिण कोरिया1,37,108 t
20दक्षिण अफ़्रीका1,23,558 t
21अर्जेंटीना1,22,038 t
22मिस्र1,07,174 t
23स्पेन1,03,872 t
24मलेशिया1,03,642 t
25संयुक्त अरब अमीरात1,00,760 t
26पुर्तगाल81,940 t
27कज़ाखस्तान54,577 t
28इक्वाडोर53,040 t
29पोलैंड46,009 t
30यूनान39,898 t
31लाओस38,628 t
32सेनेगल30,832 t
33बेनिन28,565 t
34फ़्रांस28,012 t
35कनाडा27,440 t
36यूनाइटेड किंगडम26,774 t
37बुल्गारिया25,532 t
38चेकिया22,584 t
39सूरीनाम20,303 t
40मैक्सिको16,199 t
41अल सल्वाडोर15,064 t
42पेरू13,698 t
43लिथुआनिया13,486 t
44स्लोवेनिया13,224 t
45रूस11,902 t
46रोमानिया10,393 t
47हांगकांग8,550 t
48डेनमार्क7,358 t
49कोत दिवुआर6,709 t
50स्लोवाकिया6,687 t
51होंडूरास6,510 t
52श्रीलंका5,897 t
53लेबनान5,495 t
54आयरलैंड5,442 t
55सऊदी अरब5,069 t
56बांग्लादेश3,927 t
57हंगरी3,708 t
58ऑस्ट्रिया3,566 t
59युगांडा3,201 t
60फ़िजी3,194 t
61उज़्बेकिस्तान3,132 t
62कांगो गणराज्य2,795 t
63यूक्रेन2,738 t
64बोलीविया2,408 t
65उत्तरी मकदूनिया2,284 t
66ईरान2,280 t
67चिली1,895 t
68कोस्टारिका1,814 t
69लातविया1,773 t
70ज़ाम्बिया1,383 t
71मंगोलिया1,253 t
72स्वीडन1,191 t
73स्विट्ज़रलैंड863 t
74ग्वाटेमाला744 t
75किर्गिज़स्तान733 t
76जॉर्डन568 t
77टोगो561 t
78सर्बिया483 t
79इंडोनेशिया475 t
80फ़िलिपींस469 t
81मोरक्को447 t
82वनुआतू433 t
83घाना377 t
84इराक346 t
85बहरीन324 t
86कैमरून322 t
87नॉर्वे315 t
88अल्जीरिया265 t
89बुरुंडी206 t
90हैती191 t
91न्यूज़ीलैंड185 t
92अज़रबैजान180 t
93क्रोएशिया169 t
94एस्टोनिया144 t
95नाइजीरिया134 t
96इज़राइल120 t
97लग्ज़मबर्ग107 t
98कोलंबिया100 t
99फ़िनलैंड85 t
100मलावी85 t
101साइप्रस83 t
102आर्मेनिया75 t
103मोज़ांबिक75 t
104डोमिनिकन गणराज्य73 t
105अफ़गानिस्तान71 t
106क़तर68 t
107बुर्किना फ़ासो65 t
108त्रिनिदाद और टोबैगो56 t
109ट्यूनीशिया47 t
110वेनेज़ुएला47 t
111Comoros47 t
112जर्मनी46 t
113सीरिया46 t
114ब्रूनेई42 t
115मॉल्डोवा41 t
116अल्बानिया37 t
117मॉरीशस35 t
118एस्वाटिनी34 t
119लेसोथो22 t
120केन्या18 t
121नेपाल18 t
122माल्टा18 t
123Barbados16 t
124जॉर्जिया12 t
125बोस्निया और हर्ज़ेगोविना5 t
126माली5 t
127मेडागास्कर4 t
128मोंटेनेग्रो3 t
129जमैका3 t
130कुवैत2 t
131मॉरिटानिया1 t
132यमन1 t
133सेंट विंसेंट और ग्रेनाडाइंस1 t
134नामीबिया1 t
135तिमोर-लेस्त1 t
136समोआ1 t

FAOSTAT व्यापार डेटा, 2024।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

चावल: नवीनतम कीमत क्या है?
नवीनतम कीमत 482 USD/mt है (विश्व, सित॰ 2026, मासिक डेटा, विश्व बैंक)।
चावल: कीमत कितनी बार अपडेट होती है?
agri.markets हर दिन अपने स्रोतों की जाँच करता है और हर स्रोत का सबसे नया प्रकाशित मान दिखाता है। मान कितनी बार बदलता है, यह स्रोत पर निर्भर करता है; अवधि कीमत के पास दी गई है।
चावल: कीमत के आँकड़े कहाँ से आते हैं?
विश्व बैंक, FAO GIEWS, और FAOSTAT से। हर क्षेत्रीय पेज अपना स्रोत बताता है।
चावल: क्या यह रियल-टाइम या वायदा कीमत है?
नहीं। agri.markets सार्वजनिक सांख्यिकीय स्रोतों से मानक और क्षेत्रीय कीमतें दिखाता है, रियल-टाइम एक्सचेंज भाव नहीं।

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