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Porc Prix

Les options de l'UE sont les prix de référence hebdomadaires propres à la Commission européenne ; « Union européenne » est la moyenne officielle à l'échelle de l'UE publiée par la Commission, pas un chiffre calculé par agri.markets. La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise.

Principaux Producteurs

  1. China — 57,943,200 t
  2. United States — 12,391,146 t
  3. Brazil — 5,297,416 t
  4. Spain — 4,870,710 t
  5. Russia — 4,719,700 t
  6. Germany — 4,209,580 t
  7. Vietnam — 3,549,000 t
  8. Canada — 2,286,861 t
  9. France — 2,062,460 t
  10. Poland — 1,776,140 t
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  1. Mexico — 1,768,525 t
  2. Netherlands (Kingdom of the) — 1,463,460 t
  3. South Korea — 1,435,000 t
  4. Japan — 1,293,835 t
  5. Denmark — 1,288,590 t
  6. Philippines — 1,255,751 t
  7. Italy — 1,221,120 t
  8. Thailand — 937,840 t
  9. Belgium — 929,820 t
  10. United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland — 926,400 t
  11. China, Taiwan Province of — 783,663 t
  12. Argentina — 762,164 t
  13. Ukraine — 638,200 t
  14. Chile — 582,652 t
  15. Colombia — 550,959 t
  16. Australia — 466,786 t
  17. Austria — 454,260 t
  18. Hungary — 427,030 t
  19. Malawi — 416,070 t
  20. India — 381,790 t
  21. Belarus — 375,200 t
  22. Nigeria — 373,759 t
  23. Portugal — 356,460 t
  24. South Africa — 353,280 t
  25. Myanmar — 330,000 t
  26. Romania — 329,670 t
  27. Ireland — 300,520 t
  28. Serbia — 295,215 t
  29. Sweden — 244,660 t
  30. Switzerland — 219,486 t
  31. Ecuador — 213,862 t
  32. Uganda — 205,971 t
  33. Czechia — 205,550 t
  34. Peru — 200,450 t
  35. Burkina Faso — 184,789 t
  36. Indonesia — 168,000 t
  37. Finland — 158,470 t
  38. Angola — 156,076 t
  39. Malaysia — 147,419 t
  40. Norway — 131,163 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Suivi via le prix de référence hebdomadaire officiel de l'UE pour les carcasses de porc (catégorie E, la classe standard de l'UE dans la grille EUROP). L'Allemagne, l'Espagne, la France et la Pologne sont les plus grands producteurs de l'UE ; la Chine est de loin le plus grand producteur et consommateur mondial de porc, bien que ses prix intérieurs ne soient pas suivis ici. Les prix dépendent des coûts d'alimentation (maïs et tourteau de soja), des cycles d'élevage et des épidémies comme la peste porcine africaine, qui a provoqué à plusieurs reprises des abattages massifs en Europe et en Asie.

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