Schweinefleischpreis

Der angezeigte Wert bezieht sich auf Daten bis 2024. Für einzelne Regionen liegen aktuellere Preise vor — wähle unten eine Region aus, um sie zu sehen.

Schweinefleisch: 2.634,54 USD/mt (Welt Ø, 2024). Quelle: FAOSTAT.

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Bemerkenswerte Preisereignisse

Afrikanische Schweinepest in China — Die Afrikanische Schweinepest vernichtete bis Ende 2019 schätzungsweise 40-55 % des chinesischen Schweinebestands — rund 250 Millionen Tiere —, verdreifachte die chinesischen Schweinefleischpreise und ließ die Nachfrage nach Mais und Sojaschrot als Futter einbrechen: ein seltener Fall, in dem eine Tierseuche die Getreidemärkte stärker bewegte als das Wetter in jenem Jahr.

Preistabelle

Aktuelle Preise

Zeitraum	Preis (USD/mt)	Veränderung
2024	2.634,54	-1,6%
2023	2.676,49	+13,8%
2022	2.351,88	+5,9%
2021	2.221,58	+5,2%
2020	2.112,05	+1,5%
2019	2.081,13	+2,4%
2018	2.031,56	-0,6%
2017	2.044,12	+10,9%
2016	1.842,39	-1,1%
2015	1.862,17	–

Über Schweinefleisch

Erfasst über den offiziellen wöchentlichen EU-Schlachtkörper-Referenzpreis (Handelsklasse E, die EU-Standardklasse im EUROP-Raster). Deutschland, Spanien, Frankreich und Polen sind die größten EU-Produzenten; China ist mit Abstand der größte Schweinefleischproduzent und -konsument weltweit, auch wenn die dortigen Inlandspreise hier nicht erfasst werden. Die Preise werden durch Futterkosten (Mais und Sojaschrot), Herdenzyklen und Krankheitsausbrüche wie die Afrikanische Schweinepest bestimmt, die in Europa und Asien wiederholt zu großflächigen Notschlachtungen geführt hat.

Größte Schweinefleischproduzenten

Rang	Land
1	China	57.943.200 t
2	Vereinigte Staaten	12.391.146 t
3	Brasilien	5.297.416 t
4	Spanien	4.870.710 t
5	Russland	4.719.700 t
6	Deutschland	4.209.580 t
7	Vietnam	3.549.000 t
8	Kanada	2.286.861 t
9	Frankreich	2.062.460 t
10	Polen	1.776.140 t
11	Mexiko	1.768.525 t
12	Niederlande	1.463.460 t
13	Südkorea	1.435.000 t
14	Japan	1.293.835 t
15	Dänemark	1.288.590 t
16	Philippinen	1.255.751 t
17	Italien	1.221.120 t
18	Thailand	937.840 t
19	Belgien	929.820 t
20	Vereinigtes Königreich	926.400 t
21	Taiwan	783.663 t
22	Argentinien	762.164 t
23	Ukraine	638.200 t
24	Chile	582.652 t
25	Kolumbien	550.959 t
26	Australien	466.786 t
27	Österreich	454.260 t
28	Ungarn	427.030 t
29	Malawi	416.070 t
30	Indien	381.790 t
31	Belarus	375.200 t
32	Nigeria	373.759 t
33	Portugal	356.460 t
34	Südafrika	353.280 t
35	Myanmar	330.000 t
36	Rumänien	329.670 t
37	Irland	300.520 t
38	Serbien	295.215 t
39	Schweden	244.660 t
40	Schweiz	219.486 t
41	Ecuador	213.862 t
42	Uganda	205.971 t
43	Tschechien	205.550 t
44	Peru	200.450 t
45	Burkina Faso	184.789 t
46	Indonesien	168.000 t
47	Finnland	158.470 t
48	Angola	156.076 t
49	Malaysia	147.419 t
50	Norwegen	131.163 t
51	Bolivien	128.257 t
52	Venezuela	120.394 t
53	Nordkorea	115.153 t
54	Kroatien	110.870 t
55	Sonderverwaltungsregion Hongkong	108.473 t
56	Mosambik	105.799 t
57	Laos	104.344 t
58	Kambodscha	100.158 t
59	Bulgarien	79.630 t
60	Papua-Neuguinea	77.683 t
61	Griechenland	70.900 t
62	Costa Rica	67.486 t
63	Litauen	66.720 t
64	Dominikanische Republik	64.598 t
65	Paraguay	62.264 t
66	Tansania	55.912 t
67	Kasachstan	55.441 t
68	Slowakei	53.600 t
69	Kamerun	49.435 t
70	Guatemala	48.957 t
71	Neuseeland	44.784 t
72	Kenia	40.055 t
73	Estland	39.470 t
74	Zypern	37.310 t
75	Sambia	35.214 t
76	Panama	34.399 t
77	Lettland	33.320 t
78	Nepal	32.533 t
79	Ghana	31.785 t
80	Haiti	31.622 t
81	Madagaskar	31.448 t
82	Kongo-Kinshasa	27.553 t
83	Georgien	25.800 t
84	Slowenien	23.190 t
85	Republik Moldau	22.248 t
86	Zentralafrikanische Republik	20.879 t
87	Senegal	20.168 t
88	Kuba	17.000 t
89	Burundi	16.164 t
90	Simbabwe	15.792 t
91	Armenien	15.100 t
92	Nicaragua	14.874 t
93	Togo	14.310 t
94	Guinea-Bissau	13.954 t
95	Côte d’Ivoire	13.464 t
96	Uruguay	12.608 t
97	Singapur	12.125 t
98	Nordmazedonien	12.080 t
99	Benin	11.630 t
100	Luxemburg	11.590 t
101	Israel	10.893 t
102	Timor-Leste	10.743 t
103	Liberia	9.307 t
104	Jamaika	9.194 t
105	Ruanda	8.207 t
106	Honduras	7.437 t
107	Puerto Rico	7.263 t
108	Bosnien und Herzegowina	6.819 t
109	Albanien	6.532 t
110	Island	6.215 t
111	Kirgisistan	6.137 t
112	Namibia	5.649 t
113	Sonderverwaltungsregion Macau	5.000 t
114	Malta	3.960 t
115	El Salvador	3.608 t
116	Gabun	3.591 t
117	Guinea	3.431 t
118	Montenegro	3.399 t
119	Vanuatu	2.897 t
120	Neukaledonien	2.776 t
121	Barbados	2.601 t
122	Tschad	2.574 t
123	Salomonen	2.559 t
124	Cabo Verde	2.537 t
125	Äthiopien	2.532 t
126	Belize	2.220 t
127	Suriname	2.205 t
128	Eswatini	1.964 t
129	Trinidad und Tobago	1.890 t
130	Sierra Leone	1.810 t
131	Tonga	1.805 t
132	Usbekistan	1.720 t
133	Bhutan	1.590 t
134	Niger	1.495 t
135	Samoa	1.422 t
136	Kongo-Brazzaville	1.252 t
137	Fidschi	1.086 t
138	Kiribati	1.074 t
139	Micronesia (Federated States of)	1.045 t
140	St. Lucia	1.016 t
141	Botsuana	989 t
142	Gambia	981 t
143	Guyana	928 t
144	Sri Lanka	910 t
145	French Polynesia	893 t
146	Mali	785 t
147	Lesotho	781 t
148	São Tomé und Príncipe	776 t
149	Libanon	742 t
150	Ägypten	735 t
151	Seychelles	734 t
152	Grenada	719 t
153	Mongolei	683 t
154	Marokko	613 t
155	Mauritius	572 t
156	Aserbaidschan	492 t
157	Dominica	421 t
158	Cook Islands	381 t
159	Bahamas	360 t
160	Turkmenistan	249 t
161	Äquatorialguinea	183 t
162	Tuvalu	127 t
163	Tunesien	123 t
164	Algerien	115 t
165	St. Vincent und die Grenadinen	101 t
166	Somalia	100 t
167	Nauru	74 t
168	Niue	69 t
169	St. Kitts und Nevis	54 t
170	Antigua und Barbuda	44 t
171	Brunei Darussalam	29 t
172	Tadschikistan	8 t

FAOSTAT-Produktionsdaten, 2023.

Größte Schweinefleischimporteure

Rang	Land
1	China	1.616.891 t
2	Mexiko	1.348.612 t
3	Japan	1.128.086 t
4	Italien	1.074.509 t
5	Deutschland	813.937 t
6	Vereinigtes Königreich	713.801 t
7	Polen	703.200 t
8	Südkorea	627.831 t
9	Vereinigte Staaten	534.389 t
10	Frankreich	437.723 t
11	Rumänien	424.239 t
12	Tschechien	339.802 t
13	Philippinen	336.846 t
14	Niederlande	329.883 t
15	Kanada	233.506 t
16	Griechenland	217.682 t
17	Sonderverwaltungsregion Hongkong	203.805 t
18	Slowakei	191.099 t
19	Ungarn	188.362 t
20	Australien	173.899 t
21	Österreich	172.803 t
22	Belgien	168.142 t
23	Kolumbien	148.588 t
24	Bulgarien	147.460 t
25	Spanien	143.839 t
26	Singapur	127.415 t
27	Kroatien	127.233 t
28	Portugal	124.710 t
29	Vietnam	115.476 t
30	Chile	115.288 t
31	Taiwan	112.936 t
32	Dänemark	105.022 t
33	Dominikanische Republik	98.512 t
34	Litauen	97.038 t
35	Schweden	84.814 t
36	Malaysia	78.248 t
37	Irland	77.103 t
38	Honduras	59.826 t
39	Uruguay	58.731 t
40	Serbien	56.378 t
41	Neuseeland	54.552 t
42	Angola	53.509 t
43	Lettland	52.853 t
44	Slowenien	52.315 t
45	Kongo-Brazzaville	46.691 t
46	Kasachstan	45.088 t
47	Guatemala	37.428 t
48	Estland	35.223 t
49	Kongo-Kinshasa	34.639 t
50	Montenegro	33.572 t
51	Georgien	32.981 t
52	Bosnien und Herzegowina	31.708 t
53	Sonderverwaltungsregion Macau	28.953 t
54	Kuba	28.312 t
55	El Salvador	23.690 t
56	Finnland	22.680 t
57	Nicaragua	21.446 t
58	Ukraine	21.009 t
59	Vereinigte Arabische Emirate	19.954 t
60	Costa Rica	19.562 t
61	Nordmazedonien	18.767 t
62	Haiti	18.433 t
63	Südafrika	17.880 t
64	Gabun	16.704 t
65	Argentinien	16.612 t
66	Peru	15.291 t
67	Armenien	15.114 t
68	Zypern	11.821 t
69	Irak	11.511 t
70	Panama	11.504 t
71	Bahamas	11.337 t
72	Luxemburg	9.740 t
73	Schweiz	9.338 t
74	Albanien	9.209 t
75	Trinidad und Tobago	9.166 t
76	Venezuela	9.163 t
77	Lesotho	8.365 t
78	Republik Moldau	8.270 t
79	Aserbaidschan	6.766 t
80	Malta	6.461 t
81	Nigeria	6.164 t
82	Papua-Neuguinea	5.454 t
83	Mosambik	5.175 t
84	Ghana	4.991 t
85	Paraguay	4.752 t
86	Äquatorialguinea	4.647 t
87	Indonesien	4.645 t
88	Timor-Leste	4.611 t
89	Mauritius	4.056 t
90	Mongolei	4.028 t
91	Kambodscha	3.940 t
92	French Polynesia	3.722 t
93	Belize	3.694 t
94	Cabo Verde	3.670 t
95	Guyana	3.524 t
96	Norwegen	3.411 t
97	Namibia	3.299 t
98	Liberia	3.269 t
99	Togo	3.205 t
100	Barbados	3.122 t
101	Russland	3.116 t
102	Sierra Leone	2.969 t
103	Tadschikistan	2.828 t
104	Libanon	2.803 t
105	Côte d’Ivoire	2.771 t
106	Brasilien	2.564 t
107	Syrien	2.519 t
108	Nordkorea	2.489 t
109	Benin	2.365 t
110	Brunei Darussalam	2.247 t
111	Neukaledonien	2.205 t
112	Suriname	2.183 t
113	Samoa	2.148 t
114	Seychelles	2.068 t
115	Oman	1.950 t
116	Antigua und Barbuda	1.899 t
117	Usbekistan	1.890 t
118	Island	1.848 t
119	Kenia	1.800 t
120	Kirgisistan	1.777 t
121	St. Lucia	1.699 t
122	Ecuador	1.562 t
123	Laos	1.491 t
124	Jamaika	1.438 t
125	Grenada	1.419 t
126	Türkei	1.406 t
127	Kamerun	1.162 t
128	Senegal	1.154 t
129	Faroe Islands	1.062 t
130	Bahrain	1.023 t
131	Tonga	1.010 t
132	Marshall Islands	939 t
133	Uganda	918 t
134	Dominica	914 t
135	St. Vincent und die Grenadinen	819 t
136	Bolivien	788 t
137	Bangladesch	779 t
138	Micronesia (Federated States of)	699 t
139	Guinea	633 t
140	St. Kitts und Nevis	630 t
141	Sambia	593 t
142	Indien	583 t
143	Salomonen	551 t
144	Fidschi	549 t
145	Tansania	544 t
146	Vanuatu	469 t
147	Malediven	433 t
148	São Tomé und Príncipe	327 t
149	Cook Islands	315 t
150	Kiribati	306 t
151	Libyen	303 t
152	Simbabwe	295 t
153	Dschibuti	256 t
154	Naoero	241 t
155	Katar	234 t
156	Turkmenistan	230 t
157	Botsuana	222 t
158	Eswatini	215 t
159	Palau	205 t
160	Belarus	182 t
161	Afghanistan	179 t
162	Malawi	168 t
163	Thailand	151 t
164	Jemen	143 t
165	Südsudan	142 t
166	Madagaskar	116 t
167	Guinea-Bissau	110 t
168	Zentralafrikanische Republik	100 t
169	Comoros	97 t
170	Marokko	96 t
171	Niger	90 t
172	Gambia	80 t
173	Tschad	75 t
174	Sri Lanka	59 t
175	Ruanda	58 t
176	Somalia	49 t
177	Ägypten	49 t
178	Tunesien	40 t
179	Myanmar	37 t
180	Äthiopien	34 t
181	Niue	30 t
182	Jordanien	25 t
183	Burkina Faso	22 t
184	Tuvalu	21 t
185	Mali	14 t
186	Burundi	11 t
187	Sudan	9 t
188	Eritrea	5 t
189	Mauretanien	4 t
190	Nepal	3 t
191	Pakistan	2 t
192	Bhutan	2 t
193	Iran	1 t
194	Algerien	1 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Größte Schweinefleischexporteure

Rang	Land
1	Vereinigte Staaten	2.637.439 t
2	Spanien	2.256.018 t
3	Deutschland	1.542.197 t
4	Brasilien	1.415.005 t
5	Niederlande	1.239.420 t
6	Kanada	1.214.282 t
7	Dänemark	992.336 t
8	Belgien	657.970 t
9	Frankreich	494.388 t
10	Polen	335.586 t
11	Italien	240.748 t
12	Mexiko	231.997 t
13	Österreich	205.737 t
14	Ungarn	179.328 t
15	Irland	168.759 t
16	Vereinigtes Königreich	154.208 t
17	Russland	117.480 t
18	Chile	72.272 t
19	Tschechien	61.902 t
20	China	60.358 t
21	Slowenien	46.068 t
22	Australien	45.259 t
23	Portugal	44.709 t
24	Slowakei	37.326 t
25	Türkei	29.605 t
26	Finnland	29.211 t
27	Schweden	27.959 t
28	Estland	24.063 t
29	Sonderverwaltungsregion Hongkong	22.276 t
30	Südafrika	20.114 t
31	Kroatien	19.955 t
32	Rumänien	16.657 t
33	Litauen	16.433 t
34	Lettland	15.362 t
35	Singapur	14.317 t
36	Bulgarien	13.723 t
37	Vietnam	11.998 t
38	Belarus	9.255 t
39	Paraguay	8.194 t
40	Serbien	8.016 t
41	Schweiz	7.264 t
42	Griechenland	7.231 t
43	Guatemala	6.525 t
44	Costa Rica	5.584 t
45	Luxemburg	4.640 t
46	Montenegro	4.065 t
47	Georgien	3.724 t
48	Norwegen	2.642 t
49	Thailand	2.275 t
50	Ukraine	2.053 t
51	Kolumbien	2.028 t
52	Nordmazedonien	2.001 t
53	Japan	1.900 t
54	Malaysia	1.852 t
55	Kenia	1.804 t
56	Südkorea	1.669 t
57	Trinidad und Tobago	1.613 t
58	Argentinien	1.602 t
59	Bosnien und Herzegowina	1.496 t
60	Neuseeland	1.214 t
61	Zypern	1.035 t
62	Philippinen	911 t
63	Kirgisistan	685 t
64	Usbekistan	662 t
65	El Salvador	604 t
66	Fidschi	589 t
67	Sambia	556 t
68	Namibia	552 t
69	Jamaika	534 t
70	Armenien	515 t
71	Tunesien	487 t
72	Suriname	476 t
73	Taiwan	367 t
74	Israel	361 t
75	Oman	311 t
76	Kasachstan	307 t
77	Dominikanische Republik	235 t
78	Vereinigte Arabische Emirate	207 t
79	Honduras	206 t
80	Panama	196 t
81	Bahrain	155 t
82	Botsuana	155 t
83	Sri Lanka	145 t
84	Indien	114 t
85	Indonesien	92 t
86	Uganda	54 t
87	Papua-Neuguinea	40 t
88	Dschibuti	34 t
89	Irak	30 t
90	Tansania	23 t
91	Kongo-Kinshasa	22 t
92	Uruguay	19 t
93	Kongo-Brazzaville	16 t
94	Cabo Verde	16 t
95	Nicaragua	16 t
96	Libanon	10 t
97	Samoa	10 t
98	Angola	9 t
99	Äquatorialguinea	8 t
100	Côte d’Ivoire	8 t
101	Mongolei	7 t
102	Mosambik	7 t
103	Senegal	6 t
104	Eswatini	6 t
105	Kuba	6 t
106	Libyen	6 t
107	Malta	6 t
108	Brunei Darussalam	5 t
109	Somalia	4 t
110	Katar	4 t
111	Island	4 t
112	Peru	3 t
113	Marokko	3 t
114	Barbados	2 t
115	Faroe Islands	1 t
116	St. Kitts und Nevis	1 t
117	Iran	1 t
118	Gabun	1 t
119	Pakistan	1 t
120	Kambodscha	1 t
121	Mauritius	1 t
122	Togo	1 t
123	Bangladesch	0 t
124	Nigeria	0 t
125	St. Lucia	0 t
126	Republik Moldau	0 t
127	Ecuador	0 t
128	St. Vincent und die Grenadinen	0 t
129	Neukaledonien	0 t
130	Syrien	0 t
131	Vanuatu	0 t
132	Antigua und Barbuda	0 t
133	Afghanistan	0 t
134	Dominica	0 t
135	Nordkorea	0 t
136	Marshall Islands	0 t
137	Cook Islands	0 t
138	Lesotho	0 t
139	Sierra Leone	0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.