Китай: як найбільший імпортер продовольства у світі рухає ціни

Китай збирає більше пшениці й рису, ніж будь-яка інша країна, і все ж є найбільшим покупцем багатьох аграрних продуктів. Маючи п’яту частину населення світу, але обмаль ріллі та води, він імпортує те, що не може дешево виростити вдома, - передусім корми. Його закупівлі, квоти й державні резерви належать до найбільших окремих чинників впливу на світові аграрні ціни.

Що купує Китай

У 2024 р. Китай імпортував 105 млн т сої - близько 60% усієї сої у світовій торгівлі (FAOSTAT). Він також купив 85% сорго у торгівлі, 36% ячменю, 31% бавовни, 23% ріпаку та 22% яловичини, а з кукурудзи й пшениці був третім імпортером. Більшість сої переробляють на шрот для свиней і птиці, тому поголів’я в Китаї та хвороби на кшталт африканської чуми свиней 2018-2019 рр. рухають світовий попит на сою.

Квоти, мита та торговельні суперечки

Щодо основних зернових Китай захищає своїх фермерів: пшеницю, кукурудзу й рис можна ввозити з митом 1% лише в межах фіксованих річних квот; понад них мито становить 65%. Панель СОТ у 2019 р. постановила, що Китай адмініструє ці квоти всупереч своїм зобов’язанням. Торговельна політика здатна перенаправити цілі ланцюги постачання: коли Китай у 2018 р. запровадив відповідне мито 25% на американську сою, частка Бразилії в його імпорті сої зросла приблизно до 82%, що знизило ціни в США й підняло бразильські.

Державні резерви

Китай тримає дуже великі державні запаси зерна, бавовни, цукру, свинини й олій, якими керує державний оператор Sinograin і які продають на аукціонах, коли внутрішні ціни зростають. Оскільки Китай розкриває ці резерви лише частково, вони є одним із найбільших невідомих у світових балансах попиту й пропозиції: великі закупівлі до резерву можуть звузити світові ринки, а продаж із резерву може дозволити Китаю обійтися без імпорту протягом сезону.

На що зважати

На щомісячні дані китайської митниці, маржу переробки сої та ціни на свиней, оголошення аукціонів із резервів і торговельні відносини із США, Бразилією, Австралією та Канадою. Оскільки Китай купує великими партіями, його присутність чи відсутність на ринку - особливо сої, сорго та ячменю - часто вирішує, чи підуть ціни вгору або вниз. Як політика формує торгівлю, пояснює стаття Торговельна політика та мита.

Актуальні ціни до теми

Часті запитання

Скільки світової сої купує Китай?
Близько 60% усієї сої в міжнародній торгівлі - 105 млн т у 2024 р. (FAOSTAT), переважно з Бразилії та США.
Чому Китай імпортує стільки кормів?
Зростання споживання м’яса, особливо свинини та птиці, потребує значно більше кормів, ніж можуть дати обмежені рілля та вода; тому Китай імпортує сою, сорго, ячмінь і кукурудзу, а власну землю використовує для рису й пшениці.
Що таке Sinograin?
Державний оператор зернових запасів Китаю. Він керує національними резервами зерна, бавовни та інших базових товарів і продає їх на аукціонах, щоб стабілізувати внутрішні ціни.