Chiny: jak największy importer żywności na świecie porusza cenami
Opublikowano · 2 min czytania
Chiny zbierają więcej pszenicy i ryżu niż jakikolwiek inny kraj, a mimo to są największym nabywcą wielu produktów rolnych. Mając jedną piątą ludności świata, ale mało ziemi uprawnej i wody, importują to, czego nie da się tanio wyprodukować w kraju - przede wszystkim pasze. Ich zakupy, kwoty i rezerwy państwowe należą do największych pojedynczych czynników wpływających na światowe ceny rolne.
Co kupują Chiny
W 2024 r. Chiny zaimportowały 105 mln ton soi - około 60% całej soi w światowym handlu (FAOSTAT). Kupiły też 85% handlowanego sorga, 36% jęczmienia, 31% bawełny, 23% rzepaku i 22% wołowiny, a w przypadku kukurydzy i pszenicy były trzecim importerem. Większość soi przerabia się na śrutę dla świń i drobiu, dlatego pogłowie w Chinach i choroby takie jak afrykański pomór świń w latach 2018-19 poruszają światowym popytem na soję.
Kwoty, cła i spory handlowe
Przy podstawowych zbożach Chiny chronią swoich rolników: pszenicę, kukurydzę i ryż można importować z 1% cłem tylko w ramach stałych rocznych kwot; ponad nie cło wynosi 65%. Panel WTO orzekł w 2019 r., że Chiny zarządzały tymi kwotami niezgodnie ze swoimi zobowiązaniami. Polityka handlowa potrafi przestawić całe łańcuchy dostaw: gdy w 2018 r. Chiny nałożyły 25% cło odwetowe na soję z USA, udział Brazylii w ich imporcie soi wzrósł do ok. 82%, obniżając ceny w USA i podnosząc brazylijskie.
Rezerwy państwowe
Chiny utrzymują bardzo duże państwowe zapasy zbóż, bawełny, cukru, wieprzowiny i olejów, zarządzane przez państwowego magazyniera Sinograin i uwalniane na aukcjach, gdy rosną ceny krajowe. Ponieważ Chiny ujawniają te rezerwy tylko częściowo, są one jedną z największych niewiadomych w światowych bilansach podaży i popytu: duże zakupy do rezerw mogą zacieśnić rynki światowe, a ich uwolnienie może pozwolić Chinom obejść się bez importu przez sezon.
Na co zwracać uwagę
Na miesięczne dane chińskich urzędów celnych, marże przerobu soi i ceny świń, zapowiedzi aukcji z rezerw oraz stosunki handlowe z USA, Brazylią, Australią i Kanadą. Ponieważ Chiny kupują dużymi partiami, ich obecność lub nieobecność na rynku - zwłaszcza soi, sorga i jęczmienia - często decyduje, czy ceny rosną, czy spadają. Jak polityka kształtuje handel, wyjaśnia artykuł Polityka handlowa i cła.
Aktualne ceny do tematu
Najczęstsze pytania
- Ile światowej soi kupują Chiny?
- Około 60% całej soi w handlu międzynarodowym - 105 mln ton w 2024 r. (FAOSTAT), głównie z Brazylii i USA.
- Dlaczego Chiny importują tak dużo pasz?
- Rosnące spożycie mięsa, zwłaszcza wieprzowiny i drobiu, wymaga znacznie więcej paszy, niż może dać ograniczona ziemia uprawna i woda; dlatego Chiny importują soję, sorgo, jęczmień i kukurydzę, a własną ziemię przeznaczają na ryż i pszenicę.
- Czym jest Sinograin?
- Państwowym magazynierem zboża w Chinach. Zarządza krajowymi rezerwami zbóż, bawełny i innych podstawowych towarów i sprzedaje je na aukcjach, aby stabilizować ceny krajowe.