Яловичина: як часто оновлюється ціна?

agri.markets щодня перевіряє свої джерела й показує найновіше значення, яке опублікувало кожне з них. Як часто значення змінюється, залежить від джерела; період указано поруч із ціною.

Яловичина: звідки дані про ціни?

Із джерел: Світовий банк, Meat & Livestock Australia і FAOSTAT. Кожна регіональна сторінка вказує власне джерело.

Яловичина: це ціна в реальному часі чи ф’ючерсна?

Ні. agri.markets показує базові та регіональні ціни з публічних статистичних джерел, а не біржові котирування в реальному часі.

Ціна яловичини

Name: Ціна яловичини
Creator: agri.markets
License: https://agri.markets/uk/terms

Актуальна ціна

6,86 USD/kg

Світ · вер. 2026 р. · місячні дані · Світовий банк

Ціновий орієнтир: Новозеландська яловичина, 90% хімічно пісна, імпортна ціна CIF у США

Регіон

Від

До

Валюта

Ціни

Одиниця

Порівняти з

Таблиця цін

Останні ціни

Період	Ціна (USD/kg)	Зміна
вер. 2026 р.	6,86	-5,8%
серп. 2026 р.	7,28	-0,4%
лип. 2026 р.	7,31	-2,0%
черв. 2026 р.	7,46	-6,2%
трав. 2026 р.	7,95	-3,2%
квіт. 2026 р.	8,21	+0,0%
бер. 2026 р.	8,21	+1,1%
лют. 2026 р.	8,12	+1,9%
січ. 2026 р.	7,97	+8,0%
груд. 2025 р.	7,38	-1,7%
лист. 2025 р.	7,51	+5,9%
жовт. 2025 р.	7,09	+2,8%

Середньорічні значення

Рік	Середнє (USD/kg)	Зміна
2026 (з початку року)	7,71	+12,4%
2025	6,86	+15,6%
2024	5,93	+21,0%
2023	4,9	-12,8%
2022	5,62	+5,2%
2021	5,34	+14,5%
2020	4,67	-2,0%
2019	4,76	+13,6%
2018	4,2	-4,4%
2017	4,39	+8,0%

Ситуація на ринку

Остання світова ціна (2026-09): +12% до середнього за 5 років, +28% до середнього за 10 років, -1% за рік.

Ціни яловичини за регіонами

Австралія (1)

Австралія (східні штати)

Яловичина: огляд

Відстежується за імпортною ціною США на новозеландську яловичину (90% хімічно пісна, CIF), що відображає світові оптові витрати на яловичину, хоча більша частина споживання залишається в країнах виробництва. Найбільші виробники - Бразилія, США, ЄС і Китай; ціни залежать від вартості кормів (кукурудза та соєвий шрот), циклів поголівʼя, збільшення чи скорочення яких триває роками, та спалахів хвороб, як-от ящур або ГЕВРХ («коровʼячий сказ»), які можуть спричинити раптові заборони імпорту.

Найбільші виробники яловичини

Місце	Країна
1	Сполучені Штати	12 289 768 t
2	Бразилія	10 237 584 t
3	Китай	7 011 810 t
4	Аргентина	3 178 044 t
5	Австралія	2 589 767 t
6	Мексика	2 253 615 t
7	Росія	1 692 988 t
8	Туреччина	1 483 042 t
9	Пакистан	1 366 891 t
10	Франція	1 298 540 t
11	Канада	1 291 344 t
12	Узбекистан	1 161 390 t
13	Південно-Африканська Республіка	1 101 970 t
14	Німеччина	1 015 350 t
15	Велика Британія	934 300 t
16	Зімбабве	755 211 t
17	Нова Зеландія	741 844 t
18	Колумбія	731 625 t
19	Іспанія	718 450 t
20	Танзанія	666 227 t
21	Італія	659 120 t
22	Польща	637 490 t
23	Ірландія	602 600 t
24	Індонезія	597 754 t
25	Чад	578 029 t
26	Уругвай	577 893 t
27	Японія	461 905 t
28	Нідерланди	433 330 t
29	Казахстан	429 336 t
30	Ефіопія	428 612 t
31	Парагвай	427 140 t
32	Білорусь	399 000 t
33	Венесуела	379 169 t
34	Південна Корея	370 000 t
35	Судан	366 282 t
36	Болівія	349 417 t
37	Єгипет	321 031 t
38	Нігерія	317 049 t
39	Таджикистан	313 639 t
40	Гватемала	312 602 t
41	Вʼєтнам	270 000 t
42	Кенія	260 083 t
43	Марокко	254 200 t
44	Бельгія	249 440 t
45	Україна	244 500 t
46	Еквадор	242 011 t
47	Уганда	237 543 t
48	Іран	235 157 t
49	Замбія	221 927 t
50	Туркменістан	209 347 t
51	Бангладеш	204 685 t
52	Перу	203 991 t
53	Австрія	203 470 t
54	Чилі	197 958 t
55	Швейцарія	144 057 t
56	Швеція	140 970 t
57	Азербайджан	140 473 t
58	Буркіна-Фасо	136 146 t
59	Алжир	135 000 t
60	Південний Судан	132 346 t
61	Камерун	127 281 t
62	Киргизстан	125 469 t
63	Ізраїль	120 244 t
64	Філіппіни	116 666 t
65	Данія	116 400 t
66	Таїланд	112 425 t
67	Ангола	110 104 t
68	Мʼянма	110 000 t
69	Монголія	107 749 t
70	Центральноафриканська Республіка	103 630 t
71	Португалія	101 770 t
72	Коста-Рика	94 191 t
73	Фінляндія	86 510 t
74	Норвегія	86 090 t
75	Ємен	86 025 t
76	Сенегал	79 496 t
77	Румунія	75 780 t
78	Сербія	75 048 t
79	Гвінея	74 013 t
80	Малаві	73 662 t
81	Панама	71 678 t
82	Чехія	71 040 t
83	Домініканська Республіка	67 693 t
84	Малі	67 217 t
85	Нігер	65 289 t
86	Гондурас	65 000 t
87	Ботсвана	64 889 t
88	Афганістан	61 421 t
89	Куба	60 209 t
90	Вірменія	60 060 t
91	Камбоджа	57 964 t
92	Сомалі	55 481 t
93	Гаїті	49 944 t
94	Йорданія	49 530 t
95	Бенін	47 794 t
96	Лаос	47 505 t
97	Литва	44 760 t
98	Саудівська Аравія	43 000 t
99	Хорватія	42 480 t
100	Руанда	42 094 t
101	Туніс	41 793 t
102	Сирія	41 649 t
103	Малайзія	39 498 t
104	Ліван	39 194 t
105	Кот-дʼІвуар	37 009 t
106	Намібія	35 743 t
107	Ірак	34 678 t
108	Греція	32 440 t
109	Словенія	31 940 t
110	Гана	31 833 t
111	Мавританія	31 134 t
112	Демократична Республіка Конго	27 812 t
113	Грузія	26 700 t
114	Албанія	25 996 t
115	Еритрея	25 585 t
116	Мадагаскар	24 979 t
117	Угорщина	23 810 t
118	Обʼєднані Арабські Емірати	22 005 t
119	Мозамбік	21 335 t
120	Шрі-Ланка	20 900 t
121	Північна Корея	20 349 t
122	Болгарія	18 820 t
123	Есватіні	17 957 t
124	Бурунді	16 871 t
125	Латвія	16 820 t
126	Сальвадор	16 415 t
127	Оман	16 138 t
128	Сьєрра-Леоне	11 277 t
129	Словаччина	10 060 t
130	Боснія і Герцеговина	9 792 t
131	Люксембург	9 430 t
132	Того	8 800 t
133	Тайвань	8 000 t
134	Гвінея-Бісау	7 957 t
135	Естонія	7 720 t
136	Ямайка	7 407 t
137	Чорногорія	6 700 t
138	Джибуті	6 472 t
139	Лівія	6 219 t
140	Гонконг	5 802 t
141	Кіпр	5 640 t
142	Республіка Конго	5 383 t
143	Ісландія	4 860 t
144	Фіджі	4 160 t
145	Північна Македонія	4 135 t
146	Пуерто-Рико	4 060 t
147	Гаяна	3 256 t
148	Нова Каледонія	2 984 t
149	Гамбія	2 577 t
150	Папуа-Нова Гвінея	2 296 t
151	Молдова	2 261 t
152	Беліз	2 143 t
153	Маврикій	2 090 t
154	Вануату	2 022 t
155	Кувейт	1 859 t
156	Суринам	1 488 t
157	Бутан	1 420 t
158	Самоа	1 293 t
159	Тимор-Лешті	1 275 t
160	Comoros	1 226 t
161	Мальта	1 150 t
162	Лесото	1 042 t
163	Тринідад і Тобаго	1 020 t
164	Бруней	986 t
165	Ліберія	969 t
166	Катар	914 t
167	Бахрейн	776 t
168	Соломонові Острови	772 t
169	Макао	761 t
170	Габон	755 t
171	Кабо-Верде	702 t
172	Домініка	544 t
173	Сан-Томе і Принсіпі	420 t
174	Сент-Люсія	404 t
175	Тонга	346 t
176	Micronesia (Federated States of)	252 t
177	Гренада	191 t
178	French Polynesia	163 t
179	Сент-Вінсент і Гренадіни	155 t
180	Barbados	146 t
181	Faroe Islands	77 t
182	Антигуа і Барбуда	73 t
183	Екваторіальна Гвінея	48 t
184	Сент-Кітс і Невіс	43 t
185	Сінгапур	34 t
186	Багамські Острови	18 t
187	Seychelles	17 t
188	Cook Islands	7 t
189	Niue	2 t

Дані FAOSTAT про виробництво, 2024.

Найбільші імпортери яловичини

Місце	Країна
1	Китай	3 636 849 t
2	Сполучені Штати	2 116 485 t
3	Японія	782 707 t
4	Південна Корея	589 495 t
5	Вʼєтнам	548 663 t
6	Нідерланди	469 401 t
7	Німеччина	445 768 t
8	Італія	435 810 t
9	Чилі	392 574 t
10	Велика Британія	386 608 t
11	Франція	386 375 t
12	Обʼєднані Арабські Емірати	353 111 t
13	Гонконг	343 082 t
14	Єгипет	310 261 t
15	Малайзія	289 946 t
16	Індонезія	283 872 t
17	Мексика	283 531 t
18	Філіппіни	281 875 t
19	Канада	279 376 t
20	Саудівська Аравія	267 423 t
21	Росія	210 015 t
22	Іспанія	199 544 t
23	Тайвань	198 929 t
24	Ізраїль	167 833 t
25	Португалія	165 926 t
26	Узбекистан	149 919 t
27	Ірак	146 647 t
28	Греція	134 932 t
29	Швеція	112 576 t
30	Данія	93 233 t
31	Алжир	91 580 t
32	Бельгія	89 974 t
33	Туреччина	85 080 t
34	Гана	69 083 t
35	Чехія	68 838 t
36	Австрія	68 560 t
37	Таїланд	68 132 t
38	Кот-дʼІвуар	65 092 t
39	Йорданія	62 986 t
40	Сінгапур	62 287 t
41	Польща	59 599 t
42	Бразилія	55 909 t
43	Південно-Африканська Республіка	53 719 t
44	Уругвай	50 979 t
45	Оман	50 558 t
46	Сальвадор	49 175 t
47	Кувейт	47 683 t
48	Ліван	47 662 t
49	Хорватія	46 434 t
50	Боснія і Герцеговина	44 997 t
51	Ірландія	43 258 t
52	Катар	36 877 t
53	Лівія	35 653 t
54	Перу	31 687 t
55	Ангола	31 155 t
56	Гватемала	30 882 t
57	Сенегал	29 970 t
58	Румунія	28 966 t
59	Бахрейн	28 782 t
60	Швейцарія	28 654 t
61	Габон	27 721 t
62	Республіка Конго	26 302 t
63	Словаччина	25 670 t
64	Угорщина	21 269 t
65	Демократична Республіка Конго	19 817 t
66	Словенія	18 915 t
67	Казахстан	18 721 t
68	Ямайка	18 655 t
69	Фінляндія	18 585 t
70	Північна Македонія	16 823 t
71	Коста-Рика	16 656 t
72	Болгарія	16 275 t
73	Макао	16 186 t
74	Азербайджан	15 497 t
75	Австралія	15 038 t
76	Сьєрра-Леоне	15 004 t
77	Іран	14 165 t
78	Литва	14 135 t
79	Домініканська Республіка	13 553 t
80	Колумбія	13 475 t
81	Нова Зеландія	12 855 t
82	Парагвай	11 498 t
83	Україна	11 312 t
84	Палестина	11 204 t
85	Люксембург	11 058 t
86	Грузія	10 989 t
87	Тринідад і Тобаго	10 753 t
88	Куба	10 689 t
89	Мальта	9 456 t
90	Норвегія	9 060 t
91	Папуа-Нова Гвінея	8 694 t
92	Вірменія	8 516 t
93	Марокко	8 416 t
94	Латвія	8 164 t
95	Мозамбік	8 103 t
96	Гвінея	8 060 t
97	Мальдіви	7 999 t
98	Кіпр	7 926 t
99	Естонія	7 905 t
100	Лаос	7 503 t
101	Ліберія	7 450 t
102	Маврикій	7 296 t
103	Чорногорія	7 261 t
104	Панама	6 401 t
105	Камбоджа	6 153 t
106	Багамські Острови	5 780 t
107	French Polynesia	5 674 t
108	Туніс	4 719 t
109	Гондурас	4 521 t
110	Сербія	4 168 t
111	Албанія	3 993 t
112	Лесото	3 947 t
113	Comoros	3 859 t
114	Barbados	3 734 t
115	Аргентина	3 582 t
116	Еквадор	3 582 t
117	Фіджі	3 074 t
118	Ботсвана	2 854 t
119	Бруней	2 765 t
120	Нова Каледонія	2 509 t
121	Болівія	2 438 t
122	Туркменістан	2 400 t
123	Гамбія	2 246 t
124	Бутан	2 163 t
125	Seychelles	2 028 t
126	Намібія	1 935 t
127	Ісландія	1 823 t
128	Центральноафриканська Республіка	1 631 t
129	Екваторіальна Гвінея	1 569 t
130	Молдова	1 510 t
131	Нігерія	1 502 t
132	Антигуа і Барбуда	1 499 t
133	Кабо-Верде	1 362 t
134	Киргизстан	1 271 t
135	Самоа	1 196 t
136	Камерун	1 187 t
137	Таджикистан	1 125 t
138	Faroe Islands	1 045 t
139	Венесуела	1 014 t
140	Гренада	965 t
141	Есватіні	860 t
142	Суринам	844 t
143	Сомалі	834 t
144	Сент-Люсія	778 t
145	Гаяна	770 t
146	Соломонові Острови	768 t
147	Тонга	762 t
148	Пакистан	628 t
149	Вануату	623 t
150	Marshall Islands	609 t
151	Танзанія	605 t
152	Cook Islands	601 t
153	Буркіна-Фасо	571 t
154	Мʼянма	551 t
155	Kiribati	528 t
156	Судан	510 t
157	Palau	467 t
158	Ефіопія	464 t
159	Гаїті	412 t
160	Кенія	400 t
161	Гвінея-Бісау	389 t
162	Micronesia (Federated States of)	368 t
163	Сент-Вінсент і Гренадіни	318 t
164	Бангладеш	312 t
165	Північна Корея	296 t
166	Nauru	278 t
167	Мавританія	271 t
168	Сент-Кітс і Невіс	269 t
169	Білорусь	253 t
170	Уганда	211 t
171	Зімбабве	161 t
172	Того	159 t
173	Беліз	150 t
174	Сан-Томе і Принсіпі	147 t
175	Малі	146 t
176	Шрі-Ланка	138 t
177	Домініка	119 t
178	Сирія	113 t
179	Чад	90 t
180	Тимор-Лешті	75 t
181	Джибуті	66 t
182	Афганістан	58 t
183	Niue	42 t
184	Tuvalu	30 t
185	Монголія	28 t
186	Замбія	24 t
187	Бенін	17 t
188	Південний Судан	13 t
189	Малаві	10 t
190	Руанда	9 t
191	Нігер	5 t
192	Мадагаскар	4 t
193	Еритрея	3 t
194	Непал	2 t
195	Ємен	1 t

Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.

Найбільші експортери яловичини

Місце	Країна
1	Бразилія	3 630 521 t
2	Австралія	2 021 066 t
3	Сполучені Штати	1 490 929 t
4	Індія	1 238 702 t
5	Аргентина	1 046 783 t
6	Польща	711 571 t
7	Нідерланди	682 389 t
8	Нова Зеландія	653 585 t
9	Уругвай	636 529 t
10	Ірландія	607 992 t
11	Канада	607 431 t
12	Парагвай	486 546 t
13	Німеччина	365 963 t
14	Мексика	318 813 t
15	Іспанія	292 637 t
16	Франція	283 809 t
17	Італія	214 254 t
18	Бельгія	198 778 t
19	Гонконг	197 582 t
20	Велика Британія	172 640 t
21	Австрія	156 067 t
22	Пакистан	107 205 t
23	Данія	85 384 t
24	Білорусь	84 890 t
25	Болівія	74 200 t
26	Південно-Африканська Республіка	59 190 t
27	Росія	47 842 t
28	Литва	44 877 t
29	Коста-Рика	39 050 t
30	Колумбія	36 776 t
31	Таїланд	30 928 t
32	Чилі	27 022 t
33	Намібія	25 897 t
34	Португалія	24 431 t
35	Україна	24 051 t
36	Казахстан	23 357 t
37	Чехія	22 166 t
38	Швеція	19 080 t
39	Латвія	15 385 t
40	Японія	14 072 t
41	Китай	13 889 t
42	Сінгапур	13 225 t
43	Обʼєднані Арабські Емірати	12 814 t
44	Малайзія	12 176 t
45	Болгарія	11 779 t
46	Хорватія	11 623 t
47	Ботсвана	11 581 t
48	Румунія	11 537 t
49	Угорщина	10 637 t
50	Фінляндія	10 242 t
51	Саудівська Аравія	9 414 t
52	Панама	8 379 t
53	Йорданія	7 601 t
54	Словенія	7 353 t
55	Ефіопія	5 648 t
56	Монголія	5 600 t
57	Туреччина	5 551 t
58	Греція	4 767 t
59	Гватемала	4 699 t
60	Єгипет	4 508 t
61	Естонія	4 306 t
62	Швейцарія	4 069 t
63	Люксембург	3 282 t
64	Філіппіни	3 230 t
65	Словаччина	3 122 t
66	Домініканська Республіка	3 040 t
67	Сербія	2 952 t
68	Ліван	2 748 t
69	Гондурас	2 567 t
70	Іран	2 476 t
71	Киргизстан	2 178 t
72	Грузія	2 144 t
73	Вʼєтнам	1 651 t
74	Кенія	1 573 t
75	Норвегія	1 416 t
76	Танзанія	1 212 t
77	Кувейт	1 030 t
78	Фіджі	1 022 t
79	Бахрейн	890 t
80	Чорногорія	559 t
81	Тайвань	460 t
82	Південна Корея	427 t
83	Замбія	425 t
84	Есватіні	408 t
85	Венесуела	390 t
86	Кіпр	362 t
87	Камерун	302 t
88	Боснія і Герцеговина	287 t
89	Уганда	286 t
90	Мʼянма	280 t
91	Сальвадор	237 t
92	Вірменія	227 t
93	Ісландія	223 t
94	Молдова	210 t
95	Тринідад і Тобаго	167 t
96	Бангладеш	162 t
97	Ямайка	160 t
98	Джибуті	156 t
99	Північна Македонія	145 t
100	Азербайджан	132 t
101	Беліз	129 t
102	Буркіна-Фасо	95 t
103	Узбекистан	94 t
104	Лаос	90 t
105	Кот-дʼІвуар	81 t
106	Ангола	79 t
107	Марокко	55 t
108	Того	47 t
109	Камбоджа	43 t
110	Перу	42 t
111	Самоа	39 t
112	Таджикистан	37 t
113	Алжир	36 t
114	Barbados	33 t
115	Сенегал	32 t
116	Чад	30 t
117	Шрі-Ланка	27 t
118	Катар	19 t
119	Нігерія	16 t
120	Мозамбік	11 t
121	Індонезія	10 t
122	Республіка Конго	10 t
123	Суринам	8 t
124	Оман	4 t
125	Туніс	4 t
126	Гамбія	3 t
127	Сент-Кітс і Невіс	2 t
128	Мальта	1 t
129	Бруней	1 t
130	Нова Каледонія	1 t
131	Антигуа і Барбуда	1 t
132	Південний Судан	1 t

Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.

Часті запитання

Яловичина: яка остання ціна?: Остання ціна — 6,86 USD/kg (Світ, вер. 2026 р., місячні дані, Світовий банк).
Яловичина: як часто оновлюється ціна?: agri.markets щодня перевіряє свої джерела й показує найновіше значення, яке опублікувало кожне з них. Як часто значення змінюється, залежить від джерела; період указано поруч із ціною.
Яловичина: звідки дані про ціни?: Із джерел: Світовий банк, Meat & Livestock Australia і FAOSTAT. Кожна регіональна сторінка вказує власне джерело.
Яловичина: це ціна в реальному часі чи ф’ючерсна?: Ні. agri.markets показує базові та регіональні ціни з публічних статистичних джерел, а не біржові котирування в реальному часі.

Дізнатися більше

Усі статті →

Ціна яловичини

Графік цін

Останні ціни

Середньорічні значення

Ситуація на ринку

Ціни яловичини за регіонами

Яловичина: огляд

Найбільші виробники яловичини

Найбільші імпортери яловичини

Найбільші експортери яловичини

Часті запитання

Дізнатися більше