Китай: как крупнейший импортер продовольствия в мире двигает цены

Китай собирает больше пшеницы и риса, чем любая другая страна, и все же является крупнейшим покупателем многих аграрных продуктов. Имея пятую часть населения мира, но мало пашни и воды, он импортирует то, что не может дешево вырастить у себя, - прежде всего корма. Его закупки, квоты и государственные резервы относятся к крупнейшим отдельным факторам влияния на мировые аграрные цены.

Что покупает Китай

В 2024 г. Китай импортировал 105 млн т сои - около 60% всей сои в мировой торговле (FAOSTAT). Он также купил 85% торгуемого сорго, 36% ячменя, 31% хлопка, 23% рапса и 22% говядины, а по кукурузе и пшенице был третьим импортером. Большую часть сои перерабатывают в шрот для свиней и птицы, поэтому поголовье в Китае и болезни вроде африканской чумы свиней 2018-2019 гг. двигают мировой спрос на сою.

Квоты, пошлины и торговые споры

По основным зерновым Китай защищает своих фермеров: пшеницу, кукурузу и рис можно ввозить с пошлиной 1% только в пределах фиксированных годовых квот; сверх них пошлина составляет 65%. Панель ВТО в 2019 г. постановила, что Китай администрирует эти квоты в нарушение своих обязательств. Торговая политика способна перенаправить целые цепочки поставок: когда Китай в 2018 г. ввел ответную пошлину 25% на американскую сою, доля Бразилии в его импорте сои выросла примерно до 82%, что снизило цены в США и подняло бразильские.

Государственные резервы

Китай держит очень большие государственные запасы зерна, хлопка, сахара, свинины и масел, которыми управляет государственный оператор Sinograin и которые продают на аукционах при росте внутренних цен. Поскольку Китай раскрывает эти резервы лишь частично, они являются одной из крупнейших неизвестных в мировых балансах спроса и предложения: крупные закупки в резерв могут сузить мировые рынки, а продажи из резерва могут позволить Китаю обойтись без импорта в течение сезона.

На что обращать внимание

На ежемесячные данные китайской таможни, маржу переработки сои и цены на свиней, объявления аукционов из резервов и торговые отношения с США, Бразилией, Австралией и Канадой. Поскольку Китай покупает крупными партиями, его присутствие или отсутствие на рынке - особенно сои, сорго и ячменя - часто решает, пойдут ли цены вверх или вниз. Как политика формирует торговлю, объясняет статья Торговая политика и пошлины.

Актуальные цены по теме

Частые вопросы

Сколько мировой сои покупает Китай?
Около 60% всей сои в международной торговле - 105 млн т в 2024 г. (FAOSTAT), в основном из Бразилии и США.
Почему Китай импортирует столько кормов?
Рост потребления мяса, особенно свинины и птицы, требует гораздо больше кормов, чем могут дать ограниченные пашня и вода; поэтому Китай импортирует сою, сорго, ячмень и кукурузу, а свою землю использует под рис и пшеницу.
Что такое Sinograin?
Государственный оператор зерновых запасов Китая. Он управляет национальными резервами зерна, хлопка и других базовых товаров и продает их на аукционах, чтобы стабилизировать внутренние цены.