Café Precio
Café: 7,91 USD/kg (Mundo, 2026-07). Fuente: Banco Mundial.
Gráfico de precios
Cómo se compara este año, mes a mes, con el patrón habitual de los últimos años para la región seleccionada.
"Mundo" es el precio de referencia mundial (World Bank Pink Sheet, mensual desde 1960, cuando está disponible). Este producto no tiene un precio de referencia mundial oficial, por lo que "Mundo (promedio)" es una media simple, no ponderada, entre los países que reportan a la FAOSTAT ese año, calculada por agri.markets — no es una cifra ponderada por producción ni una estadística oficial de la FAO. La conversión de moneda usa tipos de referencia mensuales del BCE desde 1999 (algunas monedas se incorporaron después) — pensada para comparar, no como contabilidad histórica de tipos de cambio precisa. "Ajustado por inflación (real)" reexpresa cada precio histórico al poder adquisitivo del mes más reciente disponible, usando el IPC-U de EE. UU. (índice de precios al consumidor para consumidores urbanos, sin ajuste estacional) — aplicado igual sin importar en qué moneda se muestre el precio, ya que el IPC-U mide el nivel general de precios de EE. UU., no un tipo de cambio. Una forma aproximada y estándar de comparar precios a través de décadas, no un sustituto de un deflactor específico del producto o del país.
Sobre café
Cultivado principalmente en Brasil, Vietnam (sobre todo Robusta) y Colombia. Las heladas o sequías en las principales regiones productoras de Brasil han provocado repetidamente fuertes subidas de precio, ya que Brasil por sí solo suministra aproximadamente un tercio de la producción mundial — una epidemia de roya del café que arrasó las tierras altas de Centroamérica productoras de Arábica en 2012-13 tuvo un efecto similar, aunque por una enfermedad y no por el clima. El Arábica (más suave, usado en café de especialidad) y el Robusta (usado en café instantáneo y mezclas) se cotizan como referencias separadas — esta página sigue el Arábica, cotizado mediante el contrato de futuros "C" de ICE, al que buena parte del sector sigue haciendo referencia directamente.
Último precio mundial (2026-07): +29% frente al promedio de 5 años, +68% frente al promedio de 10 años, +10% frente a hace un año.
Principales Productores de Café
| Posición | País | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Brasil | 3.348.510 t | 1,8 t/ha |
| 2 | Vietnam | 1.956.782 t | 2,9 t/ha |
| 3 | Indonesia | 758.725 t | 0,6 t/ha |
| 4 | Colombia | 680.858 t | 0,8 t/ha |
| 5 | Etiopía | 559.400 t | 0,7 t/ha |
| 6 | Uganda | 468.000 t | 0,6 t/ha |
| 7 | Honduras | 384.361 t | 1,2 t/ha |
| 8 | Perú | 366.940 t | 0,9 t/ha |
| 9 | India | 360.500 t | 0,7 t/ha |
| 10 | República Centroafricana | 316.108 t | 0,4 t/ha |
| 11 | Guatemala | 212.848 t | 0,6 t/ha |
| 12 | Guinea | 200.000 t | 0,4 t/ha |
| 13 | México | 194.940 t | 0,3 t/ha |
| 14 | Laos | 183.895 t | 1,9 t/ha |
| 15 | Nicaragua | 143.337 t | 1,0 t/ha |
| 16 | China | 108.000 t | 3,5 t/ha |
| 17 | Costa Rica | 80.270 t | 1,0 t/ha |
| 18 | Tanzania | 62.917 t | 0,2 t/ha |
| 19 | República Democrática del Congo | 62.405 t | 0,4 t/ha |
| 20 | Filipinas | 60.000 t | 0,5 t/ha |
| 21 | Papúa Nueva Guinea | 58.800 t | 1,1 t/ha |
| 22 | Venezuela | 58.625 t | 0,4 t/ha |
| 23 | Madagascar | 49.341 t | 0,6 t/ha |
| 24 | Kenia | 48.700 t | 0,4 t/ha |
| 25 | Côte d’Ivoire | 46.975 t | 0,1 t/ha |
| 26 | El Salvador | 32.571 t | 0,3 t/ha |
| 27 | Camerún | 31.010 t | 0,5 t/ha |
| 28 | República Dominicana | 27.397 t | 0,5 t/ha |
| 29 | Ruanda | 27.104 t | 1,3 t/ha |
| 30 | Yemen | 24.640 t | 0,7 t/ha |
| 31 | Bolivia | 23.579 t | 0,9 t/ha |
| 32 | Togo | 22.619 t | 0,5 t/ha |
| 33 | Tailandia | 16.690 t | 0,5 t/ha |
| 34 | Malaui | 11.000 t | 2,8 t/ha |
| 35 | Timor-Leste | 9637 t | 0,4 t/ha |
| 36 | Zambia | 8787 t | 1,1 t/ha |
| 37 | Myanmar (Birmania) | 8482 t | 0,7 t/ha |
| 38 | Burundi | 8400 t | 0,9 t/ha |
| 39 | Jamaica | 8152 t | 0,8 t/ha |
| 40 | Panamá | 6445 t | 0,5 t/ha |
| 41 | Angola | 6229 t | 0,3 t/ha |
| 42 | Cuba | 6000 t | 0,3 t/ha |
| 43 | Ecuador | 5584 t | 0,3 t/ha |
| 44 | Haití | 5021 t | 0,5 t/ha |
| 45 | Sri Lanka | 4750 t | 0,9 t/ha |
| 46 | Guinea Ecuatorial | 4055 t | 0,4 t/ha |
| 47 | Malasia | 3910 t | 2,9 t/ha |
| 48 | Congo | 3181 t | 0,3 t/ha |
| 49 | Estados Unidos | 3121 t | 1,0 t/ha |
| 50 | Sierra Leona | 2333 t | 1,5 t/ha |
| 51 | Nigeria | 1808 t | 1,3 t/ha |
| 52 | Puerto Rico | 1469 t | 0,4 t/ha |
| 53 | Taiwán | 956 t | 0,8 t/ha |
| 54 | Mozambique | 803 t | 1,0 t/ha |
| 55 | Arabia Saudí | 763 t | 1,2 t/ha |
| 56 | Trinidad y Tobago | 754 t | 0,1 t/ha |
| 57 | Ghana | 736 t | 1,6 t/ha |
| 58 | Zimbabue | 665 t | 1,0 t/ha |
| 59 | Liberia | 655 t | 0,2 t/ha |
| 60 | Nepal | 394 t | 0,1 t/ha |
| 61 | Dominica | 362 t | 0,9 t/ha |
| 62 | Camboya | 362 t | 0,8 t/ha |
| 63 | Paraguay | 362 t | 1,3 t/ha |
| 64 | San Vicente y las Granadinas | 190 t | 0,3 t/ha |
| 65 | Comoros | 142 t | 0,1 t/ha |
| 66 | Guyana | 133 t | 0,8 t/ha |
| 67 | Gabón | 104 t | 0,4 t/ha |
| 68 | Belice | 90 t | 1,2 t/ha |
| 69 | Benín | 55 t | 0,2 t/ha |
| 70 | French Polynesia | 22 t | 0,2 t/ha |
| 71 | Cabo Verde | 17 t | 0,2 t/ha |
| 72 | Tonga | 15 t | 1,4 t/ha |
| 73 | Vanuatu | 14 t | 0,6 t/ha |
| 74 | Fiyi | 14 t | 0,6 t/ha |
| 75 | Samoa | 12 t | 0,3 t/ha |
| 76 | Santo Tomé y Príncipe | 7 t | 0,1 t/ha |
| 77 | Surinam | 6 t | 0,0 t/ha |
| 78 | Nueva Caledonia | 1 t | 0,1 t/ha |
| 79 | Cook Islands | 0 t | 0,5 t/ha |
Datos de producción de FAOSTAT, 2023. Rendimiento medio mundial: 0,9 t/ha.
Principales Importadores de Café
| Posición | País | |
|---|---|---|
| 1 | Estados Unidos | 1.276.122 t |
| 2 | Alemania | 985.742 t |
| 3 | Italia | 645.877 t |
| 4 | Japón | 355.652 t |
| 5 | España | 305.667 t |
| 6 | Bélgica | 293.127 t |
| 7 | Francia | 225.718 t |
| 8 | Países Bajos | 217.574 t |
| 9 | Suiza | 192.740 t |
| 10 | Canadá | 187.989 t |
| 11 | Reino Unido | 169.023 t |
| 12 | Corea del Sur | 166.475 t |
| 13 | Rusia | 161.303 t |
| 14 | Argelia | 142.842 t |
| 15 | China | 139.945 t |
| 16 | Polonia | 122.697 t |
| 17 | Australia | 95.778 t |
| 18 | Turquía | 93.278 t |
| 19 | Suecia | 92.463 t |
| 20 | India | 90.810 t |
| 21 | Colombia | 90.508 t |
| 22 | Malasia | 72.111 t |
| 23 | Arabia Saudí | 65.285 t |
| 24 | Sudán | 64.018 t |
| 25 | Tailandia | 62.171 t |
| 26 | Egipto | 60.303 t |
| 27 | Filipinas | 51.381 t |
| 28 | Portugal | 51.029 t |
| 29 | Finlandia | 46.484 t |
| 30 | Vietnam | 45.813 t |
| 31 | Marruecos | 44.150 t |
| 32 | México | 43.179 t |
| 33 | Grecia | 40.582 t |
| 34 | Indonesia | 39.975 t |
| 35 | Emiratos Árabes Unidos | 39.295 t |
| 36 | Taiwán | 37.274 t |
| 37 | Jordania | 35.479 t |
| 38 | Argentina | 31.817 t |
| 39 | Noruega | 29.385 t |
| 40 | Serbia | 27.495 t |
| 41 | Eslovenia | 27.185 t |
| 42 | Ucrania | 24.449 t |
| 43 | Bulgaria | 23.673 t |
| 44 | Líbano | 22.698 t |
| 45 | Sudáfrica | 20.971 t |
| 46 | Libia | 20.623 t |
| 47 | Chequia | 19.497 t |
| 48 | Bosnia y Herzegovina | 18.111 t |
| 49 | Israel | 17.103 t |
| 50 | Rumanía | 17.101 t |
| 51 | Dinamarca | 16.783 t |
| 52 | República Dominicana | 16.172 t |
| 53 | Armenia | 15.619 t |
| 54 | Chile | 15.235 t |
| 55 | Nueva Zelanda | 14.119 t |
| 56 | Siria | 14.113 t |
| 57 | Austria | 13.383 t |
| 58 | Costa Rica | 13.207 t |
| 59 | Croacia | 13.156 t |
| 60 | Irán | 12.399 t |
| 61 | Singapur | 10.241 t |
| 62 | Túnez | 9194 t |
| 63 | Irlanda | 8472 t |
| 64 | Kuwait | 7781 t |
| 65 | Brasil | 6486 t |
| 66 | Omán | 5625 t |
| 67 | Georgia | 5611 t |
| 68 | Albania | 5450 t |
| 69 | RAE de Hong Kong (China) | 5196 t |
| 70 | Macedonia del Norte | 5110 t |
| 71 | Hungría | 5106 t |
| 72 | Panamá | 5002 t |
| 73 | Uganda | 4691 t |
| 74 | Eslovaquia | 4669 t |
| 75 | Lituania | 4100 t |
| 76 | Cuba | 3569 t |
| 77 | Bielorrusia | 2513 t |
| 78 | Montenegro | 2509 t |
| 79 | Letonia | 2351 t |
| 80 | Ecuador | 2179 t |
| 81 | Kenia | 2047 t |
| 82 | Uruguay | 1963 t |
| 83 | Irak | 1507 t |
| 84 | Chipre | 1465 t |
| 85 | Corea del Norte | 1455 t |
| 86 | Yemen | 1392 t |
| 87 | Kazajistán | 1367 t |
| 88 | Burkina Faso | 1309 t |
| 89 | Catar | 1284 t |
| 90 | Islandia | 958 t |
| 91 | Tanzania | 926 t |
| 92 | Madagascar | 862 t |
| 93 | Camboya | 773 t |
| 94 | Namibia | 759 t |
| 95 | Sudán del Sur | 752 t |
| 96 | Mauritania | 734 t |
| 97 | RAE de Macao (China) | 725 t |
| 98 | Luxemburgo | 708 t |
| 99 | Maldivas | 704 t |
| 100 | Paraguay | 644 t |
| 101 | Venezuela | 607 t |
| 102 | Estonia | 583 t |
| 103 | Baréin | 519 t |
| 104 | Cabo Verde | 492 t |
| 105 | Jamaica | 472 t |
| 106 | Nepal | 393 t |
| 107 | Somalia | 337 t |
| 108 | Bahamas | 334 t |
| 109 | Laos | 318 t |
| 110 | Mauricio | 291 t |
| 111 | Mongolia | 291 t |
| 112 | Esuatini | 281 t |
| 113 | Nueva Caledonia | 277 t |
| 114 | Uzbekistán | 277 t |
| 115 | Ruanda | 274 t |
| 116 | Trinidad y Tobago | 232 t |
| 117 | Senegal | 210 t |
| 118 | Bangladés | 208 t |
| 119 | Azerbaiyán | 207 t |
| 120 | Papúa Nueva Guinea | 164 t |
| 121 | French Polynesia | 155 t |
| 122 | Malta | 137 t |
| 123 | Kirguistán | 126 t |
| 124 | Belice | 121 t |
| 125 | Nigeria | 116 t |
| 126 | Camerún | 105 t |
| 127 | Botsuana | 98 t |
| 128 | República Democrática del Congo | 95 t |
| 129 | Afganistán | 93 t |
| 130 | Mali | 93 t |
| 131 | Barbados | 86 t |
| 132 | Pakistán | 81 t |
| 133 | Haití | 78 t |
| 134 | Nicaragua | 76 t |
| 135 | Guinea Ecuatorial | 76 t |
| 136 | Moldavia | 71 t |
| 137 | Honduras | 62 t |
| 138 | Myanmar (Birmania) | 59 t |
| 139 | Brunéi | 58 t |
| 140 | Yibuti | 57 t |
| 141 | Santa Lucía | 47 t |
| 142 | Mozambique | 40 t |
| 143 | Angola | 40 t |
| 144 | Gambia | 39 t |
| 145 | Micronesia (Federated States of) | 38 t |
| 146 | Togo | 35 t |
| 147 | Vanuatu | 34 t |
| 148 | Bután | 34 t |
| 149 | Ghana | 31 t |
| 150 | Turkmenistán | 31 t |
| 151 | Guyana | 26 t |
| 152 | Zimbabue | 26 t |
| 153 | Seychelles | 23 t |
| 154 | Gabón | 22 t |
| 155 | Surinam | 21 t |
| 156 | Granada | 21 t |
| 157 | Antigua y Barbuda | 20 t |
| 158 | Côte d’Ivoire | 19 t |
| 159 | Benín | 17 t |
| 160 | Zambia | 17 t |
| 161 | El Salvador | 15 t |
| 162 | Perú | 15 t |
| 163 | República Centroafricana | 14 t |
| 164 | Fiyi | 14 t |
| 165 | Faroe Islands | 13 t |
| 166 | Lesoto | 11 t |
| 167 | San Vicente y las Granadinas | 9 t |
| 168 | Guatemala | 6 t |
| 169 | Níger | 6 t |
| 170 | Samoa | 6 t |
| 171 | Liberia | 5 t |
| 172 | San Cristóbal y Nieves | 4 t |
| 173 | Sri Lanka | 4 t |
| 174 | Chad | 3 t |
| 175 | Guinea | 3 t |
| 176 | Naoero | 3 t |
| 177 | Congo | 2 t |
| 178 | Marshall Islands | 2 t |
| 179 | Malaui | 2 t |
| 180 | Tonga | 2 t |
| 181 | Kiribati | 2 t |
| 182 | Tayikistán | 1 t |
| 183 | Comoros | 1 t |
| 184 | Etiopía | 1 t |
| 185 | Dominica | 1 t |
| 186 | Cook Islands | 1 t |
| 187 | Eritrea | 1 t |
| 188 | Bolivia | 1 t |
| 189 | Tuvalu | 0 t |
| 190 | Guinea-Bisáu | 0 t |
| 191 | Santo Tomé y Príncipe | 0 t |
| 192 | Niue | 0 t |
| 193 | Islas Salomón | 0 t |
| 194 | Burundi | 0 t |
| 195 | Palau | 0 t |
| 196 | Sierra Leona | 0 t |
Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.
Principales Exportadores de Café
| Posición | País | |
|---|---|---|
| 1 | Brasil | 2.116.568 t |
| 2 | Vietnam | 1.461.716 t |
| 3 | Colombia | 581.351 t |
| 4 | Uganda | 368.800 t |
| 5 | Honduras | 340.593 t |
| 6 | Alemania | 301.988 t |
| 7 | Indonesia | 276.335 t |
| 8 | Etiopía | 235.373 t |
| 9 | India | 232.177 t |
| 10 | Bélgica | 216.005 t |
| 11 | Perú | 204.548 t |
| 12 | Guatemala | 182.082 t |
| 13 | Nicaragua | 139.511 t |
| 14 | México | 84.644 t |
| 15 | Tanzania | 84.394 t |
| 16 | Países Bajos | 78.804 t |
| 17 | Costa Rica | 60.263 t |
| 18 | Papúa Nueva Guinea | 58.993 t |
| 19 | Estados Unidos | 58.811 t |
| 20 | Kenia | 48.822 t |
| 21 | España | 37.555 t |
| 22 | Laos | 36.054 t |
| 23 | Côte d’Ivoire | 34.105 t |
| 24 | Canadá | 29.616 t |
| 25 | El Salvador | 28.799 t |
| 26 | Emiratos Árabes Unidos | 28.430 t |
| 27 | Reino Unido | 19.583 t |
| 28 | Eslovenia | 17.129 t |
| 29 | China | 16.584 t |
| 30 | Ruanda | 16.582 t |
| 31 | Camerún | 13.258 t |
| 32 | Italia | 12.269 t |
| 33 | Burundi | 9921 t |
| 34 | República Democrática del Congo | 7675 t |
| 35 | Francia | 6942 t |
| 36 | Togo | 6510 t |
| 37 | Zambia | 5632 t |
| 38 | Guinea | 5143 t |
| 39 | Timor-Leste | 4697 t |
| 40 | Singapur | 4563 t |
| 41 | Turquía | 4295 t |
| 42 | Polonia | 4144 t |
| 43 | Suecia | 4118 t |
| 44 | Suiza | 3656 t |
| 45 | Arabia Saudí | 2501 t |
| 46 | Malasia | 2415 t |
| 47 | Jordania | 2276 t |
| 48 | Burkina Faso | 2200 t |
| 49 | Portugal | 1926 t |
| 50 | Ecuador | 1802 t |
| 51 | Bolivia | 1791 t |
| 52 | Myanmar (Birmania) | 1700 t |
| 53 | Armenia | 1658 t |
| 54 | Sierra Leona | 1589 t |
| 55 | Yemen | 1518 t |
| 56 | Lituania | 1515 t |
| 57 | RAE de Hong Kong (China) | 1218 t |
| 58 | Eslovaquia | 1198 t |
| 59 | Sudáfrica | 1094 t |
| 60 | Finlandia | 1020 t |
| 61 | Venezuela | 1015 t |
| 62 | Líbano | 920 t |
| 63 | Grecia | 917 t |
| 64 | Angola | 815 t |
| 65 | Australia | 792 t |
| 66 | Jamaica | 763 t |
| 67 | República Dominicana | 670 t |
| 68 | Cuba | 655 t |
| 69 | Dinamarca | 618 t |
| 70 | Rusia | 585 t |
| 71 | Irlanda | 546 t |
| 72 | Taiwán | 511 t |
| 73 | Mali | 494 t |
| 74 | Austria | 455 t |
| 75 | Letonia | 393 t |
| 76 | Hungría | 386 t |
| 77 | Omán | 379 t |
| 78 | Corea del Sur | 314 t |
| 79 | Egipto | 308 t |
| 80 | Nueva Zelanda | 288 t |
| 81 | Chequia | 287 t |
| 82 | Japón | 287 t |
| 83 | Georgia | 279 t |
| 84 | Tailandia | 255 t |
| 85 | Noruega | 236 t |
| 86 | Malaui | 190 t |
| 87 | Bulgaria | 178 t |
| 88 | Kuwait | 146 t |
| 89 | Luxemburgo | 125 t |
| 90 | Chile | 123 t |
| 91 | Ucrania | 111 t |
| 92 | Haití | 98 t |
| 93 | Estonia | 98 t |
| 94 | República Centroafricana | 88 t |
| 95 | Nepal | 81 t |
| 96 | Ghana | 75 t |
| 97 | Rumanía | 65 t |
| 98 | Croacia | 62 t |
| 99 | Madagascar | 61 t |
| 100 | Bielorrusia | 59 t |
| 101 | Trinidad y Tobago | 57 t |
| 102 | Panamá | 51 t |
| 103 | Zimbabue | 44 t |
| 104 | Siria | 43 t |
| 105 | Filipinas | 34 t |
| 106 | San Cristóbal y Nieves | 32 t |
| 107 | Serbia | 26 t |
| 108 | Israel | 26 t |
| 109 | Nigeria | 22 t |
| 110 | Chipre | 20 t |
| 111 | Guinea Ecuatorial | 19 t |
| 112 | Nueva Caledonia | 19 t |
| 113 | Islas Salomón | 19 t |
| 114 | Gabón | 18 t |
| 115 | Senegal | 13 t |
| 116 | Mozambique | 10 t |
| 117 | Marruecos | 9 t |
| 118 | Baréin | 7 t |
| 119 | Vanuatu | 6 t |
| 120 | Sri Lanka | 6 t |
| 121 | Esuatini | 3 t |
| 122 | Santa Lucía | 3 t |
| 123 | Cabo Verde | 3 t |
| 124 | Argelia | 3 t |
| 125 | Irán | 3 t |
| 126 | Namibia | 3 t |
| 127 | Liberia | 2 t |
| 128 | Kazajistán | 2 t |
| 129 | Belice | 2 t |
| 130 | Santo Tomé y Príncipe | 2 t |
| 131 | Islandia | 1 t |
| 132 | Botsuana | 1 t |
| 133 | Camboya | 1 t |
| 134 | RAE de Macao (China) | 1 t |
| 135 | Irak | 1 t |
| 136 | Fiyi | 0 t |
| 137 | Sudán | 0 t |
| 138 | Eritrea | 0 t |
| 139 | Samoa | 0 t |
| 140 | Turkmenistán | 0 t |
| 141 | Bosnia y Herzegovina | 0 t |
| 142 | Paraguay | 0 t |
| 143 | Comoros | 0 t |
| 144 | Malta | 0 t |
| 145 | Guyana | 0 t |
| 146 | Afganistán | 0 t |
| 147 | Azerbaiyán | 0 t |
| 148 | Lesoto | 0 t |
| 149 | Dominica | 0 t |
| 150 | Mauricio | 0 t |
| 151 | Montenegro | 0 t |
| 152 | Benín | 0 t |
| 153 | Marshall Islands | 0 t |
Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.