Düngerpreise und Erdgas: Warum Betriebsmittel der Energie folgen

Veröffentlicht 25. September 2026

Pflanzen brauchen vor allem drei Nährstoffe: Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Sie werden oft in einem Atemzug genannt - das NPK auf jedem Düngersack -, stammen aber aus völlig unterschiedlichen Lieferketten. Stickstoff wird aus Erdgas hergestellt, Phosphat und Kali werden abgebaut. Deshalb bewegen sich die Preise von Harnstoff, DAP und Kali mal gemeinsam und mal jeder für sich.

Stickstoff: Dünger aus Gas

Fast jeder Stickstoffdünger beginnt als Ammoniak, das aus Luftstickstoff und Wasserstoff hergestellt wird - und dieser Wasserstoff stammt überwiegend aus Erdgas. Gas ist damit Rohstoff und Energiequelle zugleich und macht den weitaus größten Teil der laufenden Kosten einer Ammoniakanlage aus. Harnstoff, der weltweit meistgehandelte Stickstoffdünger, wird aus Ammoniak hergestellt und enthält 46 % Stickstoff. Die Folge: Wird Gas dort teuer, wo die letzten, teuersten Tonnen Ammoniak produziert werden, zieht Harnstoff nach.

2021/22: Was ein Gasschock mit Dünger macht

Das deutlichste Beispiel der letzten Jahre lieferten die europäischen Gaspreise, die Ende 2021 und erneut nach dem russischen Überfall auf die Ukraine 2022 in die Höhe schossen. Mehrere europäische Ammoniakwerke drosselten die Produktion, weil sie sich nicht mehr rechnete, und Exportbeschränkungen anderswo verknappten das Angebot zusätzlich. Laut Weltbank-Daten stieg Harnstoff von rund 265 Dollar je Tonne im Januar 2021 auf 925 Dollar im April 2022 - etwa auf das Dreieinhalbfache. Der Erdgaspreis auf dieser Seite ist der US-Referenzwert Henry Hub, der in dieser Zeit weit weniger stieg; die europäischen Preise kletterten auf ein Vielfaches des US-Niveaus. Genau diese Lücke erklärt, warum ein Gasschock in einer Region die Düngerpreise weltweit bewegen kann: Dünger wird global gehandelt, Gas überwiegend regional.

Phosphat und Kali: Bergbau und Geopolitik

Phosphat und Kali werden nicht aus Gas hergestellt, sondern abgebaut, und ihre Lagerstätten sind ungewöhnlich stark konzentriert. Nach Angaben des US Geological Survey liegen rund zwei Drittel der bekannten Rohphosphat-Reserven der Welt in Marokko und der Westsahara, während Kanada, Russland und Belarus zusammen weit mehr als die Hälfte des weltweiten Kalis fördern. Diese Konzentration macht beide Märkte politikanfällig: China schränkte ab Ende 2021 die Ausfuhr von Phosphatdüngern ein, und Sanktionen sowie Transitsperren gegen belarussisches Kali nahmen 2021/22 einen großen Lieferanten aus westlichen Märkten. Kali stieg von etwa 255 Dollar je Tonne im Januar 2021 auf 1.202 Dollar im April 2022 (Weltbank). DAP liegt dazwischen: Es verbindet Phosphat mit Ammoniak und trägt deshalb auch einen Teil der Gaskosten.

Von der Düngerrechnung zum Getreidepreis

Für Landwirte zählt nicht der Düngerpreis allein, sondern wie viel Dünger eine Tonne Getreide kaufen kann - die Seiten für Weizen und Mais zeigen dieses Verhältnis zu Harnstoff. Wird Dünger im Verhältnis zur Ernte teuer, wird weniger gedüngt. Bei Phosphat und Kali lässt sich eine Saison eher aussetzen, weil der Boden Vorräte hat; weniger Stickstoff zeigt sich meist schon im Ertrag derselben Saison. Geringere Düngung kann später kleinere Ernten und festere Agrarpreise bedeuten, aber nur teilweise und mit Verzögerung: Dünger wird oft Monate vor dem Ausbringen gekauft, und Wetter, Bestände und Nachfrage wiegen genauso schwer. Hohe Düngerpreise sind ein Kostendruck auf Lebensmittel, keine automatische Preiserhöhung.