Onde os preços agrícolas são negociados: as principais bolsas de futuros
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A maioria dos preços agrícolas citados no noticiário vem de poucas bolsas de futuros. Os preços locais costumam ser o preço futuro mais ou menos uma base de local e qualidade; saber qual bolsa define a referência de uma cultura mostra com qual número um preço local se move.
As principais bolsas e suas referências
Cada bolsa lista contratos de uma qualidade específica, entregue em um local específico; por isso a mesma cultura pode ter várias referências:
- CBOT (CME Group)Milho, soja, óleo e farelo de soja, trigo vermelho mole de inverno; trigo vermelho duro de inverno (Kansas City)
- Euronext (Matif)Trigo panificável, colza e milho: as referências para grãos e oleaginosas da UE
- ICE Futures U.S.Café arábica («C»), cacau, açúcar bruto n.º 11, algodão n.º 2
- ICE Futures EuropeCafé robusta, cacau de Londres, açúcar branco, trigo forrageiro britânico
- Dalian Commodity ExchangeFarelo de soja, o contrato futuro agrícola mais negociado em volume, além de soja, milho e oleína de palma
- Zhengzhou Commodity ExchangeAlgodão, açúcar, farelo de colza, maçãs
- Bursa MalaysiaÓleo de palma bruto (FCPO), referência mundial desde 1980
- MIAX FuturesTrigo vermelho duro de primavera
- B3Milho, boi gordo, café arábica, com preços em reais
Índia: um caso especial
As bolsas indianas NCDEX e MCX listam muitos contratos agrícolas, mas o regulador SEBI suspendeu em dezembro de 2021 os futuros de trigo, arroz paddy (não basmati), grão-de-bico, semente de mostarda, soja e derivados, óleo de palma bruto e feijão-mungo para conter a inflação dos alimentos, e prorrogou a suspensão várias vezes, a última até 31 de março de 2027. Para essas culturas, os produtores indianos se orientam pelos preços das mandis e pelos preços mínimos de sustentação do governo.
Como futuros e preços ao produtor se conectam
Um contrato futuro é um compromisso padronizado de entregar determinada quantidade e qualidade em um mês definido; cada bolsa negocia vários vencimentos ao mesmo tempo, e o mais próximo (o «primeiro vencimento») é o preço normalmente citado. Pouquíssimos contratos terminam em entrega, pois a maioria é encerrada antes do vencimento, mas a possibilidade de entrega mantém os futuros próximos do mercado físico. Armazéns e tradings precificam o grão como futuro mais uma base local, e produtores e compradores usam futuros e opções para travar preços com antecedência, como explica Mercados futuros explicados de forma simples.
Por que o agri.markets não mostra futuros ao vivo
Cotações de futuros em tempo real ou com atraso são dados licenciados, de propriedade das bolsas; por isso este site mostra preços de referência oficiais (Banco Mundial, FMI) e preços físicos à vista e ao produtor, muitos deles derivados de futuros, como o indicador de café da OIC ou o preço do cacau da ICCO. As bolsas publicam cotações com atraso gratuitamente em seus próprios sites.
Preços atuais do tema
Perguntas frequentes
- O que é a Matif?
- O nome histórico do mercado futuro de Paris, hoje parte da Euronext. Seus contratos de trigo panificável, colza e milho são os preços de referência de grãos e oleaginosas na UE.
- Qual bolsa define o preço mundial do trigo?
- Nenhuma sozinha: Chicago (vermelho mole de inverno), Kansas City (vermelho duro de inverno), Minneapolis (vermelho duro de primavera) e Paris (trigo panificável) precificam classes diferentes, e o mercado físico do mar Negro pesa tanto quanto qualquer uma delas.
- Por que um preço local difere do preço futuro?
- Porque o futuro precifica uma qualidade padrão em um ponto de entrega específico; o preço local soma ou subtrai uma base por transporte, armazenagem, qualidade e oferta e demanda locais.