Gdzie handluje się cenami rolnymi: najważniejsze giełdy terminowe

Większość cen rolnych podawanych w wiadomościach pochodzi z kilku giełd terminowych. Ceny lokalne to zwykle cena kontraktu terminowego plus lub minus baza za lokalizację i jakość, więc wiedza o tym, która giełda wyznacza cenę referencyjną uprawy, mówi, z jaką liczbą porusza się cena lokalna.

Najważniejsze giełdy i ich ceny referencyjne

Każda giełda notuje kontrakty na określoną jakość z dostawą w określonym miejscu - dlatego ta sama uprawa może mieć kilka cen referencyjnych:

  • CBOT (CME Group)ChicagoKukurydza, soja, olej i śruta sojowa, pszenica miękka czerwona ozima; pszenica twarda czerwona ozima (Kansas City)
  • Euronext (Matif)ParyżPszenica konsumpcyjna, rzepak i kukurydza - ceny referencyjne dla zbóż i oleistych w UE
  • ICE Futures U.S.Nowy JorkKawa arabika („C”), kakao, cukier surowy nr 11, bawełna nr 2
  • ICE Futures EuropeLondynKawa robusta, londyńskie kakao, cukier biały, brytyjska pszenica paszowa
  • Dalian Commodity ExchangeChinyŚruta sojowa - najczęściej handlowany rolny kontrakt terminowy pod względem wolumenu - oraz soja, kukurydza i oleina palmowa
  • Zhengzhou Commodity ExchangeChinyBawełna, cukier, śruta rzepakowa, jabłka
  • Bursa MalaysiaKuala LumpurSurowy olej palmowy (FCPO), światowa cena referencyjna od 1980 r.
  • MIAX FuturesMinneapolis, dawniej MGEXPszenica twarda czerwona jara
  • B3São PauloKukurydza, bydło żywe, kawa arabika - ceny w realach brazylijskich

Indie: przypadek szczególny

Indyjskie giełdy NCDEX i MCX notują wiele kontraktów rolnych, ale regulator SEBI w grudniu 2021 r. zawiesił obrót kontraktami na pszenicę, ryż niełuskany (poza basmati), ciecierzycę, nasiona gorczycy, soję i jej produkty, surowy olej palmowy oraz fasolę mung, aby hamować inflację żywności, i wielokrotnie przedłużał to zawieszenie, ostatnio do 31 marca 2027 r. Przy tych uprawach indyjscy rolnicy kierują się cenami z mandi i państwowymi cenami minimalnymi.

Jak łączą się ceny terminowe i ceny rolnika

Kontrakt terminowy to standaryzowane zobowiązanie do dostarczenia określonej ilości i jakości w danym miesiącu; każda giełda notuje kilka terminów jednocześnie, a najbliższy („front month”) to cena zwykle podawana. Bardzo niewiele kontraktów kończy się dostawą - większość zamyka się przed wygaśnięciem - ale sama możliwość dostawy utrzymuje ceny terminowe blisko rynku fizycznego. Elewatory i handlowcy wyceniają więc zboże jako cenę terminową plus lokalną bazę, a producenci i nabywcy używają kontraktów i opcji, by zabezpieczyć ceny z wyprzedzeniem, co wyjaśnia artykuł Rynki terminowe w prostych słowach.

Dlaczego agri.markets nie pokazuje notowań terminowych na żywo

Notowania terminowe w czasie rzeczywistym i z opóźnieniem to licencjonowane dane należące do giełd, dlatego serwis pokazuje oficjalne ceny referencyjne (Bank Światowy, MFW) oraz fizyczne ceny kasowe i ceny producentów - z których wiele samo wywodzi się z notowań terminowych, jak wskaźnik ICO dla kawy czy cena kakao ICCO. Giełdy publikują notowania z opóźnieniem bezpłatnie na swoich stronach.

Aktualne ceny do tematu

Najczęstsze pytania

Czym jest Matif?
To historyczna nazwa paryskiego rynku terminowego, dziś części Euronext. Jego kontrakty na pszenicę konsumpcyjną, rzepak i kukurydzę są cenami referencyjnymi zbóż i oleistych w UE.
Która giełda wyznacza światową cenę pszenicy?
Żadna sama: Chicago (miękka czerwona ozima), Kansas City (twarda czerwona ozima), Minneapolis (twarda czerwona jara) i Paryż (pszenica konsumpcyjna) wyceniają różne klasy pszenicy, a fizyczny rynek czarnomorski liczy się tak samo jak każda z nich.
Dlaczego cena lokalna różni się od ceny terminowej?
Bo kontrakt wycenia standardową jakość w określonym miejscu dostawy; cena lokalna dodaje lub odejmuje bazę za transport, magazynowanie, jakość oraz lokalny popyt i podaż.