Carne bovina: qual é o preço mais recente?

O preço mais recente é 6,86 USD/kg (Mundo, set. de 2026, dados mensais, Banco Mundial).

Carne bovina: com que frequência o preço é atualizado?

O agri.markets consulta suas fontes todos os dias e mostra o valor mais recente publicado por cada uma. A frequência com que um valor muda depende da fonte; o período aparece ao lado do preço.

Carne bovina: de onde vêm os dados de preços?

De Banco Mundial, Meat & Livestock Australia e FAOSTAT. Cada página regional indica sua própria fonte.

Carne bovina: é um preço em tempo real ou de futuros?

Não. O agri.markets mostra preços de referência e regionais de fontes estatísticas públicas, não cotações de bolsa em tempo real.

Preço da carne bovina

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Preço atual

6,86 USD/kg

Mundo · set. de 2026 · dados mensais · Banco Mundial

Preço de referência: Carne bovina da Nova Zelândia, 90 % magra química, preço de importação CIF nos EUA

Região

Até

Moeda

Preços

Unidade

Comparar com

Tabela de preços

Preços recentes

Período	Preço (USD/kg)	Variação
set. de 2026	6,86	-5,8%
ago. de 2026	7,28	-0,4%
jul. de 2026	7,31	-2,0%
jun. de 2026	7,46	-6,2%
mai. de 2026	7,95	-3,2%
abr. de 2026	8,21	+0,0%
mar. de 2026	8,21	+1,1%
fev. de 2026	8,12	+1,9%
jan. de 2026	7,97	+8,0%
dez. de 2025	7,38	-1,7%
nov. de 2025	7,51	+5,9%
out. de 2025	7,09	+2,8%

Médias anuais

Ano	Média (USD/kg)	Variação
2026 (até agora)	7,71	+12,4%
2025	6,86	+15,6%
2024	5,93	+21,0%
2023	4,9	-12,8%
2022	5,62	+5,2%
2021	5,34	+14,5%
2020	4,67	-2,0%
2019	4,76	+13,6%
2018	4,2	-4,4%
2017	4,39	+8,0%

Situação do mercado

Último preço mundial (2026-09): +12% em relação à média de 5 anos, +28% em relação à média de 10 anos, -1% em relação a um ano atrás.

Preços da carne bovina por região

Austrália (1)

Austrália (estados do leste)

Sobre a carne bovina

Acompanhada por o preço de importação nos EUA da carne bovina da Nova Zelândia (90% magra química, CIF), que representa os custos mundiais da carne bovina no atacado, embora a maior parte do consumo seja interna aos países produtores. Brasil, EUA, UE e China são os maiores produtores; os preços dependem dos custos de ração (milho e farelo de soja), de ciclos pecuários que levam anos para expandir ou reduzir o rebanho e de surtos de doenças como a febre aftosa ou a doença da vaca louca, que podem provocar proibições repentinas de importação.

Maiores produtores de carne bovina

Posição	País
1	Estados Unidos	12.289.768 t
2	Brasil	10.237.584 t
3	China	7.011.810 t
4	Argentina	3.178.044 t
5	Austrália	2.589.767 t
6	México	2.253.615 t
7	Rússia	1.692.988 t
8	Turquia	1.483.042 t
9	Paquistão	1.366.891 t
10	França	1.298.540 t
11	Canadá	1.291.344 t
12	Uzbequistão	1.161.390 t
13	África do Sul	1.101.970 t
14	Alemanha	1.015.350 t
15	Reino Unido	934.300 t
16	Zimbábue	755.211 t
17	Nova Zelândia	741.844 t
18	Colômbia	731.625 t
19	Espanha	718.450 t
20	Tanzânia	666.227 t
21	Itália	659.120 t
22	Polônia	637.490 t
23	Irlanda	602.600 t
24	Indonésia	597.754 t
25	Chade	578.029 t
26	Uruguai	577.893 t
27	Japão	461.905 t
28	Países Baixos	433.330 t
29	Cazaquistão	429.336 t
30	Etiópia	428.612 t
31	Paraguai	427.140 t
32	Bielorrússia	399.000 t
33	Venezuela	379.169 t
34	Coreia do Sul	370.000 t
35	Sudão	366.282 t
36	Bolívia	349.417 t
37	Egito	321.031 t
38	Nigéria	317.049 t
39	Tadjiquistão	313.639 t
40	Guatemala	312.602 t
41	Vietnã	270.000 t
42	Quênia	260.083 t
43	Marrocos	254.200 t
44	Bélgica	249.440 t
45	Ucrânia	244.500 t
46	Equador	242.011 t
47	Uganda	237.543 t
48	Irã	235.157 t
49	Zâmbia	221.927 t
50	Turcomenistão	209.347 t
51	Bangladesh	204.685 t
52	Peru	203.991 t
53	Áustria	203.470 t
54	Chile	197.958 t
55	Suíça	144.057 t
56	Suécia	140.970 t
57	Azerbaijão	140.473 t
58	Burquina Faso	136.146 t
59	Argélia	135.000 t
60	Sudão do Sul	132.346 t
61	Camarões	127.281 t
62	Quirguistão	125.469 t
63	Israel	120.244 t
64	Filipinas	116.666 t
65	Dinamarca	116.400 t
66	Tailândia	112.425 t
67	Angola	110.104 t
68	Mianmar	110.000 t
69	Mongólia	107.749 t
70	República Centro-Africana	103.630 t
71	Portugal	101.770 t
72	Costa Rica	94.191 t
73	Finlândia	86.510 t
74	Noruega	86.090 t
75	Iêmen	86.025 t
76	Senegal	79.496 t
77	Romênia	75.780 t
78	Sérvia	75.048 t
79	Guiné	74.013 t
80	Malaui	73.662 t
81	Panamá	71.678 t
82	Tchéquia	71.040 t
83	República Dominicana	67.693 t
84	Mali	67.217 t
85	Níger	65.289 t
86	Honduras	65.000 t
87	Botsuana	64.889 t
88	Afeganistão	61.421 t
89	Cuba	60.209 t
90	Armênia	60.060 t
91	Camboja	57.964 t
92	Somália	55.481 t
93	Haiti	49.944 t
94	Jordânia	49.530 t
95	Benin	47.794 t
96	Laos	47.505 t
97	Lituânia	44.760 t
98	Arábia Saudita	43.000 t
99	Croácia	42.480 t
100	Ruanda	42.094 t
101	Tunísia	41.793 t
102	Síria	41.649 t
103	Malásia	39.498 t
104	Líbano	39.194 t
105	Costa do Marfim	37.009 t
106	Namíbia	35.743 t
107	Iraque	34.678 t
108	Grécia	32.440 t
109	Eslovênia	31.940 t
110	Gana	31.833 t
111	Mauritânia	31.134 t
112	República Democrática do Congo	27.812 t
113	Geórgia	26.700 t
114	Albânia	25.996 t
115	Eritreia	25.585 t
116	Madagascar	24.979 t
117	Hungria	23.810 t
118	Emirados Árabes Unidos	22.005 t
119	Moçambique	21.335 t
120	Sri Lanka	20.900 t
121	Coreia do Norte	20.349 t
122	Bulgária	18.820 t
123	Essuatíni	17.957 t
124	Burundi	16.871 t
125	Letônia	16.820 t
126	El Salvador	16.415 t
127	Omã	16.138 t
128	Serra Leoa	11.277 t
129	Eslováquia	10.060 t
130	Bósnia e Herzegovina	9.792 t
131	Luxemburgo	9.430 t
132	Togo	8.800 t
133	Taiwan	8.000 t
134	Guiné-Bissau	7.957 t
135	Estônia	7.720 t
136	Jamaica	7.407 t
137	Montenegro	6.700 t
138	Djibuti	6.472 t
139	Líbia	6.219 t
140	Hong Kong	5.802 t
141	Chipre	5.640 t
142	República do Congo	5.383 t
143	Islândia	4.860 t
144	Fiji	4.160 t
145	Macedônia do Norte	4.135 t
146	Porto Rico	4.060 t
147	Guiana	3.256 t
148	Nova Caledônia	2.984 t
149	Gâmbia	2.577 t
150	Papua-Nova Guiné	2.296 t
151	Moldávia	2.261 t
152	Belize	2.143 t
153	Maurício	2.090 t
154	Vanuatu	2.022 t
155	Kuwait	1.859 t
156	Suriname	1.488 t
157	Butão	1.420 t
158	Samoa	1.293 t
159	Timor-Leste	1.275 t
160	Comoros	1.226 t
161	Malta	1.150 t
162	Lesoto	1.042 t
163	Trinidad e Tobago	1.020 t
164	Brunei	986 t
165	Libéria	969 t
166	Catar	914 t
167	Barein	776 t
168	Ilhas Salomão	772 t
169	Macau	761 t
170	Gabão	755 t
171	Cabo Verde	702 t
172	Dominica	544 t
173	São Tomé e Príncipe	420 t
174	Santa Lúcia	404 t
175	Tonga	346 t
176	Micronesia (Federated States of)	252 t
177	Granada	191 t
178	French Polynesia	163 t
179	São Vicente e Granadinas	155 t
180	Barbados	146 t
181	Faroe Islands	77 t
182	Antígua e Barbuda	73 t
183	Guiné Equatorial	48 t
184	São Cristóvão e Névis	43 t
185	Singapura	34 t
186	Bahamas	18 t
187	Seychelles	17 t
188	Cook Islands	7 t
189	Niue	2 t

Dados de produção da FAOSTAT, 2024.

Maiores importadores de carne bovina

Posição	País
1	China	3.636.849 t
2	Estados Unidos	2.116.485 t
3	Japão	782.707 t
4	Coreia do Sul	589.495 t
5	Vietnã	548.663 t
6	Países Baixos	469.401 t
7	Alemanha	445.768 t
8	Itália	435.810 t
9	Chile	392.574 t
10	Reino Unido	386.608 t
11	França	386.375 t
12	Emirados Árabes Unidos	353.111 t
13	Hong Kong	343.082 t
14	Egito	310.261 t
15	Malásia	289.946 t
16	Indonésia	283.872 t
17	México	283.531 t
18	Filipinas	281.875 t
19	Canadá	279.376 t
20	Arábia Saudita	267.423 t
21	Rússia	210.015 t
22	Espanha	199.544 t
23	Taiwan	198.929 t
24	Israel	167.833 t
25	Portugal	165.926 t
26	Uzbequistão	149.919 t
27	Iraque	146.647 t
28	Grécia	134.932 t
29	Suécia	112.576 t
30	Dinamarca	93.233 t
31	Argélia	91.580 t
32	Bélgica	89.974 t
33	Turquia	85.080 t
34	Gana	69.083 t
35	Tchéquia	68.838 t
36	Áustria	68.560 t
37	Tailândia	68.132 t
38	Costa do Marfim	65.092 t
39	Jordânia	62.986 t
40	Singapura	62.287 t
41	Polônia	59.599 t
42	Brasil	55.909 t
43	África do Sul	53.719 t
44	Uruguai	50.979 t
45	Omã	50.558 t
46	El Salvador	49.175 t
47	Kuwait	47.683 t
48	Líbano	47.662 t
49	Croácia	46.434 t
50	Bósnia e Herzegovina	44.997 t
51	Irlanda	43.258 t
52	Catar	36.877 t
53	Líbia	35.653 t
54	Peru	31.687 t
55	Angola	31.155 t
56	Guatemala	30.882 t
57	Senegal	29.970 t
58	Romênia	28.966 t
59	Barein	28.782 t
60	Suíça	28.654 t
61	Gabão	27.721 t
62	República do Congo	26.302 t
63	Eslováquia	25.670 t
64	Hungria	21.269 t
65	República Democrática do Congo	19.817 t
66	Eslovênia	18.915 t
67	Cazaquistão	18.721 t
68	Jamaica	18.655 t
69	Finlândia	18.585 t
70	Macedônia do Norte	16.823 t
71	Costa Rica	16.656 t
72	Bulgária	16.275 t
73	Macau	16.186 t
74	Azerbaijão	15.497 t
75	Austrália	15.038 t
76	Serra Leoa	15.004 t
77	Irã	14.165 t
78	Lituânia	14.135 t
79	República Dominicana	13.553 t
80	Colômbia	13.475 t
81	Nova Zelândia	12.855 t
82	Paraguai	11.498 t
83	Ucrânia	11.312 t
84	Palestina	11.204 t
85	Luxemburgo	11.058 t
86	Geórgia	10.989 t
87	Trinidad e Tobago	10.753 t
88	Cuba	10.689 t
89	Malta	9.456 t
90	Noruega	9.060 t
91	Papua-Nova Guiné	8.694 t
92	Armênia	8.516 t
93	Marrocos	8.416 t
94	Letônia	8.164 t
95	Moçambique	8.103 t
96	Guiné	8.060 t
97	Maldivas	7.999 t
98	Chipre	7.926 t
99	Estônia	7.905 t
100	Laos	7.503 t
101	Libéria	7.450 t
102	Maurício	7.296 t
103	Montenegro	7.261 t
104	Panamá	6.401 t
105	Camboja	6.153 t
106	Bahamas	5.780 t
107	French Polynesia	5.674 t
108	Tunísia	4.719 t
109	Honduras	4.521 t
110	Sérvia	4.168 t
111	Albânia	3.993 t
112	Lesoto	3.947 t
113	Comoros	3.859 t
114	Barbados	3.734 t
115	Argentina	3.582 t
116	Equador	3.582 t
117	Fiji	3.074 t
118	Botsuana	2.854 t
119	Brunei	2.765 t
120	Nova Caledônia	2.509 t
121	Bolívia	2.438 t
122	Turcomenistão	2.400 t
123	Gâmbia	2.246 t
124	Butão	2.163 t
125	Seychelles	2.028 t
126	Namíbia	1.935 t
127	Islândia	1.823 t
128	República Centro-Africana	1.631 t
129	Guiné Equatorial	1.569 t
130	Moldávia	1.510 t
131	Nigéria	1.502 t
132	Antígua e Barbuda	1.499 t
133	Cabo Verde	1.362 t
134	Quirguistão	1.271 t
135	Samoa	1.196 t
136	Camarões	1.187 t
137	Tadjiquistão	1.125 t
138	Faroe Islands	1.045 t
139	Venezuela	1.014 t
140	Granada	965 t
141	Essuatíni	860 t
142	Suriname	844 t
143	Somália	834 t
144	Santa Lúcia	778 t
145	Guiana	770 t
146	Ilhas Salomão	768 t
147	Tonga	762 t
148	Paquistão	628 t
149	Vanuatu	623 t
150	Marshall Islands	609 t
151	Tanzânia	605 t
152	Cook Islands	601 t
153	Burquina Faso	571 t
154	Mianmar	551 t
155	Kiribati	528 t
156	Sudão	510 t
157	Palau	467 t
158	Etiópia	464 t
159	Haiti	412 t
160	Quênia	400 t
161	Guiné-Bissau	389 t
162	Micronesia (Federated States of)	368 t
163	São Vicente e Granadinas	318 t
164	Bangladesh	312 t
165	Coreia do Norte	296 t
166	Nauru	278 t
167	Mauritânia	271 t
168	São Cristóvão e Névis	269 t
169	Bielorrússia	253 t
170	Uganda	211 t
171	Zimbábue	161 t
172	Togo	159 t
173	Belize	150 t
174	São Tomé e Príncipe	147 t
175	Mali	146 t
176	Sri Lanka	138 t
177	Dominica	119 t
178	Síria	113 t
179	Chade	90 t
180	Timor-Leste	75 t
181	Djibuti	66 t
182	Afeganistão	58 t
183	Niue	42 t
184	Tuvalu	30 t
185	Mongólia	28 t
186	Zâmbia	24 t
187	Benin	17 t
188	Sudão do Sul	13 t
189	Malaui	10 t
190	Ruanda	9 t
191	Níger	5 t
192	Madagascar	4 t
193	Eritreia	3 t
194	Nepal	2 t
195	Iêmen	1 t

Dados de comércio da FAOSTAT, 2024.

Maiores exportadores de carne bovina

Posição	País
1	Brasil	3.630.521 t
2	Austrália	2.021.066 t
3	Estados Unidos	1.490.929 t
4	Índia	1.238.702 t
5	Argentina	1.046.783 t
6	Polônia	711.571 t
7	Países Baixos	682.389 t
8	Nova Zelândia	653.585 t
9	Uruguai	636.529 t
10	Irlanda	607.992 t
11	Canadá	607.431 t
12	Paraguai	486.546 t
13	Alemanha	365.963 t
14	México	318.813 t
15	Espanha	292.637 t
16	França	283.809 t
17	Itália	214.254 t
18	Bélgica	198.778 t
19	Hong Kong	197.582 t
20	Reino Unido	172.640 t
21	Áustria	156.067 t
22	Paquistão	107.205 t
23	Dinamarca	85.384 t
24	Bielorrússia	84.890 t
25	Bolívia	74.200 t
26	África do Sul	59.190 t
27	Rússia	47.842 t
28	Lituânia	44.877 t
29	Costa Rica	39.050 t
30	Colômbia	36.776 t
31	Tailândia	30.928 t
32	Chile	27.022 t
33	Namíbia	25.897 t
34	Portugal	24.431 t
35	Ucrânia	24.051 t
36	Cazaquistão	23.357 t
37	Tchéquia	22.166 t
38	Suécia	19.080 t
39	Letônia	15.385 t
40	Japão	14.072 t
41	China	13.889 t
42	Singapura	13.225 t
43	Emirados Árabes Unidos	12.814 t
44	Malásia	12.176 t
45	Bulgária	11.779 t
46	Croácia	11.623 t
47	Botsuana	11.581 t
48	Romênia	11.537 t
49	Hungria	10.637 t
50	Finlândia	10.242 t
51	Arábia Saudita	9.414 t
52	Panamá	8.379 t
53	Jordânia	7.601 t
54	Eslovênia	7.353 t
55	Etiópia	5.648 t
56	Mongólia	5.600 t
57	Turquia	5.551 t
58	Grécia	4.767 t
59	Guatemala	4.699 t
60	Egito	4.508 t
61	Estônia	4.306 t
62	Suíça	4.069 t
63	Luxemburgo	3.282 t
64	Filipinas	3.230 t
65	Eslováquia	3.122 t
66	República Dominicana	3.040 t
67	Sérvia	2.952 t
68	Líbano	2.748 t
69	Honduras	2.567 t
70	Irã	2.476 t
71	Quirguistão	2.178 t
72	Geórgia	2.144 t
73	Vietnã	1.651 t
74	Quênia	1.573 t
75	Noruega	1.416 t
76	Tanzânia	1.212 t
77	Kuwait	1.030 t
78	Fiji	1.022 t
79	Barein	890 t
80	Montenegro	559 t
81	Taiwan	460 t
82	Coreia do Sul	427 t
83	Zâmbia	425 t
84	Essuatíni	408 t
85	Venezuela	390 t
86	Chipre	362 t
87	Camarões	302 t
88	Bósnia e Herzegovina	287 t
89	Uganda	286 t
90	Mianmar	280 t
91	El Salvador	237 t
92	Armênia	227 t
93	Islândia	223 t
94	Moldávia	210 t
95	Trinidad e Tobago	167 t
96	Bangladesh	162 t
97	Jamaica	160 t
98	Djibuti	156 t
99	Macedônia do Norte	145 t
100	Azerbaijão	132 t
101	Belize	129 t
102	Burquina Faso	95 t
103	Uzbequistão	94 t
104	Laos	90 t
105	Costa do Marfim	81 t
106	Angola	79 t
107	Marrocos	55 t
108	Togo	47 t
109	Camboja	43 t
110	Peru	42 t
111	Samoa	39 t
112	Tadjiquistão	37 t
113	Argélia	36 t
114	Barbados	33 t
115	Senegal	32 t
116	Chade	30 t
117	Sri Lanka	27 t
118	Catar	19 t
119	Nigéria	16 t
120	Moçambique	11 t
121	Indonésia	10 t
122	República do Congo	10 t
123	Suriname	8 t
124	Omã	4 t
125	Tunísia	4 t
126	Gâmbia	3 t
127	São Cristóvão e Névis	2 t
128	Malta	1 t
129	Brunei	1 t
130	Nova Caledônia	1 t
131	Antígua e Barbuda	1 t
132	Sudão do Sul	1 t