Rindfleischpreis

Rindfleisch: 7,28 USD/kg (Welt, Aug. 2026). Quelle: Weltbank.

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Preise

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Preistabelle

Aktuelle Preise

Zeitraum	Preis (USD/kg)	Veränderung
Aug. 2026	7,28	-0,4%
Juli 2026	7,31	-2,0%
Juni 2026	7,46	-6,2%
Mai 2026	7,95	-3,2%
Apr. 2026	8,21	+0,0%
März 2026	8,21	+1,1%
Feb. 2026	8,12	+1,9%
Jan. 2026	7,97	+8,0%
Dez. 2025	7,38	-1,7%
Nov. 2025	7,51	+5,9%
Okt. 2025	7,09	+2,8%
Sept. 2025	6,9	+0,6%

Jahresdurchschnitte

Jahr	Durchschnitt (USD/kg)	Veränderung
2026 (bisher)	7,81	+13,9%
2025	6,86	+15,6%
2024	5,93	+21,0%
2023	4,9	-12,8%
2022	5,62	+5,2%
2021	5,34	+14,5%
2020	4,67	-2,0%
2019	4,76	+13,6%
2018	4,2	-4,4%
2017	4,39	+8,0%

Über Rindfleisch

Erfasst über einen US-Importpreis-Referenzwert (97 % mager, ohne Knochen), der weltweite Großhandelskosten für Rindfleisch repräsentiert, auch wenn der meiste Verbrauch im jeweiligen Erzeugerland selbst stattfindet. Brasilien, die USA, die EU und China sind die größten Produzenten; die Preise werden durch Futterkosten (Mais und Sojaschrot), mehrjährige Herdenzyklen beim Auf- oder Abbau der Bestände sowie Krankheitsausbrüche wie Maul- und Klauenseuche oder BSE bestimmt, die plötzliche Importverbote auslösen können.

Aktueller Weltpreis (2026-08): +20% ggü. dem 5-Jahres-Durchschnitt, +37% ggü. dem 10-Jahres-Durchschnitt, +6% ggü. vor einem Jahr.

Größte Rindfleischproduzenten

Rang	Land
1	Vereinigte Staaten	12.286.638 t
2	Brasilien	8.962.423 t
3	China	6.774.120 t
4	Argentinien	3.287.046 t
5	Australien	2.234.836 t
6	Mexiko	2.214.928 t
7	Türkei	1.670.606 t
8	Russland	1.659.600 t
9	Kanada	1.343.172 t
10	Frankreich	1.301.420 t
11	Pakistan	1.159.000 t
12	Usbekistan	1.121.906 t
13	Südafrika	1.032.360 t
14	Deutschland	1.004.600 t
15	Vereinigtes Königreich	900.600 t
16	Neuseeland	744.249 t
17	Simbabwe	744.063 t
18	Kolumbien	707.003 t
19	Spanien	697.830 t
20	Italien	619.850 t
21	Tansania	612.809 t
22	Irland	599.520 t
23	Uruguay	599.000 t
24	Indonesien	575.687 t
25	Tschad	550.494 t
26	Polen	514.770 t
27	Japan	501.585 t
28	Paraguay	450.075 t
29	Niederlande	437.390 t
30	Äthiopien	418.983 t
31	Kasachstan	399.339 t
32	Belarus	374.800 t
33	Venezuela	370.190 t
34	Sudan	360.494 t
35	Südkorea	345.000 t
36	Guatemala	341.591 t
37	Ägypten	341.000 t
38	Bolivien	326.596 t
39	Nigeria	319.405 t
40	Tadschikistan	302.021 t
41	Vietnam	269.200 t
42	Ukraine	256.900 t
43	Marokko	256.850 t
44	Ecuador	252.317 t
45	Iran	251.463 t
46	Belgien	240.180 t
47	Kenia	237.907 t
48	Sambia	232.219 t
49	Uganda	225.045 t
50	Österreich	204.580 t
51	Bangladesch	203.221 t
52	Peru	198.723 t
53	Chile	187.564 t
54	Turkmenistan	187.235 t
55	Israel	162.270 t
56	Aserbaidschan	152.787 t
57	Nicaragua	152.223 t
58	Mongolei	147.061 t
59	Schweiz	143.843 t
60	Schweden	139.640 t
61	Algerien	138.000 t
62	Burkina Faso	132.162 t
63	Südsudan	130.699 t
64	Kamerun	130.169 t
65	Kirgisistan	122.835 t
66	Thailand	118.908 t
67	Dänemark	118.640 t
68	Philippinen	117.207 t
69	Myanmar	110.000 t
70	Angola	105.926 t
71	Zentralafrikanische Republik	102.268 t
72	Portugal	98.420 t
73	Norwegen	90.559 t
74	Jemen	87.204 t
75	Costa Rica	86.510 t
76	Guinea	86.322 t
77	Finnland	85.390 t
78	Senegal	84.775 t
79	Rumänien	78.060 t
80	Serbien	74.989 t
81	Panama	73.814 t
82	Tschechien	72.410 t
83	Niger	71.343 t
84	Kuba	70.000 t
85	Malawi	69.241 t
86	Botsuana	68.756 t
87	Afghanistan	66.679 t
88	Honduras	66.000 t
89	Dominikanische Republik	63.161 t
90	Armenien	60.500 t
91	Mali	59.465 t
92	Kambodscha	57.720 t
93	Somalia	55.436 t
94	Haiti	49.558 t
95	Litauen	45.990 t
96	Tunesien	45.899 t
97	Laos	45.057 t
98	Jordanien	44.223 t
99	Benin	42.980 t
100	Syrien	42.175 t
101	Saudi-Arabien	42.000 t
102	Namibia	41.226 t
103	Kroatien	41.180 t
104	Libanon	39.254 t
105	Ruanda	39.227 t
106	Côte d’Ivoire	36.412 t
107	Malaysia	35.720 t
108	Griechenland	35.690 t
109	Irak	35.391 t
110	Slowenien	33.270 t
111	Madagaskar	31.953 t
112	Mauretanien	30.845 t
113	Ghana	30.618 t
114	Albanien	28.412 t
115	Kongo-Kinshasa	25.511 t
116	Eritrea	25.234 t
117	Ungarn	24.180 t
118	Georgien	22.700 t
119	Vereinigte Arabische Emirate	21.296 t
120	Mosambik	21.136 t
121	Nordkorea	20.403 t
122	Sri Lanka	19.100 t
123	Lettland	17.960 t
124	El Salvador	17.645 t
125	Eswatini	16.768 t
126	Burundi	16.721 t
127	Bulgarien	16.280 t
128	Oman	15.557 t
129	Sierra Leone	11.108 t
130	Slowakei	10.320 t
131	Bosnien und Herzegowina	10.125 t
132	Luxemburg	9.580 t
133	Togo	8.699 t
134	Taiwan	8.312 t
135	Estland	7.950 t
136	Guinea-Bissau	7.835 t
137	Jamaika	7.805 t
138	Montenegro	7.150 t
139	Dschibuti	6.403 t
140	Libyen	6.385 t
141	Sonderverwaltungsregion Hongkong	6.000 t
142	Kongo-Brazzaville	5.429 t
143	Zypern	5.060 t
144	Island	4.885 t
145	Fidschi	4.575 t
146	Puerto Rico	4.114 t
147	Nordmazedonien	4.024 t
148	Neukaledonien	3.203 t
149	Guyana	2.728 t
150	Gambia	2.537 t
151	Papua-Neuguinea	2.337 t
152	Republik Moldau	2.187 t
153	Mauritius	2.049 t
154	Vanuatu	2.006 t
155	Kuwait	1.955 t
156	Belize	1.891 t
157	Suriname	1.650 t
158	Bhutan	1.616 t
159	Samoa	1.309 t
160	Timor-Leste	1.309 t
161	Comoros	1.225 t
162	Lesotho	1.137 t
163	Malta	1.100 t
164	Trinidad und Tobago	1.013 t
165	Liberia	977 t
166	Brunei Darussalam	862 t
167	Bahrain	772 t
168	Gabun	771 t
169	Sonderverwaltungsregion Macau	769 t
170	Salomonen	769 t
171	Cabo Verde	706 t
172	Dominica	544 t
173	St. Lucia	405 t
174	São Tomé und Príncipe	391 t
175	Katar	377 t
176	Tonga	347 t
177	Micronesia (Federated States of)	252 t
178	St. Vincent und die Grenadinen	209 t
179	French Polynesia	172 t
180	Barbados	169 t
181	Grenada	132 t
182	Faroe Islands	84 t
183	Äquatorialguinea	48 t
184	St. Kitts und Nevis	48 t
185	Antigua und Barbuda	40 t
186	Singapur	34 t
187	Bahamas	18 t
188	Seychelles	11 t
189	Cook Islands	7 t
190	Niue	2 t

FAOSTAT-Produktionsdaten, 2023.

Größte Rindfleischimporteure

Rang	Land
1	China	3.470.327 t
2	Vereinigte Staaten	1.686.245 t
3	Japan	752.275 t
4	Südkorea	604.685 t
5	Niederlande	457.995 t
6	Italien	422.198 t
7	Deutschland	417.589 t
8	Frankreich	387.774 t
9	Indonesien	370.574 t
10	Vereinigtes Königreich	365.838 t
11	Sonderverwaltungsregion Hongkong	351.770 t
12	Chile	351.314 t
13	Russland	301.027 t
14	Ägypten	284.663 t
15	Malaysia	279.382 t
16	Kanada	251.938 t
17	Vereinigte Arabische Emirate	226.784 t
18	Mexiko	214.874 t
19	Saudi-Arabien	205.342 t
20	Taiwan	197.811 t
21	Philippinen	193.877 t
22	Spanien	164.506 t
23	Vietnam	162.661 t
24	Portugal	161.040 t
25	Irak	131.045 t
26	Griechenland	126.357 t
27	Schweden	111.691 t
28	Israel	108.986 t
29	Dänemark	95.643 t
30	Belgien	87.705 t
31	Tschechien	68.709 t
32	Usbekistan	66.154 t
33	Côte d’Ivoire	64.367 t
34	Österreich	63.806 t
35	Brasilien	61.269 t
36	Singapur	59.813 t
37	Thailand	56.765 t
38	Polen	52.985 t
39	Jordanien	51.625 t
40	Uruguay	46.034 t
41	El Salvador	45.214 t
42	Irland	44.999 t
43	Kuwait	43.060 t
44	Bosnien und Herzegowina	41.728 t
45	Kroatien	41.312 t
46	Ghana	40.790 t
47	Südafrika	40.482 t
48	Türkei	38.452 t
49	Iran	38.042 t
50	Katar	36.910 t
51	Libanon	34.991 t
52	Libyen	33.090 t
53	Senegal	32.282 t
54	Angola	31.687 t
55	Peru	30.344 t
56	Guatemala	29.184 t
57	Oman	28.819 t
58	Rumänien	25.787 t
59	Schweiz	24.662 t
60	Kongo-Brazzaville	24.425 t
61	Slowakei	22.349 t
62	Bahrain	21.909 t
63	Gabun	19.257 t
64	Ungarn	19.153 t
65	Finnland	18.760 t
66	Kongo-Kinshasa	17.832 t
67	Slowenien	16.473 t
68	Kasachstan	16.340 t
69	Costa Rica	15.960 t
70	Sonderverwaltungsregion Macau	15.771 t
71	Kambodscha	15.561 t
72	Australien	15.364 t
73	Jamaika	15.174 t
74	Nordmazedonien	14.829 t
75	Kolumbien	14.244 t
76	Bulgarien	14.101 t
77	Luxemburg	12.423 t
78	Paraguay	12.168 t
79	Dominikanische Republik	12.049 t
80	Neuseeland	11.133 t
81	Aserbaidschan	10.890 t
82	Norwegen	10.424 t
83	Algerien	10.329 t
84	Palästinensische Autonomiegebiete	10.026 t
85	Ukraine	10.007 t
86	Lettland	9.925 t
87	Litauen	9.359 t
88	Trinidad und Tobago	9.235 t
89	Sierra Leone	9.160 t
90	Georgien	9.021 t
91	Bahamas	8.909 t
92	Papua-Neuguinea	8.871 t
93	Mauritius	8.443 t
94	Malta	7.920 t
95	Liberia	7.569 t
96	Marokko	7.331 t
97	Estland	7.180 t
98	Zypern	7.107 t
99	Mosambik	6.963 t
100	Armenien	6.939 t
101	French Polynesia	6.882 t
102	Guinea	6.764 t
103	Malediven	6.682 t
104	Panama	6.551 t
105	Montenegro	6.471 t
106	Kuba	5.950 t
107	Myanmar	4.926 t
108	Lesotho	4.721 t
109	Brunei Darussalam	4.595 t
110	Comoros	4.269 t
111	Tunesien	4.017 t
112	Barbados	3.604 t
113	Honduras	3.471 t
114	Fidschi	3.369 t
115	Serbien	3.288 t
116	Argentinien	3.267 t
117	Ecuador	2.853 t
118	Neukaledonien	2.783 t
119	Kirgisistan	2.393 t
120	Gambia	2.165 t
121	Bolivien	2.140 t
122	Albanien	2.067 t
123	Seychelles	2.065 t
124	Bhutan	2.039 t
125	Island	1.796 t
126	Namibia	1.693 t
127	Äquatorialguinea	1.599 t
128	Antigua und Barbuda	1.567 t
129	Botsuana	1.536 t
130	Zentralafrikanische Republik	1.442 t
131	Samoa	1.166 t
132	Republik Moldau	1.098 t
133	Nigeria	1.086 t
134	Nicaragua	1.045 t
135	Cabo Verde	1.045 t
136	Salomonen	1.039 t
137	Laos	997 t
138	Kamerun	980 t
139	Somalia	977 t
140	St. Vincent und die Grenadinen	935 t
141	Faroe Islands	929 t
142	Tonga	927 t
143	St. Lucia	898 t
144	Guyana	799 t
145	Vanuatu	798 t
146	Grenada	772 t
147	Eswatini	767 t
148	Südsudan	761 t
149	Suriname	738 t
150	Marshall Islands	668 t
151	Belarus	651 t
152	Cook Islands	649 t
153	Sudan	610 t
154	Pakistan	554 t
155	Micronesia (Federated States of)	500 t
156	Mali	496 t
157	Haiti	477 t
158	Kiribati	457 t
159	Mongolei	444 t
160	Tadschikistan	439 t
161	Palau	405 t
162	Burkina Faso	391 t
163	Dschibuti	379 t
164	Tansania	362 t
165	Mauretanien	326 t
166	Dominica	323 t
167	St. Kitts und Nevis	298 t
168	Jemen	291 t
169	Bangladesch	288 t
170	Sambia	287 t
171	Timor-Leste	284 t
172	Venezuela	277 t
173	Togo	263 t
174	Burundi	247 t
175	Guinea-Bissau	216 t
176	Naoero	149 t
177	São Tomé und Príncipe	124 t
178	Uganda	119 t
179	Belize	119 t
180	Sri Lanka	104 t
181	Eritrea	79 t
182	Afghanistan	79 t
183	Tuvalu	65 t
184	Nordkorea	65 t
185	Niger	63 t
186	Kenia	57 t
187	Turkmenistan	57 t
188	Syrien	57 t
189	Malawi	50 t
190	Tschad	47 t
191	Ruanda	46 t
192	Benin	41 t
193	Niue	33 t
194	Äthiopien	26 t
195	Simbabwe	20 t
196	Madagaskar	14 t
197	Nepal	2 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Größte Rindfleischexporteure

Rang	Land
1	Brasilien	2.887.267 t
2	Australien	1.683.241 t
3	Vereinigte Staaten	1.496.733 t
4	Indien	1.277.815 t
5	Argentinien	991.366 t
6	Neuseeland	693.353 t
7	Polen	674.323 t
8	Niederlande	625.076 t
9	Kanada	613.944 t
10	Irland	600.124 t
11	Uruguay	558.978 t
12	Paraguay	455.826 t
13	Deutschland	372.097 t
14	Mexiko	352.395 t
15	Spanien	322.708 t
16	Frankreich	259.528 t
17	Sonderverwaltungsregion Hongkong	258.574 t
18	Belgien	194.856 t
19	Italien	169.978 t
20	Vereinigtes Königreich	157.526 t
21	Nicaragua	156.630 t
22	Österreich	154.653 t
23	Belarus	142.994 t
24	Pakistan	102.609 t
25	Dänemark	87.102 t
26	Vereinigte Arabische Emirate	53.926 t
27	Bolivien	51.460 t
28	Russland	48.382 t
29	Südafrika	46.399 t
30	Litauen	39.166 t
31	Kolumbien	36.790 t
32	Costa Rica	34.453 t
33	Thailand	31.014 t
34	Ukraine	27.368 t
35	Chile	26.590 t
36	Slowenien	26.576 t
37	Schweden	24.385 t
38	Malaysia	22.336 t
39	Tschechien	21.856 t
40	Namibia	21.726 t
41	Portugal	21.418 t
42	Jordanien	17.432 t
43	Kroatien	16.923 t
44	Kasachstan	16.840 t
45	Lettland	16.801 t
46	China	13.084 t
47	Singapur	12.080 t
48	Japan	11.513 t
49	Ungarn	11.413 t
50	Finnland	10.625 t
51	Rumänien	9.208 t
52	Mongolei	8.700 t
53	Panama	8.453 t
54	Saudi-Arabien	8.164 t
55	Botsuana	8.049 t
56	Türkei	7.194 t
57	Bulgarien	6.283 t
58	Iran	5.143 t
59	Guatemala	4.512 t
60	Estland	4.425 t
61	Schweiz	3.648 t
62	Slowakei	3.440 t
63	Luxemburg	3.431 t
64	Serbien	3.409 t
65	Sudan	2.954 t
66	Griechenland	2.702 t
67	Honduras	2.465 t
68	Libanon	2.147 t
69	Oman	2.145 t
70	Philippinen	2.142 t
71	Ägypten	1.974 t
72	Dominikanische Republik	1.765 t
73	Kenia	1.668 t
74	Bosnien und Herzegowina	1.429 t
75	Georgien	1.415 t
76	Fidschi	1.342 t
77	Venezuela	1.275 t
78	Jamaika	1.067 t
79	Norwegen	1.036 t
80	Palästinensische Autonomiegebiete	951 t
81	Sambia	925 t
82	Kuwait	827 t
83	Montenegro	722 t
84	Tansania	721 t
85	Marokko	706 t
86	Taiwan	651 t
87	Republik Moldau	649 t
88	Myanmar	616 t
89	Vietnam	606 t
90	Bangladesch	501 t
91	Armenien	499 t
92	Äthiopien	464 t
93	Laos	429 t
94	Bahrain	428 t
95	Eswatini	379 t
96	Uganda	378 t
97	Zypern	371 t
98	Trinidad und Tobago	254 t
99	Südkorea	215 t
100	Papua-Neuguinea	206 t
101	Katar	201 t
102	Angola	172 t
103	Aserbaidschan	123 t
104	Nordmazedonien	120 t
105	Indonesien	105 t
106	Vanuatu	98 t
107	Kirgisistan	96 t
108	Island	87 t
109	Tunesien	79 t
110	Burkina Faso	73 t
111	Tschad	62 t
112	Sri Lanka	53 t
113	Usbekistan	52 t
114	Senegal	43 t
115	Barbados	41 t
116	Cabo Verde	33 t
117	Brunei Darussalam	33 t
118	Peru	31 t
119	Belize	29 t
120	Malta	27 t
121	Côte d’Ivoire	26 t
122	Somalia	25 t
123	Timor-Leste	25 t
124	El Salvador	24 t
125	Algerien	12 t
126	Samoa	9 t
127	Dschibuti	4 t
128	Mosambik	4 t
129	Nigeria	4 t
130	Sonderverwaltungsregion Macau	3 t
131	Syrien	3 t
132	Ruanda	3 t
133	Gabun	2 t
134	St. Kitts und Nevis	1 t
135	Afghanistan	1 t
136	Simbabwe	1 t
137	Niger	1 t
138	Neukaledonien	0 t
139	Guyana	0 t
140	Ghana	0 t
141	Marshall Islands	0 t
142	Jemen	0 t
143	Nordkorea	0 t
144	Dominica	0 t
145	Südsudan	0 t
146	Bhutan	0 t
147	St. Lucia	0 t
148	Faroe Islands	0 t
149	Lesotho	0 t
150	Antigua und Barbuda	0 t
151	Malediven	0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.