Сливочное масло: как часто обновляется цена?

agri.markets ежедневно проверяет свои источники и показывает самое свежее значение, опубликованное каждым из них. Как часто значение меняется, зависит от источника; период указан рядом с ценой.

Сливочное масло: откуда данные о ценах?

Из источников: EU Agri-food Data Portal. Каждая региональная страница указывает собственный источник.

Сливочное масло: это цена в реальном времени или фьючерсная?

Нет. agri.markets показывает базовые и региональные цены из публичных статистических источников, а не биржевые котировки в реальном времени.

Цена сливочного масла

Name: Цена сливочного масла
Creator: agri.markets
License: https://agri.markets/ru/terms

Актуальная цена

414,45 EUR/100kg

ЕС ср. (офиц.) · Неделя с 5 окт. 2026 г. · EU Agri-food Data Portal

Продукт: Сливочное масло · еженедельная рыночная цена

Регион

По

Валюта

Цены

Единица

Сравнить с

Важные ценовые события

Кризис цен на молоко в ЕС, 2015-2016 — Отмена молочных квот ЕС 1 апреля 2015 г. позволила быстро нарастить производство как раз тогда, когда российский запрет 2014 г. на ввоз молочной продукции из ЕС и ослабевший спрос Китая сократили число покупателей. Цены на молоко и молочную продукцию в ЕС к середине 2016 г. упали до многолетнего минимума, и в том же году ЕС платил фермерам за сокращение производства.

Таблица цен

Последние цены

Период	Цена (EUR/100kg)	Изменение
Неделя с 5 окт. 2026 г.	414,45	+0,5%
Неделя с 28 сент. 2026 г.	412,54	-3,0%
Неделя с 21 сент. 2026 г.	425,4	+2,2%
Неделя с 14 сент. 2026 г.	416,42	-0,9%
Неделя с 7 сент. 2026 г.	420,06	+2,3%
Неделя с 31 авг. 2026 г.	410,77	-0,7%
Неделя с 24 авг. 2026 г.	413,82	+2,5%
Неделя с 17 авг. 2026 г.	403,61	+1,5%
Неделя с 10 авг. 2026 г.	397,79	+0,9%
Неделя с 3 авг. 2026 г.	394,24	-3,8%
Неделя с 27 июл. 2026 г.	409,9	+2,6%
Неделя с 20 июл. 2026 г.	399,52	+0,9%

Среднегодовые значения

Год	Среднее (EUR/100kg)	Изменение
2026 (с начала года)	411,06	-38,9%
2025	672,59	+2,2%
2024	658,38	+36,6%
2023	481,99	-27,8%
2022	667,88	+58,7%
2021	420,92	+25,2%
2020	336,13	-14,3%
2019	392,36	-21,9%
2018	502,62	-1,0%
2017	507,66	+59,7%

Цены сливочного масла по регионам

Европейский союз (13)

Сливочное масло: обзор

Европейский союз - крупнейший производитель сливочного масла в мире, и сайт отслеживает еженедельную базовую цену Европейской комиссии, усредненную по основным молокоперерабатывающим предприятиям каждой страны-члена. Поскольку переработчики могут направлять сырое молоко на масло, сыр или сухое молоко в зависимости от того, что в данный момент выгоднее, высокая цена масла часто означает, что переработчики забирают молоко у этих других продуктов, а не что само молоко стало дефицитным.

Крупнейшие импортеры сливочного масла

Место	Страна
1	Франция	211 488 t
2	Нидерланды	134 399 t
3	Германия	117 637 t
4	Россия	109 800 t
5	Китай	104 981 t
6	США	87 395 t
7	Бельгия	64 918 t
8	Великобритания	63 604 t
9	Саудовская Аравия	55 234 t
10	Италия	40 265 t
11	Испания	34 873 t
12	Австралия	32 453 t
13	Канада	31 814 t
14	Азербайджан	29 074 t
15	Республика Корея	26 723 t
16	Чехия	26 659 t
17	Румыния	20 946 t
18	ОАЭ	20 879 t
19	Индонезия	18 904 t
20	Тайвань	17 973 t
21	Япония	17 336 t
22	Бахрейн	17 212 t
23	Египет	16 028 t
24	Австрия	15 306 t
25	Дания	14 855 t
26	Словакия	14 431 t
27	Швеция	14 186 t
28	Марокко	13 408 t
29	Сингапур	12 211 t
30	Польша	12 063 t
31	Малайзия	11 859 t
32	Греция	11 475 t
33	Гонконг	10 742 t
34	Кувейт	9 973 t
35	Болгария	8 898 t
36	Португалия	8 572 t
37	Венгрия	7 509 t
38	Филиппины	7 005 t
39	Катар	6 665 t
40	Казахстан	6 483 t
41	Грузия	6 312 t
42	Израиль	6 255 t
43	Ливия	6 017 t
44	Узбекистан	5 936 t
45	Литва	5 565 t
46	Вьетнам	5 524 t
47	Ирландия	5 499 t
48	Латвия	5 372 t
49	Мексика	5 283 t
50	Хорватия	4 645 t
51	Армения	4 160 t
52	Ливан	3 840 t
53	Оман	3 834 t
54	Молдова	3 779 t
55	Сербия	3 457 t
56	Чили	3 410 t
57	Турция	3 242 t
58	Таиланд	3 226 t
59	Люксембург	3 133 t
60	Мавритания	2 829 t
61	Алжир	2 572 t
62	Словения	2 499 t
63	Бразилия	2 498 t
64	Эстония	2 446 t
65	Ирак	2 083 t
66	Пакистан	1 966 t
67	Фиджи	1 934 t
68	Доминиканская Республика	1 781 t
69	Украина	1 753 t
70	Папуа — Новая Гвинея	1 733 t
71	Босния и Герцеговина	1 714 t
72	Мальдивы	1 682 t
73	Кипр	1 615 t
74	Ямайка	1 607 t
75	Буркина-Фасо	1 592 t
76	Гватемала	1 477 t
77	French Polynesia	1 384 t
78	Панама	1 380 t
79	Иордания	1 353 t
80	Южно-Африканская Республика	1 338 t
81	Йемен	1 280 t
82	Камбоджа	1 120 t
83	Маврикий	1 111 t
84	Черногория	1 036 t
85	Тунис	976 t
86	Новая Зеландия	924 t
87	Северная Македония	915 t
88	Финляндия	886 t
89	Танзания	865 t
90	Куба	862 t
91	Багамы	851 t
92	Коста-Рика	799 t
93	Макао	777 t
94	Перу	765 t
95	Сенегал	764 t
96	Гана	762 t
97	Сальвадор	757 t
98	Республика Конго	721 t
99	Ангола	709 t
100	Демократическая Республика Конго	685 t
101	Кот-д’Ивуар	637 t
102	Новая Каледония	633 t
103	Мальта	608 t
104	Тринидад и Тобаго	598 t
105	Гамбия	578 t
106	Намибия	568 t
107	Аргентина	558 t
108	Нигерия	530 t
109	Самоа	475 t
110	Бенин	449 t
111	Мозамбик	432 t
112	Гондурас	422 t
113	Беларусь	411 t
114	Белиз	398 t
115	Уругвай	364 t
116	Кения	346 t
117	Barbados	332 t
118	Бруней	326 t
119	Seychelles	312 t
120	Габон	311 t
121	Тонга	305 t
122	Центрально-Африканская Республика	288 t
123	Швейцария	280 t
124	Сирия	272 t
125	Ботсвана	257 t
126	Замбия	240 t
127	Суринам	235 t
128	Колумбия	235 t
129	Камерун	234 t
130	Бангладеш	229 t
131	Норвегия	225 t
132	Шри-Ланка	214 t
133	Мадагаскар	204 t
134	Монголия	189 t
135	Кабо-Верде	187 t
136	Албания	174 t
137	Того	172 t
138	Гренада	170 t
139	Туркменистан	166 t
140	Гвинея	163 t
141	Боливия	157 t
142	Лаос	155 t
143	Гайана	154 t
144	Нигер	138 t
145	Джибути	134 t
146	Антигуа и Барбуда	133 t
147	Таджикистан	130 t
148	Мали	115 t
149	Вануату	93 t
150	Парагвай	87 t
151	Cook Islands	84 t
152	Малави	80 t
153	Сент-Люсия	67 t
154	Киргизия	54 t
155	Faroe Islands	54 t
156	Сьерра-Леоне	52 t
157	Эсватини	51 t
158	Экваториальная Гвинея	51 t
159	Мьянма	46 t
160	Сомали	45 t
161	Соломоновы Острова	45 t
162	Гаити	43 t
163	Либерия	42 t
164	Сент-Винсент и Гренадины	37 t
165	Чад	37 t
166	Сент-Китс и Невис	36 t
167	Венесуэла	35 t
168	КНДР	34 t
169	Эквадор	30 t
170	Восточный Тимор	29 t
171	Зимбабве	22 t
172	Эфиопия	20 t
173	Уганда	15 t
174	Лесото	15 t
175	Marshall Islands	15 t
176	Nauru	15 t
177	Сан-Томе и Принсипи	15 t
178	Афганистан	13 t
179	Гвинея-Бисау	10 t
180	Судан	10 t
181	Доминика	7 t
182	Исландия	5 t
183	Руанда	4 t
184	Micronesia (Federated States of)	4 t
185	Niue	3 t
186	Tuvalu	3 t
187	Palau	3 t
188	Comoros	2 t
189	Непал	2 t
190	Kiribati	1 t
191	Эритрея	1 t

Данные FAOSTAT о торговле, 2024.

Крупнейшие экспортеры сливочного масла

Место	Страна
1	Новая Зеландия	429 069 t
2	Нидерланды	270 232 t
3	Ирландия	242 406 t
4	Германия	130 293 t
5	Бельгия	106 827 t
6	Франция	100 935 t
7	Дания	62 594 t
8	Польша	59 041 t
9	Великобритания	43 441 t
10	Финляндия	31 824 t
11	США	31 649 t
12	Иран	25 663 t
13	Саудовская Аравия	18 584 t
14	Австралия	18 187 t
15	Италия	14 450 t
16	Азербайджан	11 985 t
17	Португалия	11 588 t
18	Украина	7 137 t
19	Испания	6 399 t
20	Уругвай	6 368 t
21	Швеция	4 533 t
22	Чехия	4 307 t
23	Аргентина	4 258 t
24	Казахстан	4 255 t
25	Беларусь	3 869 t
26	Австрия	3 822 t
27	Литва	3 782 t
28	Китай	3 582 t
29	Южно-Африканская Республика	2 391 t
30	Люксембург	2 265 t
31	Киргизия	1 952 t
32	Мексика	1 949 t
33	Узбекистан	1 873 t
34	Уганда	1 870 t
35	Бенин	1 752 t
36	Турция	1 587 t
37	Армения	1 537 t
38	Болгария	1 432 t
39	Гана	1 383 t
40	Сербия	1 287 t
41	Норвегия	1 253 t
42	Словакия	1 252 t
43	Латвия	1 197 t
44	Коста-Рика	1 127 t
45	Малайзия	1 109 t
46	Россия	1 065 t
47	Сингапур	1 008 t
48	Венгрия	1 007 t
49	Хорватия	950 t
50	Парагвай	868 t
51	Чили	817 t
52	Бразилия	778 t
53	Таиланд	771 t
54	Греция	732 t
55	ОАЭ	689 t
56	Эстония	688 t
57	Гонконг	644 t
58	Пакистан	585 t
59	Румыния	560 t
60	Гондурас	491 t
61	Канада	422 t
62	Ангола	330 t
63	Сирия	300 t
64	Грузия	265 t
65	Камерун	206 t
66	Вьетнам	190 t
67	Босния и Герцеговина	180 t
68	Боливия	176 t
69	Марокко	169 t
70	Египет	168 t
71	Словения	135 t
72	Катар	121 t
73	Тунис	118 t
74	Кения	111 t
75	Исландия	91 t
76	Филиппины	90 t
77	Кувейт	59 t
78	Сальвадор	52 t
79	Мальта	49 t
80	Шри-Ланка	49 t
81	Индонезия	48 t
82	Того	40 t
83	Намибия	38 t
84	Япония	28 t
85	Фиджи	23 t
86	Северная Македония	23 t
87	Иордания	19 t
88	Бангладеш	16 t
89	Кипр	15 t
90	Кот-д’Ивуар	13 t
91	Венесуэла	12 t
92	Ливан	12 t
93	Йемен	12 t
94	Непал	10 t
95	Республика Корея	9 t
96	Тринидад и Тобаго	6 t
97	Алжир	5 t
98	Бруней	4 t
99	Самоа	4 t
100	Сенегал	3 t
101	Зимбабве	3 t
102	Тайвань	3 t
103	Перу	3 t
104	Колумбия	3 t
105	Доминика	2 t
106	Гаити	2 t
107	Оман	2 t
108	Панама	2 t
109	Нигерия	1 t
110	Seychelles	1 t
111	Доминиканская Республика	1 t
112	Демократическая Республика Конго	1 t
113	Гайана	1 t

Данные FAOSTAT о торговле, 2024.

Частые вопросы

Сливочное масло: какова последняя цена?: Последняя цена — 414,45 EUR/100kg (ЕС ср. (офиц.), Неделя с 5 окт. 2026 г., EU Agri-food Data Portal).
Сливочное масло: как часто обновляется цена?: agri.markets ежедневно проверяет свои источники и показывает самое свежее значение, опубликованное каждым из них. Как часто значение меняется, зависит от источника; период указан рядом с ценой.
Сливочное масло: откуда данные о ценах?: Из источников: EU Agri-food Data Portal. Каждая региональная страница указывает собственный источник.
Сливочное масло: это цена в реальном времени или фьючерсная?: Нет. agri.markets показывает базовые и региональные цены из публичных статистических источников, а не биржевые котировки в реальном времени.

Узнать больше

Все статьи →

Цена сливочного масла

График цен

Важные ценовые события

Последние цены

Среднегодовые значения

Цены сливочного масла по регионам

Сливочное масло: обзор

Крупнейшие импортеры сливочного масла

Крупнейшие экспортеры сливочного масла

Частые вопросы

Узнать больше