Preço do trigo – Hamburg

Preço atual

251 EUR/mt

Semana de 5 de out. de 2026 · EU Agri-food Data Portal

Produto: Trigo panificável · preço de mercado semanal

Hamburgo é o maior porto marítimo da Alemanha e o centro mais importante do norte da Europa para produtos agrícolas como grãos, oleaginosas e rações. Fonte: Port of Hamburg.

Nos últimos 12 meses, variou entre 193,5 EUR/mt (Semana de 6 de out. de 2025) e 252,5 EUR/mt (Semana de 31 de ago. de 2026), +29,7% em relação a um ano atrás. Mais caro que 33 dos outros 46 mercados da UE (Semana de 5 de out. de 2026).

Gráfico de preços

Eventos de preço marcantes

  • Crise mundial dos preços dos alimentos de 2007-08 — A seca em grandes países exportadores, somada às restrições à exportação impostas por vários governos para proteger o abastecimento interno e à demanda crescente por culturas para biocombustíveis, levou trigo, arroz e milho a preços então recordes em cerca de um ano - provocando protestos por comida em mais de 30 países.
  • Invasão da Ucrânia pela Rússia — A invasão russa de fevereiro de 2022 tirou do mercado quase da noite para o dia dois dos maiores exportadores mundiais de trigo e milho e a maior parte da oferta de óleo de girassol, enquanto sanções e o bloqueio das rotas marítimas do Mar Negro também atingiram as exportações russas de fertilizantes - elevando fortemente os preços dos quatro produtos em poucos dias, um caso raro de um único acontecimento mover tantos mercados ao mesmo tempo.
  • Seca e proibição de exportar grãos na Rússia, 2010 — A pior seca em décadas destruiu cerca de um quinto das lavouras de trigo da Rússia. Em 5 de agosto de 2010 o governo anunciou a proibição de exportar grãos a partir de 15 de agosto, depois prorrogada até meados de 2011, e os futuros de trigo nos EUA subiram quase 1 dólar por bushel, ao maior nível em quase dois anos.
Tabela de preços

Preços recentes

PeríodoPreço (EUR/mt)Variação
Semana de 5 de out. de 2026251+6,8%
Semana de 28 de set. de 2026235-3,7%
Semana de 21 de set. de 2026244+1,2%
Semana de 14 de set. de 2026241-4,4%
Semana de 7 de set. de 2026252-0,2%
Semana de 31 de ago. de 2026252,5+5,2%
Semana de 17 de ago. de 2026240+3,4%
Semana de 10 de ago. de 2026232-0,2%
Semana de 3 de ago. de 2026232,5+0,2%
Semana de 27 de jul. de 2026232+14,9%
Semana de 8 de jun. de 2026202-4,7%
Semana de 25 de mai. de 2026212+1,9%

Médias anuais

AnoMédia (EUR/mt)Variação
2026 (até agora)214,77-0,0%
2025214,86-3,0%
2024221,57-11,7%
2023250,84-28,5%
2022350,89+40,7%
2021249,41+26,6%
2020197,08+6,0%
2019185,96-0,7%
2018187,19+10,4%
2017169,5+4,8%

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