Prezzo dell'orzo
Prezzo attuale
5,86 USD/bu
Prodotto: Orzo · prezzo mensile ricevuto dagli agricoltori
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
"Mondo" è il prezzo di riferimento mondiale (World Bank Pink Sheet, mensile dal 1960, dove disponibile). Le province canadesi sono prezzi alla produzione di Statistics Canada (mensili); "Canada (media)" è una media semplice, non ponderata, delle province che comunicano dati, calcolata da agri.markets — non è un valore ponderato per la produzione. Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento settimanali della Commissione europea. L'opzione "Stati Uniti" è il valore nazionale mensile di USDA NASS. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (USD/bu) | Variazione |
|---|---|---|
| ago 2026 | 5,86 | +2,4% |
| lug 2026 | 5,72 | -0,3% |
| giu 2026 | 5,74 | +0,7% |
| mag 2026 | 5,7 | -2,7% |
| apr 2026 | 5,86 | +2,8% |
| mar 2026 | 5,7 | -0,5% |
| feb 2026 | 5,73 | -2,2% |
| gen 2026 | 5,86 | +6,4% |
| dic 2025 | 5,51 | -6,5% |
| nov 2025 | 5,89 | +1,7% |
| ott 2025 | 5,79 | +0,5% |
| set 2025 | 5,76 | -1,2% |
Medie annuali
| Anno | Media (USD/bu) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 5,77 | -4,1% |
| 2025 | 6,02 | -17,1% |
| 2024 | 7,27 | -4,7% |
| 2023 | 7,62 | +15,0% |
| 2022 | 6,63 | +29,7% |
| 2021 | 5,11 | +4,3% |
| 2020 | 4,9 | +1,0% |
| 2019 | 4,85 | +3,2% |
| 2018 | 4,7 | -3,9% |
| 2017 | 4,89 | -11,0% |
Situazione di mercato
Ultimo prezzo mondiale (2020-08): -28% rispetto alla media a 5 anni, -46% rispetto alla media a 10 anni, -40% rispetto a un anno fa.
In questo momento, 1 t di orzo compra circa 0.32 t di urea — prezzi di riferimento mondiali, 2020-08.
Prezzi dell'orzo per regione
Stati Uniti (1)
Canada (9)
Unione europea (62)
Belgio
Cechia
Croazia
Danimarca
Finlandia
Francia
Irlanda
Lituania
Paesi Bassi
Slovacchia
Ungheria
A proposito dell'orzo
Usato soprattutto come mangime e per il malto e la birra (birra e whisky). Tra i principali produttori ci sono UE, Russia, Australia e Canada. L'orzo da birra (che deve rispettare requisiti più severi di germinabilità e proteine) spunta un premio reale rispetto all'orzo da foraggio, quindi lo stesso raccolto può dare due fasce di prezzo distinte a seconda della qualità. Il commercio è anche esposto alla politica - i dazi antidumping della Cina sull'orzo australiano del 2020, revocati solo nel 2023, chiusero per diversi anni quello che era stato il più grande mercato di esportazione dell'Australia. I prezzi tendono a seguire mais e grano, perché i tre cereali si sostituiscono a vicenda nelle razioni animali.
Principali produttori di orzo
| Posizione | Paese | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Russia | 16.667.000 t | 2,6 t/ha |
| 2 | Australia | 13.265.000 t | 2,9 t/ha |
| 3 | Germania | 10.610.000 t | 6,4 t/ha |
| 4 | Francia | 9.669.250 t | 5,3 t/ha |
| 5 | Canada | 8.143.897 t | 3,4 t/ha |
| 6 | Turchia | 8.100.000 t | 2,5 t/ha |
| 7 | Spagna | 7.440.970 t | 3,3 t/ha |
| 8 | Regno Unito | 7.091.000 t | 5,9 t/ha |
| 9 | Ucraina | 5.313.880 t | 3,8 t/ha |
| 10 | Argentina | 5.097.340 t | 3,9 t/ha |
| 11 | Iran | 4.000.000 t | 2,3 t/ha |
| 12 | Kazakistan | 3.839.684 t | 1,7 t/ha |
| 13 | Danimarca | 3.141.150 t | 5,5 t/ha |
| 14 | Stati Uniti | 3.131.660 t | 4,1 t/ha |
| 15 | Polonia | 2.960.050 t | 4,3 t/ha |
| 16 | Etiopia | 2.517.344 t | 2,4 t/ha |
| 17 | Romania | 2.203.260 t | 4,1 t/ha |
| 18 | India | 1.699.235 t | 3,1 t/ha |
| 19 | Cechia | 1.671.530 t | 5,3 t/ha |
| 20 | Siria | 1.572.020 t | 1,2 t/ha |
| 21 | Ungheria | 1.554.570 t | 5,5 t/ha |
| 22 | Irlanda | 1.282.050 t | 7,1 t/ha |
| 23 | Svezia | 1.263.900 t | 4,4 t/ha |
| 24 | Finlandia | 1.178.950 t | 3,7 t/ha |
| 25 | Bulgaria | 1.101.440 t | 5,6 t/ha |
| 26 | Bielorussia | 1.100.000 t | 3,0 t/ha |
| 27 | Azerbaigian | 1.067.119 t | 3,0 t/ha |
| 28 | Algeria | 1.000.000 t | 1,3 t/ha |
| 29 | Cina | 985.986 t | 3,7 t/ha |
| 30 | Italia | 918.580 t | 3,8 t/ha |
| 31 | Uruguay | 828.978 t | 4,0 t/ha |
| 32 | Messico | 827.491 t | 2,8 t/ha |
| 33 | Lituania | 748.510 t | 3,9 t/ha |
| 34 | Austria | 720.290 t | 5,7 t/ha |
| 35 | Marocco | 659.225 t | 1,0 t/ha |
| 36 | Norvegia | 645.000 t | 4,4 t/ha |
| 37 | Kirghizistan | 611.050 t | 2,5 t/ha |
| 38 | Slovacchia | 595.040 t | 4,7 t/ha |
| 39 | Serbia | 518.761 t | 5,3 t/ha |
| 40 | Brasile | 427.956 t | 3,7 t/ha |
| 41 | Sudafrica | 374.000 t | 3,7 t/ha |
| 42 | Nuova Zelanda | 355.515 t | 7,7 t/ha |
| 43 | Grecia | 333.170 t | 2,9 t/ha |
| 44 | Estonia | 315.200 t | 3,3 t/ha |
| 45 | Croazia | 301.390 t | 5,0 t/ha |
| 46 | Belgio | 300.910 t | 6,2 t/ha |
| 47 | Tunisia | 300.000 t | 1,3 t/ha |
| 48 | Lettonia | 252.900 t | 3,0 t/ha |
| 49 | Perù | 244.114 t | 2,0 t/ha |
| 50 | Paesi Bassi | 235.710 t | 6,2 t/ha |
| 51 | Moldavia | 200.444 t | 3,1 t/ha |
| 52 | Thailandia | 190.988 t | 2,5 t/ha |
| 53 | Cile | 189.333 t | 7,5 t/ha |
| 54 | Giappone | 185.600 t | 2,9 t/ha |
| 55 | Tagikistan | 165.000 t | 2,4 t/ha |
| 56 | Iraq | 164.495 t | 1,0 t/ha |
| 57 | Uzbekistan | 157.985 t | 1,6 t/ha |
| 58 | Macedonia del Nord | 145.149 t | 3,2 t/ha |
| 59 | Svizzera | 116.806 t | 4,6 t/ha |
| 60 | Slovenia | 100.700 t | 4,8 t/ha |
| 61 | Afghanistan | 100.000 t | 1,4 t/ha |
| 62 | Egitto | 90.000 t | 4,1 t/ha |
| 63 | Bosnia ed Erzegovina | 77.697 t | 3,6 t/ha |
| 64 | Armenia | 71.939 t | 1,7 t/ha |
| 65 | Eritrea | 65.000 t | 1,4 t/ha |
| 66 | Libia | 65.000 t | 0,5 t/ha |
| 67 | Turkmenistan | 64.559 t | 2,0 t/ha |
| 68 | Zimbabwe | 58.151 t | 5,5 t/ha |
| 69 | Corea del Nord | 53.060 t | 1,2 t/ha |
| 70 | Georgia | 48.400 t | 2,0 t/ha |
| 71 | Kenya | 48.237 t | 3,5 t/ha |
| 72 | Corea del Sud | 47.730 t | 2,0 t/ha |
| 73 | Bolivia | 47.246 t | 0,9 t/ha |
| 74 | Portogallo | 45.760 t | 4,0 t/ha |
| 75 | Pakistan | 43.878 t | 1,1 t/ha |
| 76 | Giordania | 43.180 t | 1,2 t/ha |
| 77 | Lussemburgo | 32.920 t | 5,2 t/ha |
| 78 | Yemen | 30.000 t | 1,1 t/ha |
| 79 | Nepal | 24.931 t | 1,3 t/ha |
| 80 | Albania | 23.792 t | 3,2 t/ha |
| 81 | Libano | 20.000 t | 1,8 t/ha |
| 82 | Arabia Saudita | 11.775 t | 5,7 t/ha |
| 83 | Colombia | 10.488 t | 2,8 t/ha |
| 84 | Ecuador | 10.462 t | 1,6 t/ha |
| 85 | Mongolia | 9111 t | 1,0 t/ha |
| 86 | Zambia | 8154 t | 6,5 t/ha |
| 87 | Tanzania | 7545 t | 2,0 t/ha |
| 88 | Israele | 7200 t | 1,0 t/ha |
| 89 | Cipro | 6590 t | 1,0 t/ha |
| 90 | Kuwait | 5181 t | 7,5 t/ha |
| 91 | Islanda | 4986 t | 2,0 t/ha |
| 92 | Mauritania | 1476 t | 3,1 t/ha |
| 93 | Repubblica Democratica del Congo | 1007 t | 0,7 t/ha |
| 94 | Oman | 722 t | 3,1 t/ha |
| 95 | Montenegro | 652 t | 1,6 t/ha |
| 96 | Bhutan | 527 t | 1,1 t/ha |
| 97 | Lesotho | 298 t | 0,4 t/ha |
| 98 | Bangladesh | 195 t | 1,2 t/ha |
| 99 | Qatar | 143 t | 5,5 t/ha |
| 100 | Guatemala | 18 t | 2,2 t/ha |
Dati di produzione FAOSTAT, 2024. Resa media mondiale: 3,2 t/ha.
Principali importatori di orzo
| Posizione | Paese | |
|---|---|---|
| 1 | Cina | 14.239.729 t |
| 2 | Arabia Saudita | 3.608.007 t |
| 3 | Paesi Bassi | 2.635.484 t |
| 4 | Belgio | 1.696.390 t |
| 5 | Spagna | 1.591.114 t |
| 6 | Germania | 1.235.333 t |
| 7 | Giappone | 1.169.541 t |
| 8 | Marocco | 1.063.941 t |
| 9 | Brasile | 937.096 t |
| 10 | Algeria | 782.939 t |
| 11 | Italia | 773.677 t |
| 12 | Iran | 651.006 t |
| 13 | Kuwait | 553.740 t |
| 14 | Irlanda | 528.573 t |
| 15 | Giordania | 496.260 t |
| 16 | Portogallo | 472.227 t |
| 17 | Tunisia | 471.972 t |
| 18 | Libia | 400.550 t |
| 19 | Colombia | 359.000 t |
| 20 | Danimarca | 328.214 t |
| 21 | Romania | 296.606 t |
| 22 | Israele | 295.898 t |
| 23 | Uzbekistan | 271.639 t |
| 24 | Vietnam | 262.012 t |
| 25 | Austria | 258.023 t |
| 26 | Regno Unito | 226.716 t |
| 27 | Cipro | 214.542 t |
| 28 | Iraq | 213.157 t |
| 29 | Kazakistan | 211.119 t |
| 30 | Stati Uniti | 197.176 t |
| 31 | Turchia | 159.678 t |
| 32 | Canada | 141.696 t |
| 33 | Emirati Arabi Uniti | 134.641 t |
| 34 | Grecia | 128.139 t |
| 35 | Sudafrica | 124.105 t |
| 36 | India | 121.135 t |
| 37 | Qatar | 119.230 t |
| 38 | Perù | 117.262 t |
| 39 | Polonia | 116.705 t |
| 40 | Oman | 115.607 t |
| 41 | Svezia | 106.329 t |
| 42 | Bielorussia | 100.000 t |
| 43 | Corea del Sud | 85.734 t |
| 44 | Slovacchia | 77.949 t |
| 45 | Tagikistan | 74.234 t |
| 46 | Azerbaigian | 68.501 t |
| 47 | Svizzera | 60.955 t |
| 48 | Croazia | 55.785 t |
| 49 | Norvegia | 54.904 t |
| 50 | Armenia | 52.652 t |
| 51 | Libano | 50.857 t |
| 52 | Ecuador | 49.120 t |
| 53 | Uganda | 48.448 t |
| 54 | Slovenia | 42.998 t |
| 55 | Cechia | 38.738 t |
| 56 | Thailandia | 38.151 t |
| 57 | Francia | 33.764 t |
| 58 | Messico | 30.000 t |
| 59 | Lettonia | 26.842 t |
| 60 | Bosnia ed Erzegovina | 26.679 t |
| 61 | Taiwan | 25.620 t |
| 62 | Bangladesh | 23.894 t |
| 63 | Ungheria | 20.144 t |
| 64 | Filippine | 18.885 t |
| 65 | Finlandia | 18.240 t |
| 66 | Kirghizistan | 16.376 t |
| 67 | Albania | 16.202 t |
| 68 | Islanda | 12.824 t |
| 69 | Lituania | 12.391 t |
| 70 | Serbia | 12.137 t |
| 71 | Malta | 12.015 t |
| 72 | Estonia | 11.610 t |
| 73 | Pakistan | 10.666 t |
| 74 | Siria | 7987 t |
| 75 | Georgia | 6780 t |
| 76 | Malaysia | 4447 t |
| 77 | Egitto | 3587 t |
| 78 | Nuova Caledonia | 3314 t |
| 79 | Nuova Zelanda | 3279 t |
| 80 | Lussemburgo | 2764 t |
| 81 | Bahrein | 2278 t |
| 82 | Zambia | 2209 t |
| 83 | Montenegro | 1862 t |
| 84 | Kenya | 1522 t |
| 85 | Tanzania | 1272 t |
| 86 | Macedonia del Nord | 1202 t |
| 87 | Nepal | 895 t |
| 88 | Bulgaria | 871 t |
| 89 | Russia | 654 t |
| 90 | Burundi | 653 t |
| 91 | Afghanistan | 642 t |
| 92 | Singapore | 515 t |
| 93 | Cambogia | 357 t |
| 94 | Ucraina | 310 t |
| 95 | Indonesia | 260 t |
| 96 | Mozambico | 246 t |
| 97 | Argentina | 162 t |
| 98 | Sri Lanka | 145 t |
| 99 | Papua Nuova Guinea | 142 t |
| 100 | Costa d’Avorio | 136 t |
| 101 | Mauritania | 124 t |
| 102 | Moldavia | 107 t |
| 103 | Namibia | 94 t |
| 104 | Venezuela | 93 t |
| 105 | Hong Kong | 48 t |
| 106 | Guyana | 45 t |
| 107 | Botswana | 44 t |
| 108 | Nigeria | 35 t |
| 109 | Etiopia | 32 t |
| 110 | Costa Rica | 26 t |
| 111 | Lesotho | 24 t |
| 112 | Somalia | 23 t |
| 113 | Australia | 16 t |
| 114 | Repubblica del Congo | 16 t |
| 115 | Mauritius | 11 t |
| 116 | Nauru | 10 t |
| 117 | El Salvador | 10 t |
| 118 | Ruanda | 9 t |
| 119 | Senegal | 8 t |
| 120 | Maldive | 7 t |
| 121 | Panama | 7 t |
| 122 | Repubblica Dominicana | 6 t |
| 123 | Barbados | 5 t |
| 124 | Mongolia | 5 t |
| 125 | Ciad | 4 t |
| 126 | Guatemala | 4 t |
| 127 | Trinidad e Tobago | 2 t |
| 128 | Faroe Islands | 1 t |
| 129 | Repubblica Democratica del Congo | 1 t |
| 130 | Angola | 1 t |
| 131 | Cile | 1 t |
| 132 | Laos | 1 t |
| 133 | Kiribati | 1 t |
| 134 | Vanuatu | 1 t |
Dati commerciali FAOSTAT, 2024.
Principali esportatori di orzo
| Posizione | Paese | |
|---|---|---|
| 1 | Australia | 6.447.308 t |
| 2 | Francia | 5.598.167 t |
| 3 | Ucraina | 3.377.032 t |
| 4 | Germania | 3.315.442 t |
| 5 | Russia | 3.252.255 t |
| 6 | Argentina | 2.683.351 t |
| 7 | Canada | 2.570.841 t |
| 8 | Romania | 2.488.512 t |
| 9 | Kazakistan | 1.599.807 t |
| 10 | Ungheria | 888.249 t |
| 11 | Bulgaria | 859.082 t |
| 12 | Regno Unito | 628.942 t |
| 13 | Cechia | 427.027 t |
| 14 | Uruguay | 351.847 t |
| 15 | Turchia | 332.975 t |
| 16 | Polonia | 316.943 t |
| 17 | Lituania | 300.737 t |
| 18 | Danimarca | 298.478 t |
| 19 | Stati Uniti | 180.897 t |
| 20 | Estonia | 175.357 t |
| 21 | Lettonia | 155.152 t |
| 22 | Slovacchia | 146.715 t |
| 23 | Croazia | 146.418 t |
| 24 | Moldavia | 142.570 t |
| 25 | Belgio | 131.219 t |
| 26 | Serbia | 90.240 t |
| 27 | Paesi Bassi | 87.928 t |
| 28 | Svezia | 86.487 t |
| 29 | Emirati Arabi Uniti | 59.137 t |
| 30 | Austria | 55.739 t |
| 31 | Spagna | 53.087 t |
| 32 | Kenya | 47.342 t |
| 33 | Slovenia | 34.726 t |
| 34 | Irlanda | 29.060 t |
| 35 | Macedonia del Nord | 25.948 t |
| 36 | Portogallo | 20.924 t |
| 37 | Finlandia | 16.848 t |
| 38 | Lussemburgo | 10.817 t |
| 39 | Afghanistan | 9913 t |
| 40 | Sudafrica | 8987 t |
| 41 | Grecia | 6849 t |
| 42 | India | 4530 t |
| 43 | Siria | 3014 t |
| 44 | Italia | 2259 t |
| 45 | Uganda | 1628 t |
| 46 | Svizzera | 801 t |
| 47 | Kirghizistan | 540 t |
| 48 | Tanzania | 510 t |
| 49 | Zambia | 349 t |
| 50 | Libano | 224 t |
| 51 | Georgia | 180 t |
| 52 | Colombia | 150 t |
| 53 | Cile | 134 t |
| 54 | Algeria | 124 t |
| 55 | Marocco | 100 t |
| 56 | Azerbaigian | 100 t |
| 57 | Perù | 98 t |
| 58 | Corea del Sud | 72 t |
| 59 | Norvegia | 50 t |
| 60 | Malaysia | 50 t |
| 61 | Singapore | 46 t |
| 62 | Etiopia | 39 t |
| 63 | Cina | 38 t |
| 64 | Ecuador | 36 t |
| 65 | Gibuti | 29 t |
| 66 | Nuova Zelanda | 26 t |
| 67 | Giappone | 24 t |
| 68 | Tunisia | 19 t |
| 69 | Egitto | 17 t |
| 70 | Lesotho | 12 t |
| 71 | Bosnia ed Erzegovina | 12 t |
| 72 | Iran | 11 t |
| 73 | Guatemala | 10 t |
| 74 | Thailandia | 4 t |
| 75 | Indonesia | 3 t |
| 76 | Trinidad e Tobago | 3 t |
| 77 | Sri Lanka | 1 t |
| 78 | Pakistan | 1 t |
| 79 | Sud Sudan | 1 t |
Dati commerciali FAOSTAT, 2024.
Domande frequenti
- Orzo: qual è l'ultimo prezzo?
- L'ultimo prezzo è 5,86 USD/bu (Stati Uniti, ago 2026, dati mensili, USDA NASS).
- Orzo: ogni quanto viene aggiornato il prezzo?
- agri.markets controlla le sue fonti ogni giorno e mostra il valore più recente pubblicato da ciascuna. La frequenza con cui un valore cambia dipende dalla fonte; il periodo è indicato accanto al prezzo.
- Orzo: da dove provengono i dati sui prezzi?
- Da USDA NASS, Banca Mondiale, Statistics Canada e EU Agri-food Data Portal. Ogni pagina regionale indica la propria fonte.
- Orzo: è un prezzo in tempo reale o dei future?
- No. agri.markets mostra prezzi di riferimento e regionali da fonti statistiche pubbliche, non quotazioni di borsa in tempo reale.
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