Gerste Preis
Wird hauptsächlich als Viehfutter sowie zum Mälzen und Brauen (Bier und Whisky) verwendet. Zu den Hauptproduzenten zählen die EU, Russland, Australien und Kanada. Die Preise folgen tendenziell Mais und Weizen, da sich die drei Getreidesorten in der Tierfutterration gegenseitig ersetzen können.
Aktueller Weltpreis (2020-08): -28% ggü. dem 5-Jahres-Durchschnitt, -46% ggü. dem 10-Jahres-Durchschnitt, -40% ggü. vor einem Jahr.
Aktuell kauft 1 t Gerste etwa 0.32 t Harnstoff — Weltbank-Referenzpreise, 2020-08.
Preischart
"Welt (Referenzpreis)" ist der globale Referenzpreis (World Bank Pink Sheet, monatlich seit 1960, soweit verfügbar). EU-Länder sind Eurostat-Erzeugerpreise (jährlich); kanadische Provinzen sind Statistics-Canada-Erzeugerpreise (monatlich); US-Bundesstaaten sind tägliche USDA-AMS-Kassapreise (einzelne Lagerhäuser/Handelsorte pro Bundesstaat und Tag gemittelt), "USA" allein ist die monatliche nationale Zahl von USDA NASS. "EU-27 (Durchschnitt)", "Kanada (Durchschnitt)" und "USA Tagesdurchschnitt" sind einfache, ungewichtete Mittelwerte über die jeweils meldenden Mitgliedstaaten/Provinzen/US-Bundesstaaten, berechnet von agri.markets — keine dieser Quellen veröffentlicht selbst einen offiziellen Gesamtwert, es handelt sich also nicht um produktionsgewichtete Zahlen. Die Währungsumrechnung nutzt monatliche EZB-Referenzkurse seit 1999 (manche Währungen kamen später dazu) — zum Vergleich gedacht, keine präzise historische FX-Buchhaltung. "Scheffel" nutzt das USDA/CBOT-Standardtestgewicht für Gerste (21.77 kg) — ein Scheffel ist ein festes Gewicht, das je Getreideart variiert, kein festes Volumen.