दूध और डेयरी उत्पादों की कीमतें

इन कीमतों को क्या प्रभावित करता है

डेयरी की कीमतें इस पर निर्भर करती हैं कि प्रसंस्करणकर्ता दूध को मक्खन, पाउडर और पनीर में कैसे बाँटते हैं, साथ ही दूध की मौसमी आपूर्ति, चारे की लागत और निर्यात माँग पर। दूध पाउडर और मक्खन जैसे भंडारण-योग्य उत्पाद दुनिया भर में बिकते हैं और तेज़ी से प्रतिक्रिया देते हैं, जबकि ताज़ा दूध की कीमत ज़्यादातर क्षेत्रीय होती है।

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