Precio del trigo en Alemania
Alemania es el segundo mayor productor de trigo de la UE y, a la vez, el mayor productor de centeno y de cereales en conjunto. Fuente: Eurostat.
+18,7% respecto a UE-27 (promedio). El precio más alto entre 24 países de la UE (2024).
Alemania es el 11.º mayor productor del mundo (2,7% de la producción global, FAOSTAT 2023). Alemania es el 10.º mayor exportador del mundo (3,4% de las exportaciones globales, FAOSTAT 2023). Alemania es el 10.º mayor importador del mundo (2,6% de las importaciones globales, FAOSTAT 2023).
Gráfico de precios
Cómo se compara este año, mes a mes, con el patrón habitual de los últimos años para la región seleccionada.
Eventos de precio destacados
- Crisis alimentaria mundial de 2007-08 — La sequía en grandes países exportadores, junto con las restricciones a la exportación impuestas por varios gobiernos para proteger el abastecimiento interno y la creciente demanda de cultivos para biocombustibles, llevó al trigo, el arroz y el maíz a lo que entonces fueron precios récord en aproximadamente un año — desencadenando disturbios por alimentos en más de 30 países.
- La invasión rusa de Ucrania — La invasión rusa de febrero de 2022 cortó casi de la noche a la mañana a dos de los mayores exportadores mundiales de trigo y maíz, además de la mayor parte del suministro de aceite de girasol, mientras que las sanciones y el bloqueo de las rutas de envío por el mar Negro también golpearon las exportaciones rusas de fertilizantes — disparando los precios en cuestión de días en las cuatro materias primas a la vez, un caso poco habitual en el que un solo evento mueve tantos mercados simultáneamente.
Las opciones de países de la UE son precios al productor de Eurostat (anuales); "UE-27 (promedio)" es una media simple, no ponderada, entre los estados miembros que reportan, calculada por agri.markets — no es una cifra ponderada por producción. Las conversiones de moneda, unidad e inflación se explican en cómo obtiene y calcula agri.markets los precios.
Tabla de precios
Precios recientes
| Periodo | Precio (EUR/100kg) | Variación |
|---|---|---|
| 2024 | 23,97 | -6,5% |
| 2023 | 25,64 | -20,1% |
| 2022 | 32,1 | +46,2% |
| 2021 | 21,96 | +27,6% |
| 2020 | 17,21 | +3,1% |
| 2019 | 16,69 | -0,9% |
| 2018 | 16,84 | +11,3% |
| 2017 | 15,13 | +7,7% |
| 2016 | 14,05 | -13,0% |
| 2015 | 16,15 | -4,4% |
| 2014 | 16,89 | -16,6% |
| 2013 | 20,26 | – |