Precio de la carne de cerdo en Alemania

Precio actual

159,88 EUR/100kg

Semana del 14 sept 2026 · EU Agri-food Data Portal

En los últimos 12 meses osciló entre 149,46 EUR/100kg (Semana del 27 jul 2026) y 199,16 EUR/100kg (Semana del 15 sept 2025), -19,7% respecto a hace un año. +0,4% respecto a Unión Europea (promedio oficial). Más barato que 17 de otros 23 mercados de la UE (Semana del 14 sept 2026).

Alemania es el 6.º mayor productor del mundo (3,4% de la producción global, FAOSTAT 2023). Alemania es el 3.º mayor exportador del mundo (10,4% de las exportaciones globales, FAOSTAT 2023). Alemania es el 5.º mayor importador del mundo (5,4% de las importaciones globales, FAOSTAT 2023).

Eventos de precio destacados

  • Peste porcina africana en China — La peste porcina africana eliminó entre un 40 y un 55% de la piara china a finales de 2019 — unos 250 millones de animales —, triplicando los precios del cerdo en China y hundiendo su demanda de maíz y harina de soja usados para alimentarlos: un caso poco habitual en el que una enfermedad ganadera movió los mercados de grano más que el clima ese año.
Tabla de precios

Precios recientes

PeriodoPrecio (EUR/100kg)Variación
Semana del 14 sept 2026159,88-5,6%
Semana del 7 sept 2026169,4+0,2%
Semana del 31 ago 2026169,14-0,1%
Semana del 24 ago 2026169,38+0,1%
Semana del 17 ago 2026169,16+2,1%
Semana del 10 ago 2026165,65+5,5%
Semana del 3 ago 2026156,99+5,0%
Semana del 27 jul 2026149,46-0,3%
Semana del 20 jul 2026149,95-0,2%
Semana del 13 jul 2026150,19-2,0%
Semana del 6 jul 2026153,2-3,4%
Semana del 29 jun 2026158,63-0,4%

Promedios anuales

AñoPromedio (EUR/100kg)Variación
2026 (en lo que va de año)164,9-15,2%
2025194,41-10,9%
2024218,17-7,5%
2023235,82+25,3%
2022188,27+34,5%
2021140,03-13,8%
2020162,44-8,5%
2019177,47+21,6%
2018145,95-12,0%
2017165,93+9,1%

Otros países de la UE

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