Precio de la carne de cerdo en Francia

Precio actual

197 EUR/100kg

Semana del 14 sept 2026 · EU Agri-food Data Portal

En los últimos 12 meses osciló entre 157 EUR/100kg (Semana del 9 feb 2026) y 197 EUR/100kg (Semana del 31 ago 2026), +7,1% respecto a hace un año. +23,7% respecto a Unión Europea (promedio oficial). Más caro que 20 de otros 23 mercados de la UE (Semana del 14 sept 2026).

Francia es el 9.º mayor productor del mundo (1,7% de la producción global, FAOSTAT 2023). Francia es el 9.º mayor exportador del mundo (3,3% de las exportaciones globales, FAOSTAT 2023). Francia es el 10.º mayor importador del mundo (2,9% de las importaciones globales, FAOSTAT 2023).

Eventos de precio destacados

  • Peste porcina africana en China — La peste porcina africana eliminó entre un 40 y un 55% de la piara china a finales de 2019 — unos 250 millones de animales —, triplicando los precios del cerdo en China y hundiendo su demanda de maíz y harina de soja usados para alimentarlos: un caso poco habitual en el que una enfermedad ganadera movió los mercados de grano más que el clima ese año.
Tabla de precios

Precios recientes

PeriodoPrecio (EUR/100kg)Variación
Semana del 14 sept 2026197+0,0%
Semana del 7 sept 2026197+0,0%
Semana del 31 ago 2026197+2,6%
Semana del 24 ago 2026192+3,2%
Semana del 17 ago 2026186+3,9%
Semana del 10 ago 2026179+2,3%
Semana del 3 ago 2026175+2,9%
Semana del 27 jul 2026170+0,6%
Semana del 20 jul 2026169+0,6%
Semana del 13 jul 2026168+0,0%
Semana del 6 jul 2026168+1,8%
Semana del 29 jun 2026165+0,6%

Promedios anuales

AñoPromedio (EUR/100kg)Variación
2026 (en lo que va de año)166-11,0%
2025186,5-8,8%
2024204,58-7,4%
2023220,88+20,8%
2022182,87+26,0%
2021145,15-4,4%
2020151,79-4,6%
2019159,1+21,6%
2018130,87-12,0%
2017148,65+6,9%

Otros países de la UE

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