Olivenölpreis

Olivenöl: 6,26 USD/kg (Welt, Aug. 2026). Quelle: IWF.

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Preistabelle

Aktuelle Preise

Zeitraum	Preis (USD/kg)	Veränderung
Aug. 2026	6,26	+1,2%
Juli 2026	6,19	+0,5%
Juni 2026	6,15	-0,7%
Mai 2026	6,2	+0,9%
Apr. 2026	6,14	+1,2%
März 2026	6,07	-1,3%
Feb. 2026	6,15	+0,9%
Jan. 2026	6,09	+1,5%
Dez. 2025	6,01	+2,5%
Nov. 2025	5,86	-1,2%
Okt. 2025	5,93	+1,9%
Sept. 2025	5,82	+8,5%

Jahresdurchschnitte

Jahr	Durchschnitt (USD/kg)	Veränderung
2026 (bisher)	6,16	+12,7%
2025	5,46	-38,3%
2024	8,86	+14,9%
2023	7,71	+72,5%
2022	4,47	+6,8%
2021	4,18	+59,2%
2020	2,63	-17,0%
2019	3,17	-19,1%
2018	3,91	-13,6%
2017	4,53	+13,9%

Über Olivenöl

Spanien, Italien und Griechenland erzeugen zusammen den Großteil des weltweiten Olivenöls, wodurch die Ernte ungewöhnlich stark vom Wetter in genau diesen wenigen Mittelmeerländern abhängt - die schwere Dürre 2022-2023 in Spanien, dem mit Abstand größten Erzeuger, halbierte in etwa dessen Ernte und trieb die Weltmarktpreise auf Rekordniveau. Erfasst über die IMF-Referenzreihe, da es im World-Bank-Pink-Sheet keine entsprechende Olivenöl-Reihe gibt.

Größte Olivenölproduzenten

Rang	Land
1	Spanien	854.001 t
2	Italien	359.540 t
3	Türkei	234.515 t
4	Griechenland	228.850 t
5	Tunesien	210.000 t
6	Portugal	175.529 t
7	Marokko	120.200 t
8	Syrien	89.257 t
9	Algerien	81.300 t
10	Ägypten	40.000 t
11	Argentinien	31.000 t
12	Albanien	28.500 t
13	Jordanien	25.028 t
14	Australien	23.500 t
15	Chile	23.200 t
16	Libanon	17.300 t
17	Israel	16.500 t
18	Libyen	16.000 t
19	Vereinigte Staaten	12.000 t
20	Iran	6.863 t
21	Zypern	5.700 t
22	Kroatien	4.500 t
23	Frankreich	3.700 t
24	Saudi-Arabien	3.000 t
25	Uruguay	2.047 t
26	Nordmazedonien	1.790 t
27	El Salvador	1.588 t
28	Mexiko	1.314 t
29	Aserbaidschan	1.165 t
30	Afghanistan	1.064 t
31	Slowenien	600 t
32	Peru	279 t
33	Montenegro	25 t
34	Malta	7 t

FAOSTAT-Produktionsdaten, 2023.

Größte Olivenölimporteure

Rang	Land
1	Italien	405.132 t
2	Vereinigte Staaten	346.646 t
3	Spanien	213.318 t
4	Frankreich	114.995 t
5	Portugal	96.061 t
6	Brasilien	80.114 t
7	Deutschland	64.624 t
8	Türkei	62.798 t
9	Vereinigtes Königreich	62.533 t
10	Japan	48.945 t
11	Kanada	45.382 t
12	Australien	24.480 t
13	China	22.757 t
14	Saudi-Arabien	22.138 t
15	Niederlande	20.266 t
16	Mexiko	18.711 t
17	Schweiz	15.781 t
18	Südkorea	15.403 t
19	Belgien	14.698 t
20	Polen	13.178 t
21	Vereinigte Arabische Emirate	11.035 t
22	Russland	10.414 t
23	Marokko	10.401 t
24	Österreich	10.340 t
25	Schweden	9.856 t
26	Taiwan	7.611 t
27	Kolumbien	7.111 t
28	Israel	7.103 t
29	Indien	6.570 t
30	Dänemark	6.325 t
31	Venezuela	4.977 t
32	Rumänien	4.841 t
33	Neuseeland	4.753 t
34	Südafrika	4.715 t
35	Tschechien	4.349 t
36	Kroatien	4.219 t
37	Bulgarien	4.143 t
38	Irland	4.138 t
39	Mali	3.919 t
40	Norwegen	3.898 t
41	Thailand	3.742 t
42	Kuwait	3.350 t
43	Philippinen	3.335 t
44	Oman	3.281 t
45	Sonderverwaltungsregion Hongkong	3.142 t
46	Ungarn	3.069 t
47	Finnland	2.826 t
48	Singapur	2.817 t
49	Dominikanische Republik	2.692 t
50	Costa Rica	2.368 t
51	Indonesien	2.237 t
52	Seychelles	2.229 t
53	Dschibuti	2.203 t
54	Pakistan	2.191 t
55	Tunesien	2.049 t
56	Chile	1.959 t
57	Cabo Verde	1.888 t
58	Litauen	1.885 t
59	Griechenland	1.821 t
60	Angola	1.718 t
61	Slowakei	1.704 t
62	Ecuador	1.698 t
63	Panama	1.674 t
64	Slowenien	1.629 t
65	Ukraine	1.623 t
66	Guatemala	1.620 t
67	Katar	1.592 t
68	Malaysia	1.575 t
69	Serbien	1.522 t
70	Luxemburg	1.509 t
71	El Salvador	1.476 t
72	Lettland	1.136 t
73	Peru	1.123 t
74	Vietnam	1.098 t
75	Irak	1.032 t
76	Papua-Neuguinea	969 t
77	Kenia	935 t
78	Ghana	917 t
79	Jemen	893 t
80	Kasachstan	885 t
81	Malta	850 t
82	Malediven	831 t
83	Island	795 t
84	Kambodscha	787 t
85	Côte d’Ivoire	743 t
86	Albanien	733 t
87	Usbekistan	719 t
88	Belize	658 t
89	Honduras	654 t
90	Mauritius	651 t
91	Äthiopien	624 t
92	Estland	607 t
93	Belarus	580 t
94	Uruguay	568 t
95	Mosambik	566 t
96	Bahrain	552 t
97	Nicaragua	528 t
98	Uganda	497 t
99	Trinidad und Tobago	482 t
100	Nigeria	479 t
101	Mauretanien	457 t
102	Paraguay	409 t
103	Bosnien und Herzegowina	388 t
104	Gabun	377 t
105	Bahamas	360 t
106	Namibia	348 t
107	Nordmazedonien	346 t
108	French Polynesia	342 t
109	Somalia	341 t
110	Sonderverwaltungsregion Macau	333 t
111	Georgien	329 t
112	Iran	328 t
113	Jamaika	325 t
114	Armenien	318 t
115	Liberia	304 t
116	Zypern	304 t
117	Bolivien	302 t
118	Bangladesch	293 t
119	Sudan	290 t
120	Kuba	285 t
121	Kongo-Brazzaville	282 t
122	Kongo-Kinshasa	274 t
123	Barbados	274 t
124	Botsuana	261 t
125	Madagaskar	259 t
126	Ägypten	246 t
127	Aserbaidschan	233 t
128	Montenegro	223 t
129	Neukaledonien	220 t
130	Senegal	215 t
131	Mongolei	215 t
132	Argentinien	213 t
133	Sri Lanka	205 t
134	Syrien	191 t
135	Sambia	173 t
136	Libyen	167 t
137	Lesotho	158 t
138	Republik Moldau	149 t
139	Kamerun	145 t
140	Niger	140 t
141	Haiti	133 t
142	Fidschi	127 t
143	Kirgisistan	115 t
144	Tansania	114 t
145	Antigua und Barbuda	107 t
146	Zentralafrikanische Republik	99 t
147	Eswatini	96 t
148	Südsudan	88 t
149	Grenada	83 t
150	Ruanda	73 t
151	Simbabwe	72 t
152	Guyana	67 t
153	Malawi	58 t
154	Tadschikistan	57 t
155	Afghanistan	55 t
156	Timor-Leste	49 t
157	Äquatorialguinea	47 t
158	Benin	45 t
159	Nepal	45 t
160	Burkina Faso	44 t
161	São Tomé und Príncipe	43 t
162	Eritrea	42 t
163	Burundi	41 t
164	Brunei Darussalam	41 t
165	St. Lucia	39 t
166	Dominica	39 t
167	Bhutan	38 t
168	Libanon	35 t
169	Guinea-Bissau	34 t
170	St. Vincent und die Grenadinen	33 t
171	Laos	26 t
172	Guinea	26 t
173	Gambia	21 t
174	Faroe Islands	20 t
175	Tschad	19 t
176	Myanmar	17 t
177	Suriname	17 t
178	Samoa	15 t
179	Vanuatu	14 t
180	Cook Islands	13 t
181	Nordkorea	12 t
182	Turkmenistan	10 t
183	Sierra Leone	9 t
184	Marshall Islands	7 t
185	Comoros	6 t
186	Salomonen	5 t
187	Algerien	5 t
188	Togo	5 t
189	Tonga	4 t
190	Kiribati	3 t
191	St. Kitts und Nevis	3 t
192	Micronesia (Federated States of)	2 t
193	Naoero	1 t
194	Niue	1 t
195	Palau	0 t
196	Tuvalu	0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Größte Olivenölexporteure

Rang	Land
1	Spanien	685.369 t
2	Italien	286.267 t
3	Griechenland	195.668 t
4	Tunesien	188.409 t
5	Portugal	176.995 t
6	Türkei	152.418 t
7	Syrien	85.711 t
8	Argentinien	36.911 t
9	Vereinigte Staaten	19.836 t
10	Chile	18.132 t
11	Frankreich	14.056 t
12	Belgien	7.814 t
13	Marokko	7.774 t
14	Albanien	5.615 t
15	Vereinigte Arabische Emirate	5.603 t
16	Ägypten	5.037 t
17	Deutschland	4.721 t
18	Australien	4.601 t
19	Libanon	4.499 t
20	Niederlande	4.497 t
21	Peru	4.325 t
22	Vereinigtes Königreich	1.940 t
23	Polen	1.246 t
24	Südafrika	1.204 t
25	Mexiko	1.059 t
26	Österreich	1.044 t
27	Dschibuti	1.032 t
28	Jordanien	1.025 t
29	Tschechien	971 t
30	Litauen	792 t
31	Aserbaidschan	710 t
32	Zypern	602 t
33	Saudi-Arabien	592 t
34	Uruguay	584 t
35	Algerien	567 t
36	Lettland	528 t
37	Libyen	370 t
38	Kroatien	298 t
39	Dänemark	290 t
40	Israel	284 t
41	Kanada	276 t
42	Slowenien	272 t
43	Russland	253 t
44	Slowakei	243 t
45	Südkorea	241 t
46	Singapur	239 t
47	Sonderverwaltungsregion Hongkong	211 t
48	Ungarn	187 t
49	Schweden	177 t
50	Irland	159 t
51	Finnland	152 t
52	Luxemburg	122 t
53	Brasilien	117 t
54	China	116 t
55	Estland	109 t
56	Japan	92 t
57	Rumänien	74 t
58	Bulgarien	68 t
59	Neuseeland	63 t
60	Kuwait	58 t
61	Malaysia	49 t
62	Indien	41 t
63	Brunei Darussalam	40 t
64	Pakistan	36 t
65	Serbien	35 t
66	Oman	35 t
67	Costa Rica	34 t
68	Kolumbien	33 t
69	Sudan	31 t
70	El Salvador	31 t
71	Kamerun	30 t
72	Guatemala	25 t
73	Armenien	25 t
74	Taiwan	23 t
75	Tansania	20 t
76	Nigeria	19 t
77	Uganda	18 t
78	Schweiz	17 t
79	Vietnam	15 t
80	Bahrain	15 t
81	Georgien	15 t
82	Nordmazedonien	13 t
83	Kasachstan	11 t
84	Cabo Verde	11 t
85	Sierra Leone	11 t
86	Thailand	10 t
87	Jamaika	10 t
88	Ghana	10 t
89	Burkina Faso	8 t
90	Usbekistan	7 t
91	Norwegen	6 t
92	Namibia	6 t
93	Niger	5 t
94	Trinidad und Tobago	4 t
95	Kenia	4 t
96	Montenegro	3 t
97	Bosnien und Herzegowina	3 t
98	Ukraine	3 t
99	Iran	3 t
100	Sonderverwaltungsregion Macau	3 t
101	Indonesien	3 t
102	Irak	2 t
103	Côte d’Ivoire	2 t
104	Dominikanische Republik	2 t
105	Ecuador	1 t
106	Island	1 t
107	Botsuana	1 t
108	Angola	1 t
109	Fidschi	1 t
110	Paraguay	1 t
111	Laos	1 t
112	Guyana	0 t
113	Kuba	0 t
114	Mosambik	0 t
115	Haiti	0 t
116	Senegal	0 t
117	Gabun	0 t
118	Belarus	0 t
119	Madagaskar	0 t
120	Mauritius	0 t
121	Nepal	0 t
122	Südsudan	0 t
123	Bangladesch	0 t
124	Bahamas	0 t
125	Marshall Islands	0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

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