Preço do azeite de oliva
Preço atual
6,21 USD/kg
Preço de referência: Azeite extra virgem (menos de 1 % de ácidos graxos livres), ex-navio-tanque, Reino Unido
Gráfico de preços
Como este ano se compara, mês a mês, com o padrão habitual dos últimos anos para a região selecionada.
Eventos de preço marcantes
- A seca do azeite na Espanha, 2022-24 — A Espanha, que produz quase metade do azeite do mundo, colheu apenas cerca de 660 mil toneladas em 2022/23, menos da metade de uma safra normal, depois da temporada mais seca e quente de sua história. Uma segunda safra fraca manteve os preços em recordes até 2024.
As conversões de moeda, unidade e inflação são explicadas em como a agri.markets obtém e calcula os preços.
Tabela de preços
Preços recentes
| Período | Preço (USD/kg) | Variação |
|---|---|---|
| set. de 2026 | 6,21 | -0,9% |
| ago. de 2026 | 6,26 | +1,2% |
| jul. de 2026 | 6,19 | +0,5% |
| jun. de 2026 | 6,15 | -0,7% |
| mai. de 2026 | 6,2 | +0,9% |
| abr. de 2026 | 6,14 | +1,2% |
| mar. de 2026 | 6,07 | -1,3% |
| fev. de 2026 | 6,15 | +0,9% |
| jan. de 2026 | 6,09 | +1,5% |
| dez. de 2025 | 6,01 | +2,5% |
| nov. de 2025 | 5,86 | -1,2% |
| out. de 2025 | 5,93 | +1,9% |
Médias anuais
| Ano | Média (USD/kg) | Variação |
|---|---|---|
| 2026 (até agora) | 6,16 | +12,8% |
| 2025 | 5,46 | -38,3% |
| 2024 | 8,86 | +14,9% |
| 2023 | 7,71 | +72,5% |
| 2022 | 4,47 | +6,8% |
| 2021 | 4,18 | +59,2% |
| 2020 | 2,63 | -17,0% |
| 2019 | 3,17 | -19,1% |
| 2018 | 3,91 | -13,6% |
| 2017 | 4,53 | +13,9% |
Sobre o azeite de oliva
Espanha, Itália e Grécia produzem juntas a maior parte do azeite de oliva do mundo, o que deixa a cultura incomumente exposta ao clima em poucos países do Mediterrâneo - a forte seca de 2022-2023 na Espanha, de longe a maior produtora, reduziu sua colheita a cerca da metade e levou os preços mundiais a recordes. Acompanhado aqui pela série de referência do FMI, já que não há uma série equivalente de azeite no Pink Sheet do Banco Mundial.
Maiores importadores de azeite de oliva
| Posição | País | |
|---|---|---|
| 1 | Itália | 414.671 t |
| 2 | Estados Unidos | 365.873 t |
| 3 | Espanha | 243.578 t |
| 4 | França | 113.829 t |
| 5 | Portugal | 88.008 t |
| 6 | Brasil | 77.481 t |
| 7 | Alemanha | 68.074 t |
| 8 | Reino Unido | 60.893 t |
| 9 | Turquia | 53.008 t |
| 10 | Canadá | 50.246 t |
| 11 | Japão | 44.401 t |
| 12 | Austrália | 32.648 t |
| 13 | China | 23.604 t |
| 14 | Arábia Saudita | 21.650 t |
| 15 | México | 21.528 t |
| 16 | Países Baixos | 21.512 t |
| 17 | Coreia do Sul | 18.849 t |
| 18 | Bélgica | 18.695 t |
| 19 | Suíça | 16.070 t |
| 20 | Israel | 12.660 t |
| 21 | Irlanda | 11.820 t |
| 22 | Polônia | 11.406 t |
| 23 | Áustria | 10.899 t |
| 24 | Rússia | 10.781 t |
| 25 | Suécia | 10.761 t |
| 26 | Colômbia | 8.756 t |
| 27 | Dinamarca | 7.582 t |
| 28 | Nova Zelândia | 6.547 t |
| 29 | Taiwan | 6.343 t |
| 30 | Chile | 6.264 t |
| 31 | Emirados Árabes Unidos | 5.870 t |
| 32 | Romênia | 5.656 t |
| 33 | Índia | 5.540 t |
| 34 | Marrocos | 5.083 t |
| 35 | Tailândia | 5.077 t |
| 36 | Filipinas | 4.983 t |
| 37 | Croácia | 4.474 t |
| 38 | Bulgária | 4.243 t |
| 39 | Noruega | 3.997 t |
| 40 | Tchéquia | 3.908 t |
| 41 | República Dominicana | 3.567 t |
| 42 | Hong Kong | 3.340 t |
| 43 | África do Sul | 3.212 t |
| 44 | Costa Rica | 2.898 t |
| 45 | Hungria | 2.868 t |
| 46 | Finlândia | 2.837 t |
| 47 | Singapura | 2.795 t |
| 48 | Grécia | 2.793 t |
| 49 | Equador | 2.441 t |
| 50 | Indonésia | 2.407 t |
| 51 | Kuwait | 2.381 t |
| 52 | Angola | 2.354 t |
| 53 | Malásia | 2.227 t |
| 54 | Palestina | 2.223 t |
| 55 | El Salvador | 2.187 t |
| 56 | Jordânia | 2.147 t |
| 57 | Paquistão | 2.050 t |
| 58 | Guatemala | 2.044 t |
| 59 | Eslováquia | 1.970 t |
| 60 | Eslovênia | 1.901 t |
| 61 | Peru | 1.890 t |
| 62 | Panamá | 1.869 t |
| 63 | Lituânia | 1.774 t |
| 64 | Luxemburgo | 1.544 t |
| 65 | Vietnã | 1.499 t |
| 66 | Ucrânia | 1.492 t |
| 67 | Malta | 1.413 t |
| 68 | Letônia | 1.385 t |
| 69 | Sérvia | 1.371 t |
| 70 | Uzbequistão | 1.362 t |
| 71 | Venezuela | 1.308 t |
| 72 | Egito | 1.205 t |
| 73 | Maldivas | 1.195 t |
| 74 | Catar | 1.184 t |
| 75 | Seychelles | 1.158 t |
| 76 | Maurício | 1.015 t |
| 77 | Costa do Marfim | 945 t |
| 78 | Iêmen | 941 t |
| 79 | Honduras | 933 t |
| 80 | Islândia | 891 t |
| 81 | Camboja | 827 t |
| 82 | Cazaquistão | 824 t |
| 83 | Estônia | 769 t |
| 84 | Albânia | 722 t |
| 85 | Bielorrússia | 680 t |
| 86 | Papua-Nova Guiné | 676 t |
| 87 | Moçambique | 669 t |
| 88 | Belize | 654 t |
| 89 | Uruguai | 620 t |
| 90 | Cabo Verde | 615 t |
| 91 | Paraguai | 605 t |
| 92 | Iraque | 574 t |
| 93 | Trinidad e Tobago | 508 t |
| 94 | Barein | 505 t |
| 95 | Bósnia e Herzegovina | 454 t |
| 96 | Geórgia | 444 t |
| 97 | Mauritânia | 439 t |
| 98 | Chipre | 405 t |
| 99 | Omã | 403 t |
| 100 | Bahamas | 401 t |
| 101 | Nova Caledônia | 396 t |
| 102 | Gana | 379 t |
| 103 | Barbados | 360 t |
| 104 | Macedônia do Norte | 351 t |
| 105 | Bolívia | 336 t |
| 106 | Macau | 327 t |
| 107 | Uganda | 325 t |
| 108 | Argentina | 323 t |
| 109 | French Polynesia | 317 t |
| 110 | Azerbaijão | 313 t |
| 111 | Nigéria | 306 t |
| 112 | Namíbia | 290 t |
| 113 | Jamaica | 283 t |
| 114 | Sri Lanka | 275 t |
| 115 | Armênia | 231 t |
| 116 | Montenegro | 224 t |
| 117 | Botsuana | 220 t |
| 118 | Senegal | 209 t |
| 119 | Zâmbia | 179 t |
| 120 | República Centro-Africana | 172 t |
| 121 | Moldávia | 170 t |
| 122 | Tunísia | 167 t |
| 123 | Camarões | 158 t |
| 124 | Irã | 152 t |
| 125 | República Democrática do Congo | 144 t |
| 126 | Granada | 135 t |
| 127 | Antígua e Barbuda | 125 t |
| 128 | Cuba | 124 t |
| 129 | Síria | 121 t |
| 130 | Mongólia | 119 t |
| 131 | Bangladesh | 118 t |
| 132 | Quirguistão | 117 t |
| 133 | República do Congo | 108 t |
| 134 | Fiji | 107 t |
| 135 | Nepal | 84 t |
| 136 | Madagascar | 82 t |
| 137 | Tanzânia | 81 t |
| 138 | Gabão | 81 t |
| 139 | Brunei | 78 t |
| 140 | Libéria | 77 t |
| 141 | Haiti | 76 t |
| 142 | Zimbábue | 75 t |
| 143 | Essuatíni | 75 t |
| 144 | Somália | 74 t |
| 145 | Djibuti | 70 t |
| 146 | Benin | 68 t |
| 147 | Burquina Faso | 60 t |
| 148 | Argélia | 59 t |
| 149 | Quênia | 58 t |
| 150 | Sudão | 57 t |
| 151 | Guiana | 55 t |
| 152 | Santa Lúcia | 52 t |
| 153 | Malaui | 48 t |
| 154 | Eritreia | 47 t |
| 155 | Lesoto | 45 t |
| 156 | Guiné Equatorial | 40 t |
| 157 | São Tomé e Príncipe | 38 t |
| 158 | Timor-Leste | 37 t |
| 159 | Líbia | 31 t |
| 160 | Líbano | 30 t |
| 161 | Etiópia | 27 t |
| 162 | Sudão do Sul | 27 t |
| 163 | Mali | 25 t |
| 164 | Gâmbia | 23 t |
| 165 | Guiné-Bissau | 23 t |
| 166 | Tadjiquistão | 21 t |
| 167 | Suriname | 21 t |
| 168 | Níger | 19 t |
| 169 | Togo | 19 t |
| 170 | Laos | 19 t |
| 171 | Cook Islands | 16 t |
| 172 | Faroe Islands | 15 t |
| 173 | Mianmar | 13 t |
| 174 | Vanuatu | 13 t |
| 175 | São Vicente e Granadinas | 12 t |
| 176 | Guiné | 11 t |
| 177 | Turcomenistão | 11 t |
| 178 | Samoa | 10 t |
| 179 | Ruanda | 9 t |
| 180 | Chade | 9 t |
| 181 | Tonga | 8 t |
| 182 | Dominica | 8 t |
| 183 | Marshall Islands | 8 t |
| 184 | São Cristóvão e Névis | 8 t |
| 185 | Serra Leoa | 7 t |
| 186 | Ilhas Salomão | 6 t |
| 187 | Comoros | 5 t |
| 188 | Afeganistão | 3 t |
| 189 | Butão | 2 t |
| 190 | Palau | 1 t |
| 191 | Coreia do Norte | 1 t |
Dados de comércio da FAOSTAT, 2024.
Maiores exportadores de azeite de oliva
| Posição | País | |
|---|---|---|
| 1 | Espanha | 779.689 t |
| 2 | Itália | 301.437 t |
| 3 | Portugal | 229.250 t |
| 4 | Tunísia | 203.455 t |
| 5 | Grécia | 118.400 t |
| 6 | Turquia | 100.758 t |
| 7 | Síria | 64.037 t |
| 8 | Estados Unidos | 24.298 t |
| 9 | Argentina | 18.601 t |
| 10 | Chile | 14.384 t |
| 11 | França | 12.943 t |
| 12 | Marrocos | 10.005 t |
| 13 | Bélgica | 8.089 t |
| 14 | Egito | 7.149 t |
| 15 | Líbano | 6.880 t |
| 16 | Alemanha | 5.053 t |
| 17 | Países Baixos | 4.652 t |
| 18 | Canadá | 2.617 t |
| 19 | Austrália | 2.168 t |
| 20 | Albânia | 2.075 t |
| 21 | Emirados Árabes Unidos | 2.053 t |
| 22 | Reino Unido | 1.735 t |
| 23 | Jordânia | 1.632 t |
| 24 | Palestina | 1.455 t |
| 25 | México | 1.428 t |
| 26 | África do Sul | 1.252 t |
| 27 | Arábia Saudita | 1.245 t |
| 28 | Argélia | 1.129 t |
| 29 | Peru | 1.109 t |
| 30 | Azerbaijão | 1.017 t |
| 31 | Áustria | 912 t |
| 32 | Líbia | 899 t |
| 33 | Polônia | 784 t |
| 34 | Rússia | 410 t |
| 35 | Tchéquia | 401 t |
| 36 | Lituânia | 388 t |
| 37 | Letônia | 334 t |
| 38 | Uruguai | 330 t |
| 39 | Croácia | 281 t |
| 40 | Dinamarca | 280 t |
| 41 | Israel | 251 t |
| 42 | Chipre | 249 t |
| 43 | Hungria | 235 t |
| 44 | Irlanda | 235 t |
| 45 | Romênia | 201 t |
| 46 | Singapura | 200 t |
| 47 | Hong Kong | 199 t |
| 48 | Eslovênia | 178 t |
| 49 | Brasil | 168 t |
| 50 | Coreia do Sul | 166 t |
| 51 | Malásia | 165 t |
| 52 | Suécia | 163 t |
| 53 | Paquistão | 159 t |
| 54 | Eslováquia | 156 t |
| 55 | China | 146 t |
| 56 | Estônia | 97 t |
| 57 | Bulgária | 82 t |
| 58 | Japão | 73 t |
| 59 | Finlândia | 73 t |
| 60 | Camarões | 64 t |
| 61 | Luxemburgo | 60 t |
| 62 | Colômbia | 60 t |
| 63 | Suíça | 58 t |
| 64 | Brunei | 52 t |
| 65 | Índia | 48 t |
| 66 | Nova Zelândia | 47 t |
| 67 | Sérvia | 39 t |
| 68 | Cazaquistão | 39 t |
| 69 | Costa Rica | 33 t |
| 70 | Kuwait | 29 t |
| 71 | Gana | 24 t |
| 72 | Catar | 23 t |
| 73 | Nigéria | 22 t |
| 74 | Uzbequistão | 21 t |
| 75 | Guatemala | 20 t |
| 76 | Noruega | 19 t |
| 77 | Vietnã | 13 t |
| 78 | Jamaica | 13 t |
| 79 | Geórgia | 12 t |
| 80 | Indonésia | 11 t |
| 81 | El Salvador | 7 t |
| 82 | Macedônia do Norte | 6 t |
| 83 | Tailândia | 6 t |
| 84 | Irã | 6 t |
| 85 | Taiwan | 6 t |
| 86 | Ucrânia | 6 t |
| 87 | Bielorrússia | 6 t |
| 88 | Senegal | 5 t |
| 89 | Iraque | 3 t |
| 90 | Montenegro | 3 t |
| 91 | Trinidad e Tobago | 3 t |
| 92 | Armênia | 2 t |
| 93 | Bósnia e Herzegovina | 2 t |
| 94 | Costa do Marfim | 2 t |
| 95 | República Dominicana | 2 t |
| 96 | Islândia | 2 t |
| 97 | Quirguistão | 2 t |
| 98 | Lesoto | 2 t |
| 99 | Omã | 1 t |
| 100 | Quênia | 1 t |
| 101 | República do Congo | 1 t |
| 102 | Panamá | 1 t |
| 103 | Fiji | 1 t |
| 104 | Botsuana | 1 t |
| 105 | Macau | 1 t |
Dados de comércio da FAOSTAT, 2024.
Perguntas frequentes
- Azeite de oliva: qual é o preço mais recente?
- O preço mais recente é 6,21 USD/kg (Mundo, set. de 2026, dados mensais, FMI).
- Azeite de oliva: com que frequência o preço é atualizado?
- O agri.markets consulta suas fontes todos os dias e mostra o valor mais recente publicado por cada uma. A frequência com que um valor muda depende da fonte; o período aparece ao lado do preço.
- Azeite de oliva: de onde vêm os dados de preços?
- De FMI. Cada página regional indica sua própria fonte.
- Azeite de oliva: é um preço em tempo real ou de futuros?
- Não. O agri.markets mostra preços de referência e regionais de fontes estatísticas públicas, não cotações de bolsa em tempo real.
Saiba mais
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