Le maggiori aziende dell'olio di palma

Pubblicato 30 settembre 2026 · Aggiornato 3 ottobre 2026 · 4 min di lettura

L'olio di palma viene quasi tutto da Indonesia e Malaysia, dove grandi gruppi di piantagioni coltivano la palma da olio accanto a milioni di piccoli produttori. Per le piantagioni la misura abituale delle dimensioni è la superficie piantata e non i ricavi, perché molte raffinano e commerciano anche olio acquistato da altri. Questi sono i dieci maggiori per superficie a palma nell'ultimo rapporto:

Superficie piantata a palma secondo i rapporti delle aziende; Golden Agri-Resources, Astra Agro Lestari e Bumitama includono gli schemi di piccoli produttori (plasma) che gestiscono, Indofood Agri Resources solo le piantagioni proprie, e il dato di KLK comprende una piccola quota di caucciù. 2024/25 indica un esercizio chiuso nel 2025. Diversi gruppi con sede a Singapore coltivano soprattutto in Indonesia.

Le dieci aziende in breve

SD Guthrie

Chiamata Sime Darby Plantation fino a giugno 2024, SD Guthrie è quotata a Kuala Lumpur e controllata dal fondo d'investimento statale malese PNB. Ha la maggiore superficie a palma da olio del mondo, in Malaysia, Indonesia, Papua Nuova Guinea e Isole Salomone, e raffina in proprio parte del suo olio.

Golden Agri-Resources

Quotata a Singapore e controllata dalla famiglia indonesiana Widjaja (gruppo Sinar Mas), Golden Agri-Resources coltiva palma in Indonesia, soprattutto tramite la controllata SMART, e gestisce raffinerie e un'attività commerciale che vende olio di palma e derivati in tutto il mondo.

FGV Holdings

FGV nasce dalla FELDA, l'agenzia statale malese che dagli anni Cinquanta insedia famiglie su terreni per coltivare palma e caucciù. Quotata nel 2012 in uno dei maggiori collocamenti del settore, è uscita dalla Borsa nell'agosto 2025 dopo che FELDA ha rilevato gli altri azionisti.

Kuala Lumpur Kepong (KLK)

Quotata a Kuala Lumpur e controllata dalla famiglia Lee tramite la holding Batu Kawan, KLK coltiva palma in Malaysia e Indonesia. È anche uno dei maggiori produttori di oleochimici - ingredienti a base di palma per saponi, cosmetici e detersivi - con stabilimenti in Asia ed Europa.

Astra Agro Lestari

Quotata a Giacarta, Astra Agro Lestari è il ramo piantagioni di Astra International, grande gruppo industriale indonesiano che appartiene a sua volta alla Jardine Matheson di Hong Kong. Le piantagioni sono a Sumatra e nel Kalimantan e comprendono schemi di piccoli coltivatori che gestisce.

First Resources

Quotata a Singapore e controllata dalla famiglia Fangiono, First Resources coltiva palma nelle province indonesiane di Riau e Kalimantan e raffina e vende olio di palma e biodiesel.

Indofood Agri Resources

IndoAgri è il ramo piantagioni, registrato a Singapore, di Indofood, del gruppo indonesiano Salim. Oltre alla palma coltiva canna da zucchero e caucciù e vende in Indonesia olio da cucina e margarina con marchi come Bimoli.

Wilmar International

Wilmar, quotata a Singapore, è più nota come maggiore raffinatore e commerciante di olio di palma che come coltivatore, ma gestisce anche piantagioni proprie in Indonesia, Malaysia e Africa. Il suo profilo è nell'articolo sui maggiori commercianti di cereali.

Bumitama Agri

Quotata a Singapore, Bumitama coltiva palma nel Kalimantan indonesiano; è controllata dalla famiglia Lim e la malese IOI Corporation ne detiene circa un terzo. Come molti coltivatori indonesiani gestisce piantagioni di piccoli agricoltori accanto alle proprie.

IOI Corporation

Quotata a Kuala Lumpur e controllata dalla famiglia Lee, IOI coltiva palma in Malaysia e Indonesia e produce oleochimici e grassi speciali. Possiede anche circa un terzo di Bumitama Agri.

Coltivatori, raffinatori e trader

Possedere terra e raffinare olio sono attività diverse. Wilmar, Musim Mas e Apical gestiscono le maggiori reti di raffinerie e terminal di esportazione e comprano gran parte dei frutti e dell'olio grezzo da altre piantagioni e piccoli produttori; Musim Mas e Apical sono private e pubblicano poco. I leader malesi SD Guthrie (ex Sime Darby Plantation), FGV e KLK hanno radici statali o familiari, mentre quelli indonesiani fanno parte di grandi conglomerati come Sinar Mas (Golden Agri), Astra e Salim (Indofood).

Cosa determina la loro produzione

Una palma da olio rende al meglio tra circa 10 e 20 anni di età, quindi le piantagioni invecchiate vanno ripiantate, il che riduce la produzione per diversi anni; la sola Golden Agri ha ripiantato 16.800 ettari nel 2025. La siccità degli anni di El Niño abbassa le rese con un ritardo di sei-dodici mesi, come spiega El Niño e La Niña.

Cosa significa per i prezzi

Poiché Indonesia e Malaysia dominano le esportazioni, le loro politiche muovono i prezzi mondiali: l'obbligo di miscelazione del biodiesel in Indonesia trattiene più olio nel paese, i prelievi sull'export cambiano quanto pagano gli acquirenti esteri, e il breve divieto di esportazione del 2022 fece impennare i prezzi. Le norme UE sulle filiere senza deforestazione spingono gli acquirenti verso olio tracciabile. I prezzi dell'olio di palma si muovono anche con quelli di soia, girasole e colza, come descrive Il complesso degli oli vegetali.