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Sorgho Prix

Graphique des prix

« Monde » est le prix de référence mondial (World Bank Pink Sheet, mensuel depuis 1960, lorsque disponible). La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise. « Bushel » utilise le poids d'essai standard USDA/CBOT pour le sorgho (25.40 kg) — le bushel est un poids fixe qui varie selon la céréale, pas un volume fixe.

Principaux Producteurs

RangPaysQuantité
1États-Unis8,071,090 t
2Nigeria6,402,000 t
3Mexique4,815,931 t
4Brésil4,498,299 t
5Éthiopie4,010,000 t
6Inde3,842,998 t
7Soudan3,054,790 t
8Chine2,950,785 t
9Australie2,326,266 t
10Burkina Faso1,772,022 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Principaux Importateurs

RangPaysQuantité
1Chine5,213,170 t
2Japon184,702 t
3Kenya104,915 t
4Afrique du Sud99,029 t
5Érythrée96,000 t
6Soudan84,600 t
7Soudan du Sud65,099 t
8Mexique53,243 t
9Taïwan42,841 t
10Espagne40,671 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Principaux Exportateurs

RangPaysQuantité
1États-Unis4,377,063 t
2Australie2,443,294 t
3Argentine751,565 t
4France106,129 t
5Ouganda65,715 t
6Ukraine55,770 t
7Paraguay55,296 t
8Inde35,046 t
9Brésil33,880 t
10Hongrie29,453 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

À propos du sorgho

Une céréale tolérante à la sécheresse, utilisée principalement pour l'alimentation animale, avec des usages alimentaires humains et de bioéthanol dans certaines régions. Les États-Unis, le Nigeria et l'Éthiopie en sont les plus grands producteurs. Il se substitue étroitement au maïs dans les rations d'alimentation animale, si bien que les prix le suivent de près.

Dernier prix mondial (2020-08) : +15% par rapport à la moyenne sur 5 ans, -7% par rapport à la moyenne sur 10 ans, +28% par rapport à il y a un an.

En ce moment, 1 t de sorgho permet d'acheter environ 0.76 t de urée — prix de référence mondiaux, 2020-08.

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