Precio del garbanzo

Garbanzos: 0,64 USD/kg (Mundo, ago 2026). Fuente: FMI.

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Tabla de precios

Precios recientes

Periodo	Precio (USD/kg)	Variación
ago 2026	0,64	+3,8%
jul 2026	0,62	+1,2%
jun 2026	0,61	+4,2%
may 2026	0,59	+0,7%
abr 2026	0,58	+0,2%
mar 2026	0,58	-5,6%
feb 2026	0,61	-1,5%
ene 2026	0,62	-16,4%
dic 2025	0,75	+15,5%
nov 2025	0,65	-0,7%
oct 2025	0,65	-2,0%
sept 2025	0,66	-4,5%

Promedios anuales

Año	Promedio (USD/kg)	Variación
2026 (en lo que va de año)	0,61	-10,7%
2025	0,68	-14,8%
2024	0,8	+22,0%
2023	0,65	+6,4%
2022	0,62	-10,8%
2021	0,69	+11,2%
2020	0,62	-1,6%
2019	0,63	+4,4%
2018	0,6	-28,6%
2017	0,84	-22,0%

Sobre el garbanzo

India cultiva y consume más garbanzos que el resto del mundo junto - son un alimento básico allí (dal, chana). Australia y Turquía son los principales exportadores que abastecen la demanda del resto del mundo, que ha crecido rápidamente a medida que los garbanzos se popularizaron como fuente de proteína vegetal en el hummus y alimentos envasados fuera del sur de Asia.

Principales productores de garbanzo

Posición	País
1	India	12.267.290 t	1,2 t/ha
2	Turquía	580.000 t	1,3 t/ha
3	Australia	545.767 t	1,9 t/ha
4	Etiopía	453.492 t	2,1 t/ha
5	Rusia	435.592 t	1,1 t/ha
6	Myanmar (Birmania)	411.970 t	1,3 t/ha
7	Pakistán	243.600 t	0,3 t/ha
8	Estados Unidos	211.370 t	1,5 t/ha
9	Irán	174.521 t	0,4 t/ha
10	Canadá	159.100 t	1,2 t/ha
11	México	142.684 t	1,9 t/ha
12	Sudán	99.752 t	4,1 t/ha
13	Argentina	65.934 t	1,0 t/ha
14	Yemen	40.190 t	2,2 t/ha
15	Argelia	39.366 t	1,2 t/ha
16	Siria	30.019 t	0,6 t/ha
17	Marruecos	25.422 t	0,6 t/ha
18	Tanzania	15.764 t	0,8 t/ha
19	China	15.644 t	5,6 t/ha
20	Nepal	11.980 t	1,2 t/ha
21	Uzbekistán	10.743 t	2,5 t/ha
22	Túnez	10.318 t	1,4 t/ha
23	Jordania	8849 t	11,9 t/ha
24	Bangladés	7707 t	1,1 t/ha
25	Kazajistán	6999 t	0,9 t/ha
26	Uganda	5588 t	0,6 t/ha
27	Bosnia y Herzegovina	5419 t	3,2 t/ha
28	Eritrea	3807 t	0,4 t/ha
29	Líbano	3271 t	1,6 t/ha
30	Israel	3240 t	3,3 t/ha
31	Moldavia	2992 t	3,8 t/ha
32	Egipto	2317 t	2,6 t/ha
33	Malaui	1804 t	0,9 t/ha
34	Togo	1569 t	0,8 t/ha
35	Perú	1419 t	1,7 t/ha
36	Kenia	1414 t	0,3 t/ha
37	Macedonia del Norte	1070 t	1,3 t/ha
38	Bolivia	536 t	1,8 t/ha
39	Zimbabue	492 t	1,9 t/ha
40	Níger	241 t	0,6 t/ha
41	Cuba	200 t	1,0 t/ha
42	Armenia	100 t	1,0 t/ha
43	Libia	40 t	0,3 t/ha
44	Chile	17 t	0,2 t/ha
45	Colombia	12 t	0,8 t/ha
46	Irak	6 t	1,9 t/ha
47	República Dominicana	3 t	1,0 t/ha

Datos de producción de FAOSTAT, 2023. Rendimiento medio mundial: 1,1 t/ha.

Principales importadores de garbanzo

Posición	País
1	Pakistán	751.090 t
2	Bangladés	340.752 t
3	Turquía	313.982 t
4	India	223.840 t
5	Emiratos Árabes Unidos	129.959 t
6	Estados Unidos	98.848 t
7	Irak	92.033 t
8	Argelia	81.243 t
9	Arabia Saudí	66.460 t
10	Irán	60.915 t
11	España	58.531 t
12	Italia	53.971 t
13	Nepal	53.337 t
14	Canadá	50.924 t
15	Reino Unido	49.038 t
16	Jordania	41.686 t
17	Egipto	34.536 t
18	Sri Lanka	23.398 t
19	Marruecos	21.988 t
20	China	19.413 t
21	Francia	18.739 t
22	Siria	17.725 t
23	Alemania	15.368 t
24	Bélgica	14.886 t
25	Túnez	14.682 t
26	Israel	14.540 t
27	Países Bajos	13.442 t
28	Uzbekistán	13.417 t
29	Omán	10.958 t
30	Líbano	10.572 t
31	Libia	9983 t
32	Brasil	9976 t
33	Colombia	9253 t
34	Catar	7193 t
35	Territorios Palestinos	6806 t
36	Kuwait	6786 t
37	Senegal	6551 t
38	Baréin	6233 t
39	Malasia	5668 t
40	Polonia	5431 t
41	Kirguistán	5279 t
42	Kazajistán	5014 t
43	Perú	4941 t
44	Tayikistán	4933 t
45	Corea del Sur	4777 t
46	Grecia	4604 t
47	Camerún	4560 t
48	Portugal	4407 t
49	Afganistán	4340 t
50	Etiopía	4335 t
51	Trinidad y Tobago	3675 t
52	Burundi	3667 t
53	Singapur	3191 t
54	Chile	3178 t
55	Sudáfrica	2758 t
56	Chequia	2496 t
57	Nueva Zelanda	2361 t
58	Yemen	2276 t
59	Suecia	2214 t
60	Mauricio	2184 t
61	Austria	2102 t
62	Chad	2087 t
63	Japón	1887 t
64	Hungría	1719 t
65	Suiza	1702 t
66	Indonesia	1674 t
67	Costa Rica	1662 t
68	Rumanía	1650 t
69	Guyana	1520 t
70	Dinamarca	1471 t
71	Filipinas	1279 t
72	Uruguay	1221 t
73	Bulgaria	1215 t
74	Rusia	1211 t
75	Tailandia	1185 t
76	Serbia	905 t
77	Irlanda	835 t
78	Taiwán	793 t
79	Noruega	681 t
80	República Democrática del Congo	647 t
81	Congo	647 t
82	Chipre	630 t
83	República Dominicana	542 t
84	Angola	512 t
85	Azerbaiyán	501 t
86	Venezuela	499 t
87	Somalia	434 t
88	Vietnam	418 t
89	Armenia	417 t
90	Cuba	404 t
91	Ecuador	382 t
92	Croacia	367 t
93	Bután	358 t
94	República Centroafricana	356 t
95	Madagascar	332 t
96	Finlandia	324 t
97	Eslovaquia	292 t
98	Nigeria	285 t
99	Sudán	233 t
100	Guinea	222 t
101	Australia	219 t
102	Lituania	212 t
103	Moldavia	201 t
104	Georgia	191 t
105	Zimbabue	187 t
106	Brunéi	183 t
107	Eslovenia	173 t
108	Cabo Verde	141 t
109	Panamá	113 t
110	Luxemburgo	104 t
111	Letonia	94 t
112	El Salvador	86 t
113	Guatemala	83 t
114	Argentina	81 t
115	Tanzania	79 t
116	Islandia	78 t
117	Malta	77 t
118	Bosnia y Herzegovina	76 t
119	Jamaica	73 t
120	Barbados	72 t
121	Ucrania	69 t
122	Côte d’Ivoire	68 t
123	Santo Tomé y Príncipe	67 t
124	Maldivas	66 t
125	Kenia	63 t
126	RAE de Hong Kong (China)	61 t
127	Albania	57 t
128	Seychelles	52 t
129	Mozambique	50 t
130	Turkmenistán	47 t
131	Uganda	44 t
132	Liberia	43 t
133	Estonia	43 t
134	Benín	40 t
135	Surinam	40 t
136	Montenegro	38 t
137	Macedonia del Norte	36 t
138	Mali	33 t
139	Guinea Ecuatorial	31 t
140	Ghana	24 t
141	Zambia	24 t
142	Guinea-Bisáu	23 t
143	Granada	23 t
144	Paraguay	22 t
145	Antigua y Barbuda	21 t
146	Nicaragua	19 t
147	Esuatini	18 t
148	Papúa Nueva Guinea	17 t
149	Ruanda	10 t
150	RAE de Macao (China)	10 t
151	Namibia	10 t
152	Gambia	9 t
153	San Vicente y las Granadinas	9 t
154	Gabón	8 t
155	Bahamas	8 t
156	Santa Lucía	6 t
157	Sierra Leona	6 t
158	Botsuana	5 t
159	Marshall Islands	5 t
160	Mongolia	5 t
161	Burkina Faso	3 t
162	Dominica	3 t
163	Sudán del Sur	2 t
164	Camboya	2 t
165	Malaui	2 t
166	Lesoto	1 t
167	Mauritania	1 t
168	Cook Islands	1 t
169	Samoa	1 t
170	Níger	1 t
171	Vanuatu	1 t
172	Togo	1 t
173	Faroe Islands	1 t
174	Bielorrusia	1 t
175	Laos	1 t
176	Bolivia	0 t
177	French Polynesia	0 t
178	Eritrea	0 t
179	Nueva Caledonia	0 t
180	Timor-Leste	0 t
181	Kiribati	0 t
182	Belice	0 t
183	Tonga	0 t
184	Naoero	0 t
185	Comoros	0 t
186	Palau	0 t
187	San Cristóbal y Nieves	0 t
188	Islas Salomón	0 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.

Principales exportadores de garbanzo

Posición	País
1	Australia	733.458 t
2	Rusia	487.491 t
3	India	293.354 t
4	Turquía	287.170 t
5	Canadá	219.417 t
6	Tanzania	133.454 t
7	Estados Unidos	97.475 t
8	Sudán	85.513 t
9	Emiratos Árabes Unidos	76.130 t
10	México	68.853 t
11	Argentina	67.373 t
12	Etiopía	26.591 t
13	Afganistán	17.917 t
14	Francia	16.892 t
15	Irán	15.666 t
16	Egipto	12.567 t
17	Bélgica	9853 t
18	Kazajistán	8760 t
19	Países Bajos	8187 t
20	Myanmar (Birmania)	6328 t
21	Bulgaria	5157 t
22	Italia	4609 t
23	Ucrania	4057 t
24	España	3807 t
25	Kirguistán	3596 t
26	Alemania	3595 t
27	Portugal	3585 t
28	Camerún	2472 t
29	Uzbekistán	2417 t
30	Baréin	1825 t
31	Kenia	1644 t
32	Azerbaiyán	1325 t
33	Reino Unido	1321 t
34	Sudáfrica	1252 t
35	Polonia	883 t
36	Rumanía	865 t
37	Arabia Saudí	576 t
38	Grecia	567 t
39	Siria	428 t
40	Chequia	298 t
41	Austria	292 t
42	Suecia	287 t
43	Argelia	281 t
44	Singapur	254 t
45	Mali	235 t
46	Botsuana	209 t
47	Líbano	189 t
48	Malasia	151 t
49	China	109 t
50	Pakistán	97 t
51	Níger	85 t
52	Kuwait	84 t
53	Irlanda	60 t
54	Eslovaquia	53 t
55	Trinidad y Tobago	51 t
56	Dinamarca	51 t
57	Tailandia	50 t
58	Serbia	46 t
59	Vietnam	44 t
60	Lituania	41 t
61	Togo	40 t
62	Ecuador	33 t
63	Costa Rica	32 t
64	Brasil	31 t
65	Omán	30 t
66	Moldavia	30 t
67	Jordania	27 t
68	Indonesia	26 t
69	Nigeria	23 t
70	Perú	23 t
71	Israel	22 t
72	Suiza	21 t
73	Hungría	18 t
74	Croacia	17 t
75	Colombia	13 t
76	Estonia	11 t
77	Marruecos	10 t
78	Luxemburgo	10 t
79	Bangladés	9 t
80	Irak	7 t
81	Letonia	7 t
82	Noruega	7 t
83	Bosnia y Herzegovina	6 t
84	Paraguay	5 t
85	Sri Lanka	5 t
86	Eslovenia	4 t
87	Finlandia	2 t
88	Nueva Zelanda	2 t
89	Madagascar	2 t
90	Armenia	2 t
91	Chile	1 t
92	Guatemala	1 t
93	RAE de Hong Kong (China)	1 t
94	Georgia	1 t
95	Nepal	1 t
96	República Dominicana	1 t
97	Cabo Verde	1 t
98	Taiwán	1 t
99	Angola	0 t
100	Sudán del Sur	0 t
101	Mozambique	0 t
102	Tayikistán	0 t
103	Yemen	0 t
104	Corea del Norte	0 t
105	Jamaica	0 t
106	Túnez	0 t
107	Mauricio	0 t
108	Guyana	0 t
109	Namibia	0 t

Datos comerciales de FAOSTAT, 2023.

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