Prix du lactosérum en Allemagne

Prix actuel

192 EUR/100kg

Semaine du 20 juil. 2026 · EU Agri-food Data Portal

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 110,5 EUR/100kg (Semaine du 21 juil. 2025) et 192 EUR/100kg (Semaine du 20 juil. 2026), +73,8% sur un an. +41,5% par rapport à Union européenne (moyenne officielle). Le prix le plus élevé des 4 marchés de l'UE (Semaine du 20 juil. 2026).

L'Allemagne est le 3e producteur mondial (11,6 % de la production mondiale, FAOSTAT 2023). L'Allemagne est le 2e exportateur mondial (12,9 % des exportations mondiales, FAOSTAT 2023). L'Allemagne est le 6e importateur mondial (3,3 % des importations mondiales, FAOSTAT 2023).

Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (EUR/100kg)Variation
Semaine du 20 juil. 2026192+1,6%
Semaine du 6 juil. 2026189+8,6%
Semaine du 27 avr. 2026174+3,0%
Semaine du 20 avr. 2026169+5,6%
Semaine du 13 avr. 2026160+3,9%
Semaine du 6 avr. 2026154+8,8%
Semaine du 30 mars 2026141,5+0,0%
Semaine du 23 mars 2026141,5+4,8%
Semaine du 16 mars 2026135+3,8%
Semaine du 9 mars 2026130+3,2%
Semaine du 2 mars 2026126+3,3%
Semaine du 23 févr. 2026122+1,2%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (EUR/100kg)Variation
2026 (depuis le début de l'année)138,23+22,4%
2025112,89+12,6%
2024100,25+18,2%
202384,85-37,2%
2022135,02+24,7%
2021108,29+26,9%
202085,36-3,7%
201988,67+7,6%
201882,38-13,1%
201794,78+23,8%

Autres pays de l'UE

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