Prix du lactosérum en France

Prix actuel

147,32 EUR/100kg

Semaine du 20 avr. 2026 · EU Agri-food Data Portal

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 80,66 EUR/100kg (Semaine du 23 juin 2025) et 147,32 EUR/100kg (Semaine du 20 avr. 2026), +72,3% sur un an. -1,9% par rapport à Union européenne (moyenne officielle). Plus cher que 5 des 6 autres marchés de l'UE (Semaine du 20 avr. 2026).

La France est le 2e producteur mondial (12,7 % de la production mondiale, FAOSTAT 2023). La France est le 3e exportateur mondial (9,7 % des exportations mondiales, FAOSTAT 2023). La France est le 4e importateur mondial (3,8 % des importations mondiales, FAOSTAT 2023).

Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (EUR/100kg)Variation
Semaine du 20 avr. 2026147,32+43,5%
Semaine du 23 févr. 2026102,66+26,6%
Semaine du 14 juil. 202581,06+0,5%
Semaine du 23 juin 202580,66-5,7%
Semaine du 19 mai 202585,51-3,3%
Semaine du 18 nov. 202488,47+15,6%
Semaine du 26 août 202476,56+16,8%
Semaine du 24 juin 202465,55-2,6%
Semaine du 27 mai 202467,33-2,2%
Semaine du 20 mai 202468,84+1,8%
Semaine du 13 mai 202467,61+5,3%
Semaine du 25 mars 202464,23-0,1%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (EUR/100kg)Variation
2026 (depuis le début de l'année)124,99+51,7%
202582,41+16,2%
202470,93+3,2%
202368,76-35,7%
2022106,92+12,4%
202195,15+31,8%
202072,19+3,9%
201969,46+1,5%
201868,41-8,3%
201774,6+13,8%

Autres pays de l'UE

Autres produits avec des données de prix en France