Prix du riz – Santa Cruz

Prix actuel

906 BOB/100kg

août 2026 · FAO GIEWS

Produit : Riz · prix de gros mensuel

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 868,83 BOB/100kg (juil. 2026) et 1 258,11 BOB/100kg (oct. 2025), -28,5% sur un an. -5,2% par rapport à Bolivie (moyenne nationale). Moins cher que 5 des 7 autres marchés (août 2026).

Graphique des prix

Événements de prix notables

  • Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
  • Interdiction indienne d'exporter du riz, juillet 2023 — Le 20 juillet 2023, l'Inde, premier exportateur mondial de riz, a interdit les exportations de riz blanc non basmati - environ un quart de ses exportations de riz - pour contenir les prix intérieurs avant une année El Niño. Le prix de référence du riz thaïlandais (5 % de brisures) a atteint son plus haut depuis une quinzaine d'années, au-dessus de 650 $ la tonne.
Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (BOB/100kg)Variation
août 2026906+4,3%
juil. 2026868,83-4,8%
juin 2026913,04-2,3%
mai 2026934,78-19,6%
déc. 20251 162,37-5,4%
nov. 20251 228,26-2,4%
oct. 20251 258,11+0,2%
sept. 20251 255,7-0,9%
août 20251 266,59+2,1%
juil. 20251 240,24+14,1%
juin 20251 087,02+4,4%
mai 20251 041,59+4,0%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (BOB/100kg)Variation
2026 (depuis le début de l'année)905,66-21,6%
20251 155,34+50,9%
2024765,63+33,2%
2023574,94-0,1%
2022575,61-0,9%
2021581,13-7,4%
2020627,83+3,3%
2019607,66+1,3%
2018599,87-8,5%
2017655,58-0,0%

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