Prix du riz – La Paz

Prix actuel

1 212,48 BOB/100kg

août 2026 · FAO GIEWS

Produit : Riz · prix de gros mensuel

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 1 195,65 BOB/100kg (juin 2026) et 1 409,54 BOB/100kg (sept. 2025), -14,8% sur un an. +26,8% par rapport à Bolivie (moyenne nationale). Plus cher que 6 des 7 autres marchés (août 2026).

Graphique des prix

Événements de prix notables

  • Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
  • Interdiction indienne d'exporter du riz, juillet 2023 — Le 20 juillet 2023, l'Inde, premier exportateur mondial de riz, a interdit les exportations de riz blanc non basmati - environ un quart de ses exportations de riz - pour contenir les prix intérieurs avant une année El Niño. Le prix de référence du riz thaïlandais (5 % de brisures) a atteint son plus haut depuis une quinzaine d'années, au-dessus de 650 $ la tonne.
Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (BOB/100kg)Variation
août 20261 212,48-1,6%
juil. 20261 232,48+3,1%
juin 20261 195,65-2,7%
mai 20261 228,26-9,4%
déc. 20251 356,13-3,1%
nov. 20251 398,98+13,8%
oct. 20251 229,74-12,8%
sept. 20251 409,54-0,9%
août 20251 423-1,0%
juil. 20251 437,15+9,6%
juin 20251 310,89+10,9%
mai 20251 181,96+3,6%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (BOB/100kg)Variation
2026 (depuis le début de l'année)1 217,22-3,9%
20251 266,52+58,8%
2024797,4+30,3%
2023612,2-1,3%
2022620,01-1,6%
2021630,19-5,6%
2020667,56-2,0%
2019680,93+2,2%
2018666,14-0,0%
2017666,35-0,1%

Autres marchés – Bolivie

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